7 ushqimet më të mira për të kuruar aneminë

Përmbajtje

• 1. Mishi
• 2. Veshkat, mëlçia ose zemra e pulës
• 3. Bukë elbi ose integrale
• 4. Perime të errëta
• 5. panxhari
• 6. Fasulet e zeza
• 7. Frutat me vitaminë C

Anemia është një sëmundje e shkaktuar nga mungesa e gjakut ose zvogëlimi i qelizave të kuqe të gjakut dhe hemoglobinës, të cilat janë përgjegjëse për transportimin e oksigjenit në organe dhe inde të ndryshme në trup. Kjo sëmundje mund të çojë në shfaqjen e simptomave të ndryshme si lodhja, lodhja, dobësia, zbehja dhe të përzierat, dhe mund të trajtohet me ushqim dhe rregullime dietike.

Ushqimet që kurojnë aneminë janë të pasura me hekur, siç janë mëlçia, mishi i kuq ose fasulet, por konsumimi i disa ushqimeve të pasura me vitaminë C, siç janë portokalli, limoni ose luleshtrydhet, në të njëjtin vakt është gjithashtu i rëndësishëm sepse vitamina C përmirëson thithjen e hekurit në nivelin e zorrëve.

1. Mishi

Mishrat e kuq përmbajnë shumë hekur dhe vitaminë B12, prandaj duhet të konsumohen rreth 2 deri në 3 herë në javë për të luftuar aneminë. Mishrat e bardhë gjithashtu përmbajnë hekur, por në sasi më të pakta, kështu që ju mund të alternoni midis një dite mishi të kuq dhe një dite tjetër mishit të bardhë siç është pula ose gjeldeti.

2. Veshkat, mëlçia ose zemra e pulës

Disa pjesë specifike të mishit, të tilla si veshkat, mëlçia dhe zemra e pulës gjithashtu përmbajnë shumë hekur dhe vitaminë B12 dhe duhet të hahen në një mënyrë të shëndetshme, të pjekur në skarë ose të gatuar, por jo çdo ditë.

3. Bukë elbi ose integrale

Elbi dhe buka integrale janë të pasura me hekur, kështu që njerëzit me anemi duhet ta zëvendësojnë bukën e bardhë me këtë lloj buke.

4. Perime të errëta

Perimet si majdanozi, spinaqi ose rukola nuk janë vetëm të pasura me hekur, ato janë gjithashtu një burim i kalciumit, vitaminave, betakarotinës dhe fibrave, të shkëlqyera për të ruajtur ekuilibrin e trupit. Pra, një mënyrë e mirë për t'i përdorur ato është duke i shtuar në sallata ose supa.

5. panxhari

Për shkak të përmbajtjes së lartë të hekurit, panxhari është gjithashtu i shkëlqyeshëm për të luftuar aneminë. Një mënyrë e mirë për ta përdorur është duke përzier këtë perime në sallata ose duke bërë lëngje, të cilat duhet të merren çdo ditë. Ja se si të bëni lëng panxhari.

6. Fasulet e zeza

Fasulet e zeza janë të pasura me hekur, por për të përmirësuar thithjen e tyre, është e rëndësishme të shoqëroni vaktin e fasuleve të zeza, me lëng agrumesh për shembull, sepse këto fruta janë të pasura me vitaminë C e cila përmirëson thithjen e hekurit.

7. Frutat me vitaminë C

Frutat me vitaminë C, të tilla si portokalli, limoni, mandarina, grejpfruti, luleshtrydhet, ananasi, acerola, shqemja, frutat e pasionit, shega ose papaja, janë të pasura me vitaminë C, e cila është shumë e rëndësishme për të rritur thithjen e hekurit të pranishëm në ushqim, Prandaj, rekomandohet të hani disa nga këto ushqime burim i vitaminës C. Shikoni një shembull të menusë në Si të bëni një dietë të pasur me hekur për të kuruar aneminë.

Këto ndryshime në dietë do të garantojnë sasinë e hekurit të nevojshëm, duke rritur sasinë e hemoglobinës në gjak. Sidoqoftë, njohja e llojit të anemisë dhe shkaku i saj është thelbësore për suksesin e trajtimit.

Gjeni se çfarë të hani për të kuruar më shpejt aneminë në video: