A duhet të pini uthull molle para se të flini?

Përmbajtje

• Përfitimet e mundshme
• Mund të ketë veti antimikrobike
• Mund të ulë sheqerin në gjak
• Mund të mbështesë humbjen e peshës
• Dobësitë e mundshme
• Mund të shkaktojë nauze dhe dispepsi
• Mund të dëmtojë smaltin e dhëmbit
• Mund të bashkëveprojnë me ilaçe të caktuara
• A duhet të pini uthull molle para gjumit?
• Në fund të fundit

Uthull musht molle është përdorur në botën e kuzhinës dhe për qëllime medicinale për qindra vjet.

Madeshtë bërë duke kombinuar mollë me maja për të krijuar alkool, i cili më pas fermentohet në acid acetik nga bakteret e shtuara. Uthull musht molle gjithashtu përmban ujë, vitamina, minerale dhe sasi të gjurmave të acideve të tjera (1).

Një prirje e fundit është ta pini atë para gjumit, por mund të pyesni veten nëse kjo praktikë ofron me të vërtetë efekte shëndetësore të shtuara.

Ky artikull shqyrton përfitimet dhe dobësitë e mundshme të uthullit të mollës dhe nëse pirja e tij para gjumit është më e dobishme.

Përfitimet e mundshme

Njerëzit pinë uthull molle për arsye të ndryshme.

Mund të ketë veti antimikrobike

Uthull musht molle mund të ketë veti antibakteriale dhe antifungale. Kjo kryesisht i atribuohet përbërësit kryesor të tij, acidi acetik.

Një shkak tipik i frymës së keqe është Helicobacter pylori bakteret. Bakteret nuk rriten mirë në ambiente acidike, kështu që nëse jeni të prirur për frymë të keqe në mëngjes, gargarimi i një solucioni prej 2 lugë (30 ml) uthull molle dhe 1 filxhan (237 ml) ujë të ngrohtë mund të ndihmojë (2, 3).

Për më tepër, një studim me tub-provë zbuloi se uthulla e mollës ishte e efektshme në trajtimin Candida albicans kërpudhat dhe Escherichia coli, të cilat mund të shkaktojnë infeksione të rënda të zorrëve,si dhe Stafilokoku aureus, të cilat mund të shkaktojnë infeksione të lëkurës (4).

Mund të ulë sheqerin në gjak

Kërkimet sugjerojnë që konsumimi i uthullit të mushtit të mollës mund të ngadalësojë zbrazjen e stomakut tuaj dhe kështu të parandalojë thumba të mëdha në sheqerin në gjak. Hasshtë treguar gjithashtu se rrit ndjeshmërinë ndaj insulinës, e cila mund të ulë sheqerin në gjak (5, 6).

Pirja e uthullit të mushtit të mollës para ngrënies ose menjëherë para gjumit mund të përfitojë më shumë nivelet e sheqerit në gjak.

Për shembull, një studim te njerëzit me diabet të tipit 2 zbuloi se marrja e 2 lugë (30 ml) uthull molle në gjumë për 2 ditë uli nivelet e agjërimit të sheqerit në gjak deri në 6% (7).

Mund të mbështesë humbjen e peshës

Disa prova tregojnë se uthulla e mushtit të mollës mund të ndihmojë në mbështetjen e humbjes së peshës, megjithëse hulumtimi është i kufizuar.

Në një studim, të rriturit me obezitet pinë një pije 17-ons (500 ml) me 1 lugë gjelle (15 ml), 2 lugë (30 ml), ose pa uthull çdo ditë. Pas 12 javësh, grupet e uthullave peshuan dukshëm më pak dhe kishin më pak yndyrë në krahasim me grupin e kontrollit (8).

Mendohet se këto përfitime për humbje peshe kanë të bëjnë me acidin acetik në uthull, i cili mund të zvogëlojë ruajtjen e yndyrës, shtypjen e oreksit, tretjen e ngadaltë, rritjen e djegies së yndyrës dhe vonimin e lëshimit të hormoneve të urisë (6, 9, 10, 11).

përmbledhje Pirja e uthullit të mushtit të mollës mund të mbështesë qëllimet e humbjes së peshës, të ulë sheqerin në gjak dhe insulinë dhe të luftojë infeksionet bakteriale dhe kërpudhore. Sidoqoftë, këto përfitime nuk kërkojnë domosdoshmërisht pirjen e tij menjëherë para gjumit.

Dobësitë e mundshme

Para se të filloni të pini uthull molle para gjumit, merrni parasysh këto dobësi potenciale.

Mund të shkaktojë nauze dhe dispepsi

Uthull musht molle ka një nivel pH prej 4.2. Kjo do të thotë se është në skajin më acidik të shkallës së pH, që shkon nga 0 në 14, me 0 të jetë më acid (12).

Ushqimet acidike shkaktojnë dispepsi dhe zbaticë të acideve te disa persona, veçanërisht kur konsumohen para se të vendosen.

Për më tepër, shumë njerëz pinë uthull molle për efektet e saj të supozuara të humbjes së peshës. Sidoqoftë, studimet vërejnë se këto efekte janë kryesisht rezultat i uthullit që shkakton nauze dhe eliminon dëshirën për të ngrënë (13).

Mund të dëmtojë smaltin e dhëmbit

Rregullisht pirja e çdo lloj uthull dhe ngrënia e ushqimeve acidike është treguar se gërryen smaltin e dhëmbëve (14, 15).

Kjo do të thotë që uthulla shkatërron gradualisht smaltin tuaj, që është shtresa e jashtme e dhëmbëve tuaj që i mbron ata nga dëmtimet fizike dhe kimike. Smalti është linja e parë e mbrojtjes për dhëmbët tuaj dhe nuk mund të rimarrë.

Për këtë arsye, rekomandohet të shpëlani gojën me ujë pasi të pini pije acid ose të hani ushqime acid.

Mund të bashkëveprojnë me ilaçe të caktuara

Uthull musht molle mund të ulë nivelin e kaliumit në gjakun tuaj.

Si rezultat, ai mund të bashkëveprojë me ilaçe të caktuara që gjithashtu ulin kaliumin tuaj në gjak, përfshirë disa ilaçe të diabeteve dhe diuretikë.

Megjithëse hulumtimi është i kufizuar, një raport rasti thotë se një grua 28-vjeçare që pinte 8 ounces (237 ml) uthull molle të holluar çdo ditë për 6 vjet u pranua në spital me kalium të ulët dhe anomali të tjera të gjakut (16).

përmbledhje Konsumimi i uthullit të mushtit të mollës mund të shkaktojë efekte të dëmshme, siç janë smalti i dëmtuar i dhëmbit, vjellja, zbatica e acidit dhe ndërveprimi me ilaçe të caktuara që ulin nivelin e kaliumit tuaj.

A duhet të pini uthull molle para gjumit?

Uthull musht molle ofron shumë përfitime të mundshme shëndetësore. Sidoqoftë, përveç uljes potenciale të sheqerit në gjak për disa njerëz, pirja e tij menjëherë para shtratit nuk duket të ketë më shumë përfitime sesa ta konsumoni në çdo kohë tjetër të ditës.

Disa prova sugjerojnë që pirja e sasive të vogla të uthullit të mollës para gjumit mund të ndihmojë në uljen e nivelit të sheqerit në gjak në mëngjes te njerëzit me diabet tip 2, megjithëse nevojiten më shumë hulumtime para se të rekomandohet si një trajtim efektiv natyror (7).

Këtu janë disa mënyra për të konsumuar uthull molle që mund të minimizojnë efektet anësore dhe të ofrojnë përfitimet më të mëdha:

• Hollojeni atë. Përzieni 1-2 lugë (15–30 ml) uthull molle me 1 filxhan (237 ml) ujë. Gëlltitja e uthullit të patretur të çdo lloji mund të dëmtojë fytin dhe ezofagun tuaj.
• Konsumojeni më herët gjatë ditës. Pirja e uthullit të mushtit të mollës të paktën 30 minuta para gjumit mund të ul rrezikun e dispepsi ose zbaticë të acidit pas shtrimit.
• Shijojeni në mënyra të tjera. Uthull musht molle mund të përdoret në sallatë ose në një marinadë për mish apo perime, e cila mund të jetë një mënyrë më e këndshme për ta konsumuar sesa pirja e saj.

përmbledhje Për të ulur rrezikun e efekteve anësore negative, holloni uthull molle dhe pijeni të paktën 30 minuta para gjumit. Mund të shijohet edhe në sallata dhe në marinada sesa si pije.

Në fund të fundit

Megjithëse uthulla e mushtit të mollës mund të ofrojë përfitime të ndryshme, të tilla si humbja e peshës, kontrolli i sheqerit në gjak dhe efektet antibakteriale, studimet për pirjen e tij menjëherë para shtratit mungojnë.

Për më tepër, konsumimi i tij mund të shkaktojë nauze, dispepsi, erozion të smaltit tuaj të dhëmbit dhe ndërveprime me ilaçe të caktuara.

Përveç uljes potencialisht të sheqerit në gjak, agjërimi, pirja e uthullit të mollës menjëherë para shtratit nuk duket se do të bëjë shumë ndryshime për sa i përket përfitimeve të tij shëndetësore.

Për të parandaluar efektet e padëshirueshme, është më mirë të shijoni të holluar ose në një salcë dhe të paktën 30 minuta para se të shtriheni.

Nëse dëshironi të provoni uthull molle, mund ta blini atë në vend ose në internet.