10 përfitime shëndetësore të limonit
Përmbajtje
- 1. Favorizon humbjen e peshës
- 2. Parandalon kapsllëkun
- 3. Ushtron efekte gastroprotektive
- 4. Mbron nga infeksionet
- 5. Përmirëson pamjen e lëkurës
- 6. Ul presionin e gjakut
- 7. Parandalon aneminë
- 8. Parandalon gurët në veshka
- 9. Parandalon disa lloje të kancerit
- 10. Parandalon puçrrat
- Informacion ushqyes i limonit
- Si të përdoret
- Receta me limon
- 1. Lëng limoni me dardhë
- 2. Çaj me lëvozhgën e limonit
- 3. Limonadë luleshtrydhe
- 4. Lëng limoni me portokall
Limoni është një frut agrume që, përveç shumë vitaminës C, është një antioksidant i shkëlqyeshëm dhe i pasur me fibra të tretshme që ndihmojnë në uljen e oreksit dhe rregullimin e zorrëve, duke u përdorur gjerësisht në sezonin e peshkut, prodhimeve të detit dhe pulës. Përveç kësaj, lëvorja dhe gjethet e limonit përmbajnë vajra esencialë që sigurojnë erën e tyre karakteristike dhe mund të përdoren për të bërë çaj.
Limoni i sapo korrur përmban rreth 55% të sasisë së nevojshme ditore të vitaminës C, e cila vepron si një antioksidant i fuqishëm dhe ndihmon në përmirësimin e sistemit imunitar, duke parandaluar sëmundje të tilla si gripi dhe ftohjet, si dhe përmban përbërës të tjerë antioksidantë, siç janë polifenolët, limonoide dhe acid kafeik.
Limoni, përveç rritjes së mbrojtjes së trupit, mund të ketë përfitime të tjera shëndetësore, të tilla si:
1. Favorizon humbjen e peshës
Limoni mund të ndihmojë në humbjen e peshës, pasi ka pak kalori dhe është i pasur me fibra, duke formuar një çamçakëz në stomak dhe duke ulur oreksin. Përveç kësaj, besohet se vitamina C ndihmon në detoksifikimin e trupit dhe mund të përshpejtojë procesin e oksidimit të yndyrës, i cili mund të favorizojë procesin e humbjes së peshës.
Pirja e ujit me limon, pa sheqer ose ëmbëlsues, ndihmon në pastrimin e sythave të shijes, duke ulur dëshirën për të ngrënë ushqime të ëmbla, përveç që ka një efekt diuretik, duke ndihmuar në luftimin e mbajtjes së lëngjeve.
2. Parandalon kapsllëkun
Limoni ndihmon në stimulimin e zorrëve sepse është i pasur me fibra, të cilat favorizojnë kalimin e jashtëqitjeve përmes traktit gastrointestinal, duke pasur një efekt më të mirë kur konsumohet me ujë të ngrohtë gjatë agjërimit.
3. Ushtron efekte gastroprotektive
Një nga përbërësit aktivë në limon është limoneni, i cili është treguar se ka efekte anti-inflamatore dhe antimikrobike kundër baktereve Helicobacter pylori, përveç parandalimit të shfaqjes së ulçerave të stomakut dhe duodenit.
4. Mbron nga infeksionet
Për shkak të limonenit, limoni ka veti antifungale dhe antibakteriale që ndihmojnë në luftimin e sëmundjeve të tilla si kandidiaza, gripi, ftohjet dhe infeksioni nga bakteret e tjera si p.sh. Stafilokoku aureus, Streptococcus pneumoniae dhe Moraxella catarrhalis.
5. Përmirëson pamjen e lëkurës
Për shkak se është i pasur me vitaminë C, konsumimi i rregullt i limonit nxit rigjenerimin e indeve dhe formimin e kolagjenit, i cili është një strukturë që i jep lëkurës qëndrueshmëri dhe elasticitet, duke përshpejtuar shërimin e plagëve. Përveç kësaj, është e pasur me përbërje bioaktive me veti antioksiduese, të cilat parandalojnë plakjen e parakohshme dhe shfaqjen e rrudhave.
6. Ul presionin e gjakut
Limoni mund të ndihmojë në rregullimin e presionit të gjakut, pasi është i pasur me flavonoide që ushtrojnë një efekt frenues në vazokonstriksionin e arterieve, duke relaksuar enët e gjakut dhe duke përmirësuar kështu rrjedhën e gjakut. Përveç kësaj, vitamina C gjithashtu ka qenë e lidhur me një ulje të presionit të gjakut.
7. Parandalon aneminë
Limoni ndihmon në parandalimin e anemisë sepse përmban vitaminë C, e cila favorizon thithjen e hekurit në nivelin e zorrëve, veçanërisht hekurin nga burimet bimore. Për këtë, është e rëndësishme të konsumoni ushqime të pasura me këtë mineral së bashku me një dietë të pasur me vitaminë C, përfshirë limon.
8. Parandalon gurët në veshka
Acidi citrik i pranishëm në limon mund të ndihmojë në parandalimin e formimit të gurëve në veshka, pasi që urina është më pak acid. Përveç kësaj, ajo ka veti diuretike që ndihmon gjithashtu për të parandaluar formimin e gurëve.
9. Parandalon disa lloje të kancerit
Limoni përmban disa përbërje bioaktive si limonoide dhe flavonoide që kanë veti anti-tumorale, anti-inflamatore dhe antioksiduese që parandalojnë formimin e radikaleve të lira, induktojnë apoptozën dhe frenojnë përhapjen e qelizave.
10. Parandalon puçrrat
Për shkak të pronës antimikrobike dhe anti-inflamatore të limonit, është e mundur të luftosh disa baktere që kanë të bëjnë me formimin e akneve.
Shikoni videon e mëposhtme dhe shikoni se si të shijoni përfitimet e limonit:
Informacion ushqyes i limonit
Tabela e mëposhtme tregon përbërjen ushqyese për çdo 100 g limon:
Komponentët | Limoni | Lëng limoni i sapo bërë |
Energjia | 31 kalori | 25 kalori |
Ujë | 90.1 g | 91,7 g |
Proteina | 0,5 g | 0,3 g |
I shëndoshë | 0,3 g | 0 g |
Karbohidratet | 1,9 g | 1.5 g |
Fibrat | 2.1 g | 0 g |
Vitaminë C | 55 mg | 56 mg |
Vitamina A | 2 mcg | 2 mcg |
Vitamina B1 | 0,04 mg | 0,03 mg |
Vitamina B2 | 0,02 mg | 0,01 mg |
Vitamina B3 | 0.2 mg | 0.2 mg |
Vitamina B6 | 0,07 mg | 0,05 mg |
Folates | 9 mcg | 13 mcg |
Kalcium | 26 mg | 7 mg |
Magnez | 9 mg | 7 mg |
Fosfor | 16 mg | 10 mg |
Kalium | 140 mg | 130 mg |
Hekur | 0,5 mg | 0.2 mg |
Importantshtë e rëndësishme të përmendet se për të marrë të gjitha përfitimet e përmendura më lart, limoni duhet të përfshihet në një dietë të ekuilibruar dhe të shëndetshme.
Si të përdoret
Mënyra më e mirë për të marrë të gjitha përfitimet e limonit është përdorimi i lëngut, tulit dhe lëvozhgës së integruar, kjo e fundit është e rëndësishme për faktin se vajrat esencialë të këtij fruti gjenden në lëvore.
Lëngu i limonit është i rëndësishëm që të konsumohet i ftohtë dhe sa më shpejt që të bëhet, kjo ndodh sepse 20% e vitaminës C humbet pas 8 orësh, në temperaturën e dhomës dhe 24 orë nëse është në frigorifer.
Në rastin e konsumimit të limonit për të parandaluar aneminë, është e rëndësishme ta konsumoni atë së bashku me ushqime të tjera që janë të pasura me hekur, duke favorizuar thithjen e këtij minerali në nivelin e zorrëve. Në rastin e trajtimit të puçrrave, ideale është të pini 1 gotë lëng limoni çdo mëngjes.
Për shkak se është shumë i zhdërvjellët, limoni ka edhe aplikime të tjera më pak të zakonshme, dhe mund të përdoret për të hequr dhjamin nga lavamani ose soba, duke parandaluar gjithashtu zhvillimin e mikroorganizmave për shkak të aciditetit të tij.
Për më tepër, vaji thelbësor i limonit mund të përdoret në shpërndarës ose aromatizues të ajrit për aromaterapinë, aromatizimin dhe pastrimin e ajrit, veçanërisht në rastet e infeksionit të frymëmarrjes. Aroma e saj mund të ndihmojë gjithashtu në përmirësimin e humorit, sepse kur thithet stimulon norepinefrinën, një neurotransmetues që ka efekte në tru.
Receta me limon
Edhe pse i thartë, limoni është një përbërës i shkëlqyeshëm për të përgatitur ëmbëlsira të shijshme dhe lëngje detoksi, siç tregohet më poshtë:
1. Lëng limoni me dardhë
Ky lëng stimulon tretjen dhe ka një efekt laksativ që ndihmon në trajtimin e kapsllëkut, duke ndihmuar gjithashtu në pastrimin dhe detoksifikimin e trupit.
Përbërësit:
- 1 lëng limoni;
- 1 dardhë të prerë në kube;
- 2.5 cm rrënjë të freskët xhenxhefili;
- Gjysma kastravec prerë në kube.
Mënyra e përgatitjes:
Rrihni të gjithë përbërësit në një blender dhe shërbejeni me disa kube akulli. Kjo mund të pihet çdo ditë dhe mundësisht herët në mëngjes, me stomak bosh.
2. Çaj me lëvozhgën e limonit
Ky çaj përmban vajra thelbësorë të limonit që ka një efekt pastrues, përveçse është i shijshëm për tu marrë pas vaktit, për shembull.
Përbërësit
- Gjysmë gotë ujë
- 3 cm lëvore limoni
Mënyra e përgatitjes
Zieni ujin dhe më pas shtoni lëvoren e limonit. Mbulojeni për disa minuta dhe më pas merrni, akoma të ngrohtë, pa ëmbëlsuar.
3. Limonadë luleshtrydhe
Përbërësit
- lëng prej 2 limonësh
- 5 luleshtrydhe
- 1/2 gotë ujë
Mënyra e përgatitjes
Rrihni përbërësit në një blender dhe më pas merrni pa ëmbëlsuar.
4. Lëng limoni me portokall
Përbërësit
- 2 portokalle
- 1 limon
- 100 ml ujë të gazuar
Mënyra e përgatitjes
Shtrydhni portokallin dhe limonin në një shtrydhëse frutash dhe përzieni këtë lëng natyral me ujë të gazuar dhe merreni më pas. Ky është një version i shkëlqyeshëm i sodës natyrale.
Për më tepër, limoni parandalon oksidimin e frutave të tjerë dhe mund t’i shtohet frutave të tjerë si mollë, dardhë, banane ose avokado, apo edhe në sallatën e frutave, në mënyrë që të parandalojë oksidimin e tij.