11 përfitimet shëndetësore të bananes dhe si të konsumohen

Përmbajtje

• Informacion ushqyes për bananen
• Si të konsumoni bananen
• Si të hani banane pa u dhjamuar
• Receta banane
• 1. Tortë e përshtatshme për banane pa sheqer
• 2. Smoothie banane

Banania është një frut tropikal i pasur me karbohidrate, vitamina dhe minerale që ofrojnë disa përfitime shëndetësore, të tilla si sigurimi i energjisë, rritja e ndjenjës së ngopjes dhe mirëqenies.

Ky frut është shumë i zhdërvjellët, mund të konsumohet i pjekur ose i gjelbër, dhe vetitë e të cilit mund të ndryshojnë, veçanërisht në nivelin e tretjes. Ky frut mund të hahet gjithashtu i gjallë ose i gatuar, i plotë ose pure dhe të përdoret në përgatitjen e pjatave të ëmbla ose në sallata.

Konsumi i rregullt i patateve të ëmbla mund të ketë disa përfitime shëndetësore, duke përfshirë:

1. Rregullimi i zorrëve, meqenëse është e pasur me fibra që ndihmojnë në trajtimin e kapsllëkut, veçanërisht kur konsumohet i pjekur dhe diarresë, kur konsumohet më i gjelbër;
2. Ulja e oreksit, pasi rrit ngopjen sepse është e pasur me fibra, veçanërisht kur është më e gjelbër;
3. Parandalon ngërçet e muskujve, pasi është e pasur me kalium dhe magnez, minerale të rëndësishme për shëndetin dhe zhvillimin e muskujve;
4. Ulja e presionit të gjakut, pasi është e pasur me magnez dhe kalium, të cilat ndihmojnë në relaksimin e enëve të gjakut;
5. Përmirëson gjendjen shpirtërore dhe ndihmon në luftimin e depresionit, sepse përmban triptofan, një aminoacid që merr pjesë në formimin e hormoneve që përmirësojnë gjendjen shpirtërore dhe ndihmojnë në relaksim, si dhe magnez, i cili është një mineral që është në përqendrime më të ulëta tek njerëzit me depresion;
6. Forcimi i sistemit imunitar, pasi është e pasur me vitaminë C, një antioksidant i fuqishëm dhe vitaminë B6, e cila favorizon formimin e antitrupave dhe qelizave mbrojtëse;
7. Parandalimi i plakjes së parakohshmesepse nxit formimin e kolagjenit dhe është i pasur me antioksidantë, përveç nxitjes së shërimit;
8. Ndihmon në kontrollin e kolesterolit dhe ruan shëndetin e zemrës, sepse është e pasur me fibra që veprojnë duke zvogëluar thithjen e kolesterolit në nivelin e zorrëve, dhe përmbajtjen e tij të kaliumit, e cila është thelbësore për funksionimin e zemrës dhe ndihmon në uljen e rrezikut të infarktit;
9. Parandalimi i kancerit të zorrës së trashë, për të qenë i pasur me fibra të tretshme dhe të patretshme dhe antioksidantë, të cilët ndihmojnë për të mbajtur të shëndetshëm sistemin tretës;
10. Siguron energji për të kryer aktivitete fizike, sepse është një burim i shkëlqyeshëm i karbohidrateve dhe mund të konsumohet para se të ushtroheni;
11. Parandalimi i formimit të ulçerave të stomakut, pasi bananet kanë një substancë të njohur si leukocyanidin, një flavonoid që rrit trashësinë e mukozës së tretjes dhe neutralizon aciditetin.

Dallimi midis bananes së pjekur dhe asaj jeshile është se kjo e fundit përmban një sasi të madhe të fibrave, të pa tretshme dhe të tretshme (kryesisht pektinë). Ndërsa banania piqet, sasia e fibrave zvogëlohet dhe bëhet sheqernat natyrore në fruta.

Informacion ushqyes për bananen

Tabela e mëposhtme përmban informacionin ushqyes për çdo 100 g banane të pjekur:

Lëvorja e bananes ka dy herë më shumë kalium dhe është më pak kalorike sesa vetë fruti, dhe gjithashtu mund të përdoret në receta të tilla si tortë dhe brigadeiro.

Për të marrë të gjitha përfitimet e përmendura më parë, bananet duhet të përfshihen në një dietë të shëndetshme dhe të ekuilibruar.

Si të konsumoni bananen

Pjesa e rekomanduar e këtij fruti është 1 banane e vogël ose 1/2 banane në ditë.

Në rastin e njerëzve diabetikë, rekomandohet që banania të jetë më e gjelbër sesa e pjekur, pasi sasia e sheqerit kur është e gjelbër është më e vogël. Përveç kësaj, ekziston edhe biomasa e bananes së gjelbër dhe mielli i bananes së gjelbër, të cilat gjithashtu mund të përdoren jo vetëm nga njerëzit diabetikë, por edhe për të parandaluar kapsllëkun, favorizojnë humbjen e peshës dhe kontrollin e diabetit.

Shihni se si të bëni dhe kur të përdorni biomasën e bananes së gjelbër.

Si të hani banane pa u dhjamuar

Në mënyrë që të konsumoni banane pa shtuar peshë, është e rëndësishme t'i përzieni ato me ushqime që janë burime të proteinave ose yndyrnave të mira, siç janë kombinimet e mëposhtme:

• Banane me kikirikë, gështenja ose gjalpë kikiriku, të cilat janë burime të yndyrës së mirë dhe vitaminave B;
• Banane e pure me tërshërë, pasi tërshëra është e pasur me fibra që ndihmojnë në kontrollin e efektit të sheqerit të bananes;
• Banane e rrahur me një fetë djathë, pasi djathi është i pasur me proteina dhe yndyrë;
• Essertmbëlsirë banane për vaktet kryesore, sepse kur hani një sasi të mirë sallatë dhe mish, pulë ose peshk, karbohidratet e bananes nuk do të stimulojnë prodhimin e yndyrës trupore.

Përveç kësaj, këshilla të tjera janë të hani banane para ose pas stërvitjes dhe të zgjidhni banane të vogla dhe jo shumë të pjekura, pasi ato nuk do të jenë të pasura me sheqer.

Receta banane

Disa receta që mund të bëhen me banane janë:

1. Tortë e përshtatshme për banane pa sheqer

Kjo tortë është një mundësi e shkëlqyeshme për t’u përdorur në vaktet e shëndetshme dhe gjithashtu mund të konsumohet në sasi të vogla nga personat me diabet.

Përbërësit:

• 3 banane të pjekura mesatare
• 3 vezë
• 1 filxhan tërshërë të mbështjellë ose krunde tërshëre
• 1/2 filxhan rrush të thatë ose hurma
• 1/2 filxhan vaj
• 1 lugë gjelle kanellë
• 1 lugë të cekët maja

Mënyra e përgatitjes:

Rrihni gjithçka në një blender, derdhni brumin mbi një tigan të lyer me yndyrë dhe çojeni atë në furrën e nxehtë mesatare për 30 minuta ose derisa kruese dhëmbësh të dalë e thatë, duke treguar që torta është e gatshme

2. Smoothie banane

Kjo vitaminë mund të përdoret si një stërvitje e shkëlqyer para, pasi është e pasur me energji dhe karbohidrate që do t'ju mbajnë gjatë gjithë aktivitetit tuaj fizik.

Përbërësit:

• 1 banane e mesme
• 2 lugë tërshërë
• 1 lugë gjalpë kikiriku
• 200 ml qumësht të ftohtë

Mënyra e përgatitjes:

Rrahni të gjithë përbërësit në një blender dhe pini menjëherë.

Shikoni videon e mëposhtme dhe zbuloni cilat janë ushqimet e tjera që gjithashtu përmirësojnë disponimin: