Pula Tyson do të heqë antibiotikët deri në vitin 2017

Përmbajtje

• Rishikim për

Së shpejti në një tryezë pranë jush: pulë pa antibiotikë. Tyson Foods, prodhuesi më i madh i shpendëve në SHBA, sapo njoftoi se do të heqë dorë gradualisht nga përdorimi i antibiotikëve njerëzorë në të gjitha grupimet e tyre deri në vitin 2017. Njoftimi i Tyson pasoi ato nga Pilgrim's Pride dhe Perdue, furnizuesit e dytë dhe të tretë më të mëdhenj të shpendëve, më herët këtë muaj, i cili tha se ata do të eliminonin ose reduktonin në mënyrë drastike edhe përdorimin e antibiotikëve. Afati kohor i Tyson megjithatë është deri tani më i shpejti.

Një pjesë e ndryshimit të papritur të zemrës nga industria e shpendëve mund t'i atribuohet njoftimit nga McDonald's se ata do të shërbejnë vetëm pulë pa antibiotikë deri në vitin 2019 dhe shpallja e ngjashme e Chik-Fil-A për të qenë pa ilaçe deri në vitin 2020. (Ja pse McDonald's Vendimi duhet të ndryshojë mënyrën se si hani mish.) Por CEO i Tyson Donnie Smith tha se presioni nga industria e restoranteve ishte vetëm një faktor-dhe se ata mendojnë se vendimi është më i miri për shëndetin e përgjithshëm të klientëve të tyre.

Ekspertët kanë qenë prej kohësh të shqetësuar për përdorimin e antibiotikëve në kafshët ushqimore, pasi mendohet se kontribuon në problemin gjithnjë e më të përkeqësuar të sëmundjeve të rezistencës ndaj antibiotikëve si tek njerëzit ashtu edhe tek kafshët. Për t'i bërë gjërat edhe më keq, shumë kompani përdorin antibiotikët në kafshë të shëndetshme për të shmangur sëmundjet dhe për t'i ndihmuar ato të rriten më shpejt. Ndërsa praktika është ende e ligjshme, gjithnjë e më shumë kompani po kërkojnë mënyra jo mjekësore për të mbrojtur kafshët e tyre.

Tyson thotë se po shqyrton përdorimin e probiotikëve dhe vajrave të ekstraktit të bimëve për t'i mbajtur pulat e tyre të shëndetshme. Kjo mund të rezultojë jo vetëm një metodë më me kosto efektive, por ndoshta edhe më e shijshme. Një studim i vitit 2013 zbuloi se vajrat e rozmarinës dhe borzilokut kanë veti antimikrobike dhe janë po aq efektivë në parandalimin e infeksioneve E. Coli sa edhe antibiotikët tradicionalë. Një pulë më e shëndetshme e fortifikuar me barëra aromatike? Thjesht na tregoni ku të porosisni!

Rishikim për