Dieta e diabetit tip 1

Përmbajtje

• Cila është dieta e diabetit tip 1?
• Pse të ndiqni një dietë të diabetit tip 1
• Përgatitja për një dietë diabeti tip 1
• Rëndësia e insulinës
• Rëndësia e stërvitjes
• Niveli i rekomanduar i sheqerit në gjak
• Fillimi i një diete diabeti tip 1
• karbohidratet
• fruta
• perime
• Kokrra të plota
• Proteinat dhe yndyrnat
• Kur të hani
• Gërmim
• 5 Gjërat për të bërë sot për të jetuar më mirë me diabetin tip 1

Cila është dieta e diabetit tip 1?

Mbajtja e një diete të shëndetshme është e rëndësishme për menaxhimin e diabetit tip 1. Një dietë diabeti tip 1 është krijuar për të siguruar ushqimin maksimal, ndërsa monitoron gjithashtu marrjen e karbohidrateve, proteinave dhe yndyrës.

Sidoqoftë, nuk ka asnjë dietë unike universale të diabetit. Përfshihet të keni kujdes se si ju hani dhe si do t'i përgjigjet trupi juaj ushqimeve të caktuara.

Pse të ndiqni një dietë të diabetit tip 1

Njerëzit me diabet tip 1 duhet të monitorojnë nivelin e sheqerit në gjak. Pa dietë, stërvitje dhe terapi të duhur me insulinë, një person me diabet tip 1 mund të përjetojë komplikime shëndetësore.

Komplikimet që lidhen me diabetin tip 1 përfshijnë:

• problemet e shikimit
• presioni i lartë i gjakut, i cili rrit rrezikun për sulm në zemër, goditje në tru dhe qarkullim të dobët
• dëmtimi i veshkave
• dëmtimi nervor
• plagë të lëkurës dhe infeksione, të cilat mund të shkaktojnë dhimbje dhe mund të çojnë në vdekjen e indeve

Ndjekja e udhëzimeve të duhura dietike mund të ndihmojë në zbutjen e vështirësive të diabetit tip 1 dhe t'ju ndihmojë të shmangni komplikimet shëndetësore. Ai gjithashtu mund të përmirësojë cilësinë e përgjithshme të jetës suaj.

Përgatitja për një dietë diabeti tip 1

Nuk ka dietë standarde për diabetin. Një ushqyes apo dietolog mund të ju ndihmojë të hartoni plane vakti dhe të krijoni një dietë që funksionon për ju në një afat të gjatë.

Shtë e lehtë të arrish për ushqim të shpejtë dhe ushqime të tjera të përpunuara kur nuk keni kohë dhe para. Sidoqoftë, këto ushqime ofrojnë lëndë ushqyese minimale dhe janë të pasura me yndyrë, sheqer dhe kripë. Planifikimi i vakteve para kohe dhe blerja e ushqimeve rregullisht mund të ndihmojë në uljen e çdo "ngrënieje urgjente".

Një kuzhinë e pajisur mirë me ushqim të shëndetshëm gjithashtu mund të zvogëlojë sheqerin, karbohidratet, natriumin dhe yndyrën e panevojshme që mund të nxisë sheqerin në gjak.

Një aspekt i rëndësishëm i çdo diete diabetike është konsistenca. Për të ruajtur nivelin e sheqerit në gjak:

• mos i kalo vaktet
• përpiquni të hani rreth të njëjtën kohë çdo ditë
• kushtojini vëmendje etiketave të ushqimit

Rëndësia e insulinës

Shtë gjithashtu e rëndësishme të punoni me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor për të llogaritur dozën e saktë të insulinës për marrjen tuaj të karbohidrateve.

Ekzistojnë dy lloje të mbulimit të insulinës:

• njëherësh, e cila është e përshkruar si një raport insulinë-karbohidrate dhe përfaqëson sa gram karbohidrate mbulohen nga 1 njësi e insulinës
• themelor, e cila është një dozë e insulinës në sfond që zëvendëson insulinën gjatë natës, kur jeni duke agjëruar, ose midis vakteve

Gjetja e ekuilibrit tuaj të duhur të karbohidrateve ndaj insulinës do të jetë thelbësore për parandalimin e sheqerit në gjak të lartë ose të ulët. Përveç kësaj, do të jetë e rëndësishme të monitoroni nivelin e aktivitetit dhe ndikimin e tij në sheqerin në gjak dhe medikamentet gjithashtu.

Rëndësia e stërvitjes

Sipas Shoqatës Amerikane të Diabeteve (ADA), aktiviteti i rregullt fizik është i rëndësishëm për shëndetin dhe shëndetin e përgjithshëm, pavarësisht nga lloji i diabetit që keni.

Për të mësuar se si lloje të ndryshme të aktivitetit do të ndikojnë tek ju, është e rëndësishme të kontrolloni sheqerin në gjak para, gjatë dhe pas ushtrimit.

Niveli i rekomanduar i sheqerit në gjak

Sipas Klinikës Mayo, sfera e rekomanduar për sheqerin në gjak gjatë ditës është midis 80 dhe 130 miligramë për decilitër (mg / dL) të gjakut. Dy orë pas ngrënies, sheqeri në gjak nuk duhet të jetë më i lartë se 180 mg / dL.

Fillimi i një diete diabeti tip 1

Shtë e rëndësishme të përfshini ushqime ushqyese që janë të pasura me vitamina dhe minerale. Për rekomandimet e përgjithshme shëndetësore, zgjedhja e yndyrnave, proteinave dhe karbohidrateve të dendura ushqyese është optimale.

Nëse keni probleme për të menaxhuar diabetin tip 1, punoni me mjekun ose dietologun tuaj për të ndihmuar në menaxhimin e ilaçeve dhe kohën e ngrënies. Ju gjithashtu duhet të diskutoni për porcionet e carbs për vakt që do të jenë të përshtatshme bazuar në nevojat tuaja.

Do të duhet të merrni parasysh ushtrimin dhe të përcaktoni nevojën e karbohidrateve për nivelin e aktivitetit tuaj.

Këtu janë disa rekomandime themelore:

karbohidratet

Ekzistojnë tre lloje të karbohidrateve: niseshte, sheqerna dhe fibra.

Ato mund të vijnë në formën e fasule, perime niseshte, fruta, makarona ose bukë. Karbohidratet shndërrohen në sheqer në traktin tuaj tretës dhe më pas thithen në rrjedhën tuaj të gjakut. Kjo ngre nivelin e glukozës tuaj.

Shtë e rëndësishme të menaxhoni konsumimin e karbohidrateve nëse keni diabet tip 1. Disa karbohidrate do të veprojnë më shpejt në sheqerin në gjak se të tjerët. Nëse jeni duke provuar nivele të ulëta të sheqerit në gjak, zgjedhja e një karboni me veprim të shpejtë që do të tretet lehtë dhe përthithet në rrjedhën e gjakut është më i miri.

Në mënyrë tipike, fillimi me rreth 15 gram carbs duhet të jetë adekuat. Pastaj përsëritni sheqerin në gjak dhe merrni edhe 15 gramë të tjerë nëse leximi juaj është ende i ulët.

Shembuj të karbohidrateve me veprim të shpejtë që kanë 15 gram karbone përfshijnë:

• 1/4 filxhan lëng frutash
• 1 fruta të vogla të freskëta (4 ounces)
• 4 deri në 6 çarje
• 2 lugë rrush të thatë
• 1 lugë gjelle mjaltë

fruta

Frutat janë burim natyral i sheqerit dhe duhet të llogariten si karbohidrate nëse përdorni një plan diete.

Ju mund të zgjidhni të freskëta ose të ngrira. Shtë e rëndësishme të kuptoni se sa karbohidrate janë në pjesë të caktuara të frutave. Kjo do t'ju ndihmojë të menaxhoni nivelin e sheqerit në gjak dhe insulinës.

Shembuj të porcioneve të frutave që përmbajnë 15 gram karbohidrate përfshijnë:

• 1/2 filxhan frutash të konservuar
• 1/4 filxhan fruta të thata
• 1 frut i vogël i freskët
• 3 ons rrush
• 1 gotë pjepër ose manaferrat
• 1/2 filxhan lëng frutash

Mbani në mend se ju nuk duhet të kufizoheni në vetëm 15 gramë për vakt ose rostiçeri. Por është e rëndësishme të dini se sa carbs janë në disa servise të bazuara në nevojat tuaja për insulinë dhe planin e përgjithshëm të menaxhimit të sheqerit në gjak.

perime

Niseshti është një formë e sheqerit që shfaqet natyrshëm në shumë perime të zakonshme, siç janë patatet, misri dhe bizelet. Perimet me niseshte përmbajnë më shumë karbohidrate se perimet e tjera dhe duhet të hahen në moderim dhe të llogariten kur llogaritni marrjen tuaj të karbohidrateve.

Perimet jo-niseshte kanë një ndikim më të ulët në sheqerin tuaj në gjak dhe janë të pasura me vitamina, minerale, fibra dhe fitokimike. Ju mund të hani deri në tre gota të këtyre llojeve të perimeve pa vakt pa pasur një ndikim të madh në sheqerin në gjak.

Numëroni më shumë se tre gota si rreth 15 gram carb, dhe çdo gjë poshtë që do të konsiderohej "falas". Kjo perfshin:

• perime me gjethe jeshile
• shparg
• panxhar
• flokëkuq
• selino
• kastravec
• qepë
• speca
• lakër e kuqe
• domate

Gjithmonë zgjidhni perime të freskëta ose të ngrira pa kripë ose salca të shtuar.

Pjesë e perimeve me niseshte që kanë 15 gram karburant përfshijnë:

• 3 ounces e një patate të pjekur
• 1/2 filxhan misri
• 1/2 filxhan patate të ëmbla ose patate të ziera
• 1/2 filxhan bizele
• 1/2 filxhan kungull dimri

Kokrra të plota

Kokrrat e plota janë një niseshte ushqyese dhe fibroze. Rekomandohet që të paktën 50 përqind e kokrrave të ngrira të jenë të plota. Oriz kafe, drithëra krunde dhe bukë me drithëra janë burime të shkëlqyera.

Lexoni etiketat dhe kini kujdes nga marrja totale në një seancë për të siguruar që sheqeri në gjak të rregullohet me ilaçet tuaja.

Proteinat dhe yndyrnat

Proteinat janë jashtëzakonisht të rëndësishme në mirëmbajtjen e muskujve dhe riparimin e plagëve, ndërsa yndyrnat e shëndetshme janë të domosdoshme për funksionimin optimal të trurit dhe zemrës.

Proteinat gjenden në fasule dhe vezë, si dhe në mish. Shembuj të yndyrnave të shëndetshme përfshijnë avokado, arra dhe fara.

Edhe pse proteinat dhe yndyrnat nuk rritin drejtpërdrejt sheqerin në gjak, ekspertët rekomandojnë që të kufizoni konsumimin e mishit të përpunuar ose të yndyrnave, të cilat përmbajnë nivele më të larta të yndyrës së ngopur dhe natriumit.

Ndërsa këto substanca nuk kanë efekt të drejtpërdrejtë në sheqerin në gjak, ngrënia e tepërt e tyre mund të ketë efekte të dëmshme shëndetësore, veçanërisht sëmundjet e zemrës.

Kur të hani

Të dish kur të hani është po aq e rëndësishme sa të dini se çfarë të hani.

Ushqimi i vakteve më të vogla dhe rostiçeri në mënyrë progresive gjatë gjithë ditës mund ta bëjnë më të lehtë monitorimin e sheqerit në gjak dhe parandalimin e niveleve të mpiksjes.

Mjeku juaj dhe një dietolog i regjistruar ose një arsimtar i certifikuar i diabetit mund të ju ndihmojë të llogaritni nevojat tuaja të sakta të insulinës për të mbështetur marrjen tuaj të karbohidrateve dhe për të shmangur nivelet dhe nivelet e sheqerit në gjak.

Frutat, perimet, arrat dhe ushqimet e tjera udhëtojnë lehtësisht dhe janë shumë të mira kur i keni nevojë për to. Një mëngjes i shëndetshëm mund të rikthejë sheqerin në gjak pas një pushimi të natës.

Ushtrimi dhe aktiviteti fizik ul sheqerin në gjak. Nëse do të bëni stërvitje intensive, do të dëshironi të matni sheqerin në gjak para dhe pasi të bëni ushtrime. Kjo do t'ju njoftojë se sa duhet të hani për të mbajtur një nivel të shëndetshëm.

ADA ka një listë të plotë të ushqimeve dhe pijeve të zakonshme dhe se si ato do të ndikojnë në dietën tuaj të diabetit.

Gërmim

Të jetosh me diabet do të thotë që duhet të jesh më i kujdesshëm ndaj dietës suaj dhe sesi ndikon në trupin tuaj. Mjeku, dietologu dhe dietologu juaj mund t'ju ndihmojë të formoni një plan vakti që funksionon për ju.

5 Gjërat për të bërë sot për të jetuar më mirë me diabetin tip 1