Alergjia ndaj ngjyrave: simptomat kryesore dhe çfarë të bëni

Përmbajtje

• Simptomat kryesore
• Çfarë të bëjmë
• Cfare te ha
• Çfarë të shmangni

Alergjia ndaj ngjyrave mund të ndodhë për shkak të një reagimi të tepërt të sistemit imunitar ndaj disa substancave artificiale të përdorura për të ngjyrosur ushqimin dhe shfaqet menjëherë pas konsumimit të ushqimeve ose produkteve që përmbajnë ngjyrën, të tilla si ngjyra e verdhë, e kuqe, blu ose jeshile, për shembull.

Këto ngjyra përdoren zakonisht për t'i bërë ushqimet më tërheqëse si karamelet, akulloret, kosin dhe drithërat ose përdoren për ngjyrosjen e shurupeve, likerëve ose produkteve kozmetike.

Alergjia ndaj ngjyrave është e rrallë, por mund të shkaktojë simptoma të kruajtjes në të gjithë trupin, formimin e flluskave të vogla në lëkurë dhe, në raste më të rënda, shok anafilaktik me simptoma të ënjtjes në gojë, gjuhë, fyt apo fytyrë ose vështirësi në frymëmarrje, që mund të jetë kërcënuese për jetën. Mësoni më shumë rreth shokut anafilaktik.

Simptomat kryesore

Shenjat dhe simptomat e alergjisë ndaj ngjyrave janë më të zakonshme tek njerëzit që tashmë kanë alergji të tjera dhe mund të shfaqen saktësisht herën e parë që hahet ushqimi. Më të zakonshmet përfshijnë:

• Lezione të lëkurës, të tilla si pelet ose pllaka;
• Kruarje e trupit;
• Dhimbje koke;
• Marramendje;
• Presion i ulët;
• Tinging në gojë;
• Coryza;
• Diarre ose të vjella;
• Ënjtje në gojë, gjuhë ose fyt;
• Ritmi i shpejtë i zemrës;
• Shtrëngimi i gjoksit;
• Vështirësi në frymëmarrje ose të folur.

Nëse dyshohet për një alergji ndaj ngjyrave, rekomandohet të ndërpritet konsumi i ushqimit ose produktit dhe të vizitoni një mjek të përgjithshëm ose një alergolog në mënyrë që diagnoza të mund të vendoset duke kërkuar informacion në lidhje me ushqimet e konsumuara, llojet e tjera të alergjive që personi mund të keni dhe kur të fillojnë simptomat, përveç që bëni një provim fizik dhe teste si testi Prick ose testi intradermal, dhe filloni trajtimin më të përshtatshëm. Shikoni se si bëhet testi i alergjisë intradermale.

Në rast të një reagimi të rëndë me simptoma të vështirësisë në frymëmarrje, ngushtësi gjoksi ose ënjtje në buzë, fyt ose gjuhë, kërkoni menjëherë ndihmë mjekësore ose dhomën më të afërt të urgjencës.

Çfarë të bëjmë

Në rast të ndonjë simptome të rëndë alergjike pasi keni ngrënë ushqime me ngjyra ose ndonjë produkt të industrializuar që ka ngjyra në recetë, këshillohet të kërkoni menjëherë dhomën e urgjencës për të shmangur ndërlikimet shëndetësore, të tilla si shoku anafilaktik, i cili mund të trajtohet vetëm me përdorimi i ilaçeve të aplikuara direkt në venë, brenda një spitali.

Për të shmangur sulmet e alergjisë, mjeku duhet të udhëzojë se si duhet të jetë ushqimi dhe cilat produkte të tjera duhet të shmangen, pasi disa ilaçe si shurupet ose disa lloje pilulash, produkte kozmetike si përbërja ose kremra hidratues ose produkte higjienike si pasta dhëmbësh, shampo, kondicioner ose sapuni mund të ketë ngjyrues në përbërjen e tyre.

Cfare te ha

Për të shmangur simptomat e një reaksioni alergjik ndaj ngjyrave, është e rëndësishme t'u jepet përparësi ushqimeve të freskëta, të tilla si mishi i freskët, peshku ose mishi i pulës, dhe ushqimet natyrale si pemët, perimet ose bishtajoret, pasi këto produkte nuk përmbajnë ngjyra.

Përveç kësaj, ushqime ose pije ose ilaçe të industrializuara mund të konsumohen vetëm nëse ato nuk përmbajnë bojë në përbërjen e tyre dhe, për këtë arsye, rekomandohet të lexoni etiketën ose udhëzimet për këto produkte përpara se t'i konsumoni.

Çfarë të shmangni

Disa ushqime duhet të shmangen nga njerëzit që janë alergjikë ndaj ngjyrave, për të parandaluar shfaqjen e reaksioneve alergjike dhe përfshijnë:

• Karamele,
• Karamele xinxife;
• Kikirik i sheqerosur me ngjyrues;
• Tortë me krem;
• Drithëra shumëngjyrësh;
• Xhelatinë ose puding i menjëhershëm;
• Frigorifer;
• Lëngje të industrializuara;
• Ushqime të ngrira si pica, mish ose ushqime të lehta;
• Akullore;
• Kos;
• Verë ose pije alkoolike;
• Djathë i përpunuar;
• Erëza si shafrani, speci ose shafran i Indisë.

Në përgjithësi, të jesh alergjik ndaj një lloji të ngjyrës nuk do të thotë që je alergjik ndaj të gjithave. Shumica e njerëzve janë të ndjeshëm ndaj vetëm një lloji. Prandaj, është e rëndësishme të konsultoheni me një alergolog për të përcaktuar se cilat ngjyra jeni alergjik dhe të ndiqni rekomandimin mjekësor për ushqimin e lejuar ose të ndaluar për secilin person.