Farë janë flavonoidet? Gjithçka që duhet të dini

Përmbajtje

• Arefarë janë flavonoidet?
• Cilat ushqime kanë flavonoide?
• flavanols
• Flavan-3-ols
• flavones
• Flavanones
• isoflavones
• anthocyanins
• Dofarë bëjnë flavonoidet?
• Cilat janë përfitimet shëndetësore të flavonoideve?
• Takeaway

Arefarë janë flavonoidet?

Flavonoidet janë përbërës të ndryshëm që gjenden natyrshëm në shumë fruta dhe perime. Ato janë gjithashtu në produkte bimore si vera, çaji dhe çokollata. Ekzistojnë gjashtë lloje të ndryshme të flavonoideve që gjenden në ushqim, dhe secili lloj zbërthehet nga trupi juaj në një mënyrë tjetër.

Flavonoidet janë të pasura me aktivitet antioksidues dhe mund të ndihmojnë trupin tuaj të largohet nga toksinat e përditshme. Përfshirja e më shumë flavonoideve në dietën tuaj është një mënyrë e shkëlqyeshme për të ndihmuar trupin tuaj të qëndrojë i shëndetshëm dhe të ulë potencialisht rrezikun tuaj për disa gjendje kronike shëndetësore.

Cilat ushqime kanë flavonoide?

Shumë produkte bimore përmbajnë flavonoide dietike. Këtu janë gjashtë nënllojet flavonoide, dhe ushqimet që i përmbajnë ato.

flavanols

Këto lloje të flavonoideve janë të njohura për vetitë e tyre antioksiduese. Ato mund të ndihmojnë në menaxhimin e simptomave të sëmundjes kardiovaskulare. Flavanolet gjenden në këto ushqime:

• qepë
• lakër jeshile
• rrush dhe verë e kuqe
• çaj
• pjeshkë
• manaferrat
• domate
• marule
• scallions
• brokoli

Flavan-3-ols

Ushqimet me këta lloj flavonoide janë shumë të pasura me lëndë ushqyese. Ato përfshijnë:

• çaj të bardhë
• çaj jeshil
• çaj i gjatë
• çaj i zi
• mollë
• rrush i purpurt dhe i kuq
• boronica
• luleshtrydhe
• kakao dhe produkte çokollate

flavones

Flavonet janë pigmente në bimë lulesh blu dhe të bardha. Ata gjithashtu punojnë si një pesticid natyral, duke mbrojtur gjethet nga insektet e dëmshme.

Flavonet gjithashtu mund të ndihmojnë me inflamacionin në trup. Ju mund t'i gjeni në:

• majdanoz
• speca të kuq
• selino
• kamomil
• karamele mente

Flavanones

Flavanonet njihen për vetitë e tyre anti-inflamatore. Ata gjithashtu mund t'ju ndihmojnë të menaxhoni peshën dhe kolesterolin tuaj. Flavanonët gjenden në këto ushqime:

• limona
• limes
• portokall
• grejpfrut

isoflavones

Izoflavonet mund të ndihmojnë në mbajtjen e ekuilibrave të hormoneve në trupin tuaj. Izoflavonoidet janë kryesisht në produkte soje, soje dhe në disa bishtajore të tjera si fasulet fava.

anthocyanins

Antocyanins janë pigmente të prodhuara natyrisht që i japin lule ngjyrën e tyre të kuqe, vjollcë dhe blu. Ato gjenden kryesisht në lëkurën e jashtme të manave dhe produkteve të arrave si:

• rrush i kuq dhe vjollcë
• verë e kuqe
• boronica të kuqe
• boronica
• luleshtrydhe
• manaferra

Dofarë bëjnë flavonoidet?

Flavonoidet ndihmojnë në rregullimin e veprimtarisë qelizore dhe luftojnë radikalet e lira që shkaktojnë stres oksidues në trupin tuaj. Në terma më të thjeshtë, ato ndihmojnë trupin tuaj të funksionojë në mënyrë më efikase, ndërsa e mbron atë nga toksinat dhe stresorët e përditshëm.

Flavonoidet janë gjithashtu agjentë të fuqishëm antioksidues. Antioksidantët ndihmojnë trupin tuaj të luftojë molekulat potencialisht të dëmshme që mund të futen në trup. Trupi juaj prodhon antioksidantë natyrisht, por ato gjenden gjithashtu në çokollatë të errët, bishtajore dhe shumë fruta dhe perime.

Inflamacioni është një nga përgjigjet imune të trupit tuaj. Alergenet, mikrobet, toksinat dhe irrituesit e tjerë mund të shkaktojnë inflamacion që rezulton në simptoma të pakëndshme. Flavonoids mund të ndihmojnë trupin tuaj të heqë dorë nga reagimi inflamator në mënyrë që ato simptoma të zvogëlohen.

Cilat janë përfitimet shëndetësore të flavonoideve?

Flavonoide të ndryshme mund të ndihmojnë trupin në mënyra të ndryshme. Për një, duke përfshirë ushqimet me flavonoide në dietën tuaj mund të jetë një mënyrë efektive për të ndihmuar në menaxhimin e presionit të lartë të gjakut. Të paktën pesë nëntipe të flavonoideve kanë një efekt të demonstrueshëm në uljen e presionit të lartë të gjakut, sipas një përmbledhjeje të botuar në 2015.

Gjithashtu, flavonoidet që gjenden në çaj, kafe dhe soje mund të ndihmojnë në uljen e rrezikut për sulm në zemër ose goditje në tru. Një studim i botuar në Gazetën e Mjekësisë Përkthimore zbuloi se njerëzit që konsumonin nivele më të larta të flavonoideve si pjesë e dietës së tyre kishin një rrezik më të ulët për të përjetuar një ngjarje kardiovaskulare. Sidoqoftë, nevojiten më shumë hulumtime për të vërtetuar përfitimet kardiovaskulare të flavonoideve.

Një dietë e lartë me flavonoide gjithashtu mund të zvogëlojë rrezikun tuaj nga diabeti i tipit 2. Rezultatet e një meta-analize të bërë në 2018 sugjerojnë që një konsum i lartë i flavonoideve dietikë lidhet me një rrezik më të ulët të diabetit tip 2. Sidoqoftë, nevojiten më shumë hulumtime për të vërtetuar efikasitetin e flavonoideve si rregullatorë të sheqerit në gjak.

Efektet anti-inflamatore dhe antioksiduese të flavonoideve gjithashtu kanë inkurajuar studimet për të studiuar potencialin e tyre si ilaçe antikancerogjene. Hulumtimet kanë treguar që flavonoide të caktuara mund të ndihmojnë në ndalimin e shumimit të qelizave kancerogjene. Përfshirja e ushqimeve me flavonoide dhe mbajtja e një diete të shëndetshme mund të zvogëlojë rrezikun tuaj për të marrë kancere të caktuara.

Akoma, më shumë studime janë të nevojshme për të konfirmuar nëse flavonoidet mund të përdoren si një terapi efektive e kancerit.

Takeaway

Flavonoidet kanë shumë përfitime shëndetësore dhe janë lehtësisht të përfshira në dietën tuaj. Ata kanë veti të fuqishme antioksiduese dhe mund të ndihmojnë në menaxhimin e simptomave të inflamacionit. Studiuesit kanë filluar vetëm të mësojnë potencialin e flavonoideve si ilaç, por duket premtues.