7 ushqime që mund të shkaktojnë kapsllëk

Përmbajtje

• 1. Alkooli
• 2. Ushqime që përmbajnë gluten
• 3. Kokrrat e përpunuara
• 4. Qumështi dhe produktet e qumështit
• 5. Mishi i kuq
• 6. Ushqime të skuqura ose të shpejta
• 7. hurma
• Në fund të fundit

Kapsllëku është një problem i zakonshëm që përgjithësisht përcaktohet se ka më pak se tre lëvizje të zorrëve në javë (1).

Në fakt, rreth 27% e të rriturve e përjetojnë atë dhe simptomat shoqëruese të saj, siç janë fryrja e barkut dhe gazrat. Sa më i moshuar ose më shumë fizikisht joaktiv, aq më shumë ka të ngjarë që ta përjetoni atë (,).

Disa ushqime mund të ndihmojnë në lehtësimin ose zvogëlimin e rrezikut të kapsllëkut, ndërsa të tjerët mund ta përkeqësojnë atë.

Ky artikull shqyrton 7 ushqime që mund të shkaktojnë kapsllëk.

1. Alkooli

Alkooli përmendet shpesh si një shkak i mundshëm i kapsllëkut.

Kjo pasi nëse pini alkool në sasi të mëdha, kjo mund të rrisë sasinë e lëngjeve të humbura përmes urinës tuaj, duke shkaktuar dehidrim.

Hidratimi i dobët, ose për shkak të mos pirjes së mjaftueshme të ujit ose humbjes së madhe të tij përmes urinës, shpesh lidhet me një rrezik në rritje të kapsllëkut (,).

Fatkeqësisht, asnjë studim nuk mund të gjendej mbi lidhjen e drejtpërdrejtë midis konsumit të alkoolit dhe kapsllëkut. Për më tepër, disa njerëz raportojnë se kanë përjetuar diarre, në vend të kapsllëkut, pas një nate të pijshëm ().

Possibleshtë e mundur që efektet të ndryshojnë nga personi në person. Ata që dëshirojnë të kundërshtojnë efektet potencialisht dehidratuese dhe kapsllëk të alkoolit duhet të përpiqen të kompensojnë çdo racion alkooli me një gotë ujë ose një pije tjetër joalkoolike.

Alkooli, veçanërisht kur konsumohet në sasi të mëdha, mund të ketë një efekt dehidratues që mund të rrisë rrezikun e kapsllëkut. Efektet mund të ndryshojnë nga personi në person, dhe nevojiten më shumë studime para se të bëhen konkluzione të forta.

2. Ushqime që përmbajnë gluten

Gluteni është një proteinë që gjendet në drithëra si gruri, elbi, thekra, shqiptimi, kamut dhe tritikali. Disa njerëz mund të përjetojnë kapsllëk kur hanë ushqime që përmbajnë gluten ().

Gjithashtu, disa njerëz janë intolerantë ndaj glutenit. Kjo është një gjendje e njohur si intolerancë ndaj glutenit ose sëmundje celiake.

Kur dikush me sëmundje celiake konsumon gluten, sistemi i tij imunitar sulmon zorrën e tij, duke e dëmtuar rëndë atë. Për këtë arsye, individët me këtë sëmundje duhet të ndjekin një dietë pa gluten ().

Në shumicën e vendeve, rreth 0,5-1% e njerëzve kanë sëmundje celiake, por shumë mund të mos jenë të vetëdijshëm për të. Kapsllëku kronik është një nga simptomat e zakonshme. Shmangia e glutenit mund të ndihmojë në lehtësimin dhe shërimin e zorrëve (,,).

Ndjeshmëria ndaj glutenit jo-celiak (NCGS) dhe sindroma e zorrëve të irritueshme (IBS) janë dy raste të tjera në të cilat zorrët e një personi mund të reagojnë ndaj grurit. Individët me këto gjendje mjekësore nuk janë intolerantë ndaj glutenit por duket se janë të ndjeshëm ndaj grurit dhe drithërave të tjerë.

Nëse dyshoni se gluteni po ju shkakton kapsllëk, sigurohuni që të flisni me profesionistin tuaj të kujdesit shëndetësor për të përjashtuar sëmundjen celiake para se të hiqni glutenin nga dieta juaj.

Kjo është e rëndësishme, pasi gluteni duhet të jetë në dietën tuaj që testi për sëmundjen celiake të funksionojë siç duhet. Nëse e keni përjashtuar sëmundjen celiake, mund të dëshironi të eksperimentoni me konsumimin e niveleve të ndryshme të glutenit për të vlerësuar efektet e saj tek ju.

Individët me sëmundje celiake, NCGS ose IBS mund të kenë më shumë gjasa të përjetojnë kapsllëk si rezultat i konsumimit të glutenit ose grurit.

3. Kokrrat e përpunuara

Drithërat e përpunuar dhe produktet e tyre, të tilla si buka e bardhë, orizi i bardhë dhe makaronat e bardha, kanë më pak fibra dhe mund të jenë më kaps se drithërat.

Kjo sepse krundet dhe pjesët e embrionit të grurit hiqen gjatë përpunimit. Në veçanti, krundet përmbajnë fibra, një lëndë ushqyese që shton pjesën më të madhe të jashtëqitjes dhe e ndihmon atë të lëvizë së bashku.

Shumë studime kanë lidhur një konsum më të lartë të fibrave me një rrezik më të ulët të kapsllëkut. Në fakt, një studim i fundit raportoi një gjasë prej 1.8% më të ulët të kapsllëkut për çdo gram shtesë të fibrave të konsumuara në ditë (,).

Prandaj, njerëzit që përjetojnë kapsllëk mund të përfitojnë nga zvogëlimi gradual i marrjes së drithërave të përpunuar dhe zëvendësimi i tyre me drithëra.

Edhe pse fibra shtesë është e dobishme për shumicën e njerëzve, disa njerëz përjetojnë efektin e kundërt. Për ta, fibrat shtesë mund të përkeqësojnë kapsllëkun, në vend që ta lehtësojnë atë (,).

Nëse jeni kaps dhe tashmë konsumoni shumë drithëra të pasura me fibra, shtimi i më shumë fibrave në dietën tuaj nuk ka gjasa të ndihmojë. Në disa raste, ai madje mund ta përkeqësojë problemin ().

Nëse ky është rasti për ju, provoni të zvogëloni gradualisht marrjen tuaj të përditshme të fibrave për të parë nëse kjo siguron ndonjë lehtësim.

Drithërat e përpunuar dhe produktet e tyre, të tilla si orizi i bardhë, makaronat e bardha dhe buka e bardhë, përmbajnë më pak fibra sesa drithërat e plota, duke i bërë ato në përgjithësi më kapsllëk. Nga ana tjetër, disa njerëz zbulojnë se konsumimi i më pak fibrave ndihmon në lehtësimin e kapsllëkut.

4. Qumështi dhe produktet e qumështit

Bulmeti duket të jetë një tjetër shkak i zakonshëm i kapsllëkut, të paktën për disa njerëz.

Foshnjat, të vegjëlit dhe fëmijët shfaqen veçanërisht të rrezikuar, ndoshta për shkak të një ndjeshmërie ndaj proteinave që gjenden në qumështin e lopës ().

Një përmbledhje e studimeve të kryera gjatë një periudhe 26-vjeçare zbuloi se disa fëmijë me kapsllëk kronik përjetuan përmirësime kur ndaluan së konsumuari qumësht lope (17).

Në një studim të fundit, fëmijët e moshës 1-12 vjeç me kapsllëk kronik pinë qumësht lope për një periudhë kohe. Qumështi i lopës u zëvendësua më pas me qumësht soje për një periudhë të mëvonshme kohore.

Nëntë nga 13 fëmijët në studim përjetuan lehtësim të kapsllëkut kur qumështi i lopës u zëvendësua me qumësht soje ().

Ka shumë raporte anekdotale të përvojave të ngjashme tek të rriturit. Sidoqoftë, mund të gjendet pak mbështetje shkencore, pasi që shumica e studimeve që shqyrtojnë këto efekte janë përqendruar tek fëmijët, jo tek popullatat e moshuara.

Vlen të përmendet se ata që janë intolerantë ndaj laktozës mund të përjetojnë diarre, në vend se kapsllëk, pas konsumimit të qumështit.

Produktet e qumështit mund të shkaktojnë kapsllëk në disa individë. Ky efekt është më i zakonshëm tek ata që janë të ndjeshëm ndaj proteinave që gjenden në qumështin e lopës.

5. Mishi i kuq

Mishi i kuq mund të përkeqësojë kapsllëkun për tre arsye kryesore.

Së pari, përmban pak fibra, e cila shton pjesën më të madhe të jashtëqitjeve dhe i ndihmon ata të lëvizin së bashku.

Së dyti, mishi i kuq gjithashtu indirekt mund të zvogëlojë marrjen totale ditore të fibrave të një personi duke zënë vendin e opsioneve me fibra më të larta në dietë.

Kjo është veçanërisht e vërtetë nëse mbushni një pjesë të madhe të mishit gjatë një vakt, duke zvogëluar sasinë e perimeve të pasura me fibra, bishtajore dhe drithëra të plota që mund të hani në të njëjtën ulje.

Ky skenar do të çonte në një konsum të përgjithshëm ditor të fibrave, duke rritur potencialisht rrezikun e kapsllëkut ().

Për më tepër, ndryshe nga llojet e tjera të mishit, të tilla si shpendët dhe peshku, mishi i kuq zakonisht përmban sasi më të larta yndyre, dhe ushqimet me shumë yndyrë marrin më shumë kohë që trupi të tretet. Në disa raste, kjo mund të rrisë edhe më shumë gjasat e kapsllëkut ().

Ata me kapsllëk mund të përfitojnë nga zëvendësimi i mishit të kuq në dietën e tyre me alternativa të pasura me proteina dhe fibra si fasulet, thjerrëzat dhe bizelet.

Mishi i kuq në përgjithësi është i pasur me yndyrë dhe me pak fibra, një kombinim i lëndëve ushqyese që mund të rrisë rrezikun e kapsllëkut. Nëse lejoni që mishi i kuq të zëvendësojë ushqimet e pasura me fibra në dietën tuaj, ai mund të rrisë rrezikun edhe më shumë.

6. Ushqime të skuqura ose të shpejta

Ngrënia e porcioneve të mëdha ose të shpeshta të ushqimeve të skuqura ose të shpejta mund të rrisë gjithashtu rrezikun e kapsllëkut.

Kjo sepse këto ushqime kanë tendencë të kenë shumë yndyrë dhe pak fibra, një kombinim që mund të ngadalësojë tretjen në të njëjtën mënyrë si bën mishi i kuq ().

Snacks të ushqimit të shpejtë si patate të skuqura, biskota, çokollatë dhe akullore gjithashtu mund të zëvendësojnë më shumë mundësi të lehta me fibra, të tilla si frutat dhe perimet në dietën e një personi.

Kjo mund të rrisë më tej gjasat e kapsllëkut duke ulur sasinë totale të fibrave të konsumuara në ditë ().

Interesante, shumë njerëz besojnë se çokollata është një nga shkaqet kryesore të kapsllëkut të tyre ().

Për më tepër, ushqimet e skuqura dhe ato të shpejta kanë tendencë të përmbajnë sasi të mëdha kripe, të cilat mund të ulin përmbajtjen e ujit të jashtëqitjes, duke e tharë atë dhe duke e bërë më të vështirë shtyrjen nëpër trup (21).

Kjo ndodh kur hani shumë kripë, pasi trupi juaj thith ujë nga zorrët tuaja për t'ju ndihmuar në kompensimin e kripës shtesë në qarkullimin e gjakut.

Kjo është një mënyrë që trupi juaj të punojë për ta kthyer përqendrimin e kripës në normale, por fatkeqësisht, mund të çojë në kapsllëk.

Ushqimet e skuqura dhe të shpejta kanë pak fibra dhe shumë yndyrë dhe kripë. Këto karakteristika mund të ngadalësojnë tretjen dhe të rrisin gjasat e kapsllëkut.

7. hurma

Hurma është një frut i njohur nga Azia Lindore që mund të jetë kaps për disa njerëz.

Ekzistojnë disa lloje, por shumica mund të kategorizohen si të ëmbla ose astrigjente.

Në veçanti, hurmat astringjente përmbajnë një sasi të madhe taninash, një përbërje që mendohet të zvogëlojë sekrecionet e zorrës dhe tkurrjet, duke ngadalësuar lëvizjet e zorrëve ().

Për këtë arsye, njerëzit që përjetojnë kapsllëk duhet të shmangin konsumimin e shumë hurmave, veçanërisht varieteteve astringjente.

Hurmat përmbajnë taninet, një lloj përbërje që mund të nxisë kapsllëkun duke ngadalësuar tretjen. Kjo mund të jetë veçanërisht e vërtetë për varietetet astringjente të frutave.

Në fund të fundit

Kapsllëku është një gjendje e pakëndshme që është relativisht e zakonshme.

Nëse keni kapsllëk, mund të arrini tretje më të butë duke bërë disa ndryshime të thjeshta në dietën tuaj.

Filloni duke shmangur ose zvogëluar marrjen tuaj të ushqimeve kapsllëk, përfshirë ato të renditura më sipër.

Nëse ende po përjetoni vështirësi pasi keni zvogëluar marrjen e ushqimeve kapsllëk, kërkoni nga ofruesi i kujdesit shëndetësor që të rekomandojë mënyra shtesë të jetesës dhe diete.