Ushqime të pasura me Vitaminë B2
Përmbajtje
Vitamina B2, e cila quhet ndryshe riboflavinë, është pjesë e vitaminave B dhe mund të gjendet kryesisht në qumësht dhe derivatet e tij, siç janë djathi dhe kosi, si dhe është e pranishme në ushqime të tilla si mëlçia, kërpudhat, soja dhe veza.
Kjo vitaminë ka përfitime për trupin siç janë stimulimi i prodhimit të gjakut, mbajtja e metabolizmit të duhur, nxitja e rritjes dhe parandalimi i problemeve në sistemin nervor dhe shikimin, siç janë kataraktet. Shikoni funksionet e tjera këtu.
Sasia e vitaminës B2 në ushqim
Tabela e mëposhtme tregon burimet kryesore të ushqimit të vitaminës B2 dhe sasinë e kësaj vitamine në çdo 100 g ushqim.
| Ushqim (100g) | Sasia e vitaminës B2 | Energjia |
| Mëlçia e viçit të zier | 2.69 mg | 140 kcal |
| Qumësht i plotë | 0.24 mg | 260 kcal |
| Djathi Frescal Minas | 0.25 mg | 264 kcal |
| Kos natyral | 0.22 mg | 51 kcal |
| Maja e birrës | 4.3 mg | 345 kcal |
| Tërshëra e mbështjellë | 0,1 mg | 366 kcal |
| Bajame | 1 mg | 640 kcal |
| Veze e zier | 0.3 mg | 157 kcal |
| Spinaq | 0.13 mg | 67 kcal |
| Lesh derri i gatuar | 0,07 mg | 210 kalori |
Kështu, pasi ka disa ushqime të pasura me vitaminë B2 që përfshihen lehtësisht në dietë, normalisht mungesa e kësaj vitamine lidhet me rastet e anoreksisë ose kequshqyerjes, të cilat janë probleme ku marrja e përgjithshme e ushqimit zvogëlohet shumë.
Sasia e rekomanduar ditore
Rekomandimi i vitaminës B2 për burrat e rritur të shëndetshëm është 1.3 mg në ditë, ndërsa për gratë sasia duhet të jetë 1.1 mg.
Kur konsumohet në sasi më të vogla ose përballë problemeve kryesore shëndetësore si operacioni dhe djegiet, mungesa e vitaminës B2 mund të shkaktojë komplikime të tilla si plagë në gojë, shikim të lodhur dhe ulje të rritjes. Shihni simptomat e mungesës së vitaminës B2 në trup.
Ne Rekomandojme
9 Mënyra të bazuara në shkencë për Atletët që të Humbin Pesha
