6 përfitimet kryesore të mjaltit të papërpunuara

Përmbajtje

• Përmbledhje
• 1. Një burim i mirë i antioksidantëve
• 2. Karakteristikat antibakteriale dhe antifungale
• 3. Shëroni plagët
• 4. Central i energjisë fitonutriente
• 5. Ndihmoni për çështje të tretjes
• 6. Qetë një dhimbje të fytit
• A ka ndonjë rrezik?

Përmbledhje

Mjalti i papërpunuar është përdorur si një ilaç popullor përgjatë historisë dhe ka një larmi përfitimesh shëndetësore dhe përdorime mjekësore. Madje përdoret në disa spitale si një trajtim për plagët. Shumë nga këto përfitime shëndetësore janë specifike për mjaltin e papërpunuar, ose të pa pastruar,.

Shumica e mjaltit që gjeni në dyqanet ushqimore është i pasterizuar. Nxehtësia e lartë vret majanë e padëshiruar, mund të përmirësojë ngjyrën dhe strukturën, heq çdo kristalizim dhe zgjat jetën e raftit. Shumë nga lëndët ushqyese të dobishme shkatërrohen gjithashtu në proces.

Nëse jeni të interesuar të provoni mjaltë të papërpunuar, bleni atë nga një prodhues vendor i besuar. Këtu janë disa përfitime shëndetësore që mjalti i papërpunuar duhet të ofrojë:

1. Një burim i mirë i antioksidantëve

Mjalti i papërpunuar përmban një sërë kimikatesh bimore që veprojnë si antioksidantë. Disa lloje të mjaltit kanë po aq antioksidant sa frutat dhe perimet. Antioksidantët ndihmojnë në mbrojtjen e trupit tuaj nga dëmtimi i qelizave për shkak të radikalëve të lirë.

Radikalet e lira kontribuojnë në procesin e plakjes dhe gjithashtu mund të kontribuojnë në zhvillimin e sëmundjeve kronike si kanceri dhe sëmundjet e zemrës. Kërkimet tregojnë se komponimet antioksiduese në mjaltin e quajtur polifenole mund të luajnë një rol në parandalimin e sëmundjeve të zemrës.

2. Karakteristikat antibakteriale dhe antifungale

Kërkimet kanë treguar që mjalti i papërpunuar mund të vrasë bakteret dhe kërpudhat e padëshiruara. Natyrisht përmban peroksid hidrogjeni, një antiseptik. Efektiviteti i tij si një antibakterial ose antifungal ndryshon në varësi të mjaltit, por është qartë se më shumë sesa një ilaç popullor për këto lloj infeksionesh.

3. Shëroni plagët

Mjalti Manuka përdoret në ambientet mjekësore për të trajtuar plagët sepse është gjetur të jetë një vrasës i efektshëm i mikrobit dhe gjithashtu ndihmon në rigjenerimin e indeve.

Studimet tregojnë se mjalti Manuka mund të forcojë kohën e shërimit dhe të zvogëlojë infeksionin. Mbani në mend se mjalti i përdorur në ambientet spitalore është shkallë mjekësore, do të thotë se është i inspektuar dhe steril. Nuk është ide e mirë për të trajtuar shkurtimet me mjaltin që blini nga një dyqan.

4. Central i energjisë fitonutriente

Phytonutrients janë përbërës që gjenden në bimë që ndihmojnë në mbrojtjen e bimës nga dëmtimi. Për shembull, disa i mbajnë insektet larg ose mbrojnë bimën nga rrezatimi ultravjollcë.

Fitonutrientët në mjaltë janë përgjegjës për vetitë e tij antioksiduese, si dhe fuqinë e tij antibakteriale dhe antifungale. Ata gjithashtu mendohet se janë arsyeja që mjalti i papërpunuar ka treguar përfitime të forcimit të imunitetit dhe antikancerogjenit. Përpunimi i rëndë shkatërron këto lëndë ushqyese të vlefshme.

5. Ndihmoni për çështje të tretjes

Mjalti përdoret ndonjëherë për të trajtuar çështje tretëse si diarreja, megjithëse nuk ka shumë hulumtime për të treguar se funksionon. Provenshtë provuar të jetë efektive si një trajtim për Helicobacter pylori (H. pylori) bakteret, sidoqoftë, një shkak i zakonshëm i ulcerave të stomakut.

Shtë gjithashtu një prebiotik i fuqishëm, do të thotë se ushqen bakteret e mira që jetojnë në zorrë, të cilat janë thelbësore jo vetëm për tretjen, por edhe për shëndetin e përgjithshëm.

6. Qetë një dhimbje të fytit

Jam ftohur? Provoni një lugë mjaltë. Mjalti është një ilaç i vjetër për dhimbjen e fytit. Shtojeni në çaj të nxehtë me limon kur një virus i ftohtë ju godet.

Ajo gjithashtu funksionon si një shtypës i kollës. Hulumtimet kanë sugjeruar që mjalti është po aq efektiv sa dekstromethorfani, një përbërës i zakonshëm në ilaçet pa kollë. Merrni vetëm një ose dy lugë çaji, drejt.

A ka ndonjë rrezik?

Përveç prebiotikëve dhe lëndëve ushqyese të dobishme, mjalti i papërpunuar mund të mbaj edhe baktere të dëmshme si psh Clostridium botulinum. Kjo është veçanërisht e rrezikshme për foshnjat. Mjalti i papërpunuar nuk duhet t'i jepet kurrë një foshnje më të vogël se një vit.

Simptomat e helmimit të botulizmit tek foshnjat mund të përfshijnë:

• kapsllëk
• frymë e ngadaltë
• qepallat e varura
• mungesa e goglave
• humbja e kontrollit të kokës
• paralizë që përhapet poshtë
• ushqyerja e dobët
• letargji
• klithma e dobët

Në të rriturit, simptomat mund të përfshijnë një periudhë fillestare të shkurtër të diarresë dhe të vjella, e ndjekur nga kapsllëku dhe simptoma më të rënda, të tilla si shikimi i paqartë dhe dobësia e muskujve. Shikoni një mjek nëse keni ndonjë nga këto simptoma pasi të keni ngrënë mjaltë të papjekur.