A mund t'ju japë birra një bark të madh?

Përmbajtje

• Çfarë është birra?
• Fakte të ushqyerjes së birrës
• 3 mënyra që birra mund të shkaktojë fitim dhjami
• 1. Rrit marrjen tuaj të kalorive
• 2. Birra mund të parandalojë djegien e dhjamit
• 3. Përmban fitoestrogjene
• A ju shkakton vërtet birra në shtimin e dhjamit në bark?
• Burrat kanë një rrezik më të lartë se gratë
• A shkaktojnë lloje të tjera të alkoolit dhjamë në bark?
• Si të shpëtoni nga barku juaj i birrës
• Në fund të fundit

Pirja e birrës shpesh shoqërohet me një rritje të yndyrës trupore, veçanërisht rreth barkut. Kjo madje zakonisht referohet si një "bark birre".

Por a shkakton vërtet birra dhjamë në bark? Ky artikull hedh një vështrim të provave.

Çfarë është birra?

Birra është një pije alkoolike e bërë nga drithëra, siç janë elbi, gruri ose thekra, që është fermentuar me maja ().

Flavshtë aromatizuar duke përdorur hops, të cilat bëjnë një aromatizim të shkëlqyeshëm për birrën, pasi ato janë mjaft të hidhura, duke ekuilibruar ëmbëlsinë nga sheqeri në kokrra.

Disa varietete të birrës gjithashtu aromatizohen me fruta ose barëra dhe erëza.

Birra prodhohet në një proces me pesë hapa:

1. Malting: Kokrrat nxehen, thahen dhe çahen.
2. Mashimi: Kokrrat zhyten në ujë për të çliruar sheqernat e tyre. Kjo rezulton në një lëng me sheqer të quajtur "wort".
3. Vlim: Wort është zier dhe hops janë shtuar për t'i dhënë birrës aromën e saj.
4. Fermentimi: Maja shtohet në përzierje dhe vaji fermentohet për të formuar alkool dhe dioksid karboni.
5. Shishja: Birra shishet dhe lihet të vjetrohet.

Fuqia e një birre varet nga sasia e alkoolit që përmban, e cila matet si alkool nga vëllimi (ABV). ABV i referohet sasisë së alkoolit në një pije 3.4 oz (100 ml), e shprehur si përqindje.

Përmbajtja e alkoolit në birrë është zakonisht 4-6%. Sidoqoftë, ai mund të shkojë nga shumë i dobët (0.5%) në jashtëzakonisht i fortë (40%).

Llojet kryesore të birrës përfshijnë shuplakë të zbehtë, të fortë, të butë, birrë gruri dhe birrën më të njohur, lager. Stilet e ndryshme të krijimit bëhen kur prodhuesit e birrës ndryshojnë kokrrat, kohën e krijimit dhe aromatizuesit që përdorin.

Birra është një pije alkoolike që bëhet duke fermentuar kokrra me maja. Ka shumë varietete të ndryshme që ndryshojnë në forcë, ngjyrë dhe shije.

Fakte të ushqyerjes së birrës

Vlera ushqyese e birrës mund të ndryshojë sipas llojit. Sidoqoftë, më poshtë janë sasitë për një porcion birrë të zakonshëm 12 oz (355 ml), me afërsisht 4% përmbajtje alkooli (2):

• Kaloritë: 153
• Alkooli: 14 gramë
• Karbohidratet: 13 gramë
• Proteina: 2 gramë
• Yndyrë: 0 gram

Birra gjithashtu përmban sasi të vogla të mikroelementëve, përfshirë natriumin, kaliumin dhe magnezin. Sidoqoftë, nuk është një burim veçanërisht i mirë i këtyre lëndëve ushqyese, pasi do të duhet të pini sasi masive për të kënaqur kërkesat tuaja ditore.

Importantshtë e rëndësishme të theksohet se birrat me një përmbajtje më të lartë alkooli gjithashtu përmbajnë më shumë kalori. Kjo pasi alkooli përmban rreth shtatë kalori për gram.

Kjo është më e lartë se karbohidratet dhe proteinat (4 kalori për gram) por më e ulët se yndyra (9 kalori për gram).

Birra është e pasur me karbohidrate dhe alkool por e ulët në pothuajse të gjithë elementët e tjerë ushqyes. Përmbajtja e kalorive të birrës varet nga forca e saj - sa më shumë alkool që përmban, aq më shumë kalori përmban.

3 mënyra që birra mund të shkaktojë fitim dhjami

Beenshtë sugjeruar që pirja e birrës mund të rrisë dhjamin e barkut në një numër mënyrash.

Këto përfshijnë shkaktimin e konsumit të tepërt të kalorive, parandalimin e trupit tuaj nga djegia e dhjamit dhe rritjen e përmbajtjes së fitoestrogjenit në dietën tuaj.

Këtu janë tre arsyet kryesore pse birra mund të jetë një nxitës veçanërisht efektiv i fitimit të dhjamit në bark:

1. Rrit marrjen tuaj të kalorive

Gram për gram, birra përmban po aq kalori sa një pije freskuese, kështu që ka potencialin të shtojë shumë kalori në dietën tuaj (2, 3).

Disa studime kanë treguar gjithashtu se pirja e alkoolit mund të rrisë oreksin tuaj në një periudhë afatshkurtër, duke ju bërë të hani më shumë sesa do të hani ndryshe ().

Për më tepër, është treguar që njerëzit jo gjithmonë kompensojnë për kaloritë që konsumojnë nga alkooli duke ngrënë më pak ushqime të tjera në vend të kësaj (,).

Kjo do të thotë që pirja e rregullt e birrës mund të kontribuojë në dietën tuaj një numër të konsiderueshëm kalorish.

2. Birra mund të parandalojë djegien e dhjamit

Pirja e alkoolit mund të parandalojë që trupi juaj të djegë dhjamin. Kjo sepse trupi juaj i jep përparësi prishjes së alkoolit mbi burimet e tjera të karburantit, përfshirë dhjamin e ruajtur.

Në teori, pirja e rregullt mund të kontribuojë në një rritje të yndyrës në trup.

Sidoqoftë, studimet që shqyrtojnë këtë kanë gjetur rezultate të përziera. Për një periudhë afatgjatë, pirja e rregullt e birrës por mesatarisht në pjesë më pak se 17 oz (500 ml) në ditë nuk duket se çon në një rritje të peshës trupore ose dhjamit të barkut (,).

Sidoqoftë, pirja e më shumë se kaq shumë mirë mund të çojë në shtim të konsiderueshëm të peshës me kalimin e kohës.

3. Përmban fitoestrogjene

Lulet e bimës së hopit përdoren për t’i dhënë aromë birrës.

Kjo bimë dihet të jetë shumë e lartë në fitoestrogjen, përbërje bimore që mund të imitojnë veprimin e estrogjenit të hormonit seksual femëror në trupin tuaj ().

Për shkak të përmbajtjes së tyre të fitoestrogjenit, është sugjeruar që kërcimi në birrë mund të shkaktojë ndryshime hormonale tek burrat që rrisin rrezikun e ruajtjes së dhjamit të barkut.

Sidoqoftë, megjithëse është e mundur që burrat që pinë birrë janë të ekspozuar ndaj niveleve më të larta të fitoestrogjeneve, nuk dihet se si këto përbërje bimore ndikojnë në peshën e tyre ose dhjamin e barkut, nëse ka fare ()

Birra mund të rrisë numrin e kalorive që ju konsumoni dhe të parandalojë trupin tuaj nga djegia e dhjamit. Efektet e fitoestrogjeneve në dhjamin e barkut janë të panjohura.

A ju shkakton vërtet birra në shtimin e dhjamit në bark?

Yndyra e ruajtur rreth barkut tuaj mendohet të jetë lloji më i rrezikshëm i yndyrës për shëndetin tuaj.

Shkencëtarët e quajnë këtë lloj yndyre yndyrë viscerale ().

Yndyra organike është metabolikisht aktive, që do të thotë se mund të ndërhyjë në hormonet e trupit tuaj.

Kjo mund të ndryshojë mënyrën e funksionimit të trupit tuaj dhe të rrisë rrezikun e sëmundjeve si sindroma metabolike, diabeti tip 2, sëmundjet e zemrës dhe kanceri (,).

Edhe njerëzit që kanë një peshë normale kanë një rrezik në rritje të problemeve shëndetësore nëse kanë një sasi të madhe të dhjamit në bark ().

Disa studime kanë lidhur marrjen e lartë të alkoolit nga pijet si birra me një rrezik në rritje të shtimit të dhjamit në bark ().

Në fakt, një studim zbuloi se burrat që pinin më shumë se tre pije në ditë kishin 80% më shumë gjasa të kishin shumë dhjamë në bark sesa burrat që nuk pinin aq shumë ().

Interesante, studime të tjera kanë sugjeruar që pirja e birrës në sasi të moderuar prej më pak se 17 oz (500 ml) në ditë mund të mos e mbartë këtë rrezik (,,).

Sidoqoftë, faktorë të tjerë mund të kontribuojnë në këtë ndryshim. Për shembull, njerëzit që pinë sasi të moderuar të birrës mund të kenë edhe mënyra më të shëndetshme jetese sesa ata që konsumojnë sasi më të mëdha ().

Shumica e studimeve tregojnë se konsumi i birrës është i lidhur si me rritjen e perimetrit të belit dhe pesha e trupit. Kjo tregon se pirja e birrës nuk vë në mënyrë specifike peshë në barkun tuaj. Thjesht ju bën më të trashë në përgjithësi ().

Ky rrezik i shtimit të peshës mund të jetë edhe më i lartë tek njerëzit që janë tashmë mbipeshë në krahasim me njerëzit me peshë normale që pinë birrë ().

Në përgjithësi, mendohet se sa më shumë të pini, aq më i lartë është rreziku për të shtuar peshë dhe për të zhvilluar një bark birre (,).

Pirja e sasive të mëdha të birrës ka qenë e lidhur me një rrezik në rritje të shtimit të peshës dhe dhjamit në bark.

Burrat kanë një rrezik më të lartë se gratë

Lidhja midis shtimit të peshës dhe pirjes së alkoolit është më e fortë tek burrat sesa tek gratë. Kjo mendohet të jetë sepse burrat kanë tendencë të pinë më shumë se gratë, ndoshta deri në tre herë më shumë (,,,).

Burrat gjithashtu kanë shumë më shumë gjasa të kenë një shpërndarje të yndyrës android, që do të thotë se ata ruajnë yndyrën rreth barkut kur fitojnë peshë (,).

Për më tepër, burrat kanë më shumë gjasa të pinë birrë sesa gratë. Kjo mund të jetë e rëndësishme pasi birra përmban më shumë kalori sesa shumë burime të tjera të alkoolit.

Për shembull, 1.5 oz (45 ml) pije alkoolike përmban rreth 97 kalori dhe një racion standard 5 oz (148-ml) verë e kuqe përmban 125 kalori. Një racion standard 12-oz (355-ml) birrë përmban më shumë se të dyja me 153 kalori (2, 25, 26).

Një tjetër arsye që burrat mund të jenë më të rrezikuar për të marrë një bark birre është për shkak të efektit të alkoolit në hormonin mashkullor të testosteronit. Pirja e pijeve alkoolike si birra është treguar në nivele më të ulëta të testosteronit (,,).

Kjo është e rëndësishme të theksohet, pasi nivelet e ulëta të testosteronit mund të rrisin rrezikun e shtimit të peshës, veçanërisht rreth barkut (,,,).

Në fakt, 52% e burrave të trashë kanë nivele të testosteronit në fund të ulët të intervalit normal ().

Ky hulumtim sugjeron që burrat kanë shumë më shumë gjasa të krijojnë barkun e birrës.

Burrat priren të pinë më shumë se gratë, gjë që mund të rezultojë në më shumë shtim në peshë. Pirja e alkoolit gjithashtu mund të ulë nivelet e hormonit mashkullor të testosteronit, duke rritur rrezikun e dhjamit të barkut.

A shkaktojnë lloje të tjera të alkoolit dhjamë në bark?

Mënyra më e mundshme që birra kontribuon në dhjamin e barkut është kaloritë e tepërta që shton në dietën tuaj.

Llojet e tjera të alkoolit si pijet alkoolike dhe vera kanë më pak kalori për pije standarde sesa birra. Kjo do të thotë që ata mund të kenë më pak të ngjarë të shkaktojnë shtim në peshë dhe dhjamë në bark.

Interesante, disa studime kanë lidhur pirjen e sasive të moderuara të verës me pesha më të ulëta të trupit ().

Arsyeja për këtë është e paqartë, megjithëse është sugjeruar që pijet e verës të kenë dieta më të shëndetshme, më të ekuilibruara krahasuar me pijet e birrës dhe pijeve alkoolike (,).

Për më tepër, studimet kanë treguar se sasia e alkoolit që konsumoni dhe sa shpesh e konsumoni gjithashtu ka rëndësi kur bëhet fjalë për vijën e belit tuaj.

Në fakt, një nga sjelljet më të rrezikshme për zhvillimin e një barku birre duket se është pirja e tepërt. Studimet kanë zbuluar se pirja e më shumë se katër pijeve në të njëjtën kohë mund të rrisë rrezikun e dhjamit të barkut, pa marrë parasysh se çfarë pije zgjidhni (,,,).

Për më tepër, një studim zbuloi se njerëzit që pinin një pije në ditë kishin sasinë më të vogël të yndyrës. Ata që konsumuan më pak në përgjithësi, por pinë katër ose më shumë pije gjatë ditëve të pirjes, ishin në rrezikun më të madh të shtimit të peshës ().

Pijet e tjera alkoolike janë më të ulëta në kalori sesa birra. Sidoqoftë, pirja e madhe e çdo pije alkoolike do t'ju vë në rrezik më të lartë për të fituar dhjamë në bark.

Si të shpëtoni nga barku juaj i birrës

Mënyra më e mirë për të hequr qafe barkun e birrës është përmes dietës dhe ushtrimeve fizike.

Nëse pini shumë, duhet të mendoni edhe për të kufizuar marrjen e alkoolit ose për ta hequr atë plotësisht.

Mundohuni të shmangni pirjen e tepërt, ose të keni shumë alkool gjatë një ose dy ditëve.

Për fat të keq, nuk ka një dietë perfekte për zvogëlimin e dhjamit në bark. Sidoqoftë, dietat që përmbajnë sasi të ulëta të mishit të përpunuar, pijeve me sheqer dhe produkteve të rafinuara të drithërave janë lidhur me vija më të vogla të belit (,).

Pra, nëse jeni duke u përpjekur të humbni peshë dhe të përmirësoni shëndetin tuaj, kaloni në një dietë të bazuar kryesisht në ushqime të plota, të papërpunuara dhe shkurtoni sheqerin e shtuar (,,).

Ushtrimi është gjithashtu një mënyrë me të vërtetë efektive që burrat dhe gratë të humbin dhjamin në bark. Ushtrimet kardio dhe ato me intensitet të lartë mund të ndihmojnë (,,,,,,,).

Për më tepër, stërvitja ka shumë përfitime të mahnitshme shëndetësore përveç humbjes së peshës, të cilat e bëjnë atë një nga gjërat më të mira që mund të bëni për të përmirësuar shëndetin tuaj.

Për të mësuar më shumë, shikoni këto 20 këshilla të shkëlqyera për uljen e dhjamit në bark.

Mënyra më e mirë për të hequr qafe barkun tuaj të birrës është të zvogëloni marrjen e alkoolit, të ushtroni rregullisht dhe të përmirësoni dietën tuaj.

Në fund të fundit

Pirja e birrës mund të shkaktojë shtim në peshë të çdo lloji - përfshirë dhjamin e barkut.

Mbani në mend se sa më shumë që pini, aq më i lartë është rreziku i shtimit të peshës.

Duket se pirja e moderuar e një birre në ditë (ose më pak) nuk lidhet me marrjen e një "barku birre".

Sidoqoftë, nëse pini shumë birrë ose pije të tepërt rregullisht, atëherë jeni në një rrezik shumë të lartë të shtimit të dhjamit në bark, si dhe problemeve të tjera të rënda shëndetësore.

Për të minimizuar rrezikun e shtimit të peshës, sigurohuni që të mbani marrjen e alkoolit brenda kufijve të rekomanduar dhe të bëni një mënyrë jetese të shëndetshme dhe aktive.