Truku numër 1 i gojëmjaltës që ju mban më të plotë

Përmbajtje

• Rishikim për

Përveçse janë një mënyrë e shkëlqyeshme për të grumbulluar proteinat dhe lëndët ushqyese që do t'ju nevojiten për të ushqyer ditën tuaj, smoothie-t e mbushura me fruta duken të mrekullueshëm në furnizimin tuaj në Instagram - hej, thjesht tregohuni të sinqertë. (Këto pije janë më shumë sesa thjesht një mëngjes për të ngrënë. Provoni këto Receta Smoothie për Ushqimin Perfekt të Rostiçeri.) Tani, një studim i ri po ofron edhe një arsye tjetër për të pirë pije, dhe është e gjitha në një truk të thjeshtë që kthehet një gojëmjaltë tashmë e shëndetshme në një dërrmuese dëshirash: bëjeni të trashë.

Një studim i vogël, i publikuar në Gazeta Amerikane e të ushqyerit klinik, zbuloi se thjesht duke e bërë smoothie-n tuaj të mëngjesit më të trashë mund t'ju ndihmojë të mbani në rrugën e duhur me qëllimet tuaja shëndetësore. Studiuesit i bënë 15 burra të pinë katër smoothie të ndryshme të cilat ndryshonin në përmbajtjen e kalorive (ose 100 kalori ose 500 kalori) dhe trashësinë (të kategorizuara si të hollë ose të trashë).

Pas pirjes së çdo pije, studiuesit skanuan stomakun e pjesëmarrësve duke përdorur një MRI për të përcaktuar se sa fizikisht ishin të mbushur dhe sa të ngopur. Djemve iu kërkua gjithashtu të vlerësojnë oreksin e tyre në një shkallë prej 100 pikësh. Të dy shënuesit u regjistruan çdo 10 minuta deri në një orë e gjysmë më vonë

Çuditërisht, smoothie-i i hollë me 500 kalori i mbajti njerëzit më të ngopur më gjatë se versioni i hollë me 100 kalori - më shumë kalori do të thotë më shumë energji për të djegur. Më interesante, trashësia e smoothies kishte më shumë rëndësi sesa përmbajtja e kalorive. Njerëzit që pinin smoothie të trashë 100 kalori raportuan se ndiheshin më të ngopur edhe më gjatë sesa kur ata që pinin smoothie të hollë 500 kalori. (Kërkoni kënaqësi për smoothie, por nuk mund të bëni qumësht? Mos u shqetësoni, këto Smoothie Vegan me proteina të larta janë vetëm për ju.)

Arsyeja, sipas autorëve të studimit, duket pothuajse shumë e thjeshtë: Sa më e trashë të jetë pija, aq më shumë e mbush barkun dhe aq më gjatë do të shmangni ndjenjën e urisë përsëri. Ata e quajnë këtë "plotësi fantazmë". Reasonableshtë e arsyeshme të supozohet se kjo mund të ketë të bëjë edhe me përmbajtjen e fibrave në gojëmjaltë e trashë. Ne tashmë e dimë se lëngjet e frutave dhe perimeve heqin të gjithë fibrat mbushëse dhe ju lënë me sheqer, duke krijuar një përplasje më të shpejtë, kështu që i njëjti efekt mund të ndodhë kur përzieni përbërësin e smoothie -t tuaj me lëmues. "Mbani në mend se lëngjet prodhojnë fibra dietike, të cilat gjenden në pulpën dhe lëkurën e produktit dhe ndihmojnë në tretje, rregullon nivelet e sheqerit në gjak dhe ju mban të ndiheni të ngopur më gjatë", thotë dietologia e regjistruar Keri Glassman. "Pra, ushqimet e plota janë ende mënyra optimale për t'u siguruar që po merrni shumë fibra në dietën tuaj."

Por, para se të shtoni një dozë të dyfishtë froyo (hej, është e trashë, apo jo?) Sigurohuni që të zgjidhni trashësin tuaj me mençuri. Për të shtuar një shtim ushqimor të yndyrave dhe proteinave të shëndetshme, kërkoni avokado, gjalpë kikiriku dhe kos të thjeshtë grek, thotë Keri Gans, R.D.N, autor i Dieta me Ndryshime të Vogla.

Rishikim për