Çfarë është Ugli Fruit? Gjithçka që duhet të dini

Përmbajtje

• Çfarë është fruti i shëmtuar?
• Ushqyerja
• Përfitimet
• I pasur me vitamina dhe minerale
• Mund të ju ndihmojë të humbni peshë
• Potencial antioksidues dhe anti-inflamator
• Dobësitë
• Si ta hani
• Në fund të fundit

Fruti Ugli, i njohur gjithashtu si Tangelo Jamaican ose fruta uniq, është një kryqëzim midis një portokalli dhe një Grejpfruti.

Po fiton popullaritet për risinë dhe shijen e ëmbël, agrumeve. Njerëzit gjithashtu e pëlqejnë atë sepse është e lehtë të zhvishem.

Ky artikull rishikon gjithçka që duhet të dini rreth frutave të shëmtuara, duke përfshirë përmbajtjen e lëndëve ushqyese, përfitimet, dobësitë dhe mënyrën e ngrënies së tyre.

Çfarë është fruti i shëmtuar?

Fruti Ugli është një kryqëzim midis një portokalli mandarine dhe një grejpfruti. Knownshtë e njohur gjerësisht si tangelo dhe ky artikull përdor të dy termat në mënyrë të njëjtë.

"UGLI" është një emër marke që luan fjalën "e shëmtuar", pasi fruti nuk duket veçanërisht i shijshëm. Sidoqoftë, emri "ugli fruti" është bërë një nga emrat më të zakonshëm të frutave.

Ky frut në formë loti është më i madh se një grejpfrut dhe ka një lëkurë të trashë, të ashpër, të verdhë të gjelbër që zhvishet lehtë. Mishi i tij është portokalli dhe - si frutat e tjerë agrume - të ndara në seksione nga një substancë e bardhë, e ngjashme me rrjetën, e quajtur pesha.

Fruti Ugli është me lëng, dhe shija e tij shpesh përshkruhet si i ëmbël dhe i butë me nota të vogla hidhërimi.

Fruti Ugli është një kryqëzim midis një portokalli dhe një grejpfruti. Sweetshtë e ëmbël dhe e butë me mish portokalli dhe lëkurë të trashë dhe të ashpër.

Ushqyerja

Fruti Ugli është me pak kalori, por një burim i shkëlqyeshëm ushqyesish. Gjysma e një fruti të shëmtuar (rreth 100 gramë) siguron ():

• Kaloritë: 47
• Yndyrë: 0 gram
• Proteina: 1 gram
• Karbohidratet: 12 gramë
• Fibra: 2 gramë
• Vitaminë C: 90% e vlerës ditore (DV)
• Folati: 8% e DV-së
• Kalciumi: 4% e DV-së
• Kaliumi: 4% e DV-së

Siç mund ta shihni, fruti ugli siguron vetëm 47 kalori për 100 gram shërbim. Shumica e atyre kalorive vijnë nga karbohidratet në formën e sheqernave natyrore. Për më tepër, i njëjti racion përmban pothuajse një ditë vitaminë C ().

Vitamina C luan shumë role thelbësore në shëndetin tuaj, por është veçanërisht e rëndësishme për rolin e saj si një antioksidant dhe një përforcues i sistemit imunitar (,).

Fruti Ugli gjithashtu përmban disa vitamina dhe minerale të tjera, si dhe përbërje bimore të njohura si fenole, të cilat kanë shumë përfitime shëndetësore ().

Një gjysmë e një fruti të shëmtuar (rreth 100 gramë) përmban 47 kalori, të cilat vijnë kryesisht nga sheqernat natyrore. Ai gjithashtu përmban gati një ditë të vitaminës C, si dhe disa vitamina dhe minerale të tjera.

Përfitimet

Fruti Ugli ka disa përfitime shëndetësore.

Si anëtar i familjes së agrumeve, është i pasur me vitamina, minerale dhe përbërës bimorë që mendohet të kenë efekte të dobishme në shëndetin tuaj.

I pasur me vitamina dhe minerale

Gjysma e një fruti të shëmtuar (rreth 100 gram) përmban gati një ditë të vitaminës C, së bashku me disa vitamina dhe minerale të tjera.

Vitamina C, e njohur gjithashtu si acid askorbik, është një antioksidant i fuqishëm. Mund të ndihmojë në parandalimin e dëmtimeve të shkaktuara nga nivele të larta të radikaleve të lira, të cilat mund të çojnë në sëmundje kronike, të tilla si diabeti i tipit 2, sëmundje të zemrës ose kancer (,).

Kjo vitaminë gjithashtu luan një rol të rëndësishëm në shërimin e plagëve dhe zhvillimin e kolagjenit, një proteinë në trupin tuaj që është një përbërës kryesor i lëkurës, muskujve dhe indit lidhës ().

Për më tepër, fruti i shëmtuar përmban folate, kalcium dhe kalium - lëndë ushqyese jetësore që luajnë role të rëndësishme në metabolizmin, kontrollin e muskujve dhe shëndetin e kockave dhe zemrës (,,).

Mund të ju ndihmojë të humbni peshë

Fruti Ugli është shumë i ulët në kalori, me gjysmën e një fruti (rreth 100 gram) që përmban vetëm 47 kalori.

Kjo e bën frutin e shëmtuar një rostiçeri të shkëlqyeshëm me pak kalori për ata që përpiqen të humbin peshë. Mund të ju ndihmojë të konsumoni më pak kalori sesa të digjni, e cila është rruga e vetme e provuar për humbjen e peshës (,).

Ngrënia e frutave të plota, siç janë frutat e shëmtuara ose fruta të tjera agrumesh, shoqërohet gjithashtu me një rrezik të zvogëluar të mbipeshës ose mbipeshes ().

Një studim në më shumë se 1.000 njerëz zbuloi se ata që hanin më shumë racione frutash dhe perimesh kishin më shumë gjasa të ishin të suksesshëm me humbje peshe dhe mirëmbajtje të humbjes së peshës, krahasuar me ata që hëngrën më pak porcione ().

Për më tepër, fruti i shëmtuar përmban fibra, të cilat mund t'ju ndihmojnë të ndiheni më të ngopur për më gjatë ().

Potencial antioksidues dhe anti-inflamator

Frutat Ugli janë plot me përbërje të quajtura flavonoide, të cilat kanë veti antioksiduese dhe anti-inflamatore (,).

Një flavonoid tangelo i quajtur naringenin mendohet të jetë një antioksidant i fuqishëm. Në një studim te minjtë, ai zvogëloi dëmtimin e mëlçisë të shkaktuar nga radikalet e lira ().

Naringenin gjithashtu ka efekte të fuqishme anti-inflamatore dhe mund të ndihmojë në uljen e niveleve të shënjuesve inflamatorë si interleukin-6 (IL-6) në gjakun tuaj ().

Kjo është domethënëse, pasi inflamacioni kronik ka qenë i lidhur me disa gjendje, duke përfshirë diabetin e tipit 2 dhe sëmundjen e zemrës (,,).

Sidoqoftë, shumica e këtij studimi është kryer në epruvetat dhe kafshët. Nevojiten më shumë hulumtime tek njerëzit përpara se të mund të nxirren përfundime të prera në lidhje me potencialin antioksidues dhe anti-inflamator të frutave të shëmtuara.

Fruti Ugli ka pak kalori dhe përmban fibra dhe një larmi vitaminash dhe mineralesh. Ai gjithashtu mburret me antioksidantë të fuqishëm anti-inflamator.

Dobësitë

Grejpfruitet përmbajnë përbërës të fuqishëm të quajtur furanokoumarina, të cilat mund të ndërhyjnë në disa ilaçe ().

Kështu, njerëzit që përdorin ilaçe të caktuara, duke përfshirë medikamente për zemrën dhe ankthin, duhet të shmangin lëngun e grejpfrutit dhe grejpfrutit.

Duke qenë se fruti i shëmtuar është një kryqëzim midis një grejpfruti dhe një portokalli, ekziston shqetësimi se ai gjithashtu përmban furanokoumarina.

Sidoqoftë, marka UGLI pretendon se frutat e tyre nuk përmbajnë furanokoumarina dhe për këtë arsye janë të sigurta për njerëzit që marrin këto ilaçe.

Për më tepër, një studim i 13 varieteteve të ndryshme të tangelos zbuloi se vetëm një varietet përmbante furanokoumarina. Për më tepër, shuma ishte aq e ulët sa nuk do të ndërvepronte me ilaçet (22).

Sidoqoftë, nëse shqetësoheni për potencialin e ndërveprimeve me ilaçet, duhet të flisni me siguruesin e kujdesit shëndetësor para se të hani fruta të shëmtuara.

Ndryshe nga grejpfruitet, shumica e tangelos nuk përmbajnë furanokoumarina, kështu që ato mund të konsumohen nga njerëzit që marrin ilaçe që mund të ndërveprojnë me këto përbërje të fuqishme. Nëse keni shqetësime, këshillohuni me siguruesin e kujdesit shëndetësor.

Si ta hani

Fruta Ugli është e lehtë për t’u ngrënë.

Mund të qërohet në mënyrë të ngjashme me frutat e tjera agrume, të tilla si portokalli. Në fakt, për shkak se lëkura e saj është e trashë dhe e lidhur shumë lirshëm, mund të jetë edhe më e lehtë për tu qëruar sesa lëkura e frutave të tjera agrume.

Sapo lëvorja të hiqet, ju mund të ndani frutat e shëmtuar në pjesë - ashtu si do të ndani një portokall. Megjithëse fruti ka më pak fara sesa portokalli dhe grejpfruti, kini kujdes që t’i hiqni ato para se ta hani.

Nëse preferoni, mund të copëtoni një frutë të pastër të shqyer në gjysmë dhe ta hani me një lugë, në mënyrë të ngjashme me mënyrën se si do të hani një grejpfrut.

Fruta Ugli mund të shijohet në vetvete si një meze të lehtë ose ëmbëlsirë. Përndryshe, mund ta përdorni si një shtesë të ëmbël dhe agrumesh në receta të tjera, të tilla si sallata, sallata frutash ose skuqje.

Në çdo recetë që kërkon seksione portokalli ose mandarine, mund të përdorni pjesë të frutave të shëmtuara.

Frutat Ugli zhvishen lehtësisht, dhe si frutat e tjera agrume, ato mund të ndahen në seksione. Mund të zëvendësojë portokallin ose mandarinën në shumicën e recetave.

Në fund të fundit

Fruti Ugli, i quajtur ndryshe Tangelo, është një kryqëzim midis një portokalli dhe një Grejpfruti.

Richshtë e pasur me vitaminë C dhe ushqyes të tjerë, me pak kalori dhe përmban antioksidantë të fuqishëm anti-inflamatorë të quajtur flavonoide.

Shumica e tangelos janë pa furanokoumarina, që do të thotë se ato mund të jenë të sigurta për ata që marrin ilaçe të caktuara.

Fruta Ugli është një mënyrë e shijshme për të shijuar përfitimet e shumta të frutave agrume.