A shkakton shumë vitaminë C efektet anësore?

Përmbajtje

• Vitamina C është e tretshme në ujë dhe nuk ruhet në trupin tuaj
• Shumë shumë vitaminë C mund të shkaktojnë simptoma të tretjes
• Vitamina C mund të shkaktojë mbingarkesë hekuri
• Marrja e suplementeve në doza të larta mund të çojë në gurë në veshka
• Sa shumë vitamina C është shumë?
• Në fund të fundit

Vitamina C është një lëndë ushqyese shumë e rëndësishme që është e bollshme në shumë fruta dhe perime.

Marrja e mjaftueshme e kësaj vitamine është veçanërisht e rëndësishme për mirëmbajtjen e një sistemi imunitar të shëndetshëm. Ai gjithashtu luan një rol të rëndësishëm në shërimin e plagëve, mbajtjen e kockave tuaja të forta dhe rritjen e funksionit të trurit (1).

Shtë interesante, disa pretendojnë se shtojcat e vitaminës C japin përfitime përtej atyre që mund të merren nga vitamina C që gjendet në ushqim.

Një nga arsyet më të zakonshme që njerëzit marrin suplemente me vitaminë C është ideja që ato ndihmojnë në parandalimin e ftohjes së zakonshme (2).

Sidoqoftë, shumë shtesa përmbajnë sasi jashtëzakonisht të larta të vitaminës, të cilat mund të shkaktojnë efekte anësore të padëshirueshme në disa raste.

Ky artikull eksploron sigurinë e përgjithshme të vitaminës C, nëse është e mundur të konsumoni shumë, dhe efektet anësore të mundshme të marrjes së dozave të mëdha.

Vitamina C është e tretshme në ujë dhe nuk ruhet në trupin tuaj

Vitamina C është një vitaminë e tretshme në ujë, që do të thotë se shpërndahet në ujë.

Në kontrast me vitaminat e tretshme në yndyrë, vitaminat e tretshme në ujë nuk grumbullohen brenda trupit.

Në vend të kësaj, vitamina C që konsumoni transportohet në indet tuaja përmes lëngjeve të trupit, dhe çdo shtesë ekskretohet në urinë (1).

Meqenëse trupi juaj nuk e ruan vitaminën C ose nuk e prodhon atë vetë, është e rëndësishme të konsumoni ushqime që janë të pasura me vitaminë C çdo ditë.

Sidoqoftë, plotësimi i sasive të larta të vitaminës C mund të çojë në efekte të dëmshme, siç janë shqetësimi i tretjes dhe gurët në veshka.

Kjo sepse nëse mbingarkoni trupin tuaj me doza më të mëdha se normale të kësaj vitamine, ajo do të fillojë të grumbullohet, duke çuar potencialisht në simptoma të mbidozimit (3).

Shtë e rëndësishme të theksohet se është e panevojshme për shumicën e njerëzve të marrin suplemente me vitaminë C, pasi lehtë mund të merrni mjaftueshëm duke ngrënë ushqime të freskëta, veçanërisht fruta dhe perime (1).

përmbledhje Vitamina C është e tretshme në ujë, kështu që nuk ruhet brenda trupit tuaj. Nëse konsumoni më shumë se sa i nevojitet trupit tuaj, ajo ekskretohet në urinën tuaj.

Shumë shumë vitaminë C mund të shkaktojnë simptoma të tretjes

Efekti anësor më i zakonshëm i marrjes së lartë të vitaminës C është shqetësimi i tretjes.

Në përgjithësi, këto efekte anësore nuk vijnë nga ngrënia e ushqimeve që përmbajnë vitaminë C, por përkundrazi nga marrja e vitaminës në formë shtesë.

Ka më shumë të ngjarë të përjetoni simptoma të tretjes nëse konsumoni më shumë se 2,000 mg menjëherë. Kështu, është vendosur një kufi i sipërm i tolerueshëm (TUL) prej 2,000 mg në ditë (1, 3, 4, 5).

Simptomat më të zakonshme të tretjes së konsumit të tepërt të vitaminës C janë diarreja dhe vjellja.

Marrja e tepërt gjithashtu është raportuar se çon në zbaticë të acidit, megjithëse kjo nuk mbështetet nga provat (1, 3, 4, 5).

Nëse jeni duke përjetuar probleme të tretjes si rezultat i marrjes së shumë vitaminës C, thjesht shkurtoni dozën tuaj shtesë ose shmangni plotësisht shtesat e vitaminës C (3, 4, 5).

përmbledhje Gëlltitja e më shumë se 2,000 mg vitaminës C në ditë mund të çojë në shqetësime gastrointestinale, duke përfshirë simptoma si diarre dhe vjellje.

Vitamina C mund të shkaktojë mbingarkesë hekuri

Vitamina C është e njohur që rrit thithjen e hekurit.

Mund të lidhet me hekurin jo-heme, i cili gjendet në ushqimet bimore. Hekuri jo-heem nuk absorbohet nga trupi juaj në mënyrë efikase si hekuri heme, lloji i hekurit që gjendet në produktet shtazore (6).

Vitamina C lidhet me hekur jo-heem, duke e bërë atë shumë më të lehtë për trupin tuaj të përthithet. Ky është një funksion i rëndësishëm, veçanërisht për individët që marrin pjesën më të madhe të hekurit të tyre nga ushqime me bazë bimore (7).

Një studim tek të rriturit zbuloi se thithja e hekurit u rrit me 67% kur morën 100 mg vitaminë C me një vakt (8).

Sidoqoftë, individët me kushte që rrisin rrezikun e grumbullimit të hekurit në trup, siç është hemokromatoza, duhet të tregohen të kujdesshëm me shtesat e vitaminës C.

Në këto rrethana, marrja e tepërt e vitaminës C mund të çojë në mbingarkesë hekuri, e cila mund të shkaktojë dëme serioze në zemrën tuaj, mëlçinë, pankreasin, tiroide dhe sistemin nervor qendror (9, 10, 11).

Thënë kështu, mbingarkesa e hekurit nuk është shumë e mundshme nëse nuk keni një gjendje që rrit thithjen e hekurit. Për më tepër, mbingarkesa e hekurit ka më shumë të ngjarë të ndodhë kur hekuri i tepërt konsumohet në formë shtesë.

përmbledhje Meqenëse vitamina C rrit thithjen e hekurit, konsumimi i tepërt i tij është shqetësim për individët me kushte që çojnë në akumulimin e hekurit në trup.

Marrja e suplementeve në doza të larta mund të çojë në gurë në veshka

Vitamina C e tepërt ekskretohet nga trupi si oksalat, një produkt i mbeturinave trupore.

Oxalate zakonisht largon trupin përmes urinës. Sidoqoftë, në disa rrethana, oksalati mund të lidhet me minerale dhe të formojë kristale që mund të çojnë në formimin e gurëve në veshka (12).

Konsumimi i tepërt i vitaminës C ka potencialin për të rritur sasinë e oksalatit në urinën tuaj, duke rritur kështu rrezikun e zhvillimit të gurëve në veshka (13).

Në një studim që kishte të rriturit të merrnin një shtesë prej 1.000 mg vitaminë C dy herë në ditë për 6 ditë, sasia e oksalatit që ata ekskretuan u rrit me 20% (13).

Marrja e lartë e vitaminës C nuk shoqërohet vetëm me sasi më të madhe të oksalatit urinar, por gjithashtu është e lidhur me zhvillimin e gurëve në veshka, veçanërisht nëse konsumoni sasi më të mëdha se 2,000 mg (6, 14).

Raportet e dështimit të veshkave janë raportuar gjithashtu te njerëzit që kanë marrë më shumë se 2,000 mg në ditë. Sidoqoftë, kjo është jashtëzakonisht e rrallë, veçanërisht tek njerëzit e shëndetshëm (15).

përmbledhje Konsumimi i tepërt i vitaminës C mund të rrisë sasinë e oksalatit në veshkat tuaja, që ka potencialin të çojë në gurë në veshka.

Sa shumë vitamina C është shumë?

Meqenëse vitamina C është e tretshme në ujë dhe trupi juaj sekreton sasi të tepërt të tij brenda disa orësh pasi ta konsumoni, është mjaft e vështirë të konsumoni shumë.

Në fakt, është gati e pamundur që ju të merrni shumë vitaminë C vetëm nga dieta juaj. Në njerëzit e shëndetshëm, çdo vitaminë C shtesë e konsumuar mbi sasinë e rekomanduar ditore thjesht skuqet jashtë trupit (16).

Për ta parë atë në perspektivë, do të duhet të konsumoni 29 portokall ose 13 speca zile përpara se marrja juaj të arrinte kufirin e sipërm të tolerueshëm (17, 18).

Sidoqoftë, rreziqet e mbidozës së vitaminës C janë më të larta kur njerëzit marrin suplemente, dhe është e mundur të konsumoni shumë vitaminë në disa rrethana.

Për shembull, ata me kushte që rrisin rrezikun e mbingarkesës së hekurit ose janë të prirur për gurë në veshka duhet të tregohen të kujdesshëm me marrjen e tyre të vitaminës C (6, 10, 19).

Të gjitha efektet anësore të vitaminës C, përfshirë shqetësimin e tretjes dhe gurët në veshka, duket se ndodhin kur njerëzit e marrin atë në mega doza më të mëdha se 2,000 mg (20).

Nëse vendosni të merrni një shtesë të vitaminës C, është më mirë të zgjidhni atë që përmban jo më shumë se 100% të nevojave tuaja ditore. Kjo është 90 mg në ditë për burra dhe 75 mg në ditë për gratë (21).

përmbledhje: Shtë gati e pamundur të konsumoni shumë vitaminë C nga ushqimi. Sidoqoftë, nëse jeni duke plotësuar këtë vitaminë, mund të minimizoni rrezikun e marrjes së tepërt duke marrë jo më shumë se 90 mg në ditë nëse jeni burrë, ose 75 mg në ditë nëse jeni një grua.

Në fund të fundit

Vitamina C në përgjithësi është e sigurt për shumicën e njerëzve.

Kjo është veçanërisht e vërtetë nëse e merrni nga ushqimet, sesa nga shtojcat.

Individët që marrin vitaminë C në formë plotësuese, rrezikojnë më shumë të konsumojnë shumë prej tij dhe të përjetojnë efekte anësore, më të zakonshmet prej të cilave janë simptomat e tretjes.

Sidoqoftë, pasoja më serioze, siç është mbingarkesa e hekurit dhe gurët në veshka, gjithashtu mund të vijnë nga marrja e sasive ekstreme të vitaminës C (3).

Për fat të mirë, është e lehtë të parandalosh këto efekte anësore të mundshme - thjesht shmangni shtojcat e vitaminës C.

Në qoftë se nuk keni mungesë të vitaminës C, e cila rrallë shfaqet tek njerëzit e shëndetshëm, është ndoshta e panevojshme që ju të merrni doza të mëdha të kësaj vitamine.