Mitet dhe faktet e dietës

Një mit diete është këshilla që bëhet e njohur pa fakte për ta mbështetur atë. Kur bëhet fjalë për humbjen e peshës, shumë besime popullore janë mite dhe të tjerët janë vetëm pjesërisht të vërteta. Këtu janë disa fakte për t'ju ndihmuar të renditni ato që dëgjoni.

MITI? Pritini karbohidratet për të humbur peshë.

FAKT:Karbohidratet vijnë në forma të ndryshme: të thjeshta dhe komplekse. Karbohidratet e thjeshta që gjenden në ushqime si biskota dhe karamele kanë mungesë të vitaminave, mineraleve dhe fibrave. Ulja e këtyre ëmbëlsirave është një mënyrë e shkëlqyeshme për t’u ushqyer më shëndetshëm. Ushqimet me karbohidrate komplekse si buka me grurë të plotë, fasulet dhe pemët, kanë shumë lëndë ushqyese që janë të mira për ju.

• Pritini karbohidratet e thjeshta por mbajini karbohidratet komplekse në menu.

MITI? Nëse etiketa thotë "pa yndyrë" ose "me pak yndyrë", ju mund të hani gjithçka që dëshironi dhe të mos shtoni në peshë.

FAKT: Shumë ushqime me pak yndyrë ose pa yndyrë kanë shtuar sheqer, niseshte ose kripë për të kompensuar zvogëlimin e yndyrës. Këto ushqime "të mrekullueshme" shpesh kanë po aq kalori, ose më shumë, sesa versioni i rregullt.

• Kontrolloni etiketën e ushqimit për të parë se sa kalori ka një porcion. Sigurohuni që të kontrolloni edhe madhësinë e servirjes.

MITI? Kapërcimi i mëngjesit ju bën të shtoni në peshë.

FAKT: Ushqimi i një mëngjesi të shëndetshëm mund t’ju ​​ndihmojë të menaxhoni urinë më vonë gjatë ditës dhe t’ju ​​ndihmojë të thoni: “Jo faleminderit”, për meze të dobëta. Asnjë studim shkencor nuk ka treguar se anashkalimi i vaktit të mëngjesit çon drejtpërdrejt në shtim në peshë.

• Nëse nuk jeni të uritur gjëja e parë, dëgjoni trupin tuaj. Kur të jeni gati për të ngrënë, ndihmojeni veten në një mundësi të shëndetshme si bollgur me manaferrat e freskëta.

MITI? Të hash natën do të shëndoshet.

FAKT: Njerëzit të cilët hanë natën vonë kanë tendencë për të shtuar peshë shtesë. Një arsye e mundshme është që ngrënësit natën vonë kanë tendencë të zgjedhin ushqime me kalori të larta. Disa njerëz që rostiçeri pas darkës nuk flenë mirë, gjë që mund të çojë në dëshira të pashëndetshme të nesërmen.

• Nëse jeni të uritur pas darkës, kufizohuni në ushqime të shëndetshme të tilla si kos me pak yndyrë ose karota të foshnjës.

MITI? Ju nuk mund të jeni mbipeshë dhe i shëndetshëm.

FAKT: Ka disa njerëz që janë mbipeshë me presion të shëndetshëm të gjakut, kolesterol dhe nivele të sheqerit në gjak. Për shumicën e njerëzve, pesha e tepërt rrit rrezikun për sëmundje të zemrës dhe diabet. Sa më gjatë të jeni mbipeshë, aq më shumë rritet rreziku i zhvillimit të sëmundjes.

• Ndërsa mund të jeni mbipeshë dhe i shëndetshëm, mbajtja e një peshe shtesë do të rrisë rrezikun tuaj për probleme shëndetësore, por ushqimi i shëndetshëm dhe aktiviteti i rregullt janë të mira për ju pa marrë parasysh se çfarë peshoni.

MITI? Agjërimi mund t’ju ​​ndihmojë të humbni peshë shpejt.

FAKT: Agjërimi nuk është i shëndetshëm nëse qëndroni të uritur gjithë ditën dhe e mbyllni atë me një vakt të madh që zëvendëson të gjitha kaloritë që keni anashkaluar më herët. Krahasuar me njerëzit që humbin dhjamin duke ngrënë më pak kalori, njerëzit që agjërojnë humbin më shumë muskuj sesa yndyrat.

• Shikoni dietën tuaj ditore për kaloritë boshe që mund të shkurtoni, të tilla si drithërat e rafinuar dhe pijet me sheqer. Mos i prisni vaktet plotësisht, veçanërisht pa mbikëqyrjen e mjekut.

MITI? Ju duhet të vendosni qëllime modeste nëse doni të humbni peshë.

FAKT: Në teori, ka kuptim që nëse vendosni qëllime ambicioze dhe nuk i arrini ato, mund të hiqni dorë. Sidoqoftë, disa njerëz në të vërtetë humbin më shumë peshë kur vendosin qëllime që i bëjnë ata të shtyjnë veten.

• Nuk ka dy njerëz të njëjtë. Ajo që funksionon për dikë tjetër mund të mos funksionojë për ju. Humbja e peshës është një proces. Jini të gatshëm të modifikoni planin tuaj ndërsa zbuloni se çfarë funksionon dhe nuk funksionon për ju.

MITI? Humbja e ngadaltë e peshës është mënyra e vetme për të humbur peshë dhe për ta mbajtur atë larg.

FAKT: Ndërsa është e vërtetë që shumë njerëz që humbin shumë peshë në një kohë të shkurtër i fitojnë të gjitha përsëri, kjo nuk është e vërtetë për të gjithë. Disa njerëz mbipeshë janë më të suksesshëm kur humbin peshë shpejt, për shembull, duke shkuar nga 300 në 250 paund (135 në 112 kilogram) në më pak se një vit.

• Humbja e ngadaltë e peshës mund të mos jetë opsioni i vetëm për ju. Vetëm kini kujdes të shmangni dietat e modës që premtojnë rezultate joreale, ato mund të mos jenë të sigurta. Nëse jeni të interesuar për një dietë që inkurajon humbje më të shpejtë të peshës, sigurohuni që të punoni me siguruesin tuaj të kujdesit shëndetësor për t'u siguruar që po merrni të gjitha lëndët ushqyese që ju nevojiten.

Obeziteti - mite dhe fakte dietike; Mbipesha - mitet dhe fakti i dietës; Mitet dhe faktet e dietës për humbjen e peshës

Casazza K, Fontaine KR, Astrup A, etj. Mitet, supozimet dhe faktet rreth mbipeshes. New Engl J Med. 2013; 368 (5): 446-454. PMID: 23363498 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23363498/.

Dawson RS. E vërteta rreth mbipeshes, stërvitjes dhe ushqyerjes. Pediatr Ann. 2018; 47 (11): e427-e430. PMID: 30423183 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30423183/.

Gallant A, Lundgren J, Drapeau V. Aspektet ushqyese të ngrënies vonë dhe ngrënies gjatë natës. Curr Obes Rep. 2014: 3 (1): 101-107. PMID: 26626471 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26626471/.

Kramer CK, Zinman B, Retnakaran R. A janë metabolike të shëndetshme mbipeshë dhe mbipesha kushte beninje ?: një përmbledhje sistematike dhe meta-analizë. Ann Intern Med. 2013; 159 (11): 758-769. PMID: 24297192 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24297192/.

Instituti Kombëtar i Diabetit dhe Sëmundjeve Tretëse dhe Veshkave. Disa mite rreth të ushqyerit dhe aktivitetit fizik. www.niddk.nih.gov/informimi i shëndetit / menaxhimi i peshës / aktiviteti-fizik-për-ushqyerjen e miteve. Arritur në 2 korrik 2020.

• Dietat