A konsiderohen vezët një produkt qumështi?

Përmbajtje

• Vezët nuk janë produkt qumështi
• Pse vezët shpesh kategorizohen me qumështore
• Vezë dhe intolerancë ndaj laktozës
• Jashtëzakonisht ushqyese dhe e shëndetshme
• Në fund të fundit

Për disa arsye, vezët dhe qumështoret shpesh grupohen së bashku.

Prandaj, shumë njerëz spekulojnë nëse të parët konsiderohen produkt qumështi.

Për ata që janë intolerantë ndaj laktozës ose alergjik ndaj proteinave të qumështit, është një dallim i rëndësishëm për të bërë.

Ky artikull shpjegon nëse vezët janë një produkt qumështi.

Vezët nuk janë produkt qumështi

Vezët nuk janë produkt qumështi. Asshtë aq e thjeshtë sa kaq.

Përkufizimi i qumështit përfshin ushqime të prodhuara nga qumështi i gjitarëve, të tilla si lopët dhe dhitë ().

Në thelb, ajo i referohet qumështit dhe çdo produkti ushqimor të bërë nga qumështi, duke përfshirë djathin, kremin, gjalpin dhe kosin.

Përkundrazi, vezët vendosen nga zogjtë, siç janë pulat, rosat dhe thëllëzat. Zogjtë nuk janë gjitarë dhe nuk prodhojnë qumësht.

Ndërsa vezët mund të ruhen në korridorin e qumështit dhe shpesh grupohen me qumështore, ato nuk janë një produkt qumështi.

Vezët nuk janë produkt qumështi, pasi nuk prodhohen nga qumështi.

Pse vezët shpesh kategorizohen me qumështore

Shumë njerëz grupojnë vezë dhe qumështore së bashku.

Megjithëse nuk janë të lidhur, ata kanë dy gjëra të përbashkëta:

• Ato janë produkte shtazore.
• Ata janë të pasur me proteina.

Veganët dhe disa vegjetarianë shmangin të dyja, pasi ato rrjedhin nga kafshët - të cilat mund të shtojnë konfuzionin.

Për më tepër, në Shtetet e Bashkuara dhe shumë vende të tjera, vezët ruhen në rreshtin e qumështit në dyqanet ushqimore, gjë që mund t'i bëjë njerëzit të besojnë se janë të lidhur.

Sidoqoftë, kjo mund të jetë thjesht sepse të dy produktet kërkojnë ftohje ().

Vezët dhe produktet e qumështit shpesh grupohen së bashku. Ata janë të dy produkte shtazore por përndryshe nuk kanë lidhje.

Vezë dhe intolerancë ndaj laktozës

Nëse jeni intolerant ndaj laktozës, është krejtësisht e sigurt të hani vezë.

Intoleranca ndaj laktozës është një gjendje e tretjes në të cilën trupi juaj nuk mund të tretë laktozën, sheqerin kryesor në qumësht dhe produktet e qumështit.

Estimatedshtë vlerësuar se rreth 75% e të rriturve në të gjithë botën nuk mund të tretin laktozën ().

Njerëzit me intolerancë ndaj laktozës mund të zhvillojnë simptoma të tretjes si gazra, ngërçe në stomak dhe diarre pasi të marrin këtë substancë ().

Sidoqoftë, vezët nuk janë një produkt qumështi dhe nuk përmbajnë laktozë ose ndonjë proteinë qumështi.

Prandaj, në mënyrë të ngjashme me atë se si ngrënia e qumështit nuk do të ndikojë tek ata me alergji në vezë, ngrënia e vezëve nuk do të ndikojë tek ata me alergji në qumësht ose intolerancë ndaj laktozës - nëse nuk jeni alergjik nga të dy.

Meqenëse vezët nuk janë një produkt qumështi, ato nuk përmbajnë laktozë. Prandaj, ata që janë intolerantë ndaj laktozës ose alergjik ndaj proteinave të qumështit mund të hanë vezë.

Jashtëzakonisht ushqyese dhe e shëndetshme

Vezët janë një nga ushqimet më ushqyese që mund të hani ().

Pavarësisht se janë relativisht të ulëta në kalori, vezët janë të pasura me proteina me cilësi të mirë, yndyrë dhe një larmi ushqyesish.

Një vezë e madhe përmban ():

• Kaloritë: 78
• Proteina: 6 gramë
• Yndyrë: 5 gramë
• Karbohidratet: 1 gram
• Seleni: 28% e vlerës ditore (DV)
• Riboflavin: 20% e DV
• Vitamina B12: 23% e DV-së

Vezët gjithashtu përmbajnë sasi më të vogla të pothuajse çdo vitamine dhe minerale për të cilat trupi juaj ka nevojë.

Për më tepër, ata janë një nga burimet shumë të pakta dietike të kolinës, një lëndë ushqyese shumë e rëndësishme që shumica e njerëzve nuk e marrin mjaftueshëm (6).

Plus, ato janë shumë të ngopura dhe është treguar se janë një ushqim i shkëlqyeshëm për humbjen e peshës (,).

Në fakt, studimet tregojnë se veprimi i thjeshtë i ngrënies së vezëve për mëngjes mund të bëjë që njerëzit të hanë deri në 500 kalori më pak gjatë ditës (,).

Vezët janë me pak kalori, por shumë ushqyese. Ata janë gjithashtu shumë mbushës dhe mund të ndihmojnë në humbjen e peshës.

Në fund të fundit

Megjithëse vezët dhe produktet e qumështit janë të dyja produkte shtazore dhe shpesh ruhen në të njëjtën rresht të supermarketit, ato përndryshe nuk kanë lidhje.

Bulmeti prodhohet nga qumështi, ndërsa vezët vijnë nga zogjtë.

Kështu, pavarësisht keqkuptimit të përhapur, vezët nuk janë një produkt qumështi.