Mangësia e vitaminës B12 dhe fitimi i peshës - tofarë duhet të dini

Përmbajtje

• Zhvillimi dhe simptomat e mungesës së vitaminës B12
• Pse një mungesë e vitaminës B12 nuk ka gjasa të ndikojë në peshën tuaj
• Si të siguroheni që po merrni mjaftueshëm vitaminë B12
• Në fund të fundit

Nëse blini diçka përmes një lidhjeje në këtë faqe, mund të fitojmë një komision të vogël. Si funksionon kjo.

Vitamina B12, e njohur edhe si kobalamin, është një vitaminë e tretshme në ujë që është e përfshirë në procese të ndryshme thelbësore trupore.

Për shembull, trupi juaj e përdor atë për të bërë ADN dhe për të krijuar qeliza të reja të kuqe të gjakut, si dhe për të prodhuar energji. Ai madje mund të ndikojë në disponimin dhe kujtesën tuaj dhe është i dobishëm për të ndihmuar trurin dhe sistemin nervor të funksionojë siç duhet (1, 2, 3).

Prandaj, një mangësi në këtë lëndë ushqyese mund të ketë efekte të dëmshme shëndetësore.

Për më tepër, disa njerëz kohët e fundit sugjeruan që shtimi në peshë i padëshiruar të shtohet në listën e efekteve anësore të mundshme.

Ky artikull shqyrton provat më të fundit shkencore për të përcaktuar nëse një mungesë e vitaminës B12 mund të rezultojë në shtim në peshë.

Zhvillimi dhe simptomat e mungesës së vitaminës B12

Për të zhytur në mënyrë efektive vitaminën B12, trupi juaj kërkon një stomak dhe zorrë të paprekur, një pankreas që funksionon mirë dhe nivele të mjaftueshme të larta të faktorit të brendshëm, një proteinë që lidhet me vitaminën B12 në stomak (1).

Gratë e rritura kërkojnë 2.4 mcg vitaminë B12 në ditë. Kjo kërkesë rritet në 2.8 mcg në ditë gjatë shtatëzanisë dhe gjidhënies. Burrat e rritur mund të plotësojnë nevojat e tyre duke konsumuar 2.6 mcg vitaminë B12 në ditë (1).

Vitamina shtesë B12 mund të ruhet në mëlçi, dhe vetëm sasi të vogla humbasin përmes urinës, djersës ose jashtëqitjeve çdo ditë.Për shkak të kësaj dhe kërkesave të vogla ditore, mund të marrë një vit ose më gjatë të marrjes së pamjaftueshme të vitaminës B12 për të zhvilluar një mangësi të dukshme (1).

Sidoqoftë, pasi të jetë e pranishme, ajo mund të ketë pasoja të dëmshme.

Simptomat e mungesës së vitaminës B12 përfshijnë (1):

• lodhje kronike
• gulçim
• palpitacione të zemrës
• ndjesi shpimi gjilpërash ose mpirje në ekstremet
• ekuilibër i dobët
• humbja e përqendrimit
• kujtesë e dobët
• disorientation
• ndryshimet e humorit
• mosmbajtjeje
• pagjumësi

Njerëzit më të rrezikuar nga zhvillimi i mungesës përfshijnë të moshuarit, si dhe ata që pinë duhan, abuzojnë me alkoolin ose ndjekin një dietë vegjetariane ose vegane.

Kirurgjia e zorrëve, pamjaftueshmëria e pankreasit, rritja e vogël e baktereve të zorrëve (SIBO), infeksionet e parazitit dhe çrregullimet e caktuara autoimune konsiderohen faktorë shtesë të rrezikut.

Për më tepër, ilaçe të caktuara, përfshirë metforminën, frenuesit e pompës protonike dhe antacidet gjithashtu mund të zvogëlojnë aftësinë e trupit tuaj për të thithur vitaminën B12 nga dieta juaj (1, 4).

Mungesa e vitaminës B12 mund të shfaqet përmes një sërë simptomash. Njerëzit më të rrezikuar nga mungesa përfshijnë të moshuarit, vegjetarianët dhe ata me kushte specifike mjekësore ose marrin medikamente të caktuara.

Pse një mungesë e vitaminës B12 nuk ka gjasa të ndikojë në peshën tuaj

Përkundër proceseve të shumta në të cilat përfshihet vitamina B12, ka pak prova që sugjerojnë se ajo ka ndonjë ndikim në shtimin ose humbjen e peshës.

Shumica e provave që japin këtë pretendim vijnë nga disa studime vëzhguese.

Për shembull, një studim vëren se njerëzit me peshë të tepërt ose obezitet duket se kanë nivele më të ulëta të vitaminës B12 sesa njerëzit që kanë një indeks të masës trupore (BMI) në intervalin "normal" (5).

Hulumtime shtesë kanë vërejtur që njerëzit që vullnetarisht morën shtesa të vitaminës B12 të fituara midis 2.5-17 më pak paund (1.2–7,7 kg) mbi 10 vjet sesa ata që nuk plotësuan këtë vitaminë (6).

Megjithatë, studime të tilla vëzhguese nuk mund të konfirmojnë nëse nivelet e ulëta të vitaminës B12 janë ato që shkaktuan shtimin e peshës, as nëse janë ato që mbrojnë nga nivelet e ulëta.

Nga ana tjetër, një mungesë e vitaminës B12 duket se shkakton një humbje të oreksit te disa njerëz, duke çuar në humbje peshe më shumë sesa rritje të peshës (7, 8).

Thënë kështu, provat e tanishme janë shumë të dobëta për të sugjeruar që një mungesë e vitaminës B12 ka ndonjë ndikim të fortë ose specifik në peshë - qoftë fitim ose humbje peshe.

Ka pak prova për të mbështetur idenë se mungesa e vitaminës B12 shkakton shtim në peshë. Më shumë studime janë të nevojshme para se të bëhen deklarata të tilla të forta.

Si të siguroheni që po merrni mjaftueshëm vitaminë B12

Vitamina B12 gjendet ekskluzivisht në ushqime shtazore ose ushqime të fortifikuara me këtë vitaminë, siç janë:

• Mishi dhe mishi i pulës: sidomos mishi i organeve dhe mishi i kuq si viçi
• Peshku dhe ushqimet e detit: posaçërisht molusqe, sardele, ton, trofta dhe salmon
• qumështit: përfshirë qumështin, djathin dhe kosin
• vezë: sidomos të verdhë veze
• Ushqime të fortifikuara: drithëra në mëngjes, maja ushqyese, si dhe disa mish tallesh ose qumësht bimësh

Suplementet, të cilat janë gjerësisht të disponueshme në dyqane dhe në internet, janë një mënyrë tjetër për të përmbushur kërkesat tuaja të përditshme.

Ato janë veçanërisht të dobishme për njerëzit me nivele të ulëta të faktorit të brendshëm, një proteinë që ndihmon trupin tuaj të thithë më lehtë vitaminën B12 (9).

Për më tepër, ata mund të ndihmojnë ata që kanë vështirësi të konsumojnë sasi të mjaftueshme të ushqimeve të mësipërme për të përmbushur nevojat e tyre të përditshme për vitaminë B12. Kjo mund të përfshijë vegjetarianë ose vegjetarianë që nuk e planifikojnë dietën e tyre me kujdes (10, 11).

Vitamina B12 mund të gjendet në produktet shtazore, si dhe ushqimet e fortifikuara me të. Shtojcat janë një mënyrë praktike për disa njerëz për të siguruar që ato plotësojnë kërkesat e tyre të përditshme për vitaminë B12.

Në fund të fundit

Vitamina B12 është një vitaminë e tretshme në ujë që trupi juaj përdor për një larmi procesesh, duke përfshirë prodhimin e energjisë dhe mirëmbajtjen e një sistemi të shëndetshëm të trurit dhe nervit.

Burimet e vitaminës B12 përfshijnë ushqime për kafshët, ushqime të fortifikuara me vitaminë-B12 dhe shtesa.

Njerëzit me mungesë të vitaminës B12 ka të ngjarë të përjetojnë një gamë të gjerë simptomash, megjithëse shtimi në peshë nuk ka të ngjarë të jetë prej tyre.

Nëse jeni duke përjetuar një rritje të pashpjegueshme të peshës, mendoni ta diskutoni atë me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor ose me një dietolog të regjistruar për të përcaktuar shkakun rrënjësor.