8 përfitime super prej kashte dhe si të përdoren

Përmbajtje
- 1. Ndihmon për të kontrolluar diabetin
- 2. Mbron nga stresi oksidativ
- 3. Lehtëson inflamacionin e artritit
- 4. Lufton infeksionet bakteriale
- 5. Parandalon sëmundjet kardiovaskulare
- 6. Mbron stomakun nga ulcerat
- 7. Ul presionin e gjakut
- 8. Ndihmon në shërimin e plagëve
- Tabela e informacionit ushqyes
- Si ta përdorni bimën
- Kundërindikimet
Purslane është një bimë zvarritëse që rritet lehtë në të gjitha llojet e tokës, duke mos kërkuar shumë dritë ose ujë. Për këto karakteristika, shpesh është gabim për një farë e keqe, por në fakt pule ka disa veti medicinale, duke qenë një nga burimet më të rëndësishme bimore të omega 3, përveç që ka disa veti interesante si diuretik, antioksidant dhe anti-inflamator .
Përveç kësaj, kjo bimë mund të përdoret gjithashtu në ushqim për të përgatitur sallata, supa dhe për të qenë pjesë e merakut, duke u përdorur gjerësisht në disa vende të Evropës. Si një burim i rëndësishëm i omega 3, lakura konsiderohet si një mundësi e shkëlqyer për peshqit, në dietën e njerëzve vegjetarianë ose vegan.

Më poshtë janë disa nga përfitimet e mundshme të konsumimit të kësaj bime:
1. Ndihmon për të kontrolluar diabetin
Sipas disa studimeve të bëra me bimën, u vu re se konsumi i ekstraktit të bërë me këtë bimë është në gjendje të kontrollojë nivelet e sheqerit në gjak, pasi ajo mund të modulojë metabolizmin e glukozës, përveç rritjes së ndjeshmërisë së insulinës.
2. Mbron nga stresi oksidativ
Purslane është një bimë e pasur me substanca antioksiduese, të tilla si galotanina, omega 3, acid askorbik, quercetin dhe apigenin, të cilat mbrojnë qelizat nga stresi oksidativ i shkaktuar nga radikalet e lira.
Kështu, konsumi i kësaj bime mund të jetë në gjendje të mbrojë trupin nga plakja e parakohshme, të forcojë sistemin imunitar dhe madje të zvogëlojë rrezikun e kancerit.
3. Lehtëson inflamacionin e artritit
Hetimet e bëra me ekstraktin e lakmusit në laborator treguan se bima është e aftë të lehtësojë inflamacionin e zakonshëm të artritit tek minjtë, duke paraqitur një efekt shumë të ngjashëm me atë të disa kortikosteroideve që përdoren për të trajtuar këtë gjendje.
4. Lufton infeksionet bakteriale
Disa studime të bëra me ekstraktin e bimës kanë demonstruar veprim antibakterial kundër llojeve të ndryshme të baktereve, përfshirë Pneumonia Klebsiella, Pseudomonas aeruginosa,Streptococcus pyogenes dhe Streptococcus aureus, edhe kur bakteret ishin rezistente ndaj antibiotikëve si eritromicina, tetraciklina ose ampicilina.
5. Parandalon sëmundjet kardiovaskulare
Përveç që është shumë i pasur me omega 3, i cili është një lloj yndyre të shëndetshme që ndihmon në mbrojtjen e zemrës, lakura ka treguar veprim edhe kundër hiperlipidemisë tek minjtë, duke qenë në gjendje të ruajë nivelet e kolesterolit dhe triglicerideve brenda parametrave normalë.
6. Mbron stomakun nga ulcerat
Për shkak të përbërjes së tij në flavonoide, të tilla si canferol, apigenin dhe quercetin, lakura duket se është në gjendje të krijojë një mbrojtje në stomak që pengon shfaqjen e ulçerave të stomakut.
7. Ul presionin e gjakut
Në studimet me një ekstrakt ujor të pendës, studiuesit vunë në dukje se sasitë e kaliumit të bimës duket se janë në gjendje të ulin presionin e gjakut. Përveç kësaj, lakura gjithashtu ka një veprim diuretik, i cili gjithashtu kontribuon në uljen e presionit të gjakut.
8. Ndihmon në shërimin e plagëve
Kur aplikohet drejtpërdrejt në plagë dhe djegie, gjethet e grimcuara të purslane duket se përshpejtojnë procesin e shërimit duke zvogëluar sipërfaqen e plagës, përveç rritjes së rezistencës në tërheqje.

Tabela e informacionit ushqyes
Purslane është një bimë shumë e pasur me lëndë ushqyese, siç mund të shihet në tabelën ushqyese:
Sasia për 100 g pule | |
Energjia: 16 kalori | |
Proteinat: | 1.3 g |
Karbohidratet: | 3.4 g |
Yndyrnat: | 0,1 g |
Vitamina A: | 1320 UI |
Vitaminë C: | 21 mg |
Natriumi: | 45 mg |
Kaliumi: | 494 mg |
Kalciumi: | 65 mg |
Hekuri: | 0.113 mg |
Magnez: | 68 mg |
Fosfori: | 44 mg |
Zinku: | 0.17 mg |
Si ta përdorni bimën
Purslane mund të përdoret në gatim për të bërë sallata, supa dhe zierje, dhe mund të shtohet në recetat për lëngje jeshile dhe vitamina.
Përveç kësaj, bima mund të përdoret në formën e çajit:
Përbërësit
- 50 g gjethe pule;
- 1 litër ujë të vluar.
Mënyra e përgatitjes
Shtoni përbërësit për 5 deri në 10 minuta dhe më pas kullojeni. Në fund, lëreni të ngrohtë dhe pini 1 deri në 2 gota në ditë.
Mjekësia natyrale gjithashtu përdor kërcellin dhe gjethet e grimcuara të lakmusit në djegie dhe plagë, pasi ato lehtësojnë dhimbjen dhe përshpejtojnë shërimin.
Kundërindikimet
Për shkak se është e pasur me acid oksalik, lakundja duhet të shmanget nga njerëzit që kanë ose kanë pasur gurë në veshka, dhe konsumimi i tepërt i saj mund të shkaktojë probleme të zorrëve si dhimbje dhe të përziera.