Vodka: Kaloritë, Karbohidratet dhe Fakte të Ushqyerit

Përmbajtje

• Faktet e të ushqyerit me vodka
• Vodka, 1,5 ons, e distiluar, 80 prova
• Sa kalori ka një copë vodka?
• A ka vodka karbohidrate?
• Karbohidratet me vodka dhe kaloritë në krahasim me llojet e tjera të alkoolit
• A ka më shumë kalori vodka me aromë?
• Pije me kalori të ulët vodka
• Vodka dhe humbje peshe
• Lundrimi

Përmbledhje

Të qëndrosh në dietën tënde nuk do të thotë që nuk mund të argëtohesh pak! Vodka është një nga pijet alkoolike me kalori më të ulët dhe ka zero karbohidrate, prandaj është një pije alkoolike e zgjedhur për dietistët, veçanërisht për ata që mbajnë dietë me karbohidrate të ulëta si dieta Paleo ose Atkin.

Thjesht do të duhet të kujdeseni për mikserët me sheqer, snacks natën vonë dhe të pini vetëm me moderim për të mbrojtur shëndetin tuaj të përgjithshëm.

Faktet e të ushqyerit me vodka

Vodka nuk përmban asgjë tjetër përveç etanolit dhe ujit. Kjo do të thotë që vodka nuk ka shumë vlera ushqyese. Nuk ka sheqer, karbohidrate, fibra, kolesterol, yndyrë, natrium, vitamina ose minerale në vodka. Të gjitha kaloritë vijnë nga alkooli vetë.

Vodka, 1,5 ons, e distiluar, 80 prova

Sa kalori ka një copë vodka?

Vodka konsiderohet si një libation me më pak kalori krahasuar me verën ose birrën. Sa më e përqendruar të jetë vodka juaj (aq më e lartë është prova), aq më shumë kalori përmban. "Provë" është një numër që i referohet përqindjes së alkoolit në pije alkoolike.

Ju mund ta kuptoni përqindjen duke e ndarë provën në gjysmë. Për shembull, 100 prova është 50 përqind alkool, ndërsa 80 prova është 40 përqind alkool.

Sa më e lartë të jetë prova, aq më e lartë është numri i kalorive (dhe efekti më i madh në përmbajtjen e alkoolit në gjak). Për një copë vodka 1,5 ons, numri i kalorive është si më poshtë:

• 70 vodka provë: 85 kalori
• 80 vodka provë: 96 kalori
• 90 vodka provë: 110 kalori
• 100 vodka provë: 124 kalori

Alkooli nuk është karbohidrate. Kaloritë në vodka vijnë vetëm nga vetë alkooli. Alkooli i pastër përmban afërsisht 7 kalori për gram. Për referencë, karbohidratet dhe proteinat përmbajnë të dy rreth 4 kalori për gram, ndërsa yndyra përmban rreth 9 kalori për gram.

Kjo do të thotë se alkooli është gati dy herë më i majmëm se karbohidratet ose proteina dhe vetëm pak më pak majmëri sesa yndyra.

Përmbajtja e kalorive është zakonisht e njëjtë midis markave të ndryshme të vodkës që janë e njëjta provë. Kettle One, Smirnoff, Grey Goose, Skyy, dhe vodka Absolut, për shembull, janë të gjitha 80 vodka të mbrojtura dhe secila përmbajnë 96 kalori për shtënë 1.5 ons, ose 69 kalori për ons.

A ka vodka karbohidrate?

Shpirtrat e distiluar, si vodka, rum, uiski dhe xhin, përmbajnë vetëm alkool, kështu që ata kanë zero karbohidrate. Nëse jeni duke ndjekur marrjen e karbohidrateve, vodka është një zgjedhje optimale.

Kjo mund të duket e çuditshme pasi vodka prodhohet nga ushqime të pasura me karbohidrate si gruri dhe patatet. Sidoqoftë, karbohidratet hiqen gjatë proceseve të fermentimit dhe distilimit.

Karbohidratet me vodka dhe kaloritë në krahasim me llojet e tjera të alkoolit

Pijet alkoolike të tjera të distiluara, si rum, uiski, xhin dhe tekila përmbajnë afërsisht të njëjtin numër kalorish si vodka, dhe karbohidrate zero. Sigurisht, kjo varet nga marka dhe prova.

Disa marka rum, për shembull, përmbajnë erëza dhe sheqer të shtuar që ndryshojnë aromën dhe gjithashtu përmbajtjen ushqyese.

Vera dhe birra në përgjithësi kanë më shumë kalori dhe karbohidrate për racion sesa vodka:

A ka më shumë kalori vodka me aromë?

Vodkat e mbushura me aromë mund të krijojnë një përvojë më të shijshme dhe gjithashtu mund të eleminojnë nevojën për miksera me shumë kalori si lëng boronicë ose portokalli. Në ditët e sotme, ju mund të gjeni vodka të mbushur me aromë natyrore ose artificiale të pothuajse gjithçkaje.

Limoni, kokrra të kuqe, kokosi, shalqiri, kastraveci, vanilja dhe kanella janë opsione të njohura. Ka edhe infuzione më ekzotike duke përfshirë: proshutë, krem ​​të rrahur, xhenxhefil, mango, dhe madje edhe salmon të tymosur.

Pjesa më e mirë është që shumica e versioneve të infuzionuara nuk përmbajnë ndonjë kalori shtesë përveç vodkës së thjeshtë!

Kini kujdes që të mos ngatërroni vodka të mbushur me aromë me pijet vodka të bëra me shurupe me sheqer me aromë që shtohen pas procesit të fermentimit dhe distilimit. Këto produkte shpesh përmbajnë shumë më shumë kalori sesa një vodka të mbushur.

Gjithmonë lexoni me kujdes etiketat. Nëse nuk mund të gjeni informacione mbi ushqimin në etiketën e produktit, provoni të kërkoni në faqen e internetit të prodhuesit.

Pije me kalori të ulët vodka

Vodka në vetvete nuk ka shumë shije përveç aromës së alkoolit që shumë njerëz e shohin të pakëndshme.

Kështu që shumë pije zgjedhin të përziejnë vodka me lëngje të ëmbla ose sodas për të ndihmuar në shijen. Por përmbajtja e lartë e sheqerit në shumë prej këtyre mikseve mund të sjellë kërdi në dietën tuaj.

Një filxhan, për shembull, përmban 112 kalori, dhe soda e rregullt ka mbi 140 kalori për kanaçe. Shumica e atyre kalorive vijnë nga sheqeri.

Në vend të lëngjeve me sheqer, mbani pijen tuaj me pak kalori dhe karbohidrate të ulët duke përzier vodkën tuaj me një nga më poshtë:

• sodat e sheqerit më të ulët
• ujë sode ose sode klubi me një shtrydh limoni ose gëlqereje
• lëng boronicë të holluar ose limonadë
• caj i ftohte
• sode klubi, gjethe mente dhe një ëmbëlsues pa kalori (si stevia)

Vodka dhe humbje peshe

Alkooli, përfshirë vodka, ndërhyn në procesin e djegies së dhjamit në trupin tonë. Normalisht, mëlçia jonë metabolizon (prishet) yndyrnat. Kur alkooli është i pranishëm, mëlçia juaj preferon ta prishë atë së pari.

Metabolizmi i dhjamit ndalet në ndezje ndërsa trupi juaj përdor alkoolin për energji. Kjo është referuar si "kursim dhjami", dhe nuk është mirë për dikë që përpiqet të humbasë peshë.

Ndërsa një e shtënë e vetme vodka mund të mos duket si një marrëveshje e madhe me nën 100 kalori, shumica prej nesh nuk ndalemi vetëm në një pije. Konsumimi i vetëm 3 pijeve vodka shton 300 kalori në marrjen tuaj për ditën. Kjo është përafërsisht e njëjtë me tiganisjen e McDonald’s.

Alkooli gjithashtu na bën të humbasim frenimet tona, ngatërrohemi me hormonet tona (adrenalina dhe kortizoli) dhe rrit dëshirat tona për ushqime me shumë yndyrna dhe karbohidrate të larta. Kjo e bën edhe më të vështirë t'i thuash jo një udhëtimi natën vonë në Taco Bell.

Vodka mund të jetë një zgjedhje e mirë në krahasim me llojet e tjera të alkoolit si birra ose koktejet me sheqer, por nëse jeni duke parë peshën tuaj, duhet ta trajtoni vodkën si një copë tortë ose një cookie dhe ta ruani për një rast të veçantë.

Lundrimi

Vodka është një pije alkoolike me pak kalori, pa karbohidrate, yndyrë ose sheqer dhe pa vlera ushqyese për këtë çështje. Nëse jeni në dietë ose thjesht dëshironi të pini pa një mbingarkesë kalorish, vodka është një zgjedhje e mirë. Ka më pak kalori dhe karbohidrate sesa birra, vera, shampanja dhe koktejet e para-përziera.

Përzieni vodka me ujë sode dhe një shtrydh limoni ose një sode diete për të mbajtur të ulët kaloritë dhe karbohidratet, por gjithmonë përpiquni të mbani marrjen e alkoolit në një minimum të ndjeshëm pasi kaloritë mund të shtohen shpejt.

Mos harroni se mëlçia juaj nuk mund t'ju ndihmojë me djegien e dhjamit nëse është i zënë me përpunimin e alkoolit. Importantshtë e rëndësishme të dini se konsumi i tepërt i alkoolit mund të jetë shumë i dëmshëm për shëndetin tuaj të përgjithshëm.

Instituti Kombëtar i Abuzimit me Alkoolin dhe Alkoolizmit (NIAAA) konsideron nivelet e pijes “me rrezik të ulët” si jo më shumë se 4 pije në ditë dhe jo më shumë se 14 pije në javë për burrat.

Për gratë, nivelet janë më të ulëta - jo më shumë se 3 pije në ditë dhe gjithsej 7 pije në javë. Pirja e tepërt mund të shkaktojë dëme të konsiderueshme në trurin, mëlçinë, zemrën tuaj dhe organet e tjera jetësore. Kjo gjithashtu mund të rrisë rrezikun tuaj për lloje të caktuara të kancerit.

Mos pini vodka ose ndonjë lloj tjetër alkooli nëse jeni shtatzënë.