10 Përfitimet shëndetësore të bazuara në prova të çajit të zi

Përmbajtje

• 1. Ka Veti Antioksiduese
• 2. Mund të Rrisin Shëndetin e Zemrës
• 3. Mund të ulë kolesterolin "e keq" LDL
• 4. Mund të përmirësojë shëndetin e zorrëve
• 5. Mund të ndihmojë në uljen e presionit të gjakut
• 6. Mund të ndihmojë në uljen e rrezikut nga goditja në tru
• 7. Mund të ulë nivelet e sheqerit në gjak
• 8. Mund të ndihmojë në uljen e rrezikut nga kanceri
• 9. Mund të Përmirësoni Fokusin
• 10. Lehtë për tu bërë
• Në fund të fundit

Përveç ujit, çaji i zi është një nga pijet më të konsumuara në botë.

Vjen nga Camellia sinensis bimë dhe shpesh është i përzier me bimë të tjera për shije të ndryshme, të tilla si Earl Grey, mëngjes anglisht ose chai.

Strongershtë më e fortë në aromë dhe përmban më shumë kafeinë se çajrat e tjerë, por më pak kafeinë sesa kafeja.

Çaji i zi gjithashtu ofron një larmi përfitimesh shëndetësore, sepse përmban antioksidantë dhe përbërës që mund të ndihmojnë në uljen e inflamacionit në trup.

Këtu janë 10 përfitimet shëndetësore të çajit të zi, të gjitha të mbështetura nga shkenca.

1. Ka Veti Antioksiduese

Antioksidantët dihet se ofrojnë një mori përfitimesh shëndetësore.

Konsumimi i tyre mund të ndihmojë në heqjen e radikalëve të lirë dhe në uljen e dëmtimit të qelizave në trup. Kjo në fund të fundit mund të ndihmojë në uljen e rrezikut të sëmundjes kronike (,).

Polifenolët janë një lloj i antioksidantëve që gjenden në disa ushqime dhe pije, përfshirë çajin e zi.

Grupet e polifenoleve, përfshirë katekinat, theaflavinat dhe thearubiginat, janë burimet kryesore të antioksidantëve në çajin e zi dhe mund të promovojnë shëndetin e përgjithshëm (3).

Në fakt, një studim te minjtë ekzaminoi rolin e teaflavinave në çajin e zi dhe rrezikun e diabetit, mbipeshes dhe kolesterolit të ngritur. Rezultatet treguan se teaflavinat ulën kolesterolin dhe nivelet e sheqerit në gjak ().

Një tjetër studim shqyrtoi rolin e katekinave nga ekstrakti i çajit jeshil në peshën e trupit. Ajo zbuloi se ata që konsumuan një shishe që përmbante 690 mg katekinë nga çaji në baza ditore për 12 javë treguan një ulje të yndyrës trupore ().

Ndërsa shumë suplemente përmbajnë antioksidantë, mënyra më e mirë për t’i konsumuar është përmes ushqimit dhe pijeve. Në fakt, disa hulumtime kanë zbuluar se marrja e antioksidantëve në formë suplementi mund të dëmtojë shëndetin tuaj ().

Çaji i zi përmban një grup polifenolesh që kanë veti antioksiduese. Konsumimi i antioksidantëve mund të ndihmojë në uljen e rrezikut të sëmundjes kronike dhe në përmirësimin e shëndetit tuaj të përgjithshëm.

2. Mund të Rrisin Shëndetin e Zemrës

Çaji i zi përmban një grup tjetër të antioksidantëve të quajtur flavonoide, të cilat përfitojnë nga shëndeti i zemrës.

Së bashku me çajin, flavonoidet mund të gjenden në perime, fruta, verë të kuqe dhe çokollatë të zezë.

Konsumimi i tyre në baza të rregullta mund të ndihmojë në uljen e shumë faktorëve të rrezikut për sëmundjet e zemrës, duke përfshirë presionin e lartë të gjakut, kolesterolin e lartë, nivelet e ngritura të triglicerideve dhe mbipesha ().

Një studim i kontrolluar rastësisht zbuloi se pirja e çajit të zi për 12 javë uli ndjeshëm vlerat e trigliceridit me 36%, uli nivelet e sheqerit në gjak me 18% dhe uli raportin e plazmës LDL / HDL me 17% ().

Një studim tjetër zbuloi se ata që pinin tre filxhanë çaj të zi në ditë kishin një ulje të rrezikut prej 11% të zhvillimit të sëmundjes së zemrës ().

Shtimi i çajit të zi në rutinën tuaj të përditshme është një mënyrë e thjeshtë për të përfshirë antioksidantë në dietën tuaj dhe potencialisht të zvogëloni rrezikun e komplikimeve të shëndetit në të ardhmen.

Çaji i zi përmban flavonoide, të cilat janë të dobishme për shëndetin e zemrës. Studimet kanë zbuluar se pirja e rregullt e çajit të zi mund të ndihmojë në uljen e rrezikut të sëmundjes së zemrës.

3. Mund të ulë kolesterolin "e keq" LDL

Trupi përmban dy lipoproteina që transportojnë kolesterolin në të gjithë trupin.

Njëra është lipoproteina me densitet të ulët (LDL), dhe tjetra është lipoproteina me dendësi të lartë (HDL).

LDL konsiderohet lipoproteina "e keqe" sepse transporton kolesterolin te qelizat në të gjithë trupin. Ndërkohë, HDL konsiderohet lipoproteina "e mirë" sepse transporton kolesterolin larg nga qelizat tuaja dhe në mëlçi për tu ekskretuar.

Kur ka shumë LDL në trup, ajo mund të mblidhet në arterie dhe të shkaktojë depozita dylli të quajtura pllaka. Kjo mund të çojë në probleme si dështimi i zemrës ose goditja në tru.

Për fat të mirë, disa studime kanë zbuluar se konsumimi i çajit mund të ndihmojë në uljen e kolesterolit LDL.

Një studim i rastësishëm zbuloi se pirja e pesë racioneve të çajit të zi në ditë zvogëlon kolesterolin LDL me 11% në individë me nivele pak të ngritura të kolesterolit ose butë ().

Një tjetër studim i rastësishëm tre-mujor në 47 individë krahasoi efektet e ekstraktit tradicional kinez të çajit të zi dhe një placebo në nivelet e LDL.

Rezultatet treguan një rënie të ndjeshme të niveleve të LDL në ata që pinë çaj të zi, krahasuar me placebo, pa ndonjë efekt anësor të padëshirueshëm. Studiuesit arritën në përfundimin se çaji i zi ndihmoi në përmirësimin e niveleve të kolesterolit tek individët në rrezik për sëmundje të zemrës ose mbipesha ().

LDL dhe HDL janë dy lloje të lipoproteinave që bartin kolesterol në të gjithë trupin. Shumë LDL në trup mund të rrisë rrezikun e sëmundjes së zemrës dhe goditjes në tru. Studimet kanë zbuluar se çaji i zi mund të ndihmojë në uljen e niveleve të LDL.

4. Mund të përmirësojë shëndetin e zorrëve

Studimet kanë zbuluar se lloji i baktereve në zorrën tuaj mund të luajë një rol të rëndësishëm në shëndetin tuaj.

Kjo sepse zorra përmban triliona baktere, si dhe 70-80% të sistemit tuaj imunitar ().

Ndërsa disa prej baktereve në zorrë janë të dobishme për shëndetin tuaj, disa jo.

Në fakt, disa studime kanë sugjeruar që lloji i baktereve në zorrën tuaj mund të luajë një rol të rëndësishëm në uljen e rrezikut të disa gjendjeve shëndetësore, të tilla si sëmundja inflamatore e zorrëve, diabeti tip 2, sëmundjet kardiovaskulare, mbipesha dhe madje edhe kanceri ().

Polifenolët që gjenden në çajin e zi mund të ndihmojnë në mbajtjen e një zorre të shëndetshme duke nxitur rritjen e baktereve të mira dhe duke penguar rritjen e baktereve të këqija, të tilla si Salmonella (14).

Përveç kësaj, çaji i zi përmban veti antimikrobike që shkatërrojnë substancat e dëmshme dhe përmirësojnë bakteret e zorrës dhe imunitetin duke ndihmuar në riparimin e rreshtimit të traktit tretës.

Sidoqoftë, kërkohen hulumtime të mëtejshme para se të bëhet një përfundim i fortë në lidhje me rolin e çajit të zi dhe funksionit imunitar (15).

Zorra strehon triliona baktere dhe pjesën më të madhe të sistemit tuaj imunitar. Polifenole dhe vetitë antimikrobike të gjetura në çajin e zi mund të ndihmojnë në përmirësimin e shëndetit dhe imunitetit të zorrëve.

5. Mund të ndihmojë në uljen e presionit të gjakut

Presioni i lartë i gjakut prek afërsisht 1 miliard njerëz në të gjithë botën ().

Mund të rrisë rrezikun e dështimit të zemrës dhe veshkave, goditjes në tru, humbjes së shikimit dhe sulmeve në zemër. Për fat të mirë, ndryshimet në dietën tuaj dhe mënyrën e jetesës mund të ulin presionin tuaj të gjakut ().

Një studim i rastësishëm, i kontrolluar shikoi rolin e çajit të zi në uljen e presionit të gjakut. Pjesëmarrësit pinë tre filxhanë çaj të zi çdo ditë për gjashtë muaj.

Rezultatet zbuluan se ata që pinin çaj të zi kishin një rënie të ndjeshme të presionit të gjakut sistolik dhe diastolik, krahasuar me grupin e placebo ().

Sidoqoftë, hulumtimi për efektet e çajit të zi në presionin e gjakut është i përzier.

Një meta-analizë e pesë studimeve të ndryshme ku përfshihen 343 pjesëmarrës shikoi ndikimin e pirjes së çajit të zi për katër javë në presionin e gjakut.

Megjithëse rezultatet gjetën disa përmirësime në presionin e gjakut, studiuesit arritën në përfundimin se gjetjet nuk ishin të rëndësishme ().

Pirja e çajit të zi në baza ditore, si dhe përfshirja e modifikimeve të tjera të jetesës si strategjitë e menaxhimit të stresit, mund të përfitojnë ata me presion të lartë të gjakut.

Presioni i lartë i gjakut mund të shkaktojë shumë ndërlikime shëndetësore. Pirja e çajit të zi rregullisht mund të ndihmojë në uljen e presionit sistolik dhe diastolik, por hulumtimet janë të përziera.

6. Mund të ndihmojë në uljen e rrezikut nga goditja në tru

Goditja në tru mund të ndodhë kur një enë gjaku në tru ose bllokohet ose çahet. Causeshtë shkaku i dytë kryesor i vdekjeve në të gjithë botën ().

Për fat të mirë, 80% e goditjeve në tru janë të parandalueshme. Për shembull, menaxhimi i dietës tuaj, aktivitetit fizik, presionit të gjakut dhe pirja e duhanit mund të ndihmojë në uljen e rrezikut të goditjes në tru ().

Interesante, studimet kanë zbuluar se pirja e çajit të zi mund të ndihmojë gjithashtu në uljen e rrezikut të goditjes në tru.

Një studim ndoqi 74,961 njerëz për mbi 10 vjet. Ajo zbuloi se ata që pinin katër ose më shumë filxhanë çaj të zi në ditë kishin një rrezik 32% më të ulët të goditjes se ata që nuk pinë çaj ().

Një studim tjetër rishikoi të dhëna nga nëntë studime të ndryshme, duke përfshirë mbi 194,965 pjesëmarrës.

Studiuesit zbuluan se individët që pinin më shumë se tre filxhanë çaji (qoftë çaj i zi apo jeshil) në ditë kishin një ulje të rrezikut prej 21% të goditjes në tru, krahasuar me individët që pinin më pak se një filxhan çaj në ditë ().

Goditja në tru është shkaku i dytë kryesor i vdekjeve në mbarë botën. Për fat të mirë, në shumë raste, mund të parandalohet. Studimet kanë zbuluar se çaji i zi mund të ndihmojë në uljen e rrezikut të goditjes në tru.

7. Mund të ulë nivelet e sheqerit në gjak

Nivelet e larta të sheqerit në gjak mund të rrisin rrezikun e komplikimeve shëndetësore, të tilla si diabeti tip 2, mbipesha, sëmundjet kardiovaskulare, dështimi i veshkave dhe depresioni (24,).

Konsumimi i sasive të mëdha të sheqerit, veçanërisht nga pijet e ëmbla, është treguar se rrit vlerat e sheqerit në gjak dhe rrezikun e diabetit të tipit 2 ().

Kur konsumoni sheqer, pankreasi sekreton një hormon të quajtur insulinë për të çuar sheqerin në muskuj për t’u përdorur për energji. Nëse konsumoni më shumë sheqer sesa ka nevojë për trupin tuaj, sheqeri i tepërt ruhet si yndyrë.

Çaji i zi është një pije e shkëlqyer jo e ëmbël që është zbuluar se ndihmon në rritjen e përdorimit të insulinës në trup.

Një studim i provëzës vështroi vetitë e rritjes së insulinës në çaj dhe përbërësit e tij. Rezultatet treguan se çaji i zi rriti aktivitetin e insulinës më shumë se 15 herë.

Studiuesit arritën në përfundimin se disa përbërje në çaj u treguan se përmirësonin nivelet e insulinës, veçanërisht një katekinë të quajtur gallatë epigallocatechin (27).

Një tjetër studim në minj krahasoi efektet e ekstraktit të çajit të zi dhe jeshil në nivelet e sheqerit në gjak. Rezultatet zbuluan se ata të dy ulën sheqerin në gjak dhe përmirësuan mënyrën se si trupi metabolizoi sheqerin (28).

Insulina është një hormon që sekretohet kur konsumoni sheqer. Çaji i zi është një pije e shkëlqyer jo e ëmbël që mund të ndihmojë në përmirësimin e përdorimit të insulinës dhe në uljen e sheqerit në gjak.

8. Mund të ndihmojë në uljen e rrezikut nga kanceri

Mbi 100 lloje të ndryshme të kancerit ekzistojnë, dhe disa nuk janë të parandalueshme.

Sidoqoftë, polifenolët që gjenden në çajin e zi mund të ndihmojnë në parandalimin e mbijetesës së qelizave kancerogjene.

Një studim i provëzës analizoi efektet e polifenoleve në çaj në qelizat kancerogjene. Ai tregoi se çaji i zi dhe jeshil mund të luajnë një rol në rregullimin e rritjes së qelizave kancerogjene dhe zvogëlimin e zhvillimit të qelizave të reja ().

Një studim tjetër analizoi efektet e polifenoleve në çajin e zi në kancerin e gjirit. Ai tregoi se çaji i zi mund të ndihmojë në kapërcimin e përhapjes së tumoreve të gjirit të varura nga hormonet ().

Megjithëse çaji i zi nuk duhet të konsiderohet si një trajtim alternativ për kancerin, disa hulumtime kanë demonstruar potencialin e çajit të zi për të ndihmuar në zvogëlimin e mbijetesës së qelizave kancerogjene.

Nevojiten më shumë kërkime në njerëz për të përcaktuar më qartë lidhjen midis çajit të zi dhe qelizave kancerogjene.

Çaji i zi përmban polifenole, të cilat mund të ndihmojnë në luftimin e qelizave kancerogjene në trup. Megjithëse konsumimi i çajit të zi nuk do të shërojë kancerin, mund të ndihmojë në uljen e zhvillimit të qelizave kancerogjene.

9. Mund të Përmirësoni Fokusin

Çaji i zi përmban kafeinë dhe një aminoacid të quajtur L-theanine, i cili mund të përmirësojë gatishmërinë dhe përqendrimin.

L-theanina rrit aktivitetin alfa në tru, duke rezultuar në relaksim dhe fokus më të mirë.

Studimet kanë zbuluar se pijet që përmbajnë L-theaninë dhe kafeinë kanë ndikimin më të madh në fokus për shkak të efekteve të L-theaninës në tru ().

Kjo mund të jetë arsyeja pse shumë individë raportojnë energji më të qëndrueshme pasi kanë pirë çaj, krahasuar me pijet e tjera me kafeinë si kafeja.

Dy studime të rastësishme testuan efektet e çajit të zi në saktësinë dhe gatishmërinë. Në të dy studimet, çaji i zi rriti ndjeshëm saktësinë dhe gatishmërinë e vetë-raportuar midis pjesëmarrësve, krahasuar me një placebo ().

Kjo e bën çajin e zi një pije të shkëlqyeshme nëse po kërkoni të përmirësoni energjinë dhe të përqendroheni pa shumë kafeinë.

Çaji i zi mund të ndihmojë në përmirësimin e përqendrimit për shkak të përmbajtjes së tij në kafeinë dhe një aminoacid të quajtur L-theanine. Ky aminoacid rrit aktivitetin alfa në tru, gjë që mund të ndihmojë në përmirësimin e përqendrimit dhe vigjilencës.

10. Lehtë për tu bërë

Jo vetëm që është i mirë për ju çaji i zi, por është edhe i thjeshtë për t’u bërë.

Për të bërë çaj të zi, së pari ziejeni ujin. Nëse përdorni qese çaji të blera në dyqan, thjesht shtoni një qese çaji në një turi dhe mbusheni me ujë të nxehtë.

Nëse përdorni çaj me gjethe të lirshme, përdorni 2-3 gramë gjethe çaji për çdo gjashtë ons ujë në një sitë.

Lëreni çajin të pjerrët në ujë për 3-5 minuta, në varësi të preferencës suaj të shijes. Për një çaj më të fortë, përdorni më shumë gjethe çaji dhe pjerrta për një periudhë më të gjatë kohore.

Pasi të keni zierë, hiqni gjethet e çajit ose qesen e çajit nga uji dhe shijojeni.

Bërja e çajit të zi është e thjeshtë dhe zgjat vetëm disa minuta. Mund të përdorni qese çaji ose gjethe të lirshme dhe ta rregulloni shijen sipas preferencës suaj.

Në fund të fundit

Çaji i zi është një mundësi e shkëlqyeshme nëse jeni duke kërkuar për një pije jo të ëmbël me kalori, me më pak kafeinë sesa kafeja ose pijet energjike.

Ka një aromë të fortë, unike dhe përmban shumë antioksidantë, të cilët mund të ofrojnë disa përfitime shëndetësore. Këto përfshijnë kolesterol të përmirësuar, shëndet më të mirë të zorrës dhe ulur presionin e gjakut.

Më e mira nga të gjitha, është e thjeshtë për tu bërë dhe mund të gjendet lehtësisht në shumë dyqane ose në internet.

Nëse nuk e keni bërë më parë, konsideroni të provoni çaj të zi që të mund të korrni përfitimet e tij të shumta shëndetësore.