Dozimi i shafranit: Sa duhet të merrni në ditë?

Përmbajtje

• Përdorimet dhe përfitimet
• Doza efektive
• Kush nuk duhet ta marrë?
• Efektet anësore
• Zgjedhja e një shtesë
• Në fund të fundit

Ju mund ta njihni shafran i Indisë kryesisht si erëz, por përdoret gjithashtu në ilaçin Ayurvedic, një qasje gjithëpërfshirëse ndaj shëndetit që filloi në Indi mbi 3,000 vjet më parë (1).

Shtojcat me shafran i Indisë tani janë gjerësisht të disponueshme për përdorim medicinal, por të dish se sa shumë për të marrë mund të jenë konfuze.

Këtu keni një vështrim në përdorimet dhe përfitimet e shafranit, dozat efektive dhe shqetësimet e sigurisë.

Përdorimet dhe përfitimet

Curcumin, një kimikate e fuqishme bimore në shafran i Indisë, besohet të ketë efekte të fuqishme anti-inflamatore (2, 3).

Shumë studime tregojnë se inflamacioni kronik i shkallës së ulët mund të jetë një faktor kryesor në zhvillimin e kushteve si sëmundja e zemrës, diabeti, sëmundja e Alzheimerit dhe kanceri (4, 5, 6, 7).

Në studimet e tubave të testit dhe kafshëve, kurkumina është treguar të bllokojë disa rrugë biologjike që çojnë në inflamacion (8).

Efektet e shafranit dhe curcumin janë hetuar gjithashtu nga prova të kontrolluara të randomizuara (RCT), standardi i artë i kërkimit.

Ndërsa disa ishin jokonkluzive, shumë prodhuan rezultate domethënëse.

Për shembull, disa studime zbuluan se shafran i Indisë mund të zvogëlojë dhimbjen e gjurit dhe të përmirësojë funksionimin te njerëzit me osteoartrit - madje sugjerohet që mund të funksionojë, si dhe ibuprofen për zvogëlimin e dhimbjes (9, 10, 11).

Në një RCT tjetër, 120 individë me mbipeshë morën suplemente me shafran i Indisë për tre muaj. Mesatarisht, kolesteroli i përgjithshëm u ul me 32%, kolesterolin "të keq" LDL me 42% dhe trigliceridet me 39% (12).

Shafran i Indisë gjithashtu mund të përmirësojë cilësinë e jetës për njerëzit me sëmundje kronike të veshkave të cilët po përjetojnë lëkurë të kruar. Në një RCT, ata që morën shafran i Indisë kishin ulur shënuesit e inflamacionit dhe raportuan më pak kruarje (13).

Megjithëse më pak përfundimtare, RCT-të e tjera tregojnë se shafran i Indisë mund të luajë një rol të dobishëm në sëmundjet e zemrës, parandalimin e diabetit, rikuperimin e operacionit dhe sindromën e zorrës së irrituar (14, 15, 16, 17).

përmbledhje Shafran i Indisë përmban kurkumin, një kimikate e fuqishme bimore me veti antioksiduese dhe anti-inflamatore. Shumë përfitime të sugjeruara nga shafran i Indisë janë mbështetur nga prova nga provat e kontrolluara të rastit - standardi i artë i hulumtimit.

Doza efektive

Studimet zakonisht përdorin doza 500-2,000 mg shafran i Indisë, shpesh në formën e një ekstrakti me një përqendrim të kurkuminit që është shumë më i lartë se sasitë që ndodhin natyrshëm në ushqime.

Për shembull, dieta mesatare indiane siguron rreth 2,000–2,500 mg shafran i Indisë (60–100 mg kurkumin) në ditë. E njëjta sasi në formë ekstrakti mund të paketojë deri në 1,900-2,375 mg kurkumin (18).

Me fjalë të tjera, erëzat e shafranit të Indisë përmbajnë rreth 3% kurkumin, krahasuar me 95% kurkumin në ekstrakte (19).

Megjithatë, shafran i Indisë mund të ketë përfitime kur përdoret si erëz.

Një studim vëzhgues tek të rriturit e moshuar shoqëroi pozitivisht konsumin e kerrit me shëndetin njohës (20).

Ndërsa nuk ka konsensus zyrtar mbi doza efektive të shafranit ose kurkuminit, sa vijon janë përdorur në hulumtime me rezultate premtuese (9, 12, 13):

• Për osteoartritin: 500 mg ekstrakt shafran i Indisë dy herë në ditë për 2-3 muaj.
• Për kolesterol të lartë: 700 mg ekstrakt turmeriku dy herë në ditë për 3 muaj.
• Për lëkurën e kruar: 500 mg shafran i Indisë tre herë në ditë për 2 muaj.

Doza të larta të shafranit dhe curcumin nuk rekomandohen afatgjatë pasi kërkimet që vërtetojnë sigurinë e tyre mungojnë.

Sidoqoftë, Organizata Botërore e Shëndetit (OBSH) ka përcaktuar 1.4 mg për kile (0–3 mg / kg) të peshës trupore një konsum të pranueshëm ditor (18).

Mbani në mend, të gjitha shtesat bimore duhet të përdoren me kujdes. Gjithmonë njoftoni ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor për çdo shtesë që po merrni, përfshirë shafran i Indisë dhe kurkumin.

përmbledhje Hulumtimet tregojnë se doza e shafranit prej 500-2,000 mg në ditë mund të jetë efektive. Sidoqoftë, doza të larta nuk rekomandohen afatgjata.

Kush nuk duhet ta marrë?

Edhe pse shafran i Indisë besohet të jetë i sigurt për shumicën e individëve, njerëz të caktuar mund të duhet ta shmangin atë.

Këto kushte garantojnë kujdes ekstrem:

• Shtatzënia dhe ushqyerja me gji: Nuk ka hulumtime të mjaftueshme për të përcaktuar nëse shtojcat me shafran i Indisë janë të sigurta për gratë shtatzëna ose ato që ushqehen me gji.
• Sëmundja e fshikëzës së tëmthit: Shafran i Indisë mund të bëjë që fshikëza e tëmthit, duke u përkeqësuar simptomat (21).
• Gurët në veshka: ’Shtë i lartë në oksalat, i cili mund të lidhet me kalciumin dhe të shkaktojë formimin e gurëve në veshka (22).
• Disordersrregullimet e gjakderdhjes: Mund të ngadalësojë aftësinë e gjakut tuaj për të koaguluar, gjë që mund të përkeqësojë problemet me gjakderdhjen (23).
• diabeti: Mund të shkaktojë që niveli i sheqerit në gjak të bjerë shumë i ulët (24).
• Hekur-mangësi: Mund të ndërhyjë në thithjen e hekurit (25).

Për më tepër, shtojcat me shafran i Indisë mund të bashkëveprojnë me ilaçe të caktuara siç janë hollimi i gjakut dhe medikamentet e diabeteve (24, 26).

Sidoqoftë, shafran i Indisë duket se është i sigurt në këto rrethana në sasitë që zakonisht hahen në ushqim.

përmbledhje Shtojcat me shafran të Indisë janë të pasigurta nëse jeni shtatzënë, ushqeni me gji ose keni kushte të caktuara. Suplementet gjithashtu mund të bashkëveprojnë me hollues të gjakut dhe medikamente të diabetit. Sidoqoftë, shafrani i fortë duket se është i sigurt kur përdoret si erëz në ushqim.

Efektet anësore

Për periudha të shkurtra kohe, doza deri në 8 gram në ditë janë përdorur në hulumtime pa efekte toksike.

Ende, efektet anësore janë raportuar.

Efektet negative më të zakonshme përfshijnë reaksione alergjike, dhimbje në stomak, diarre, konstipacion, të përzier dhe të vjella (27, 28).

Në një rast të rëndë, një individ që merrte doza të larta prej 1.500-2,250 mg dy herë në ditë përjetoi një ritëm jonormal të zemrës (29).

Më shumë studime janë të nevojshme për të përcaktuar efektet e mundshme anësore shtesë të lidhura me përdorimin afatgjatë.

përmbledhje Janë raportuar efekte minimale minimale të marrjes së shtojcave me shafran i Indisë me afat të shkurtër, por nevojiten më shumë studime afatgjata.

Zgjedhja e një shtesë

Ekstraktet janë forma më e fuqishme e shtojcave me shafran i Indisë.

Ata janë të përqendruar, paketojnë deri në 95% të kurkuminit. Në të kundërt, pluhurat dhe erëzat mund të përmbajnë sa më pak se 3% të curcuminoids (19).

Për më tepër, ekstraktet kanë më pak të ngjarë të kontaminohen me substanca të tjera siç janë metalet e rënda (19).

Whfarëdo forme e shafran i Indisë që zgjidhni, merrni parasysh kombinimin e supës tuaj me piper të zi. Piper i zi përmban përbërës piperin, i cili është treguar se rrit thithjen e kurkuminit me 2,000% (19, 30).

Dhe, si gjithmonë, sigurohuni që të blini nga një markë me reputacion.

Konsideroni shtesat që janë testuar nga një palë e tretë, të tilla si NSF International, Zgjedhuri e Informuar ose Konventa farmaceutike e SHBA (USP).

Këto kompani sigurojnë që po merrni ato që janë në etiketë dhe se produkti juaj është i lirë nga ndotësit.

përmbledhje Ekstraktet e shafranit janë shumë të përqendruar me kurkumin dhe më pak të ngjarë të jenë të kontaminuar me substanca të tjera. Të gjitha shtojcat duhet të blihen nga një burim i njohur.

Në fund të fundit

Hulumtimet sugjerojnë se 500–2,000 mg shafran i Indisë në ditë mund të ketë përfitime të mundshme, veçanërisht në formën e ekstraktit.

Doza e saktë mund të varet nga gjendja mjekësore, për të cilën ju kërkoni ndihmë, megjithëse rekomandimet zyrtare të dozimit nuk janë të disponueshme.

Rreziku i efekteve anësore është minimale, por shtojcat me shafran të Indisë janë të papërshtatshëm për disa njerëz.

Si me çdo shtesë, shafran i Indisë duhet të përdoret me kujdes dhe duhet të diskutoni përdorimin e tij me mjekun tuaj.