Pyesni mjekun dietik: Sa duhet të qëndroj për humbje peshe?

Përmbajtje

• Rishikim për

Pyetje: Mirë, e kuptoj: duhet të ulem më pak dhe të qëndroj më shumë. Por çfarë ndodh në kohën e vaktit - është më mirë të qëndroj ulur apo në këmbë ndërsa ha?

A: Keni të drejtë se shumica e njerëzve kanë nevojë të ulen shumë më pak se sa bëjnë tashmë.Dhe ndërsa na është thënë të "lëvizni më shumë", "qëndroni duke marrë telefonata", "merrni shkallët në vend të ashensorit" dhe "çohuni në këmbë ndërsa punoni në tavolinën tuaj", të ngrënit mund të jetë një nga të paktat. herë është më mirë të heqësh një ngarkesë.

Nuk ka kërkime të drejtpërdrejta që shikojnë ndryshimet midis qëndrimit në këmbë dhe uljes gjatë ngrënies, por ka disa të dhëna nga fiziologjia jonë që mendoj se na drejtojnë në drejtimin e qëndrimit të preferuar të të ngrënit.

Pushoni dhe tretni: Tretja është një proces i dominuar nga sistemi ynë nervor parasimpatik, i cili ka fjalën e famshme "pushoni dhe treteni"-trupi juaj duhet të qetësohet në mënyrë që të përpunojë ushqimin në mënyrë efikase, kështu që ka kuptim që ne gjithashtu duhet të përpiqemi të relaksohemi gjatë ngrënies.

Kur shkencëtarët japonezë i ushqyen gratë me karbohidrate dhe më pas krahasuan sesi tretej ushqimi kur pjesëmarrësit u ulën ose u shtrinë pas vaktit, ata zbuluan se qëndrimi ulur çon në një rritje më të madhe të karbohidrateve të patretura dhe një ulje të përthithjes së karbohidrateve. Studiuesit besojnë se kjo mund të jetë për shkak se ushqimi e lë stomakun tuaj me një ritëm më të shpejtë kur jeni ulur në krahasim me shtrirjen, ndoshta për shkak të faktit se qëndrimi ulur është më pak relaksues dhe për këtë arsye largon gjakun nga sistemi tretës.

Nuk do të ishte e paarsyeshme të supozohet se shkalla në të cilën ushqimi largohet nga stomaku juaj është edhe më i madh kur qëndroni në këmbë në krahasim me ulur ose shtrirë, pasi të qenit i ngritur kërkon edhe më shumë përpjekje sesa të pushosh në shpinë. Meqenëse ne jemi gjithmonë duke synuar të ngadalësojmë shkallën në të cilën ushqimi largohet nga stomaku ynë (përveç gjatë stërvitjes) në mënyrë që të maksimizojmë ngopjen dhe të rrisim thithjen e ushqyesve, ulja fiton mbi qëndrimin në këtë situatë.

Ngadalësoni: Në shoqërinë tonë të shpejtë nuk është mjaftueshëm shpejt, ne të gjithë mund të përfitojmë nga bërja e gjërave më ngadalë, veçanërisht duke ngrënë. Tretja fillon ndërkohë që ne përtypim, dhe hulumtimet tregojnë se përtypja me kohë të lirë i lejon trupit tuaj të lëshojë paraprakisht insulinën në mënyrë që të minimizojë çlirimin total të insulinës dhe të maksimizojë kontrollin e sheqerit në gjak. Experienceshtë përvoja ime që njerëzit hanë më shpejt kur qëndrojnë në këmbë. Të ulesh dhe të fokusohesh vetëm në ngrënien e vaktit - dhe jo të fiksosh fotot e kuzhinës tënde të ardhshme ose t'i përgjigjesh emailit të një punonjësi - është praktika optimale për të ngadalësuar ritmin e konsumit, për të përtypur më shumë dhe në fund të optimizuar fatin metabolik të vaktit tënd.

Pra, edhe pse ulur shume është e rrezikshme për shëndetin tuaj dhe ju duhet të gjeni sa më shumë mënyra të jetë e mundur për të hequr qafe pjesën më të madhe të ditës, kur është koha për një vakt, ulur, ngrënë dhe shijuar ndoshta është më e mira për tretjen tuaj.

Unë mendoj se ulja do të dalë e ngjashme me pirjen e duhanit: Dyzet vjet më parë të gjithë pinin cigare dhe askush nuk e merrte mendjen e dytë. Mjeku i vjehrrit tim madje rekomandoi që ai të fillonte pirjen e duhanit në mënyrë që ta ndihmonte të pushonte më shumë. Tani ideja e një mjeku që rekomandon pirjen e duhanit është e çmendur; Unë besoj se në disa dekada ne do të shikojmë prapa dhe do të pyesim veten se si mund të kishim marrë pjesë në një sjellje të tillë jo të shëndetshme gjatë gjithë ditës.

Rishikim për