15 Ushqimet dhe Ushqimi më i mirë për shpinës

Përmbajtje

• 1. Arra dhe fara
• 2. Fruta të thata
• 3. I mprehtë
• 4. Gjalpë arrë
• 5. Ushqimi i dehidratuar
• 6. Bare proteinash
• 7. Bollgur i menjëhershëm
• 8. Qumësht pluhur
• 9. Kafe dhe çaj
• 10. Peshku ose shpendët në paketat e petëzuar
• 11. Djathrat e vështirë
• 12. Mish të konservuar
• 13. Fasulet në paketat e letrës
• 14. Kokrra të plota
• 15. Erëza
• Këshilla të shëndetshme për shpinës dhe udhëtarët
• Merrni gjumë të mjaftueshëm
• Shmangni alkoolin
• Hani ushqim të vërtetë
• Qëndroni të hidratuar
• Në fund të fundit

Paketimi i shpinës është një mënyrë tërheqëse për të eksploruar shkretëtirën ose për të udhëtuar në vendet e huaja me një buxhet.

Sidoqoftë, mbajtja e të gjitha pasurive tuaja në shpinë mund ta bëjë të vështirë planifikimin dhe përgatitjen e ushqimeve dhe ushqimeve të shëndetshme.

Për fat të mirë, shumë ushqime nuk janë vetëm ushqyes, por edhe të lehta - duke i bërë ato zgjedhje perfekte për shpinës.

Këtu janë 15 nga ushqimet dhe ushqimet më të shëndetshme për shpinës dhe udhëtarët.

1. Arra dhe fara

Arrat dhe farat janë mundësi të lëvizshme, të përshtatshme për shpinës.

Ata gjithashtu bëjnë ushqime të shkëlqyera për ata që udhëtojnë.

Arrat dhe farat janë të pasura me vitamina, minerale, yndyrna të shëndetshme, fibra dhe proteina, të cilat duhet të mbajnë karburantet prapa.

Për më tepër, ato janë me kalori të mëdha, megjithatë përmasa të vogla.

Në varësi të terrenit, shpinës mund të digjen përmes mijëra kalorive në ditë. Prandaj, zgjedhja e ushqimeve të dendura me kalori është e rëndësishme (1).

Bajamet, shqepët, farat e kungullit dhe farat e lulediellit mund të përzihen me fruta të thata për një rostiçeri të shijshme që mund të shijohet në lëvizje.

2. Fruta të thata

Për dallim nga frutat e freskëta, të cilat janë shumë të prishen, frutat e thata janë të qëndrueshëm ndaj nxehtësisë dhe kanë jetëgjatësi të gjatë.

Procesi i tharjes largon ujin e tepërt nga frutat dhe pengon rritjen e baktereve që shkaktojnë prishjen e ushqimit (2).

Frutat e thata ruajnë shumë nga lëndët ushqyese që gjenden në frutat e freskëta dhe sigurojnë një burim të shëndetshëm të vitaminave, mineraleve, antioksidantëve, fibrave dhe karbohateve.

Për shembull, rrushin e tharë nga dielli ruajnë mineralet dhe antioksidantët që gjenden në rrush të freskët, duke përfshirë resveratrolin, një antioksidant të fuqishëm që përfiton shëndetin e zemrës (3, 4).

Si një shtesë e shtuar, frutat e thata janë kompaktueshëm dhe mund të ruhen lehtësisht në një çantë shpine ose çanta udhëtimi.

Plus, mund të përzihet me arra dhe fara për të krijuar një përzierje me energji të lartë.

3. I mprehtë

Backpackers shpesh shmangin mishin e freskët, pasi është shumë i rrezikueshëm dhe duhet të mbahet në frigorifer.

Jerky është një alternativë e shkëlqyeshme për mishin e freskët që është i qëndrueshëm me raft dhe miqësor me shpinës.

Madeshtë bërë duke tharë mishin ose peshkun për të parandaluar prishjen.

Meqenëse shumica e lagështirës hiqet gjatë procesit të tharjes, ajo është e lehtë dhe mund të ruhet pa ftohje - duke e bërë atë një zgjedhje perfekte për udhëtarët.

Ekzistojnë shumë lloje të hurdhërave në treg, të tilla si viçi, mishi i pulës, gjelit të detit dhe madje edhe varietetet e salmonit.

Jerky mund të sigurojë një dozë të mirë të proteinave kur burimet e freskëta nuk janë të disponueshme.

4. Gjalpë arrë

Butterët e arrave, duke përfshirë gjalpin e kikirikut dhe gjalpin e bajames, janë produkte të shijshëm, ushqyes që janë të njohura me shpinës - për sa kohë që ngjiteni me produkte natyrale pa sheqerna të shtuar dhe përbërës të tjerë jo të shëndetshëm.

Megjithëse transportimi i një kavanozi të madh me gjalpë arre nuk është i mundur për shumicën e shpinës, paketat me gjalpë arrë ose gjalpët e arrave të dehidratuar janë alternativa të shkëlqyera.

Butterët e arrave janë të pasura me kalori, yndyrna të shëndetshme dhe proteina, të cilat do t'ju duhet të qëndroni të ndezur në shteg (5).

Plus, ato janë të gjithanshme dhe mund të shtohen në shumë vakte dhe ushqime.

Shumica e paketave me gjalpë arre kanë një jetë kohëzgjatje më shumë se një vit, kështu që ato mund të shijohen në udhëtime të gjata shpinës pa u shqetësuar për prishjen.

5. Ushqimi i dehidratuar

Edhe pse ushqimet e dehidratuara zakonisht nuk shoqërohen me të shëndetshëm dhe të shijshëm, ka shumë zgjedhje ushqyese për njerëzit që duan një vakt të ngrohtë ndërsa janë në shteg.

Në fakt, shumë dyqane që kujdesen për shpinës dhe shëtitësit shesin një shumëllojshmëri të gjerë të mëngjesit të dehidratuar, dreka dhe darka.

Këto vakte përmbajnë përbërës të vaktit të dehidruar, të tilla si mishi, shpendët, perimet, drithërat dhe frutat, të cilat mund të gatuhen duke shtuar ujë të valë dhe duke e lënë përzierjen të ulet.

Ka shumë mundësi zgjedhjeje të dehidratuara që përmbajnë përbërës të kufizuar me cilësi të lartë. Duke lexuar me kujdes etiketat, mund të jeni i sigurt për të gjetur një produkt të shëndetshëm.

Ushqimet e dehidratuara vijnë në kontejnerë të lehtë pëlhure që janë të lehta për tu ruajtur dhe mbajtur.

6. Bare proteinash

Në varësi të llojit të ekskursionit, shpinës mund të kenë nevojë për të përvetësuar marrjen e proteinave të tyre.

Ngjashëm me atletët e durimit, prapanicat duhet të konsumojnë burime të cilësisë proteine ​​në shteg në mënyrë që të riparojnë muskujt dhe të largojnë urinë (6).

Baret e proteinave janë burime të lëvizshme të proteinave me cilësi të lartë që mund të përshtaten me çdo preferencë dietike, përfshirë veganizmin dhe vegjetarianizmin.

Plus, ato janë të qëndrueshme në raft dhe nuk kanë nevojë të futen në frigorifer.

Kur kërkoni shiritin më të mirë proteinik për të paketuar, shikoni për produkte me përbërës të kufizuar, ushqimorë të tërë dhe shmangni produktet që përmbajnë ëmbëlsues artificialë, shije ose ngjyra.

7. Bollgur i menjëhershëm

Bollguri i menjëhershëm është një zgjedhje e shëndetshme që është e lehtë për t’u përgatitur kur këputet shpina.

Bollguri është i mbushur me fibra, vitamina B, magnez dhe mangan dhe siguron një burim mbushës të karburanteve (7).

Megjithëse disa buke të çastit janë të ngarkuara me sheqer të shtuar dhe përbërës artificialë, shumë produkte përmbajnë përbërës të shëndetshëm me pak ose pa sheqer të shtuar.

Zgjedhja e bollgurave të menjëhershëm pa sheqerna të shtuar ju lejon të shtoni burime më të shëndetshme të ëmbëlsisë natyrale si rrush të thatë ose mollë të thata gjatë përgatitjes së vaktit tuaj.

Për më tepër, ju mund të shtoni arra, fara ose gjalpë arra në tërshërën e çastit për një dozë shtesë të proteinave dhe yndyrnave të shëndetshme që mund t'ju mbajnë të ushqyer gjatë gjithë ditës.

8. Qumësht pluhur

Ndërsa produktet e qumështit të freskëta nuk janë miqësore ndaj shpinës, qumështi pluhur mund të sigurojë një burim të shëndetshëm të ushqyesve kur ftohja nuk është një opsion.

Ashtu si qumështi i freskët, qumështi pluhur është i ngarkuar me proteina me cilësi të lartë, vitamina B, kalcium, kalium dhe fosfor (8).

Për më tepër, mund të jetë një burim i rëndësishëm i kalorive për shpinës në kushte të thyer.

Qumështi pluhur mund të shtohet në tërshërë të çastit, vakt të dehidratuar dhe çaj në mëngjes ose kafe për të siguruar një nxitje të ushqyerit.

9. Kafe dhe çaj

Kafeja dhe çajrat janë pije miqësore me shpina që mund të shijohen gjatë udhëtimit ose në shteg.

Ata janë të lehtë dhe të lehtë për t’u përgatitur, duke i bërë ata një zgjedhje perfekte.

Kafeina që gjendet në kafe me kafeinë dhe çajra të caktuar mund t’ju ​​ndihmojë të qëndroni të përqendruar dhe me energji gjatë ekspeditës suaj (9).

Zgjedhja e qeseve të lehta të çajit dhe kafesë me gjethe të lirshme, sesa pako me përdorim të vetëm, është mënyra më e mirë për të zvogëluar mbeturinat dhe paketuar në mënyrë të efektshme.

Plus, të shijosh një filxhan të ngrohtë kafeje ose çaji në mëngjes është një mënyrë e shëndetshme për të rritur gjendjen shpirtërore ndërsa përgatiteni për ditën në vazhdim (10).

10. Peshku ose shpendët në paketat e petëzuar

Ruajtja e shpendëve ose peshqve të freskët kur bëni paketim shpine nuk është në diskutim.

Sidoqoftë, peshqit dhe shpendët në paketat e letrës bëjnë zgjedhje të shkëlqyeshme për shpinës që kërkojnë burime të një cilësie të lartë proteine.

Këto produkte janë të qëndrueshme në raft dhe nuk kërkojnë ftohje, duke i bërë ato një zgjedhje perfekte për shpinës dhe udhëtimin.

Pulë, ton, sardele dhe salmon në qese letre mund të shtojnë një nxitje proteine ​​në ushqim dhe snack.

Këto produkte janë të mbushura me proteina, vitamina B, hekur dhe shumë lëndë ushqyese të tjera, të cilat duhet të mbeten të shëndetshëm për mbrojtësit e shpinës (11).

Për dallim nga peshku i konservuar dhe produktet e shpendëve, paketat e letrës janë të lehta dhe mund të ruhen lehtësisht në çantën tuaj.

11. Djathrat e vështirë

Djathrat e ngurtë janë të qëndrueshëm në raft dhe mund të përdoren si aromatizues i vakteve dhe si një burim i proteinave dhe yndyrnave të shëndetshme kur bëjnë paketat e shpinës.

Për dallim nga djathrat e butë, djathrat e moshuar, të vështirë - të tillë si parmezani, çedari i moshuar dhe pecorino romano - kanë një përmbajtje të ulët lagështie, e cila zgjat jetëgjatësinë e tyre dhe pengon rritjen e baktereve (12).

Hunksi i këtyre djathrave mund të shijohet si një meze të lehtë me fruta të thata ose të copëtuara gjatë vakteve për të siguruar një aromë të shijshme.

Djathi është një burim i shkëlqyeshëm i yndyrnave të shëndetshme, vitaminave B, kalciumit dhe fosforit (13).

Plus, përmbajtja e lartë e saj e proteinave e bën djathin një zgjedhje të duhur për një mbushje dhe ushqim ushqyes.

12. Mish të konservuar

Mishet e ruajtura, të tilla si piperoni dhe sallami, nuk duhet të jenë në frigorifer, duke i bërë ato një zgjedhje të mirë për shpinës.

Këto mish janë me lagështi të ulët dhe kanë një përmbajtje të lartë të natriumit, i cili zgjat jetën e tyre të raftit (14).

Sidoqoftë, ata konsiderohen të përpunuar dhe konsumi i lartë mund të rrisë rrezikun tuaj për sëmundje kronike si sëmundje të zemrës dhe kancere të caktuara (15, 16).

Për këto arsye, është më mirë të konsumoni çdo produkt të mishit të përpunuar në moderim.

13. Fasulet në paketat e letrës

Fasulet janë të mbushura me lëndë ushqyese, të tilla si proteina, fibra, magnez, hekur, zink, selen dhe vitamina B (17).

Për më tepër, ata nuk kanë nevojë për frigorifer, gjë që i bën ata një zgjedhje të mirë për shpinës.

Ndërsa fasulet e konservuara mund të shtojnë shumë peshë në çantën e shpinës, fasulet në thasë të letrës janë të lehta dhe të kompresueshme.

Fasulet si qiqrat, fasulet e zeza dhe fasulet në veshka mund të shtohen në çdo vakt dhe mund të shijohen të nxehta ose të ftohta.

Fasulet në pako me petë kanë një afat të gjatë rafti, duke i bërë ato një zgjedhje të zgjuar nëse po filloni ekspeditat e gjata.

14. Kokrra të plota

Drithërat e tërë si tërshëra, quinoa, faro dhe hikërror janë shumë ushqyese, duke siguruar një burim të fuqishëm të fibrave, karbohideve komplekse, vitaminave dhe mineraleve (18).

Ata janë të qëndrueshëm në raft dhe të lëvizshëm, gjë që i bën ata një përshtatje të përsosur për shpinës.

Drithërat e tërë mund të shijohen në çdo kohë të ditës - plus, ato janë shumë të gjithanshme.

Ata janë gjithashtu të lehtë për t'u përgatitur mbi një zjarr, i cili është metoda më e zakonshme e gatimit gjatë paketimit të shpinës.

Për më tepër, blerja e drithërave me shumicë lejon që prapanicat të planifikojnë ushqim para kohe, ndërsa kursen para në proces.

15. Erëza

Ngrënia e të njëjtit vakt ushqimi brenda dhe jashtë ditës mund të bëhet e mërzitshme nëse dëshironi shumëllojshmëri.

Paketimi i erëzave - siç është pluhuri i hudhrës, shafrani i djathit, thekat e djegës dhe paprika - mund të shtojnë aromë dhe thellësi në vakt duke siguruar përfitime të fuqishme ushqyese.

Erëzat, si shafran i Indisë dhe paprika, janë të mbushura me antioksidantë që mund të zvogëlojnë inflamacionin në trupin tuaj.

Konsumimi i erëzave madje mund të zvogëlojë rrezikun tuaj për gjendje shëndetësore si sëmundje të zemrës dhe llojeve të caktuara të kancerit (19).

Për më tepër, erëzat marrin vetëm një hapësirë ​​të vogël, e cila është e rëndësishme kur bëni paketim shpinës ose udhëtoni.

Këshilla të shëndetshme për shpinës dhe udhëtarët

Qëndrimi i shëndetshëm gjatë shpinës ose udhëtimit mund të jetë një fllad për sa kohë që po kujdeseni për trupin tuaj.

Merrni gjumë të mjaftueshëm

Gjumi është thelbësor për riparimin e qelizave, funksionimin e trurit dhe shëndetin e imunitetit (20).

Marrja e gjumit të mjaftueshëm gjithashtu siguron që jeni duke funksionuar në një nivel optimal, i cili është i rëndësishëm për sigurinë gjatë kohës së shpinës.

Mungesa e gjumit mund të rrisë rrezikun e lëndimit dhe të ndikoni negativisht në disponimin tuaj (21).

Shmangni alkoolin

Alkooli mund të dehidratojë trupin dhe reflekset e ngadalta, të cilat mund të çojnë në situata të rrezikshme për shpinës (22).

Pirja e alkoolit gjithashtu mund të ndikojë negativisht në sistemin tuaj imunitar, duke dobësuar mbrojtjen e trupit tuaj dhe duke rritur shanset tuaja për t'u sëmurë (23).

Plus, alkooli është i rëndë dhe shton peshë të konsiderueshme në shpinës tuaj.

Hani ushqim të vërtetë

Megjithëse ushqimet me rostiçeri me kalori të lartë, siç janë karamelet, drithërat me sheqer dhe zëvendësimet e vaktit pluhur, janë joshëse, ekzistojnë mundësi më të shëndetshme për shpinës.

Ushqimet e përpunuara kanë tendencë të jenë të larta në sheqerna, yndyrna jo të shëndetshme dhe përbërës artificialë, të cilat duhet të mbahen në minimum.

Prioritizimi i ushqimeve ushqyese - siç janë ato të listuara më lart - është gjithmonë basti më i mirë për shëndetin.

Qëndroni të hidratuar

Për shkak se prapambetësit shpenzojnë energji dhe lagështi duke mbajtur pako të rënda dhe duke lundruar në terrene të vështira, është e rëndësishme për të mbajtur hidratimin e duhur.

Qëndrimi i hidratuar siç duhet mund ta mbajë sistemin tuaj të tretjes të shëndetshëm, të përmirësojë funksionimin e trurit dhe të nxisë performancën atletike (24).

Për shkak se shumë burime uji si liqene dhe lumenj mund të jenë të pasigurt për tu pirë, shpesh është e nevojshme të përdoren teknika të dezinfektimit të ujit, siç janë zierja, pastruesit e dritës UV ose sistemet e filtrimit të qymyrgurit (25).

përmbledhje Marrja e gjumit të mjaftueshëm, shmangia e alkoolit, qëndrimi i hidratuar dhe ngrënia e ushqimeve ushqyese janë mënyra të shkëlqyera për të qëndruar të shëndetshëm gjatë kohës së shpinës.

Në fund të fundit

Megjithëse shumë ushqime të shëndetshme kërkojnë ftohje, ekzistojnë një numër opsionesh ushqyese të qëndrueshme për raftet për prapanicat që të shijojnë në shteg.

Ushqimi i dehidruar, arrat, farat, frutat e thata, gjalpët e arrave, djathrat e moshuar dhe kokrrat e plota janë vetëm disa nga opsionet për prapanicat e ndërgjegjshme për shëndetin.

Pavarësisht vendndodhjes ose kohëzgjatjes së udhëtimit tuaj, zgjedhja e ushqimeve ushqyese dhe të lëvizshme është mënyra më e mirë për të qëndruar djegur.