15 ushqimet më të mira për të ngrënë kur jeni i sëmurë

Përmbajtje

• 1. Supë pule
• 2. Supë
• 3. Hudhra
• 4. Uji i kokosit
• 5. Çaj i nxehtë
• 6. Zemër
• 7. Xhenxhefili
• 8. Ushqime pikante
• 9. Banane
• 10. Bollgur
• 11. Kos
• 12. Fruta të caktuara
• 13. Avokado
• 14. Perime me gjethe, jeshile
• 15. Salmon
• Merrni mesazhin në shtëpi
• Rregullimi i Ushqimit: Ushqime që Rrahin Lodhjen

Hipokrati tha bukur, "Le të jetë ushqimi ilaçi yt dhe ilaçi të jetë ushqimi yt".

Trueshtë e vërtetë që ushqimi mund të bëjë shumë më tepër sesa të sigurojë energji.

Dhe kur jeni i sëmurë, ngrënia e ushqimeve të duhura është më e rëndësishme se kurrë.

Disa ushqime kanë veti të fuqishme që mund të mbështesin trupin tuaj ndërsa po lufton një sëmundje.

Ato mund të lehtësojnë simptoma të caktuara dhe madje ju ndihmojnë të shëroheni më shpejt.

Këto janë 15 ushqimet më të mira për të ngrënë kur jeni i sëmurë.

1. Supë pule

Supa e pulës është rekomanduar si ilaç për ftohjen e zakonshme për qindra vjet - dhe për një arsye të mirë ().

Shtë një burim i lehtë për t’u ngrënë i vitaminave, mineraleve, kalorive dhe proteinave, të cilat janë lëndë ushqyese për të cilat trupi juaj ka nevojë në sasi më të mëdha ndërsa jeni i sëmurë ().

Supa e pulës është gjithashtu një burim i shkëlqyeshëm i lëngjeve dhe elektroliteve, të dyja këto janë të nevojshme për hidratim nëse jeni duke bërë udhëtime të shpeshta në banjë.

Trupi juaj do të ketë nevojë edhe për më shumë lëngje nëse keni ethe ().

Për më tepër, një studim zbuloi që supa e pulës ishte më efektive në pastrimin e mukusit të hundës sesa çdo lëng tjetër i studiuar. Kjo do të thotë se është një dekongestant natyral, ndoshta pjesërisht sepse jep avull të nxehtë ().

Një arsye tjetër për këtë efekt është se pula përmban aminoacid cisteinë. N-acetil-cisteina, një formë e cisteinës, ndan mukusin dhe ka efekte anti-virale, anti-inflamatore dhe antioksiduese (,).

Supa e pulës gjithashtu frenon veprimin e neutrofileve, të cilat janë qeliza të bardha të gjakut që mund të shkaktojnë simptoma të tilla si kollitja dhe hunda e zënë.

Aftësia e supës së pulës për të frenuar këto qeliza mund të shpjegojë pjesërisht pse është kaq efektive kundër disa simptomave të ftohjes dhe gripit ().

Supa e pulës është një burim i mirë i lëngjeve, kalorive, proteinave, vitaminave dhe mineraleve. Alsoshtë gjithashtu një dekongjestant natyral dhe mund të bllokojë qelizat që shkaktojnë kollitje dhe hundë të zënë.

2. Supë

Ngjashëm me supën e pulës, lëngjet janë burime të shkëlqyera të hidratimit ndërsa jeni i sëmurë.

Ato janë plot aromë dhe mund të përmbajnë kalori, vitamina dhe minerale si magnez, kalcium, folate dhe fosfor (7, 8).

Nëse i pini ndërsa janë të nxehtë, lëngjet gjithashtu kanë përfitimin e mrekullueshëm duke vepruar si dekongjestant natyral për shkak të avullit të nxehtë ().

Pirja e supës është një mënyrë e mirë për të qëndruar i hidratuar, dhe aromat e pasura mund t'ju ndihmojnë të ndiheni të kënaqur. Kjo është veçanërisht e dobishme nëse stomaku juaj është i paqartë dhe nuk jeni në gjendje të mbani poshtë ushqimet e ngurta.

Nëse jeni të ndjeshëm ndaj kripës dhe blini lëng mishi nga dyqani, sigurohuni që të blini një larmi me natrium të ulët pasi shumica e supave kanë shumë kripë.

Nëse jeni duke bërë supë nga e para, mund të ketë edhe më shumë përfitime - duke përfshirë një kalori më të lartë, përmbajtje të proteinave dhe lëndëve ushqyese.

Shumë njerëz shqetësohen për përfitimet e lëngut të kockave dhe pretendojnë se ajo ka shumë veti shëruese, megjithëse aktualisht nuk ka studime mbi përfitimet e saj (8).

Lexoni këtë artikull për më shumë informacion në lidhje me lëngun e kockave.

Pirja e supës është një mënyrë e shijshme dhe ushqyese për të qëndruar i hidratuar, dhe gjithashtu vepron si një dekongjestant natyral kur është i nxehtë.

3. Hudhra

Hudhra mund të ofrojë të gjitha llojet e përfitimeve shëndetësore.

Hasshtë përdorur si barishte medicinale për shekuj me radhë dhe ka demonstruar efekte antibakteriale, antivirale dhe anti-kërpudhore (,).

Ai gjithashtu mund të stimulojë sistemin imunitar ().

Pak studime me cilësi të lartë njerëzore kanë eksploruar efektet e hudhrës në ftohjen e zakonshme ose gripin, por disa kanë gjetur rezultate premtuese.

Një studim zbuloi se njerëzit që merrnin hudhër sëmureshin më rrallë. Në përgjithësi, grupi i hudhrave kaloi rreth 70% më pak ditë të sëmurë sesa grupi i placebo ().

Në një studim tjetër, njerëzit që marrin hudhër jo vetëm që u sëmurën më rrallë, por u përmirësuan 3.5 ditë më shpejt se grupi i placebo, mesatarisht ().

Për më tepër, disa studime treguan se suplementet ekstrakt të hudhrës në moshë mund të rrisin funksionin imunitar dhe të ulin ashpërsinë e ftohjeve dhe gripit ().

Shtimi i hudhrës në supë pule ose lëng mishi mund të shtojë shije dhe t'i bëjë ato edhe më efektive në luftimin e simptomave të ftohjes ose gripit.

Më shumë detaje këtu: Si Hudhra Lufton Ftohjet dhe Gripin.

Hudhra mund të luftojë bakteret, viruset dhe të stimulojë sistemin imunitar. Ju ndihmon të shmangni sëmundjen dhe të shëroheni më shpejt kur sëmureni.

4. Uji i kokosit

Të qëndroni i hidratuar mirë është një nga gjërat më të rëndësishme që mund të bëni kur jeni i sëmurë.

Hidratimi është veçanërisht i rëndësishëm kur keni ethe, djersiteni shumë ose keni të vjella ose diarre, gjë që mund të bëjë që të humbni shumë ujë dhe elektrolite.

Uji i kokosit është pija e përsosur për të pirë kur jeni i sëmurë.

Përveç se është i ëmbël dhe aromatik, ai përmban glukozë dhe elektrolitet e nevojshme për ri-hidratimin.

Studimet tregojnë se uji i kokosit ju ndihmon të hidratoheni përsëri pas stërvitjes dhe rasteve të lehta të diarresë. Ajo gjithashtu shkakton më pak shqetësime në stomak sesa pijet e ngjashme (,,).

Për më tepër, disa studime në kafshë zbuluan se uji i kokosit përmban antioksidantë që mund të luftojnë dëmtimin oksidativ dhe gjithashtu mund të përmirësojnë kontrollin e sheqerit në gjak (,,,).

Sidoqoftë, një studim zbuloi se shkakton më shumë fryrje të stomakut sesa pijet e tjera elektrolitike. Mund të jetë një ide e mirë të filloni ngadalë nëse nuk e keni provuar kurrë ().

Uji i kokosit ka një aromë të ëmbël, të shijshme. Ai siguron lëngje dhe elektrolite që ju nevojiten për të qëndruar të hidratuar ndërsa jeni i sëmurë.

5. Çaj i nxehtë

Çaji është një ilaç i preferuar për shumë simptoma që lidhen me ftohjet dhe gripin.

Ashtu si supa e pulës, çaji i nxehtë vepron si një dekongjestant natyral, duke ndihmuar në pastrimin e sinuseve të mukusit. Vini re se çaji duhet të jetë i nxehtë për të vepruar si dekongjestant, por nuk duhet të jetë aq i nxehtë sa të irritojë më tej fytin tuaj ().

Ju nuk keni nevojë të shqetësoheni për dehidratimin e çajit. Megjithëse disa çajra përmbajnë kafeinë, sasitë janë shumë të vogla për të shkaktuar humbje të shtuar të ujit ().

Kjo do të thotë që pirja e çajit gjatë gjithë ditës është një mënyrë e shkëlqyeshme për t'ju ndihmuar të qëndroni të hidratuar duke lehtësuar kongjestionin në të njëjtën kohë.

Çaji gjithashtu përmban polifenole, të cilat janë substanca natyrore që gjenden në bimë që mund të kenë një numër të madh të përfitimeve shëndetësore. Këto variojnë nga veprimi antioksidant dhe anti-inflamator te efektet anti-kancer ((,,,)).

Taninat janë një lloj polifenoli që gjendet në çaj. Përveçse veprojnë si antioksidantë, taninet gjithashtu kanë veti antivirale, antibakteriale dhe anti-kërpudhave ().

Një studim te minjtë zbuloi se acidi tanik në çajin e zi mund të ulte sasinë e një lloji të zakonshëm bakteresh që rritet në fyt ().

Në një studim tjetër, çaji i hibiscus uli rritjen e gripit të shpendëve në një epruvetë. Çaji i Echinacea gjithashtu shkurtoi gjatësinë e simptomave të ftohjes dhe gripit (,).

Përveç kësaj, disa lloje të çajrave të zhvilluara posaçërisht për të lehtësuar kollën ose dhimbjen e fytit u treguan të efektshme në studimet klinike (,).

Të gjitha këto efekte e bëjnë çajin një pjesë të rëndësishme të dietës tuaj kur jeni i sëmurë.

Çaji është një burim i mirë i lëngjeve dhe vepron si dekongjestant natyral kur është i nxehtë. Çaji i zi mund të ulë rritjen e baktereve në fyt, dhe çaji i ekinaceas mund të shkurtojë gjatësinë e të ftohtit ose gripit.

6. Zemër

Mjalti ka efekte të fuqishme antibakteriale, ka të ngjarë për shkak të përmbajtjes së tij të lartë të përbërësve antimikrobikë.

Në fakt, ai ka efekte kaq të forta antibakteriale sa që u përdor në veshjet e plagëve nga Egjiptianët e lashtë, dhe përdoret edhe sot për këtë qëllim (,,,,).

Disa prova sugjerojnë që mjalti mund të stimulojë gjithashtu sistemin imunitar ().

Vetëm këto cilësi e bëjnë mjaltin një ushqim të shkëlqyeshëm për t’u ngrënë kur është i sëmurë, veçanërisht nëse keni një dhimbje të fytit të shkaktuar nga një infeksion bakterial.

Shumë studime tregojnë se mjalti shtyp kollitjen tek fëmijët. Sidoqoftë, mos harroni se mjalti nuk duhet t'u jepet fëmijëve nën 12 muajsh (,,,,).

Përzieni rreth gjysmë lugë çaji (2.5 ml) mjaltë me një gotë të ngrohtë qumësht, ujë ose një filxhan çaj. Kjo është një pije hidratuese, qetësuese e kollës, antibakteriale ().

Mjalti ka efekte antibakteriale dhe stimulon sistemin imunitar.Mund të ndihmojë gjithashtu në lehtësimin e kollitjes tek fëmijët mbi 12 muajsh.

7. Xhenxhefili

Xhenxhefili është ndoshta më i njohur për efektet e tij anti-nauze.

Hasshtë treguar gjithashtu që lehtëson në mënyrë të efektshme të përzierat në lidhje me shtatzëninë dhe trajtimin e kancerit (,,,).

Për më tepër, xhenxhefili vepron i ngjashëm me ilaçet anti-inflamatore jo-steroide. Gjithashtu ka demonstruar efekte antioksiduese, antimikrobike dhe anti-kanceroze (,).

Pra, nëse ndiheni të përzier ose po hidheni, xhenxhefili është ushqimi më i mirë në dispozicion për të lehtësuar këto simptoma. Edhe nëse nuk jeni të përzier, shumë efekte të tjera të dobishme të xhenxhefilit e bëjnë atë një nga ushqimet kryesore për të ngrënë kur është i sëmurë.

Përdorni xhenxhefil të freskët në gatim, krijoni pak çaj xhenxhefili ose merrni pak salcë xhenxhefili nga dyqani për të marrë këto përfitime. Thjesht sigurohuni që çdo gjë që po përdorni të përmbajë xhenxhefil ose ekstrakt xhenxhefili të vërtetë, jo vetëm aromë xhenxhefili.

Xhenxhefili është shumë efektiv në lehtësimin e përzierjes. Gjithashtu ka efekte anti-inflamatore dhe antioksiduese.

8. Ushqime pikante

Ushqimet pikante si speci djegës përmbajnë kapsaicinë, e cila shkakton një ndjesi djegieje të nxehtë kur prekeni.

Kur është mjaft i lartë në përqendrim, kapsaicina mund të ketë një efekt desensibilizues dhe përdoret shpesh në xhel dhe patch-a lehtësues të dhimbjeve.

Shumë njerëz raportojnë se ngrënia e ushqimeve pikante shkakton rrjedhje hundësh, prishjen e mukusit dhe pastrimin e rrugëve të sinusit.

Ndërsa pak studime e kanë testuar këtë efekt, kapsaicina duket se hollon mukusin, duke e bërë më të lehtë dëbimin. Spërkatjet me kapsaicinë në hundë janë përdorur me rezultate të mira për të lehtësuar mbingarkesën dhe kruarjet (,, 52).

Sidoqoftë, kapsaicina gjithashtu stimulon mukusin prodhimi, kështu që ju thjesht mund të përfundoni me një hundë të lëngshme në vend të një të mbushur ().

Lehtësimi i kollës mund të jetë një përfitim tjetër i kapsaicinës. Një studim zbuloi se marrja e kapsulave të kapsaicinës përmirësoi simptomat tek njerëzit me një kollë kronike duke i bërë ato më pak të ndjeshme ndaj acarimit ().

Sidoqoftë, për të arritur këto rezultate, me siguri do të duhet të hani ushqim pikant çdo ditë për disa javë.

Për më tepër, mos provoni asgjë pikante nëse tashmë keni stomak të mërzitur. Ushqimi pikant mund të shkaktojë fryrje, dhimbje dhe të përziera tek disa njerëz ().

Ushqimet pikante përmbajnë kapsaicinë, e cila mund të ndihmojë në prishjen e mukusit, por gjithashtu stimulon prodhimin e mukusit. Mund të jetë efektiv në lehtësimin e kollitjes të shkaktuar nga acarimi.

9. Banane

Bananet janë një ushqim i shkëlqyeshëm për t’u ngrënë kur jeni i sëmurë.

Ato janë të lehta për tu përtypur dhe aromë të butë, por gjithashtu sigurojnë një sasi të mirë kalorish dhe lëndësh ushqyese.

Për këto arsye, ato janë pjesë e dietës BRAT (banane, oriz, salcë mollësh, dolli) që rekomandohet shpesh për të përzierat (55).

Një përfitim tjetër i madh i bananeve është fibra e tretshme që ato përmbajnë. Nëse keni diarre, bananet janë një nga ushqimet më të mira që mund të hani sepse fibrat mund të ndihmojnë në lehtësimin e diarresë (,,).

Në fakt, disa spitale përdorin thekon banane për të trajtuar pacientë me diarre ().

Bananet janë një burim i mirë i kalorive dhe lëndëve ushqyese. Ato gjithashtu mund të ndihmojnë në lehtësimin e përzierjes dhe diarresë.

10. Bollgur

Ashtu si bananet, mielli i tërshërës është i butë dhe i lehtë për t’u ngrënë ndërsa siguron kalori, vitamina dhe minerale që ju nevojiten kur jeni i sëmurë.

Ai gjithashtu përmban disa proteina - rreth 5 gram në një filxhan 1/2 (60).

Bollguri ka disa përfitime të tjera të fuqishme shëndetësore, duke përfshirë stimulimin e sistemit imunitar dhe përmirësimin e kontrollit të sheqerit në gjak ().

Një studim mbi miu gjithashtu tregoi se beta-glukani, një lloj fibrash që gjendet në tërshërë, ndihmoi në uljen e inflamacionit në zorrë. Kjo mund të ndihmojë në lehtësimin e simptomave të tilla si ngërçet e zorrëve, fryrja e barkut dhe diarreja ().

Sidoqoftë, shmangni blerjen e bollgurit me aromë artificiale me shumë sheqer të shtuar. Në vend të kësaj, shtoni një sasi të vogël të mjaltit ose frutave për të siguruar edhe më shumë përfitime.

Bollguri është një burim i mirë i ushqyesve dhe i lehtë për t’u ngrënë. Mund të stimulojë sistemin tuaj imunitar, të përmirësojë kontrollin e sheqerit në gjak dhe të ulë inflamacionin në sistemin e tretjes.

11. Kos

Kosi është një ushqim i shkëlqyeshëm për t’u ngrënë kur është i sëmurë.

Ai siguron 150 kalori dhe 8 gram proteina për filxhan. Alsoshtë gjithashtu e ftohtë, e cila mund të qetësojë fytin tuaj.

Kosi është gjithashtu i pasur me kalcium dhe plot vitamina dhe minerale të tjera (63).

Disa kos përmbajnë edhe probiotikë të dobishëm.

Dëshmitë tregojnë se probiotikët mund të ndihmojnë si fëmijët ashtu edhe të rriturit të ftohen më rrallë, të shërohen më shpejt kur janë të sëmurë dhe të marrin më pak antibiotikë (,,,,,).

Një studim zbuloi se fëmijët që merrnin probiotikë ndiheshin më mirë mesatarisht dy ditë më shpejt dhe simptomat e tyre ishin rreth 55% më pak të rënda ().

Disa njerëz kanë raportuar se marrja e qumështit trash mukusin. Sidoqoftë, disa studime tregojnë se marrja e qumështit nuk shkakton asnjë ndryshim në kollën, kongjestionin ose prodhimin e mukusit, madje edhe midis atyre që janë të sëmurë ().

Sidoqoftë, nëse mendoni se produktet e ditarit përkeqësojnë mbingarkesën tuaj, provoni ushqime të tjera të fermentuara që përmbajnë probiotikë ose një shtesë probiotike.

Kosi hahet lehtë dhe është një burim i mirë i kalorive, proteinave, vitaminave dhe mineraleve. Disa kos përmbajnë edhe probiotikë, të cilët mund t’ju ​​ndihmojnë të sëmureni më rrallë dhe të përmirësoheni më shpejt

12. Fruta të caktuara

Frutat mund të jenë të dobishme kur sëmuren.

Ato janë burime të pasura të vitaminave, mineraleve dhe fibrave, të cilat mbështesin trupin tuaj dhe sistemin imunitar ().

Disa fruta përmbajnë gjithashtu përbërje të dobishme të quajtura antocianina, të cilat janë lloje të flavonoideve që u japin frutave ngjyrën e tyre të kuqe, blu dhe vjollcë. Disa nga burimet më të mira janë luleshtrydhet, boronicat, boronicat dhe manaferrat ().

Antocianinat i bëjnë manaferrat ushqime të shkëlqyera për t’u ngrënë kur sëmuren sepse ato kanë efekte të forta anti-inflamatore, antivirale dhe forcuese të imunitetit.

Disa studime zbuluan se ekstrakte frutash me shumë antocianina mund të pengojnë viruset dhe bakteret e zakonshme që të bashkohen me qelizat. Ata gjithashtu stimulojnë përgjigjen imune të trupit (,,,,,,).

Në veçanti, shegët kanë efekte të forta antibakteriale dhe antivirale që pengojnë bakteret dhe viruset e lindura nga ushqimi, përfshirë E. coli dhe salmonella ().

Ndërsa këto efekte nuk kanë domosdoshmërisht të njëjtin ndikim në infeksionet në trup si në laborator, ato ka të ngjarë të kenë një farë ndikimi.

Në fakt, një rishikim zbuloi se shtesat flavonoid mund të ulin numrin e ditëve që njerëzit janë të sëmurë me të ftohtë me një dajak 40% ().

Shtoni pak fruta në një tas me bollgur ose kos për më shumë përfitime ose shtoni fruta të ngrira në një gojëmjaltë të ftohtë që qetëson fytin tuaj.

Shumë fruta përmbajnë flavonoide të quajtura antocianina që mund të luftojnë viruset dhe bakteret dhe të stimulojnë sistemin imunitar. Shtesat Flavonoid mund të jenë gjithashtu të dobishme.

13. Avokado

Avokado është një frut i pazakontë sepse është i ulët në karbohidrate, por me shumë yndyrë.

Në veçanti, është e lartë në yndyrë të shëndetshme të pangopur, i njëjti lloj yndyre që gjendet në vajin e ullirit.

Avokadot janë gjithashtu një burim i mirë i fibrave, vitaminave dhe mineraleve (, 81).

Avokadot janë një ushqim i shkëlqyeshëm kur janë të sëmurë, sepse ato ofrojnë kalori, vitamina dhe minerale për të cilat trupi juaj ka nevojë. Ata janë gjithashtu të butë, relativisht të butë dhe të lehtë për t’u ngrënë.

Për shkak të yndyrnave të shëndetshme që përmbajnë avokadot, veçanërisht acidi oleik, ato ndihmojnë në uljen e inflamacionit ndërsa luajnë gjithashtu një rol në funksionin imunitar (,).

Avokadot janë plot me vitamina, minerale dhe yndyrna të shëndetshme që mund të ulin inflamacionin dhe të stimulojnë sistemin imunitar.

14. Perime me gjethe, jeshile

Importantshtë e rëndësishme të merrni të gjitha vitaminat dhe mineralet që trupi juaj ka nevojë për të qenë i sëmurë, por kjo mund të jetë e vështirë për tu bërë me një dietë tipike "ushqime të sëmura".

Perimet jeshile me gjethe si spinaqi, marule dhe lakra jeshile janë të mbushura plot me vitamina, minerale dhe fibra. Ato janë veçanërisht burime të mira të vitaminës A, vitaminës C, vitaminës K dhe folatit (84).

Perimet jeshile të errëta janë gjithashtu të mbushura me përbërje të dobishme bimore. Këto veprojnë si antioksidantë për të mbrojtur qelizat nga dëmtimi dhe ndihmojnë në luftimin e inflamacionit ().

Zarzavatet me gjethe janë përdorur gjithashtu për vetitë e tyre antibakteriale ().

Shtoni spinaq në një omëletë për një vakt të shpejtë, të mbushur me lëndë ushqyese, të pasura me proteina. Mund të provoni të hidhni një grusht lakër jeshile në një gojëmjaltë me fruta.

Perimet jeshile me gjethe janë plot me fibra dhe lëndë ushqyese që ju nevojiten ndërsa jeni të sëmurë. Ato gjithashtu përmbajnë përbërje të dobishme bimore.

15. Salmon

Salmoni është një nga burimet më të mira të proteinave për të ngrënë kur sëmuret.

Softshtë i butë, i lehtë për t’u ngrënë dhe plot proteina me cilësi të lartë për të cilat trupi juaj ka nevojë.

Salmoni është veçanërisht i pasur me acide yndyrore omega-3, të cilat kanë efekte të forta anti-inflamatore ().

Salmoni është gjithashtu një burim i mirë i shumë vitaminave dhe mineraleve, përfshirë vitaminën D, të cilën shumë njerëz u mungojnë. Vitamina D luan një rol në funksionin imunitar ().

Salmoni është një burim i shkëlqyeshëm i proteinave. Ai gjithashtu përmban acide yndyrore omega-3 dhe vitaminë D, të cilat luftojnë inflamacionin dhe rrisin funksionin imunitar.

Merrni mesazhin në shtëpi

Pushimi, pirja e lëngjeve dhe marrja e ushqimit të duhur janë disa nga gjërat më të rëndësishme që mund të bëni që të ndiheni më mirë dhe të shëroheni më shpejt kur jeni i sëmurë.

Por disa ushqime kanë përfitime që shkojnë përtej sigurimit të trupit tuaj me lëndë ushqyese.

Ndërsa asnjë ushqim vetëm nuk mund të shërojë sëmundjen, ngrënia e ushqimeve të duhura mund të mbështesë sistemin imunitar të trupit tuaj dhe të ndihmojë në lehtësimin e simptomave të caktuara.

Rregullimi i Ushqimit: Ushqime që Rrahin Lodhjen