Përfitimet shëndetësore të xhenxhefilit

Përmbajtje

• Çfarë është Xhenxhefili?
• Përfitimet shëndetësore të xhenxhefilit
• Si të përdorni rrënjën e xhenxhefilit
• Çaj i nxehtë me xhenxhefil
• Gëlqere dhe Xhenxhefil I akulltÇaj
• Rishikim për

Ju ndoshta keni pirë ale xhenxhefili për të ndrequr dhimbjen e stomakut, ose keni mbushur sushi me disa feta turshi, por ka edhe më shumë mënyra për të përfituar nga të gjitha përfitimet shëndetësore të xhenxhefilit. Ka një shije të fuqishme dhe ushqyese të fuqishme.

Çfarë është Xhenxhefili?

Xhenxhefili vjen nga rrënja nëntokësore, ose rizoma, e Zingiber officinale bimore Mund të thahet në pluhur ose të konsumohet i freskët, të dyja me përfitime të ngjashme shëndetësore-nëse pini ujë me xhenxhefil, e ktheni në lëng xhenxhefili, një smoothie me xhenxhefil, çaj xhenxhefili ose një skuqje me xhenxhefil. Shija pikante e xhenxhefilit vjen pak më shumë kur përdorni rrënjën e freskët, kështu që një e katërta e lugës së xhenxhefilit të bluar është afërsisht ekuivalente me një lugë çaji xhenxhefil të freskët të grirë.

Përfitimet shëndetësore të xhenxhefilit

Një lugë çaji xhenxhefil të freskët përmban vetëm dy kalori, por nuk është i lehtë. Përveç historisë së saj të gjatë si një ilaç për stomakun e shqetësuar, kjo erëz ka një shkencë të vështirë prapa saj. Këtu janë përfitimet shëndetësore që ofron xhenxhefili.

Veproni si një anti-inflamator."Rrënja e xhenxhefilit përmban një numër komponimesh të tilla si xhinxherole që janë në gjendje të parandalojnë ose zvogëlojnë sintezën e qelizave imune të citokineve që shkaktojnë inflamacion," thotë David W. Hoskin, Ph.D., profesor në Universitetin Dalhousie në Kanada. Xhenxhefili mund të ndihmojë njerëzit me sëmundje të shkaktuara nga inflamacioni kronik, thotë Hoskin, dhe këto veti anti-inflamatore gjithashtu mund të mbrojnë kundër kancerit. (Kombinoni xhenxhefilin me shafran i Indisë, i cili gjithashtu ka përfitime anti-inflamatore, për mbrojtje shtesë.)

Ndihmoni në rimëkëmbjen pas stërvitjes intensive. Trajnimi për një ngjarje të madhe që do të sfidojë muskujt tuaj? Ushqimi i xhenxhefilit para një stërvitje të vështirë mund t’ju ​​ndihmojë të ndiheni më të fortë më pas, sugjeron një studim i botuar në Hulumtimi i fitoterapisë. Njerëzit që konsumonin rreth katër gram (pak më shumë se dy lugë çaji) xhenxhefil të bluar çdo ditë për pesë ditë përpara një seance intensive të ushtrimeve rezistente, ishin më të fortë 48 orë pas stërvitjes sesa ata që konsumuan placebo.

Ulja e kolesterolit LDL. Zemra juaj do t'ju falënderojë për shtimin e kësaj erëze në dietën tuaj. Një përmbledhje studimi e botuar në revistë Fitomjekësi zbuloi se njerëzit që plotësonin dietën e tyre rregullisht me më shumë se 2000 mg në ditë (vetëm pak më shumë se një lugë çaji) xhenxhefil të bluar reduktuan kolesterolin e tyre LDL që bllokon arteriet me rreth 5 pikë.

Ju ndihmojë të kontrolloni sheqerin në gjak. Xhenxhefili mund të ndihmojë njerëzit me diabet të tipit 2 të përmirësojnë gjendjen e tyre me kalimin e kohës, sugjeron një përmbledhje studimi e botuar në revistë Bar. Njerëzit me diabet të tipit 2 që konsumuan mes pak më pak se një lugë çaji dhe pak më shumë se dy lugë xhenxhefil të bluar çdo ditë për tetë deri në 12 javë përmirësuan hemoglobinën e tyre A1C, një shënues që tregon nivelin mesatar të sheqerit në gjak gjatë tre muajve të fundit.

Zbut të përzierat gjatë shtatzënisë. Në një përmbledhje studimi të botuar në revistë Rishikimi i Ekspertëve të Farmakologjisë KlinikeStudiuesit analizuan tetë ilaçe të zakonshme për të përzierat gjatë shtatzënisë dhe arritën në përfundimin se xhenxhefili është zgjidhja më e mirë për të reduktuar të përzierat dhe të vjellat. Xhenxhefili mund t'ju ndihmojë edhe pasi të vijë fëmija. Sipas një studimi të publikuar nëRaporte Shkencore.

Reduktoni të përzierat nga procedurat mjekësore. Për njerëzit që përballen me trajtimin ose kirurgjinë e kancerit, xhenxhefili gjithashtu mund të ndihmojë në lehtësimin e përzierjes. Një përmbledhje studimi e botuar nëBMJ Hapur sugjeron që njerëzit të cilëve u jepet xhenxhefil para një operacioni laparoskopik ose një operacioni obstetrik ose gjinekologjik kanë një rrezik të reduktuar të të përzierave dhe të vjellave në krahasim me ata të cilëve nuk u jepet xhenxhefil. Xhenxhefili gjithashtu mund të ndihmojë pacientët me kimioterapi të ndihen më mirë edhe kur përjetojnë disa të përziera, sipas hulumtimit të botuar nëLëndët ushqyese.

Lehtësojnë simptomat e kolitit ulceroz. Efektet mbrojtëse të barkut të xhenxhefilit mund të shtrihen tek njerëzit me një gjendje gastrointestinale të diagnostikuar (të cilën, për FYI, shumë gra e kanë). Njerëzit me kolit ulcerativ (një sëmundje inflamatore e zorrëve) të cilët konsumuan 2,000 mg xhenxhefil të bluar (vetëm pak më shumë se një lugë çaji) në ditë për 12 javë përjetuan një ulje të ashpërsisë së sëmundjes së tyre dhe një rritje të cilësisë së jetës, sipas një studim i botuar në revistëTerapitë plotësuese në mjekësi.

Si të përdorni rrënjën e xhenxhefilit

Kur është fjala për përdorimin e rrënjës së xhenxhefilit, ky përbërës pikant bën më shumë sesa thjesht një goditje për lëngjet tuaja të frutave dhe perimeve. Ju mund të shtoni xhenxhefil të grirë në marinada dhe salca.

Bëni një smoothie me xhenxhefil:Futni një copë xhenxhefil të freskët në një smoothie, sugjeron Susan McQuillan, M.S., R.D.N., C.D.N., një dietologe me bazë në New York City.

Bëni lëng xhenxhefili: Provoni trukun e shpejtë të McQuillan: Grini rrënjën e xhenxhefilit mbi gjysmën e një peshqiri letre dhe më pas mblidhni skajet. Shtrydhni paketën e xhenxhefilit mbi një tas të vogël për të mbledhur lëngun. Më pas shtoni atë në një pjatë me kerri, supë me kunguj me gjalpë ose çaj.

Përdorni rrënjën e xhenxhefilit si majë. Rrënja e xhenxhefilit të Julienne dhe skuqeni mbi nxehtësinë mesatare me pak vaj në një tigan që nuk ngjit derisa të bëhet e freskët dhe të skuqet pak, thotë McQuillan. Spërkatini copat e freskëta mbi çdo gjë që ju pëlqen-është e mrekullueshme në patatet e skuqura, shton ajo.

Shtoni xhenxhefil në një sallatë. Shtoni rrënjë xhenxhefili të grirë në salcat e sallatës së bërë në shtëpi, si vaji i ullirit dhe uthulla e mollës, sugjeron Ruth Lahmayer Chipps, M.S., R.D.N., një dietologe e regjistruar në Spitalin Black River Memorial në Wisconsin.

Për më shumë frymëzim se si të përdorni rrënjën e xhenxhefilit, provoni këto gjashtë receta të shijshme me xhenxhefil, këto receta me xhenxhefil të ngrohtë dhe të ftohtë ose bëni çajin e nxehtë ose të ftohtë të xhenxhefilit më poshtë.

Çaj i nxehtë me xhenxhefil

Përbërësit:

• 3 ounces rrënjë xhenxhefili të prerë hollë
• 1 gotë ujë

Udhëzimet:

1. Shtoni fetat e xhenxhefilit dhe ujin në një tenxhere të vogël.
2. Ziejeni dhe më pas kullojeni. Shtoni mjaltë për shije.

Gëlqere dhe Xhenxhefil I akulltÇaj

Përbërësit:

• 6 oz xhenxhefil i freskët, i qëruar dhe i prerë hollë
• 8 gota ujë
• 3 gëlqere, të thara dhe të lëngshme
• 3 lugë mjaltë

Udhëzimet:

1. Zieni ujin, xhenxhefilin dhe lëvoren e limonit për 6-8 minuta.
2. Hiqeni nga nxehtësia, përzieni mjaltin dhe lëreni të ziejë për 1 orë.
3. Llokoçis me lëng limoni dhe shërbejeni mbi akull ose ftohni për ta servirur.

Rishikim për