5 lloje të ushqimeve kundër plakjes

Përmbajtje

• 1. Frutat agrume, brokoli dhe domatet
• 2. Drithërat dhe vajrat e drithërave
• 3. Perime me gjethe të verdha, portokalli ose të kuqe
• 4. Manaferrat, vera dhe çaji jeshil
• 5. Fruta të thata, shpezë dhe prodhime deti

Ushqimet më efektive për të luftuar plakjen e parakohshme janë ato të pasura me antioksidantë, të tilla si vitamina A, C dhe E, karotenoide, flavonoide dhe selen, të afta për të neutralizuar radikalet e lira. Këto antioksidantë mund të gjenden në shumicën e frutave, perimeve dhe drithërave, të cilat janë ushqime që kontribuojnë më tej në uljen e rrezikut të sëmundjeve të shumta.

Plakja është një proces i natyrshëm i trupit që mund të përshpejtohet nga stresi, ndotja, ekspozimi në diell dhe toksinat, prandaj rëndësia e anti-oksidantëve, të cilët janë të rëndësishëm në luftimin e radikaleve të lira, të nxitur nga këta faktorë. Përveç kësaj, disa substanca të pranishme në ushqimet e përpunuara gjithashtu mund të përshpejtojnë plakjen, kështu që këto ushqime duhet të shmangen.

1. Frutat agrume, brokoli dhe domatet

Agrumet dhe frutat shumë të pigmentuara si mango, portokalli, pjeshka, acerola, papaja, pjepri dhe guava dhe perimet si brokoli, domatet, specat dhe lakra jeshile janë të pasura me vitaminë C, i njohur gjithashtu si acid askorbik, i cili është një anti-oksidues i rëndësishëm agjent, shumë i bollshëm në trup, kryesisht në lëkurë.

Kjo vitaminë është thelbësore për sintezën e kolagjenit, favorizon mikrocirkulimin, zvogëlon reagimet e lëkurës dhe gjithashtu kontribuon në mbrojtjen e lëkurës nga rrezatimi diellor.

2. Drithërat dhe vajrat e drithërave

Disa drithëra drithërash dhe vajrat e tyre, të tilla si embrioni i grurit, misri, soja dhe kikirikët dhe ushqime të tilla si vezët, mëlçia, mishi, peshku dhe produktet e qumështit janë të pasura me vitaminë E, e cila është një vitaminë e tretshme në yndyrë që mbron qelizat nga peroksidimi i lipideve dhe gjithashtu stabilizon membranat e strukturave të tjera qelizore.

Përveç kësaj, si vitamina C, vitamina E gjithashtu ndihmon në mbrojtjen e lëkurës nga rrezatimi diellor. Mësoni për funksionet e tjera të vitaminës E në trup.

3. Perime me gjethe të verdha, portokalli ose të kuqe

Ushqime të tilla si perime me gjethe dhe perime dhe fruta të pigmentuara të verdha, portokalli ose të kuqe, të tilla si domate, kunguj, speca dhe portokalle, janë të pasura me karotenoide, të cilat gjithashtu kanë veti anti-oksiduese.

Karotenoidet, veçanërisht likopeni, kanë aftësinë të frenojnë dëmtimet e radikalëve të lirë.

4. Manaferrat, vera dhe çaji jeshil

Frutat e kuqe, të tilla si acerola, luleshtrydhe, ferrë dhe açaí, janë ushqime të pasura me flavonoide, substanca që kanë një kontribut të madh në parandalimin e plakjes së parakohshme.

Përveç kësaj, vera, çaji i zi, çaji jeshil dhe soja janë ushqime / pije që gjithashtu kanë flavonoide, megjithatë, disa prej tyre duhet të merren me masë.

5. Fruta të thata, shpezë dhe prodhime deti

Seleni, i pranishëm në ushqime të tilla si frutat e thata, shpezët, prodhimet e detit, hudhra, domatet, misri, soja, thjerrëzat, peshqit dhe krustacet, është gjithashtu një anti-oksidues i fuqishëm që mbron membranat qelizore, acidet nukleike dhe proteinat kundër degradimit nga radikalet e lira.

Përveç kësaj, disa studime vërtetojnë se seleni parandalon shfaqjen e dëmtimit të ADN-së të shkaktuar nga rrezatimi UV. Zbuloni të gjitha përfitimet e selenit.