Pse duhet të hiqni dorë një herë e përgjithmonë nga një dietë kufizuese

Përmbajtje

• Rishikim për

Nëse jeni si shumë amerikanë, ka shumë mundësi që keni ndjekur një dietë kufizuese në emër të humbjes së peshës në një moment: pa ëmbëlsira, pa ushqim pas orës 8:00, asgjë të përpunuar, ju e dini stërvitjen. Sigurisht, është një gjë të ndiqni një dietë të veçantë për shkak të një intolerance (si nëse keni sëmundje celiac) ose një shqetësimi etik (dietat vegjetariane dhe vegane). Por ne po flasim për llojin e kufizimeve që njerëzit i nënshtrohen në emër të rënies së kilogramëve. Lloji që ju merr jetën dhe ju bën të ndiheni fajtorë sa herë që “ngatërroheni”. Paralajmërim spoiler: Këto dieta nuk funksionojnë.

"Një dietë nënkupton se jeni në diçka që mund të hiqni dorë," thotë Deanna Minich, Ph.D., nutricioniste dhe autore e E tëra Detox: Një program i personalizuar 21-ditor për të kapërcyer barrierat në çdo zonë tuajën Jeta. "Dhe ne nuk duam t'i vendosim njerëzit për dështim."

Dietarët zakonisht heqin 5 deri në 10 përqind të peshës së tyre fillestare brenda gjashtë muajve të parë, sipas studiuesve në UCLA. Por ka një kapje: të njëjtët studiues zbuluan se të paktën një deri në dy të tretat e njerëzve në dietë rifitojnë më shumë peshë sesa humbën brenda katër ose pesë viteve, dhe numri i vërtetë mund të jetë dukshëm më i lartë.

Edhe në mënyrë anekdotike, ne të gjithë njohim njerëz që kanë provuar dietë pas dietë, pa sukses afatgjatë. Dhe ka një shans të mirë që ju keni bërë të njëjtën gjë. Megjithatë, kaq shumë prej nesh kthehen herë pas here në dieta që nuk kanë funksionuar-çdo herë duke menduar ndoshta nëse do ta bëja këtë një gjë ndryshe ose E di që mund ta bëj këtë herë, shpesh duke fajësuar veten.

Epo, ne jemi këtu për t'ju thënë se nuk është faji juaj. Dietat me të vërtetë ju vendosin për dështim. Ja pse.

1. Dieta shkakton mbingrënie.

Kufizimi i ashpër i disa ushqimeve thjesht rrit ndërgjegjësimin tuaj për to. Thjesht mendoni: Nëse e dini që nuk duhet të hani kafe, duke parë njërën që ndiz sensorët tuaj. Shkenca e mbështet këtë: Njerëzit që hëngrën ëmbëlsirë kishin sukses më të mirë në dietë gjatë tetë muajve në krahasim me ata që e privuan veten, sipas një studimi të Universitetit të Tel Aviv.

Për studimin, pothuajse 200 të rritur klinikisht të trashë u caktuan rastësisht në njërën nga dy grupet e dietës. Grupi i parë hëngri me pak karbohidrate, duke përfshirë një mëngjes të vogël me 300 kalori. I dyti hëngri një mëngjes 600 kalori që përfshinte një artikull ëmbëlsirë. Njerëzit në të dy grupet kishin humbur mesatarisht 33 kilogramë përgjatë studimit. Por në pjesën e dytë, grupi i ëmbëlsirave vazhdoi të humbiste peshë, ndërsa tjetri rimori mesatarisht 22 kilogramë.

"Kufizimi i grupeve të ushqimit ose demonizimi i gjërave si sheqeri mund të çojë në ndjenja të privimit që shpesh shfaqen si ngrënie e tepërt ose e tepërt", thotë Laura Thomas, Ph.D., një nutricioniste e regjistruar me qendër në Londër. "Reallyshtë vërtet vetë-mposhtëse."

2. Përshëndetje, tërheqje sociale.

Një listë e rregullave të ushqimit është shumë kufizuese, gjë që është veçanërisht e ndërlikuar në situata sociale. Kur nuk jeni në gjendje të shkoni me rrjedhën dhe të merrni vendimet më të mira që mundeni në këtë moment, mund të mbylleni nga situatat që mund t'ju bëjnë të pakëndshme, ose të paktën do të keni më pak argëtim kur të bashkoheni.

“Sa herë që dikush vendos rregulla bardh e zi për ushqimin dhe ushqimin e tij, krijon ankth se si do të qëndrojnë brenda këtyre kufijve”, thotë Carrie Gottlieb, Ph.D., një psikologe me bazë në New York City. "Ju pyesni veten" si ta shmang atë vaktin e festës ose restorantit "me shpresën se nuk do të keni nevojë të hani gjëra të caktuara." Kjo mund t’ju ​​tundojë të shmangni situatat shoqërore krejtësisht dhe të çojë në ankth, i cili është një nënprodukt negativ i dietës kufizuese. Po, jo e qëndrueshme.

3. Ju mund të hiqni gjërat që trupi juaj ka nevojë.

Ka shumë lëndë ushqyese që trupi juaj ka nevojë për të funksionuar në 100 përqind. Sidomos kur ushtroni, për shembull, hulumtimet tregojnë se aftësia e trupit tuaj për të rimbushur rezervat e muskujve zvogëlohet me 50 për qind nëse prisni të hani vetëm dy orë pas stërvitjes në krahasim me të ngrënit menjëherë. Nëse jeni në një dietë eliminimi që ju inkurajon të sakrifikoni praktika të mira për ju për të "ndjekur rregullat", duhet të bëni një hap prapa dhe të analizoni saktësisht se çfarë po bëni dhe pse.

Plus, shumë ushqime të zakonshme "jashtë kufijve" janë në të vërtetë të mira për ju me moderim: qumështi është një energji ushqyese, karbohidratet ushqejnë stërvitjet tuaja dhe trupi juaj ka nevojë për yndyrë. Nëse jeni vërtet të fokusuar në heqjen e diçkaje specifike nga dieta juaj, është e rëndësishme të dini pse, cili do të jetë ndikimi dhe si mund të merrni ushqyesit në mënyra të tjera. Për shembull, nëse jeni vërtet në idenë e të qenit pa gluten, pyesni veten nëse keni një ndjeshmëri aktuale ose nëse e bëni atë vetëm sepse është e zhurmshme. Të jesh pa gluten do të thotë që mund të humbasësh lëndët ushqyese thelbësore si fibra, hekur dhe vitamina B. Konsideroni me kujdes.

4. Nxit fajin e panevojshëm.

Të gjithë ne ecim këto ditë me një lloj faji ambiental. Ndoshta është sepse keni harruar të telefononi nënën tuaj mbrëmë, ose keni dashur të bëni mirë partnerin tuaj duke kapur letër higjienike gjatë rrugës për në shtëpi nga puna-dhe e keni harruar. Keni mjaft presion. Gjëja e fundit që ju nevojitet është të merreni me atë kur bëhet fjalë për atë që hani. (Shih: Ju lutemi ndaloni të ndiheni fajtorë për atë që hani)

Duke i bërë kaq shumë presion vetes, ju kundërshtoni një pjesë të arsyes pse hani mirë në radhë të parë: të jeni më të shëndetshëm. Studiuesit nga Universiteti i Canterbury zbuluan se njerëzit që e lidhin fajin me atë që hanë (në këtë skenar, tortë me çokollatë) kanë më pak gjasa të mbajnë peshën e tyre gjatë një viti e gjysmë ose të kenë kontroll mbi ushqimin e tyre. Dhe duke lënë mënjanë, ndjenjat e fajit dhe turpit, natyrisht, mund të ndikojnë në shëndetin tuaj mendor. Pse e rrah veten mbi një kafe?

“Kujtojini vetes se asnjë ushqim nuk është në thelb i mirë apo i keq”, thotë Gottlieb. "Fokusohuni në ushqimin e ekuilibruar dhe lejoni të gjitha ushqimet në moderim për një qasje më të shëndetshme."

Rishikim për