10 shkaqet kryesore të shtimit të peshës dhe mbipeshes
Përmbajtje
- Obeziteti dhe vullneti
- 1. Gjenetikë
- 2Ushqime Junk
- 3. Varësia nga ushqimi
- 4. Marketingu agresiv
- 5. Insulina
- 6. Disa ilaçe
- 7. Rezistenca e Leptinës
- 8. Disponueshmëria e ushqimit
- 9. Sheqeri
- 10. Keqinformimi
- Në fund të fundit
Mbipesha është një nga problemet më të mëdha shëndetësore në botë.
Shoqërohet me disa gjendje të lidhura, të njohura kolektivisht si sindroma metabolike. Këto përfshijnë presion të lartë të gjakut, sheqer të ngritur në gjak dhe një profil të dobët të lipideve në gjak.
Njerëzit me sindromë metabolike janë në një rrezik shumë më të lartë të sëmundjeve të zemrës dhe diabetit tip 2, krahasuar me ata, pesha e të cilëve është në një interval normal.
Gjatë dekadave të kaluara, shumë kërkime janë përqendruar në shkaqet e mbipeshes dhe sesi mund të parandalohet ose trajtohet.
Obeziteti dhe vullneti
Shumë njerëz duket se mendojnë se shtimi i peshës dhe mbipesha shkaktohen nga mungesa e vullnetit.
Kjo nuk është plotësisht e vërtetë. Edhe pse shtimi i peshës është kryesisht rezultat i sjelljes së të ngrënit dhe mënyrës së jetesës, disa njerëz janë në disavantazh kur bëhet fjalë për të kontrolluar zakonet e tyre të ngrënies.
Gjë është, ngrënia e tepërt nxitet nga faktorë të ndryshëm biologjikë si gjenetika dhe hormonet. Disa njerëz janë thjesht të predispozuar për të fituar peshë ().
Sigurisht, njerëzit mund të kapërcejnë disavantazhet e tyre gjenetike duke ndryshuar stilin e jetës dhe sjelljen e tyre. Ndryshimet në stilin e jetës kërkojnë vullnet, përkushtim dhe këmbëngulje.
Sidoqoftë, pretendimet se sjellja është thjesht një funksion i vullnetit është shumë e thjeshtë.
Ata nuk marrin parasysh të gjithë faktorët e tjerë që përcaktojnë përfundimisht se çfarë bëjnë njerëzit dhe kur e bëjnë atë.
Këtu janë 10 faktorë që janë shkaqet kryesore të shtimit të peshës, mbipeshes dhe sëmundjes metabolike, shumë prej të cilëve nuk kanë asnjë lidhje me vullnetin.
1. Gjenetikë
Obeziteti ka një përbërës të fortë gjenetik. Fëmijët e prindërve obezë kanë më shumë të ngjarë të bëhen obezë sesa fëmijët e prindërve të dobët.
Kjo nuk do të thotë që mbipesha është plotësisht e paracaktuar. Ajo që ha mund të ketë një efekt të madh në të cilat gjenet shprehen dhe cilat jo.
Shoqëritë jo të industrializuara bëhen shpejt mbipeshe kur fillojnë të hanë një dietë tipike perëndimore. Gjenet e tyre nuk ndryshuan, por ambienti dhe sinjalet që ata i dërguan gjeneve të tyre.
E thënë thjesht, përbërësit gjenetikë ndikojnë në ndjeshmërinë tuaj për të fituar peshë. Studimet mbi binjakët identikë e demonstrojnë këtë shumë mirë ().
Përmbledhje Disa njerëz duket se janë gjenetikisht të ndjeshëm ndaj shtimit të peshës dhe mbipeshes.2Ushqime Junk
Ushqimet e përpunuara rëndë shpesh janë pak më shumë sesa përbërësit e rafinuar të përzier me aditivë.
Këto produkte janë projektuar të jenë të lira, të qëndrojnë gjatë në raft dhe të kenë shije tepër të mirë saqë është e vështirë të rezistosh.
Duke i bërë ushqimet sa më të shijshme, prodhuesit e ushqimit po përpiqen të rrisin shitjet. Por ato gjithashtu nxisin ngrënien e tepërt.
Shumica e ushqimeve të përpunuara sot nuk u ngjajnë aspak ushqimeve të plota. Këto janë produkte shumë të krijuara, të dizajnuara për t'i tërhequr njerëzit të fiksohem.
Përmbledhje Dyqanet janë të mbushura me ushqime të përpunuara, të cilave është e vështirë t’i rezistosh. Këto produkte gjithashtu promovojnë mbingarkesën.3. Varësia nga ushqimi
Shumë ushqime junk të sheqerosura dhe me shumë yndyrë stimulojnë qendrat e shpërblimit në trurin tuaj (3,).
Në fakt, këto ushqime shpesh krahasohen me ilaçe të abuzuara zakonisht si alkooli, kokaina, nikotina dhe kanabisi.
Ushqimet e hedhura mund të shkaktojnë varësi tek individët e ndjeshëm. Këta njerëz humbin kontrollin mbi sjelljen e tyre të ngrënies, e ngjashme me njerëzit që luftojnë me varësinë nga alkooli duke humbur kontrollin mbi sjelljen e tyre të pirjes.
Varësia është një çështje komplekse që mund të jetë shumë e vështirë për tu kapërcyer. Kur bëheni të varur nga diçka, ju humbni lirinë tuaj të zgjedhjes dhe biokimia në trurin tuaj fillon të thërrasë të shtënat për ju.
Përmbledhje Disa njerëz përjetojnë dëshira të forta për ushqim ose varësi. Kjo veçanërisht vlen për ushqimet e hedhura me sheqer, me shumë yndyrë, të cilat stimulojnë qendrat e shpërblimit në tru.4. Marketingu agresiv
Prodhuesit e ushqimeve të hedhura janë tregtarë shumë agresivë.
Taktikat e tyre mund të bëhen joetike në disa raste dhe ata ndonjëherë përpiqen të tregtojnë produkte shumë të pashëndetshme si ushqime të shëndetshme.
Këto kompani gjithashtu bëjnë pretendime mashtruese. Ç'është më e keqja, ata synojnë marketingun e tyre posaçërisht ndaj fëmijëve.
Në botën e sotme, fëmijët po bëhen obezë, diabetikë dhe të varur nga ushqimet e hedhura shumë kohë para se të jenë aq të moshuar sa të marrin vendime të informuara për këto gjëra.
Përmbledhje Prodhuesit e ushqimit shpenzojnë shumë para në marketingun e ushqimeve të hedhura, ndonjëherë duke synuar posaçërisht fëmijët, të cilët nuk kanë njohuri dhe përvojë për të kuptuar se po mashtrohen.5. Insulina
Insulina është një hormon shumë i rëndësishëm që rregullon ruajtjen e energjisë, ndër të tjera.
Një nga funksionet e tij është t'u tregojë qelizave dhjamore të ruajnë yndyrën dhe të mbajnë yndyrën që ata mbajnë tashmë.
Dieta perëndimore promovon rezistencën e insulinës në shumë individë mbipeshë dhe të trashë. Kjo ngre nivelet e insulinës në të gjithë trupin, duke bërë që energjia të depozitohet në qelizat dhjamore në vend që të jetë e disponueshme për përdorim ().
Ndërsa roli i insulinës në mbipesha është i diskutueshëm, disa studime sugjerojnë që nivelet e larta të insulinës kanë një rol kauzal në zhvillimin e mbipeshes ().
Një nga mënyrat më të mira për të ulur insulinën tuaj është të shkurtoni karbohidratet e thjeshta ose të rafinuara ndërsa rritni marrjen e fibrave ().
Kjo zakonisht çon në një reduktim automatik të marrjes së kalorive dhe humbje peshe pa mundim - nuk nevojitet numërimi i kalorive ose kontrolli i pjesës ().
Përmbledhje Nivelet e larta të insulinës dhe rezistenca ndaj insulinës janë të lidhura me zhvillimin e mbipeshes. Për të ulur nivelet e insulinës, zvogëloni marrjen e karbohidrateve të rafinuara dhe hani më shumë fibra.6. Disa ilaçe
Shumë ilaçe farmaceutike mund të shkaktojnë shtim në peshë si efekt anësor ().
Për shembull, ilaqet kundër depresionit janë lidhur me shtimin e peshës modeste me kalimin e kohës ().
Shembuj të tjerë përfshijnë ilaçe kundër diabetit dhe antipsikotikë (,).
Këto ilaçe nuk e ulin vullnetin tuaj. Ato ndryshojnë funksionin e trupit dhe trurit tuaj, duke zvogëluar shpejtësinë metabolike ose duke rritur oreksin (,).
Përmbledhje Disa ilaçe mund të nxisin shtim në peshë duke zvogëluar numrin e kalorive të djegura ose duke rritur oreksin.7. Rezistenca e Leptinës
Leptina është një tjetër hormon që luan një rol të rëndësishëm në mbipesha.
Prodhohet nga qelizat dhjamore dhe nivelet e gjakut rriten me masë më të lartë dhjamore. Për këtë arsye, nivelet e leptinës janë veçanërisht të larta tek njerëzit me mbipesha.
Në njerëz të shëndetshëm, nivelet e larta të leptinës lidhen me uljen e oreksit. Kur punoni si duhet, ai duhet t'i tregojë trurit tuaj se sa të larta janë rezervat tuaja të yndyrës.
Problemi është se leptina nuk po funksionon siç duhet në shumë njerëz të trashë, sepse për disa arsye nuk mund të kalojë barrierën gjak-tru ().
Kjo gjendje quhet rezistencë ndaj leptinës dhe besohet të jetë një faktor kryesor në patogjenezën e mbipeshes.
Përmbledhje Leptina, një hormon që ul oreksin, nuk funksionon në shumë individë të trashë.8. Disponueshmëria e ushqimit
Një faktor tjetër që ndikon në mënyrë dramatike në vijën e belit të njerëzve është disponueshmëria e ushqimit, e cila është rritur masivisht në shekujt e kaluar.
Ushqimi, sidomos ushqimi junk, është kudo tani. Dyqanet shfaqin ushqime joshëse aty ku ka shumë të ngjarë të tërheqin vëmendjen tuaj.
Një problem tjetër është se ushqimi junk është shpesh më i lirë se ushqimi i shëndetshëm, i plotë, veçanërisht në Amerikë.
Disa njerëz, veçanërisht në lagjet e varfëra, nuk kanë as mundësinë e blerjes së ushqimeve të vërteta, si pemët dhe perimet e freskëta.
Dyqanet e lehtësive në këto zona shesin vetëm pije gazi, ëmbëlsira dhe ushqime të hedhura të paketuara të përpunuara.
Si mund të jetë çështje zgjedhjeje nëse nuk ka?
Përmbledhje Në disa zona, gjetja e ushqimeve të freskëta, të plota mund të jetë e vështirë ose e shtrenjtë, duke mos u lënë njerëzve zgjidhje tjetër përveç blerjes së ushqimeve jo të shëndetshme.9. Sheqeri
Sheqeri i shtuar mund të jetë aspekti i vetëm më i keq i dietës moderne.
Kjo sepse sheqeri ndryshon hormonet dhe biokiminë e trupit tuaj kur konsumohet me tepricë. Kjo, nga ana tjetër, kontribuon në shtimin e peshës.
Sheqeri i shtuar është gjysma e glukozës, gjysma e fruktozës. Njerëzit marrin glukozë nga një shumëllojshmëri ushqimesh, duke përfshirë niseshte, por shumica e fruktozës vjen nga sheqeri i shtuar.
Marrja e tepërt e fruktozës mund të shkaktojë rezistencë ndaj insulinës dhe nivele të larta të insulinës. Gjithashtu nuk nxit ngopje në të njëjtën mënyrë që bën glukoza (,,).
Për të gjitha këto arsye, sheqeri kontribuon në rritjen e ruajtjes së energjisë dhe, në fund të fundit, mbipesha.
Përmbledhje Shkencëtarët besojnë se marrja e tepërt e sheqerit mund të jetë një nga shkaqet kryesore të mbipeshes.10. Keqinformimi
Njerëzit në të gjithë botën po keqinformohen për shëndetin dhe ushqimin.
Ka shumë arsye për këtë, por problemi kryesisht varet nga njerëzit nga i marrin informacionet e tyre.
Shumë uebfaqe, për shembull, përhapin informacione të pasakta ose madje të pasakta në lidhje me shëndetin dhe ushqimin.
Disa media gjithashtu thjeshtojnë ose keqinterpretojnë rezultatet e studimeve shkencore dhe rezultatet shpesh nxirren jashtë kontekstit.
Informacione të tjera mund të jenë thjesht të vjetruara ose të bazuara në teori që nuk janë provuar kurrë plotësisht.
Kompanitë e ushqimit gjithashtu luajnë një rol. Disa promovojnë produkte, siç janë shtesat e humbjes së peshës, që nuk funksionojnë.
Strategjitë e humbjes së peshës bazuar në informacione të rreme mund të pengojnë përparimin tuaj. Importantshtë e rëndësishme të zgjidhni mirë burimet tuaja.
Përmbledhje Keqinformimi mund të kontribuojë në shtimin e peshës në disa njerëz. Kjo gjithashtu mund ta bëjë humbjen e peshës më të vështirë.Në fund të fundit
Nëse keni shqetësime në lidhje me vijën e belit, nuk duhet ta përdorni këtë artikull si një justifikim për të hequr dorë.
Ndërsa nuk mund ta kontrolloni plotësisht mënyrën e funksionimit të trupit tuaj, ju mund të mësoni se si të kontrolloni zakonet tuaja të ngrënies dhe të ndryshoni stilin e jetës tuaj.
Nëse nuk ka ndonjë gjendje mjekësore që po ju pengon, është brenda fuqisë tuaj të kontrolloni peshën tuaj.
Shpesh duhet punë e vështirë dhe një ndryshim drastik i jetesës, por shumë njerëz ia dalin me sukses në planin afatgjatë, pavarësisht se kanë shanse të grumbulluara kundër tyre.
Qëllimi i këtij artikulli është të hapë mendjen e njerëzve për faktin se diçka tjetër përveç përgjegjësisë individuale luan një rol në epideminë e mbipeshes.
Fakti është se zakonet moderne të të ngrënit dhe kultura ushqimore duhet të ndryshohen për të qenë në gjendje ta kthejnë këtë problem në shkallë globale.
Ideja që të gjitha janë shkaktuar nga mungesa e vullnetit është pikërisht ajo që prodhuesit e ushqimit duan që ju të besoni, kështu që ata mund të vazhdojnë marketingun e tyre në paqe.