Patate të skuqura me makarona me ajër janë rostiçeri i ri gjenial nga TikTok

Përmbajtje

• Rishikim për

Padyshim që nuk ka mungesë të mënyrave të shijshme për të bërë makarona, por ka një shans të mirë që nuk e keni menduar kurrë t’i hidhni në furrë ose tigan dhe të shijoni si një meze të lehtë. Po, tendenca më e fundit e ushqimit TikTok është diçka e quajtur patate të skuqura, dhe kur të shihni se sa ndryshues i lojës është kjo prirje e shijshme virale, do ta hidhni përgjithmonë atë qese të trishtuar me patate të skuqura të blera nga dyqani.

Duke bërë xhiron me më shumë se 22 milionë shikime video vetëm në TikTok, patatet e skuqura përfshijnë fillimisht zierjen e makaronave siç do të bëni normalisht, më pas i lyeni me erëza sipas dëshirës suaj, shtoni vaj ulliri dhe djathë dhe i hidhni në tigan me ajër ose në furrë. derisa të bëhen krokante. Rezultati: Makarona krokante, aromatike të dorës gati për kënaqësinë tuaj me ushqime. (Të lidhura: 10 TikTok Hacks Ushqimore që Në fakt Punojnë)

Pjesa më e mirë në lidhje me patatet e skuqura (përveç shijes së tyre të mrekullueshme) është se ato mund të përshtaten lehtësisht me çdo petë, salca, metoda gatimi dhe madje edhe kufizime kohore me të cilat po punoni. Shtë një rostiçeri seriozisht i gjithanshëm që mund të bëhet në pak minuta.

Shumica e përdoruesve të TikTok preferojnë të bëjnë patate të skuqura në një tigan me ajër. Nëse keni një të tillë, ndiqni shembullin e @bostonfoodgram duke shtuar vaj ulliri, parmixhan të grirë dhe erëza në makaronat tuaja të ziera. Ju do t'i piqni të gjitha në fërgesë me ajër në 400 gradë Fahrenheit për rreth 10 minuta, dhe më pas voilà - zhytni patatet e makaronave me fërgesë me ajër në salcën tuaj të preferuar të makaronave dhe shijojeni. (Të lidhura: 20 receta kruajtëse të tiganisjes që janë thuajse shumë të mira për të qenë të vërteta)

Nëse nuk keni tigan me ajër, mos u shqetësoni; komentuesit vërejnë se ju mund të arrini të njëjtin efekt duke përdorur një konvekcion ose furrë standarde, duke e mbajtur temperaturën në 250 gradë Fahrenheit në vend.

Mund të provoni madje t'i skuqni makaronat drejtpërdrejt duke përdorur një tigan à la @viviyoung3 - thjesht derdhni rreth 1/2 inç vaj vegjetal ose ulliri në një tigan të madh dhe të thellë, duke shtuar makaronat e gatuara kur vaji po shkëlqen. Gatuani makaronat derisa të jenë të arta dhe të freskëta, të cilat duhet të marrin rreth dy minuta nga njëra anë - një lëvizje e fortë kur koha është thelbësore dhe mysafirët tuaj janë duke shkuar.

Pyes veten se sa të shëndetshme janë patatinat e makaronave? Epo, nëse bëni patate të skuqura në frigorifer ose i piqni në furrë, jeni në gjendje të mirë: të dyja metodat e gatimit përdorin nxehtësinë për të avulluar lagështinë dhe për të krijuar atë cilësi të freskët, që do të thotë se nuk kërkojnë shumë vaj dhe kështu kufizojnë sasinë të yndyrës së shtuar. Skuqja e patatinave të makaronave në një tigan me vaj, megjithatë, do të shtojë shumë yndyrë – kështu që mbani në mend këtë kur vendosni se si të gatuani patatinat tuaja. (Kujtesë: Yndyra nuk është e keqe, por është e rëndësishme të dini ndryshimin midis yndyrave të shëndetshme dhe yndyrave jo aq të shëndetshme.)

Nëse nuk keni marinara ose salcë me domate në dorë për tu zhytur, frymëzohuni nga të mirat në TikTok. Nga salca e buallit dhe sallata e fermës në salcën pesto, qielli është kufiri në këtë meze të lehtë krijuese. Besoni, kjo tendencë do t'ju bëjë të thoni makarona feta të pjekura, kush?

Rishikim për