Receta shtëpie të proteinave

Përmbajtje

• 1. Shirit proteina vegane
• 2. Shiriti i proteinave karbohidrate të ulët
• 3. Shirit proteina i kripur
• 4. Shirit i thjeshtë proteine
• 5. Shiriti i proteinave i aftë 

Këtu ne tregojmë 5 receta të shkëlqyera të proteinave që mund të konsumohen në snacks para drekës, në vaktin që ne e quajmë colação ose pasdite. Për më tepër ngrënia e shiritave të drithërave mund të jetë një alternativë shumë praktike në stërvitjen para ose pas, sepse ato sigurojnë energji dhe përmbajnë proteina që ndihmojnë në rritjen e masës muskulore. Përbërësit e përdorur janë të lehtë për t’u gjetur, por mund të zëvendësohen nga të tjerët, sipas shijes tuaj personale dhe është më i sigurt për ata që kanë ndonjë alergji, intolerancë ndaj ushqimit, madje edhe për vegjetarianët ose veganët.

Përveç kësaj, në përgjithësi, ajo që bëhet në shtëpi është shumë më e shëndetshme, sepse këto receta janë të shëndetshme, nuk përmbajnë sheqer të shtuar dhe mund të kontribuojnë në humbjen e peshës, kur ato janë pjesë e një diete të ulët kalori dhe një aktiviteti të rregullt fizik, me intensitet të mesëm ose të lartë .

Sidoqoftë është shumë e rëndësishme që nuk është e vetmja mundësi e rostiçeri çdo ditë por është një rostiçeri shumë e shëndetshme dhe praktike për ditët më të ngarkuara.

Shihni se si të përgatisni recetat më të mira.

1. Shirit proteina vegane

Përbërësit

• 1/2 filxhan hurma të lagura
• 1/2 filxhan qiqra të gatuara
• 3 lugë miell bajame
• 3 lugë krunde tërshëre
• 2 lugë gjalpë kikiriku

Mënyra e përgatitjes

Rrahni hurmat dhe qiqrat në një blender ose mikser, pastaj shtoni pjesën tjetër të përbërësve dhe përzieni në një tas. Vendoseni këtë përzierje në një tepsi dhe vendoseni në frigorifer për 2 orë. Pastaj hiqni letrën e pergamenës dhe prerë shufrat në formën që dëshironi.

2. Shiriti i proteinave karbohidrate të ulët

Përbërësit

• 150 g gjalpë kikiriku të pa sheqerosur
• 100 ml qumësht kokosi
• 2 kolon çaji (10 g) mjaltë (ose melasë)
• 2 të bardha vezësh (70 g)
• 50 g kikirikë të pjekur dhe të pakripur
• 150 g farë liri

Mënyra e përgatitjes

Thjesht përzieni të gjithë përbërësit në një enë dhe përziejeni me dorë derisa të merrni një brumë uniform. Vendoseni në një pjatë me letër pergamene dhe vendoseni në frigorifer për 2 orë. Më pas hiqeni nga frigoriferi dhe priteni në formën e dëshiruar.

3. Shirit proteina i kripur

Përbërësit

• 1 vezë
• 1 filxhan tërshërë të mbështjellë
• 1 lugë gjelle miell fara liri
• 1 1/2 djathë parmixhano të integruar
• 1 majë kripë dhe piper
• 1 lugë gjalpë kikiriku
• 3 lugë qumësht
• 1 lugë maja dhe pluhur (mbretëror)

Mënyra e përgatitjes

Vendosni të gjithë përbërësit në një tas dhe përzieni me duar deri sa të bëhen uniformë. Vendoseni në një tigan për tortë angleze, të mbuluar me letër pergamene dhe piqeni për rreth 20 minuta derisa të marrë ngjyrë të artë. Pastaj prerë në formën e dëshiruar, ende të nxehtë.

4. Shirit i thjeshtë proteine

Përbërësit

• 1 filxhan tërshërë të mbështjellë
• 1/2 filxhan granola
• 4 lugë gjalpë kikiriku
• 4 lugë pluhur kakao
• 1/2 filxhan ujë

Mënyra e përgatitjes

Përzieni të gjithë përbërësit me duar derisa të merrni një brumë uniform. Vendosni një pjatë të shtruar me letër pergamene, shtypni derisa të bëhet e njëtrajtshme dhe futeni në frigorifer për 2 orë dhe më pas priteni në formën që dëshironi.

5. Shiriti i proteinave i aftë 

Përbërësit

• 100 g miell bajame
• 100 g hurma të njomura
• 100 g fiq të thatë
• 60 g kokosit të integruar

Mënyra e përgatitjes

Rrahni të gjithë përbërësit në procesorin e ushqimit, pastaj trazojeni me duar, derisa të formohet një brumë uniform. Vendoseni në një enë të mbuluar me letër pergamene dhe futeni në frigorifer për 2 orë. Pasi ta hiqni, priteni në formën që dëshironi.

Për të bërë miell bajame në shtëpi, thjesht vendosni bajamet në një përpunues ushqimi derisa të bie në formën e miellit.

Alsoshtë gjithashtu e mundur të bëni gjalpë kikiriku ose pastë shtëpiake, thjesht vendosni 1 filxhan kikirikë pa lëkurë të pjekur në përpunues ose në blender dhe rrihni derisa të formojë një pastë kremoze, e cila duhet të ruhet në një enë me kapak në frigorifer. Për më tepër, është e mundur që pasta të bëhet më e kripur ose e ëmbël sipas shijes, dhe mund të kripet me pak kripë, ose të ëmbëlsohet me pak mjaltë, për shembull.