Autor: Robert Simon
Data E Krijimit: 23 Qershor 2021
Datën E Azhurnimit: 1 Korrik 2024
Anonim
Alkooli dhe Shëndeti: E mira, e keqja dhe e shëmtuara - Ushqim
Alkooli dhe Shëndeti: E mira, e keqja dhe e shëmtuara - Ushqim

Përmbajtje

Interneti është plot me mesazhe të përziera për alkoolin.

Nga njëra anë, shumat e moderuara kanë qenë të lidhura me përfitimet shëndetësore.

Nga ana tjetër, është problematik dhe shumë toksik - veçanërisht kur pini shumë.

E vërteta është se efektet shëndetësore të alkoolit ndryshojnë midis individëve dhe varen nga sasia dhe lloji i alkoolit të konsumuar.

Ky artikull diskuton se si alkooli ndikon në shëndetin tuaj.

Farë është alkooli?

Përbërësi kryesor psikoaktiv në pijet alkoolike është etanoli.

Në përgjithësi quhet "alkool", etanoli është substanca që ju bën të dehur.

Producedshtë prodhuar nga maja që tretin sheqerin në disa ushqime të pasura me karb, si rrush - të përdorura për të bërë verë - ose kokrra - që përdoren për të bërë birrë.


Alkooli është një nga substancat psikoaktive më të njohura në botë. Mund të ketë efekte të fuqishme në gjendjen shpirtërore dhe shpirtërore.

Duke zvogëluar vetëdijen dhe ndrojturinë, alkooli mund t'i inkurajojë njerëzit të veprojnë pa frenim. Në të njëjtën kohë, ajo dëmton gjykimin dhe promovon sjelljen që njerëzit mund të përfundojnë të pendohen (1, 2).

Disa njerëz pinë sasi të vogla njëherësh, ndërsa të tjerët kanë tendencë të pinë duhan. Pirja e shumëfishtë përfshin pirjen e sasive të mëdha në një kohë për t'u dehur.

përmbledhje Etanoli, përbërësi aktiv në pije alkoolike, përgjithësisht quhet "alkool". Mund të ketë efekte të fuqishme në gjendjen tuaj mendore.

Roli i mëlçisë suaj

Mëlçia juaj është një organ i shquar me qindra funksione thelbësore.

Një nga rolet e tij kryesore është të neutralizojë substanca të ndryshme toksike që konsumoni. Për këtë arsye, mëlçia juaj është veçanërisht e ndjeshme ndaj dëmtimeve nga marrja e alkoolit (3).

Sëmundjet e mëlçisë të shkaktuara nga konsumi i alkoolit njihen kolektivisht si sëmundje alkoolike të mëlçisë.


E para nga këto që shfaqet është mëlçia yndyrore, e karakterizuar nga yndyra e rritur brenda qelizave të mëlçisë.

Mëlçia yndyrore zhvillohet gradualisht në 90% të atyre që pinë më shumë se 1/2 ons (15 ml) alkool në ditë dhe zakonisht është pa simptoma dhe plotësisht i kthyeshëm (4, 5).

Në pijet e rënda, pirja e tepërt mund të bëjë që mëlçia juaj të acarohet. Në skenarët e rasteve më të këqija, qelizat e mëlçisë vdesin dhe zëvendësohen me ind mbresë, duke çuar në një gjendje të rëndë të quajtur cirrozë (3, 6, 7).

Cirroza është e pakthyeshme dhe shoqërohet me shumë probleme serioze shëndetësore. Në cirrozë të përparuar, një transplant i mëlçisë mund të jetë opsioni i vetëm.

përmbledhje Alkooli metabolizohet nga mëlçia, dhe marrja e shpeshtë mund të çojë në rritjen e yndyrës brenda qelizave të mëlçisë. Abuzimi i alkoolit mund të çojë në cirrozë, gjendje shumë e rëndë.

Ndikimi në trurin tuaj

Konsumi i tepruar i alkoolit mund të ketë efekte të shumta negative në trurin tuaj.

Etanoli zvogëlon komunikimin midis qelizave të trurit - një efekt afatshkurtër përgjegjës për shumë nga simptomat e të qenit i dehur.


Pirja e shumëfishtë madje mund të çojë në një ndërprerje, një fenomen i karakterizuar nga humbja e kujtesës ose amnezia, gjatë një episodi të rëndë të pirjes (8).

Këto efekte janë vetëm të përkohshme, por abuzimi kronik i alkoolit mund të shkaktojë ndryshime të përhershme në trurin tuaj, shpesh duke çuar në funksion të dëmtuar të trurit (9, 10, 11).

Për shkak se truri juaj është shumë i ndjeshëm ndaj dëmtimit, abuzimi kronik i alkoolit mund të rrisë rrezikun tuaj të çmendurisë dhe të shkaktojë tkurrje të trurit tek të moshuarit e mesëm dhe të moshuarit (12, 13, 14, 15).

Në skenarët e rasteve më të këqija, dëmtimi i trurit i shkaktuar nga alkooli mund të dëmtojë aftësinë e njerëzve për të udhëhequr një jetë të pavarur.

Në të kundërt, pirja e moderuar ka qenë e lidhur me një rrezik të zvogëluar të çmendurisë - veçanërisht në të moshuarit (16, 17, 18).

përmbledhje Ndërsa dehja e alkoolit është vetëm e përkohshme, abuzimi kronik i alkoolit mund të dëmtojë funksionin e trurit përgjithmonë. Sidoqoftë, pirja e moderuar mund të ketë përfitime për shëndetin e trurit - veçanërisht në mesin e të rriturve.

depresion

Marrja e alkoolit dhe depresioni janë të lidhura ngushtë por komplekse (19).

Ndërsa konsumimi i alkoolit dhe depresioni duket se rritin rrezikun e njëri-tjetrit njëkohësisht, abuzimi i alkoolit mund të jetë faktori më i fortë shkakor (20, 21, 22).

Shumë njerëz që përballen me ankthin dhe depresionin pinë me qëllim për të zvogëluar stresin dhe për të përmirësuar gjendjen shpirtërore. Ndërsa pirja mund të sigurojë lehtësim disa orësh, kjo do të përkeqësojë shëndetin tuaj të përgjithshëm mendor dhe do të ndezë një cikël të mbrapshtë (23, 24).

Në fakt, për shkak se pirja e rëndë është një shkak kryesor i depresionit tek disa individë, trajtimi i abuzimit me alkoolin themelor çon në përmirësime të mëdha (25, 26, 27).

përmbledhje Abuzimi me alkoolin dhe depresioni janë të lidhura. Njerëzit mund të fillojnë të abuzojnë me alkoolin për shkak të depresionit ose të depresionohen duke abuzuar me alkoolin.

Pesha e trupit

Obeziteti është një shqetësim serioz shëndetësor.

Alkooli është lënda e dytë ushqyese më e pasur me kalori pas yndyrës - paketim rreth 7 kalori për gram.

Birra ka një numër të ngjashëm të kalorive si pijet e buta me sheqer, ons për ons, ndërsa vera e kuqe ka dy herë më shumë (28, 29, 30).

Sidoqoftë, studimet që hetojnë lidhjen midis alkoolit dhe peshës kanë dhënë rezultate jo të vazhdueshme (31).

Duket se zakonet dhe preferencat e pirjes mund të luajnë një rol.

Për shembull, pirja e moderuar është e lidhur me uljen e peshës, ndërsa pirja e rëndë është e lidhur me rritjen e peshës (32, 33, 34).

Në fakt - ndërsa pirja e birrës rregullisht mund të shkaktojë shtim në peshë - konsumi i verës mund të shkaktojë humbje peshe (31, 35, 36).

përmbledhje Provat për alkoolin dhe shtimin në peshë janë të përziera. Pirja e rëndë dhe birra janë të lidhura me rritjen e peshës, ndërsa pirja e moderuar dhe vera lidhen me ulje të peshës ose edhe humbje peshe.

Shëndeti i zemrës

Sëmundja e zemrës është shkaku kryesor i vdekjes në shoqërinë moderne.

Shtë një kategori e gjerë sëmundjesh, më të zakonshmet prej të cilave janë sulmet në zemër dhe goditjet në zemër.

Marrëdhënia midis alkoolit dhe sëmundjes së zemrës është komplekse dhe varet nga disa faktorë.

Pirja e lehtë deri në mesatare është e lidhur me një rrezik të zvogëluar të sëmundjeve të zemrës, ndërsa pirja e rëndë duket se rrit rrezikun (37, 38, 39, 40).

Ekzistojnë disa arsye të mundshme për efektet e dobishme të pirjes në mënyrë të moderuar.

Konsumi i moderuar i alkoolit mund të:

  • Ngrini kolesterolin "e mirë" HDL në rrjedhën tuaj të gjakut (41).
  • Ulja e presionit të gjakut, një faktor kryesor rreziku për sëmundjet e zemrës (42).
  • Ulni përqendrimin tuaj të fibrinogjenit në gjak, një substancë që kontribuon në mpiksjen e gjakut (43).
  • Ulni rrezikun e diabetit, një tjetër faktor kryesor rreziku për sëmundjet e zemrës (44).
  • Ulni përkohësisht stresin dhe ankthin (41, 45).
përmbledhje Ndërsa konsumi i moderuar i alkoolit mund të zvogëlojë rrezikun tuaj për sëmundje të zemrës, pirja e rëndë mund ta rrisë atë.

Diabeti tip 2

Diabeti i tipit 2 prek rreth 8% të popullsisë në botë (46).

Karakterizohet nga sheqeri në mënyrë anormale të lartë në gjak, diabeti tip 2 shkaktohet nga një thithje e ulur e glukozës, ose sheqerit në gjak, nga qelizat tuaja - një fenomen i njohur si rezistencë ndaj insulinës.

Pirja e alkoolit në moderim duket se zvogëlon rezistencën ndaj insulinës, duke luftuar simptomat kryesore të diabetit (47, 48, 49, 50).

Si rezultat, pirja e alkoolit me vakt mund të ulë rritjen e sheqerit në gjak me 16-37% më shumë se uji. Sheqeri i gjakut midis vakteve - i njohur si glukozë në gjak që agjëron - gjithashtu mund të bjerë (51, 52).

Në fakt, rreziku juaj i përgjithshëm i diabetit ka tendencë të bjerë me konsumin e moderuar të alkoolit. Sidoqoftë, kur bëhet fjalë për pirjen e rëndë dhe pirjen e tepërt, rreziku juaj rritet (53, 54, 55, 56).

përmbledhje Konsumi i moderuar i alkoolit mund të zvogëlojë simptomat e diabetit tip 2 duke rritur marrjen e sheqerit në gjak nga qelizat tuaja.

kancer

Kanceri është një sëmundje serioze e shkaktuar nga rritja anormale e qelizave.

Konsumi i alkoolit është një faktor rreziku për kanceret e gojës, fytit, zorrës së trashë, gjirit dhe mëlçisë (57, 58, 59).

Qelizat që rreshtojnë gojën dhe fytin tuaj janë veçanërisht të ndjeshme ndaj efekteve të dëmshme të alkoolit.

Edhe konsumi i lehtë i alkoolit - deri në një pije në ditë - është i lidhur me një rrezik të shtuar prej 20% të kancerit të gojës dhe fytit (59, 60).

Rreziku juaj rritet sa më shumë që konsumoni. Më shumë se katër pije në ditë duket se shkaktojnë një rritje të pesëfishuar të rrezikut tuaj të kancerit të gojës dhe fytit, si dhe një rritje të rrezikut tuaj të kancerit të gjirit, zorrës së trashë dhe mëlçisë (58, 59, 61, 62).

përmbledhje Pirja e alkoolit mund të rrisë rrezikun tuaj për kancere të caktuara, veçanërisht kancerin e gojës dhe fytit.

Mund të shkaktojë defektet e lindjes

Abuzimi i alkoolit gjatë shtatëzanisë është shkaku kryesor i parandalueshëm i defekteve të lindjes në SH.B.A. (63).

Pirja e shumëfishtë e hershme në shtatzëni është veçanërisht e rrezikshme për fëmijën në zhvillim (64).

Në fakt, mund të ketë efekte të kundërta në zhvillim, rritje, inteligjencë dhe sjellje - të cilat mund të ndikojnë tek fëmija për pjesën tjetër të jetës së tij (63).

përmbledhje Abuzimi me alkoolin është një nga shkaqet më të zakonshme në botë të defekteve të lindjes. Fetusi është veçanërisht i prekshëm në fillim të shtatëzanisë.

Rreziku i vdekjes

Mund të jetë e vështirë të besosh, por alkooli mund të të ndihmojë të jetosh më gjatë.

Studimet sugjerojnë që konsumimi i lehtë dhe i moderuar i alkoolit mund të zvogëlojë rrezikun e vdekjes së parakohshme - veçanërisht në shoqëritë perëndimore (65, 66).

Njëkohësisht, abuzimi me alkoolin është shkaku i tretë kryesor i vdekjes së parandalueshme në SH.B.A., pasi është një faktor i madh në sëmundjet kronike, aksidentet, përplasjet në trafik dhe problemet sociale (67).

përmbledhje Konsumimi i moderuar i alkoolit mund të rrisë jetëgjatësinë, ndërsa abuzimi me alkoolin është një faktor i fortë rreziku për vdekjen e parakohshme.

Rreziqet e varësisë

Disa njerëz bëhen të varur nga efektet e alkoolit, gjendje e njohur si varësi nga alkooli ose alkoolizmi.

Rreth 12% e amerikanëve besohet se kanë qenë të varur nga alkooli në një moment të jetës së tyre (68).

Vartësia e alkoolit është një nga shkaqet kryesore të abuzimit me alkoolin dhe paaftësisë në SH.B.A. dhe një faktor i fortë rreziku për sëmundje të ndryshme (69).

Faktorë të shumtë mund të predispozojnë njerëzit ndaj pirjes problematike, siç janë historia familjare, mjedisi shoqëror, shëndeti mendor dhe gjenetika.

Ekzistojnë shumë nëntipe të ndryshme të varësisë nga alkooli, të karakterizuara nga dëshirat e alkoolit, pamundësia për të abstenuar ose humbja e vetëkontrollit kur pini (70).

Si rregull, nëse alkooli po ndikon negativisht në cilësinë tuaj të jetës, mund të keni një problem me varësinë e alkoolit ose alkoolizmin.

përmbledhje Konsumi i alkoolit mund të çojë në varësi të alkoolit, ose alkoolizëm, tek individët e predispozuar.

Abuzimi është shkatërrimtar për shëndetin

Pirja e rëndë është forma më e zakonshme e abuzimit të drogës.

Abuzimi kronik me alkool mund të ketë efekte katastrofike shëndetësore, duke ndikuar në të gjithë trupin tuaj dhe duke shkaktuar një sërë problemesh shëndetësore.

Për shembull, mund të shkaktojë dëmtim të mëlçisë - përfshirë cirrozën - dëmtimin e trurit, dështimin e zemrës, diabetin, kancerin dhe infeksionet (9, 54, 58, 71, 72, 73).

Nëse jeni një pirëse e rëndë, ndjekja e një diete të shëndetshme dhe rutina e ushtrimeve duhet të jenë më e pakta nga shqetësimet tuaja.

Marrja nën kontroll e konsumit të alkoolit, ose abstenimi plotësisht, duhet të jetë përparësia juaj e parë.

përmbledhje Abuzimi kronik i alkoolit mund të dëmtojë trupin dhe trurin tuaj, duke rritur rrezikun tuaj për shumë sëmundje.

Cili lloj i pijeve alkoolike është më i miri?

Ajo që pini ka më pak rëndësi se sa pini.

Sidoqoftë, disa pije alkoolike janë më të mira se të tjerët.

Vera e kuqe duket se është veçanërisht e dobishme sepse është shumë e lartë në antioksidantë të shëndetshëm.

Në fakt, vera e kuqe është e lidhur me më shumë përfitime shëndetësore se çdo pije tjetër alkoolike (74, 75, 76, 77, 78).

Thënë kështu, konsumimi i sasive të larta nuk ofron përfitime më të mëdha shëndetësore. Pirja e rëndë shkakton probleme shëndetësore - pavarësisht nga lloji i pijeve.

përmbledhje Vera e kuqe mund të jetë një nga pijet më të shëndetshme alkoolike, me sa duket për shkak të përqendrimit të lartë të antioksidantëve.

Sa është shumë?

Rekomandimet për marrjen e alkoolit zakonisht bazohen në numrin e pijeve standarde në ditë.

Problemi është, shumica e njerëzve nuk e kanë idenë se cilës i cilëson si "pije standarde". Për të përkeqësuar çështjet, përcaktimi zyrtar i një pije standarde ndryshon midis vendeve.

Në SH.B.A., një pije standarde është çdo pije që përmban 0.6 ons lëng (14 gram) alkool të pastër (etanol).

Kjo imazh tregon sasinë standarde të pijeve për disa pije alkoolike të njohura:

Burimi i fotos: Instituti Kombëtar për Abuzimin me Alkoolin dhe Alkoolizmin.

Pirja e moderuar përcaktohet si një pije standarde në ditë për gratë dhe dy për burrat, ndërsa pirja e rëndë përcaktohet si më shumë se tre pije në ditë për gratë dhe katër për burrat (79).

Modelet e pirjes janë gjithashtu të rëndësishme. Pirja e pirjeve është një formë e abuzimit me alkoolin dhe mund të shkaktojë dëm.

përmbledhje Pirja e moderuar përcaktohet si një pije standarde në ditë për gratë dhe dy për burrat.

Në fund të fundit

Në fund të ditës, efektet e alkoolit shkojnë nga një ndikim pozitiv në mirëqenien tuaj në një katastrofë shëndetësore.

Pirja e sasive të vogla - veçanërisht vera e kuqe - është e lidhur me përfitime të ndryshme shëndetësore.

Nga ana tjetër, abuzimi me alkoolin dhe varësia e alkoolit janë të lidhura me efekte të rënda negative si në shëndetin fizik ashtu edhe në atë mendor.

Nëse kënaqeni me alkoolin dhe nuk keni mashtrim, nuk ka asnjë arsye bindëse për ta shmangur atë. Vetëm mbani në mend se rreziku juaj për kancer mund të rritet - pavarësisht se sa po pini.

Sidoqoftë, nëse prireni të pini shumë ose vini re se alkooli shkakton probleme në jetën tuaj, duhet ta shmangni atë sa më shumë që të jetë e mundur.

Për shkak se ndikimi i alkoolit varet plotësisht nga individi, është e mirë për disa dhe katastrofike për të tjerët.

Interesante Në Vend

Tolvaptan (natrium i ulët në gjak)

Tolvaptan (natrium i ulët në gjak)

Tolvaptan ( am ca) mund të bëjë që niveli i natriumit në gjakun tuaj të rritet humë hpejt. Kjo mund të hkaktojë indromën demielinizimit o motik (OD ; ...
Vitiligo

Vitiligo

Vitiligo ë htë një gjendje e lëkurë në të cilën ka një humbje të ngjyrë (pigmentit) nga zonat e lëkurë . Kjo rezulton në njolla t&...