Dieta - sëmundje e mëlçisë

Disa njerëz me sëmundje të mëlçisë duhet të hanë një dietë të veçantë. Kjo dietë ndihmon funksionimin e mëlçisë dhe e mbron atë nga puna shumë e vështirë.

Proteinat normalisht ndihmojnë trupin të riparojë indet. Ata gjithashtu parandalojnë grumbullimin e yndyrave dhe dëmtimin e qelizave të mëlçisë.

Në njerëzit me mëlçi të dëmtuara keq, proteinat nuk përpunohen si duhet. Produktet e mbetura mund të ndërtohen dhe të ndikojnë në tru.

Ndryshimet dietike për sëmundjen e mëlçisë mund të përfshijnë:

• Ulja e sasisë së proteinave shtazore që hani. Kjo do të ndihmojë në kufizimin e grumbullimit të produkteve të mbetjeve toksike.
• Rritja e marrjes tuaj të karbohidrateve të jetë në proporcion me sasinë e proteinave që hani.
• Hani fruta dhe perime dhe proteina të ligëta si bishtajore, shpezë dhe peshk. Shmangni butakët e papjekur.
• Marrja e vitaminave dhe ilaçeve të përshkruara nga ofruesi juaj i kujdesit shëndetësor për numërimin e ulët të gjakut, problemet nervore ose problemet ushqyese nga sëmundja e mëlçisë.
• Kufizimi i marrjes tuaj të kripës. Kripa në dietë mund të përkeqësojë grumbullimin e lëngjeve dhe ënjtjen në mëlçi.

Sëmundja e mëlçisë mund të ndikojë në thithjen e ushqimit dhe prodhimin e proteinave dhe vitaminave. Prandaj, dieta juaj mund të ndikojë në peshën tuaj, oreksin dhe sasitë e vitaminave në trupin tuaj. MOS e kufizoni shumë proteinën, sepse mund të rezultojë në mungesë të aminoacideve të caktuara.

Ndryshimet që do të duhet të bëni do të varen nga sa funksionon mëlçia juaj. Flisni me siguruesin tuaj për llojin e dietës që është më e mira për ju në mënyrë që të merrni sasinë e duhur të ushqyerjes.

Rekomandimet e përgjithshme për njerëzit me sëmundje të rëndë të mëlçisë përfshijnë:

• Hani sasi të mëdha të ushqimeve me karbohidrate. Karbohidratet duhet të jenë burimi kryesor i kalorive në këtë dietë.
• Hani një konsum të moderuar të yndyrës, siç përshkruhet nga ofruesi. Karbohidratet dhe yndyra e shtuar ndihmojnë në parandalimin e prishjes së proteinave në mëlçi.
• Keni rreth 1.2 deri 1.5 gram proteina për kilogram të peshës trupore. Kjo do të thotë që një njeri me 154 kile (70-kilogram) duhet të hajë nga 84 deri në 105 gram proteina në ditë. Kërkoni burime të proteinave jo-mishore si fasulet, tofu dhe produktet e qumështit kur të mundeni. Flisni me ofruesin tuaj për nevojat tuaja në proteina.
• Merrni suplemente të vitaminave, veçanërisht vitaminat e kompleksit B.
• Shumë njerëz me sëmundje të mëlçisë kanë mungesë të vitaminës D. Pyesni ofruesin tuaj nëse duhet të merrni shtesa të vitaminës D.
• Kufizoni sasinë e natriumit që hani në 2000 miligramë në ditë ose më pak për të zvogëluar mbajtjen e lëngjeve.

MENU E SHEMBULLIT

Mëngjesi

• 1 portokall
• Bollgur i gatuar me qumësht dhe sheqer
• 1 fetë dolli me grurë të plotë
• Reçel luleshtrydhe
• Kafe ose çaj

Snack në mes të mëngjesit

• Gotë qumësht ose copë frutash

Dreka

• 4 ons (110 gram) peshk të ligët, shpendë ose mish të gatuar
• Një artikull niseshteje (të tilla si patatet)
• Një perime e gatuar
• Sallatë
• 2 feta bukë me kokërr të plotë
• 1 lugë gjelle (20 gramë) pelte
• Frut i fresket
• Qumësht

Snack në mes të pasdites

• Qumësht me krisur graham

Darka

• 4 ons (110 gram) peshk të gatuar, shpendë ose mish
• Artikull niseshteje (të tilla si patatet)
• Një perime e gatuar
• Sallatë
• 2 rrotulla drithërash
• Fruta të freskëta ose ëmbëlsirë
• 8 ons (240 gram) qumësht

Snack mbrëmje

• Gotë qumësht ose copë frutash

Shumicën e kohës, nuk keni pse të shmangni ushqime specifike.

Flisni me ofruesin tuaj nëse keni pyetje në lidhje me dietën ose simptomat tuaja.

• Mëlçisë

Dasarathy S. Ushqimi dhe mëlçia. Në: Sanyal AJ, Boyter TD, Lindor KD, Terrault NA, bot. Hepatologjia e Zakim dhe Boyer. Ed. 7 Filadelfia, Pensilvani: Elsevier; 2018: kapitulli 55

Shoqata Evropiane për Studimin e Mëlçisë. Udhëzime të praktikës klinike EASL mbi ushqimin në sëmundjen kronike të mëlçisë. J Hepatol. 2019: 70 (1): 172-193. PMID: 30144956 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30144956.

Hogenauer C, Hammer HF. Keq tretja dhe keqthithja. Në: Feldman M, Friedman LS, Brandt LJ, bot. Sëmundja Gastrointestinale dhe Mëlçisë e Sleisenger dhe Fordtran. Ed. 10 Filadelfia, Pensilvani: Elsevier Saunders; 2016: kap 104.

Departamenti Amerikan i Çështjeve të Veteranëve. Këshilla për të ngrënë për njerëzit me cerozë. www.hepatitis.va.gov/cirrhosis/patient/diet.asp#top. Përditësuar më 29 tetor 2018. Përdoret në 5 korrik 2019.