Përfitimet e rëndësishme shëndetësore të Flavonoideve

Përmbajtje

• Çfarë janë Flavonoidet?
• Përfitimet e flavonoideve
• Si të hani më shumë ushqime flavonoide
• Rishikim për

Një dietë e shëndetshme është po aq e mirë për mendjen tuaj sa është për trupin tuaj. Dhe nëse tuajat përmbajnë shumë manaferra, mollë dhe çaj - të gjitha ushqimet e pasura me diçka të quajtur flavonoide - ju jeni duke e përgatitur veten për një të ardhme veçanërisht të ndritshme.

Ja çfarë duhet të dini për flavonoidet, plus cilat ushqime flavonoide për të grumbulluar, stat.

Çfarë janë Flavonoidet?

Sipas Institutit Linus Pauling në Universitetin Shtetëror të Oregonit, flavonoidet janë një lloj polifenoli, një përbërës i dobishëm në bimë që ndihmon në tërheqjen e insekteve pjalmuese, luftimin e streseve mjedisore (të tilla si infeksionet mikrobike) dhe rregullon rritjen e qelizave.

Përfitimet e flavonoideve

Të mbushura me antioksidantë, flavonoidet janë treguar në hulumtime që ndihmojnë në uljen e inflamacionit në trup, i cili është lidhur me sëmundje si diabeti, sëmundjet e zemrës dhe kanceri. Sipas Institutit, flavonoidet kanë veti anti-diabetike, të tilla si përmirësimi i sekretimit të insulinës, reduktimi i hiperglicemisë (aka sheqeri i lartë në gjak) dhe përmirësimi i tolerancës ndaj glukozës tek kafshët me diabet të tipit 2. Rasti kryesor: Në një studim me gati 30,000 njerëz, ata që kishin konsumin më të lartë të flavonoideve kishin një rrezik 10 për qind më të ulët të diabetit sesa ata që konsumonin më pak.

Plus, flavonoidet mund të jenë të mahnitshme për trurin tuaj. Sipas një studimi novator të publikuar së fundmi në amerikaneJournal of Clinical Nutrition, flavonoidet nga ushqimi mund të ndihmojnë në mbrojtjen kundër sëmundjes së Alzheimerit dhe demencës. "Kishte një ulje prej 80 përqind të rrezikut tek ata që hëngrën ushqime me sasitë më të larta të flavonoideve," thotë autori i studimit Paul Jacques, një epidemiolog ushqyes në Universitetin Tufts. “Ishte një rezultat vërtet i mrekullueshëm.”

Studiuesit studiuan njerëzit që ishin 50 vjeç e lart për 20 vjet, deri në moshën kur zakonisht fillon të shfaqet demenca. Por Jacques thotë se të gjithë, pavarësisht sa vjeç janë, mund të përfitojnë. "Studimet e mëparshme klinike të të rriturve të rinj kanë gjetur se një konsum më i lartë i manave të pasura me flavonoide lidhet me funksion më të mirë njohës," thotë ai. “Mesazhi është se një dietë e shëndetshme që fillon herët në jetë – edhe duke filluar nga mesi – ka potencialin të ndihmojë në uljen e rrezikut të demencës.” (E ngjashme: Si të rregulloni ushqimin tuaj për moshën tuaj)

Si të hani më shumë ushqime flavonoide

E dini që flavonoidet vijnë me përfitime - por si i merrni ato? Nga ushqimet flavonoide. Ekzistojnë gjashtë nënklasa kryesore të flavonoideve, duke përfshirë tre lloje të analizuara në amerikaneGazeta e të ushqyerit klinik studim: antocianinat në boronica, luleshtrydhe dhe verë të kuqe; flavonole në qepë, mollë, dardha dhe boronica; dhe polimere flavonoide në çaj, mollë dhe dardha.

Ndërsa disa nga këto flavonoide janë në dispozicion si shtesa, marrja e tyre përmes dietës tuaj me ndihmën e ushqimeve flavonoid mund të jetë një zgjedhje më e mirë. “Flavonoidet gjenden në ushqime me shumë lëndë ushqyese dhe fitokemikale të tjera që mund të ndërveprojnë me to për të ofruar përfitimet që kemi vërejtur”, thotë Jacques. "Kjo është arsyeja pse dieta është kaq e rëndësishme."

Për fat të mirë, nuk keni pse të konsumoni një ton ushqime flavonoide për të marrë përfitimet. "Pjesëmarrësit tanë në studim me rrezikun më të ulët të sëmundjes Alzheimer konsumuan mesatarisht vetëm shtatë deri në tetë gota boronica ose luleshtrydhe në muaj," thotë Jacques. Kjo funksionon në një grusht të vogël çdo disa ditë. Thjesht shijimi i tyre është ajo që duket se bën ndryshimin: njerëzit që hanin sasinë më të vogël të këtyre ushqimeve (praktikisht pa manaferra) kishin dy deri në katër herë më shumë gjasa për të zhvilluar sëmundjen e Alzheimerit dhe çmenduritë e lidhura me to.

Smartshtë e mençur të bësh manaferra, veçanërisht boronica, luleshtrydhe dhe manaferra, një pjesë e rregullt e dietës tënde të shëndetshme, së bashku me mollët dhe dardhat. Dhe pini pak çaj jeshil dhe të zi - ata me konsumin më të lartë të flavonoideve në studim pinin pak më pak se një filxhan në ditë, thotë Jacques.

Sa i përket gjërave argëtuese, "nëse jeni duke pirë verë, bëjeni të kuqe dhe nëse jeni duke ngrënë një ëmbëlsirë, çokollata e zezë, e cila përmban një lloj flavonoid, nuk është një mënyrë e keqe", thotë Jacques, një. dashnori i çokollatës vetë. "Ato janë opsionet më të mira që mund të zgjidhni sepse ka një përfitim për ta."

Revista Shape, numri i tetorit 2020

• NgaPamela O’Brien
• Nga Megan Falk

Rishikim për