6 Ide të shijshme rostiçeri (pa sheqer të shtuar)
Përmbajtje
- 1. Rikota me manaferrat
- përbërësit
- Directions
- Lëndë ushqyese të dukshme
- 2. Apple me gjalpë bajame kanelle
- përbërësit
- Directions
- Lëndë ushqyese të dukshme
- 3. Skuqja e maruleve në Turqi
- përbërësit
- Directions
- Lëndë ushqyese të dukshme
- 4. Dolli i avokados së pjeshkës
- përbërësit
- Directions
- Lëndë ushqyese të dukshme
- 5. Kos ndeshje
- përbërësit
- Directions
- Lëndë ushqyese të dukshme
- 6. Crudités me guacamole
- përbërësit
- Directions
- Lëndë ushqyese të dukshme
Shumica e amerikanëve po marrin shumë sheqer, dhe kjo është pjesërisht sepse sheqeri gjen rrugën e saj edhe në ushqimet me shëndoshë më të shëndetshme.
Shumë ushqime të paketuara përmbajnë sasi të habitshme të sheqernave të shtuara. Zakonisht renditet në etiketat ushqyese me terma më pak të dukshëm, duke përfshirë:
- sheqer prej malti
- dekstrozë
- fruktoza
Ai bar-granola 1-onsh atje? Tetë gram sheqer. Ai kos me aromë të ulët frutash? Më shumë se 21 gr sheqer në një shërbim 4-ons.
Sot, mesatarja amerikane konsumon 17 lugë sheqerna të shtuar në ditë. Kjo është rreth dy deri në tre herë ato që rekomandon Shoqata Amerikane e Zemrës për shëndetin optimal.
Ju mund ta njihni dietologun e famshëm dhe dietologun e regjistruar Keri Glassman të Nutritious Life nga paraqitjet e saj në emisionet televizive si "Pamja", "The Talk" dhe "The Show Show". Keri merr një qasje "të tërë" ndaj Wellness. Një pjesë e madhe e kësaj zbret në atë që vendosni në trupin tuaj.
Ajo ka ardhur me disa ide për rostiçeri pa sheqerna të shtuar që janë më të kënaqshme dhe ushqyese se çfarëdo që keni në sirtarin tuaj të rostiçeri. Provoni ata!
1. Rikota me manaferrat
përbërësit
- 2/3 filxhan djathë ricotta
- 1 filxhan manaferrat e ngrira
- 1 tbsp. farë liri tokë
Directions
- Përziejini të gjithë përbërësit së bashku, dhe kënaquni!
Lëndë ushqyese të dukshme
- kalcium, proteina dhe vitaminë A nga djathi i ricotta
- vitaminë C nga një larmi e manave të ngrira
- acide yndyrore omega-3 nga fara e lirit
2. Apple me gjalpë bajame kanelle
përbërësit
- 1 tbsp. gjalpë bajame
- 1/2 lugë. kanellë
- 1 mollë, e prerë në feta
Directions
- Kombinoni gjalpin e bajames dhe kanellën në një tas.
- Zhyt mollën në gjalpë arrë, dhe shijojeni!
Lëndë ushqyese të dukshme
- magnez, mangan dhe proteina nga gjalpi i bajames
- fibra dhe vitamina C nga molla
3. Skuqja e maruleve në Turqi
përbërësit
- 2 oz. gjeldeti i fresket
- 1 tbsp. hummus
- 1 tbsp. ullinj, të copëtuar
- 1 marule me gjethe të mëdha rome
Directions
- Shtresa e gjelit të detit, humusit dhe ullinjve mbi marule.
- Mblidhuni për të siguruar, dhe kënaquni!
Lëndë ushqyese të dukshme
- proteina dhe vitamina B-6 nga gjeldeti
- vitamina A dhe vitamina K nga marule rome
4. Dolli i avokados së pjeshkës
përbërësit
- 1/3 avokado, pure
- 1 fetë mbirë kokërr bukë, të thekur
- 3 feta bukuroshe
- 1 lugë. farat e kërpit
Directions
- Dolli i ngrohtë me avokado dhe feta bukuroshe.
- Spërkateni me fara kërpi, dhe kënaquni!
Lëndë ushqyese të dukshme
- fibra, folate, kalium, vitaminë C dhe vitaminë K nga avokado
- hekuri, fibra dhe proteina nga buka e kokrrave
5. Kos ndeshje
përbërësit
- 1 lugë. pluhur matcha
- 1 gotë kos Grek
- 1/3 filxhan boronica
- 1 tbsp. pecan të copëtuar
Directions
- Llokoçis pluhurin matcha në kos deri sa të kombinohen mirë.
- Top me boronica dhe pecans, dhe kënaquni!
Lëndë ushqyese të dukshme
- fibër, mangan, vitaminë C dhe vitaminë K nga boronica
- proteina dhe vitamina D nga kos grek
- mangan nga pecanet
6. Crudités me guacamole
përbërësit
- 2 tbsp. guacamole e freskët
- 1/2 karrota të filxhanit, të prera në feta
- Rrepka 1/3 e filxhanit
- 1/3 domate rrushi
Directions
- Përdorni guacamole për perime të zhytura, dhe kënaquni!
Lëndë ushqyese të dukshme
- fibra, folate, kalium, vitaminë C dhe vitaminë K nga guacamole
- vitamina A dhe vitamina K nga karotat
- vitaminë C nga rrepka
- vitamina A dhe vitamina C nga domatet e rrushit