4 receta tortash me çokollatë Fit (për të ngrënë pa faj)

Përmbajtje

• 1. Fitoni tortë me çokollatë
• 2. Tortë me çokollatë me karbohidrate të ulët
• 3. Fitoni tortë me çokollatë pa laktozë
• 4. Tortë e përshtatshme me çokollatë pa gluten
• Fit shurup çokollate

Torta e përshtatshme me çokollatë bëhet me miell integrale, kakao dhe çokollatë 70%, përveç marrjes së yndyrnave të mira në brumin e saj, të tilla si vaji i kokosit ose vaji i ullirit, për të përfituar nga efekti antioksidues i kakaos.

Versione të tjera të kësaj kënaqësie mund të bëhen gjithashtu në formën e Karbonit të Ulët, pa gluten dhe pa laktozë. Shikoni secilin më poshtë.

1. Fitoni tortë me çokollatë

Torta e përshtatshme me çokollatë mund të përdoret në dietat e humbjes së peshës, është e rëndësishme të konsumoni vetëm 1 deri në 2 feta në ditë.

Përbërësit:

• 4 vezë
• 1 filxhan sheqer demerara, ëmbëlsues kafe ose ksilitol
• 1/4 filxhan vaj kokosi
• 1/2 filxhan pluhur kakao
• 1 filxhan bajame, oriz ose miell gruri të plotë
• 1 filxhan tërshërë
• 1 filxhan me ujë të nxehtë
• 2 lugë farë liri (opsionale)
• 1 lugë çaji supë pjekjeje

Mënyra e përgatitjes:

Rrahni vezët dhe sheqerin. Shtoni vaj kokosi, kakao dhe miell bajame. Pastaj shtoni tërshërën dhe ujin e nxehtë gradualisht, duke i alternuar të dyja ndërsa vazhdoni të trazoni brumin. Shtoni farën e lirit dhe majanë dhe përzieni me një lugë. Vendoseni brumin në një tigan të lyer me yndyrë dhe piqeni në furrë mesatare për rreth 35 minuta.

2. Tortë me çokollatë me karbohidrate të ulët

Torta me pak karbohidrate është e ulët në karbohidrate dhe e pasur me yndyrna të mira dhe antioksidantë, duke qenë një aleat i shkëlqyeshëm i dietave me karbohidrate të ulëta që ju ndihmojnë të humbni peshë në një mënyrë të shëndetshme. Shihni menunë e plotë të dietës me karbohidrate të ulëta.

Përbërësit:

• 3/4 filxhan miell bajame
• 4 lugë gjelle pluhur kakao
• 2 lugë kokosit të grira
• 2 lugë miell kokosi
• 5 lugë salcë kosi
• 3 vezë
• 1 filxhan sheqer demerara, ëmbëlsues kafe ose ksilitol
• 1 lugë gjelle pluhur pjekje
• 1 lugë çaji me thelb vanilje

Mënyra e përgatitjes:

Në një enë të thellë, përzieni miellin e bajames, kakaon, kokosin, sheqerin dhe miellin e kokosit. Shtoni 3 vezët dhe përzieni mirë. Pastaj shtoni kremin dhe në fund majanë dhe thelbin e vaniljes. Vendoseni brumin në një tigan të lyer me yndyrë dhe piqeni në një furrë mesatare për rreth 25 minuta.

3. Fitoni tortë me çokollatë pa laktozë

Torta me çokollatë pa laktoz përdor qumështin e perimeve në vend të qumështit të lopës, siç është qumështi i bajames, gështenjës ose orizit.

Përbërësit:

• 4 vezë
• 1 filxhan sheqer demerara, ëmbëlsues kafe ose ksilitol
• 4 lugë vaj kokosi
• 4 lugë pluhur kakao
• 1 filxhan qumësht kokosi, oriz, bajame ose gështenja (nëse është e nevojshme, shtoni edhe pak)
• 1 filxhan miell orizi kafe
• 1/2 filxhan krunde tërshëre
• 2 copa 70% çokollatë pa laktozë
• 1 lugë gjelle pluhur pjekje

Mënyra e përgatitjes:

Rrahni të bardhat e vezëve dhe rezervoni. Rrahni të verdhat e vezëve me sheqer, vaj kokosi, kakao dhe qumësht perimesh. Shtoni miellin dhe rrihni derisa të qetë. Më pas shtoni copat e copëtuara të çokollatës, pluhurin për pjekje dhe të bardhat e vezëve, duke i trazuar me kujdes me ndihmën e një luge ose shpatulle. Vendoseni brumin në një tigan të lyer me yndyrë dhe të miellosur dhe sillni në furrën e nxehtë mesatare për rreth 40 minuta.

4. Tortë e përshtatshme me çokollatë pa gluten

Gluteni është i pranishëm në grurë, thekër dhe elb, dhe gjithashtu mund të jetë në sasi të vogla në disa tërshërë, për shkak të procesit të prodhimit. Disa njerëz kanë sëmundje celiake ose janë intolerantë ndaj glutenit dhe mund të përjetojnë simptoma të tilla si dhimbje barku, migrenë dhe alergji të lëkurës kur e konsumojnë atë. Shihni më shumë rreth asaj se çfarë është gluteni dhe ku është.

Përbërësit:

• 3 lugë vaj kokosi
• 1 filxhan sheqer demerara, sheqer kafe ose ëmbëlsues xylitol
• 3 vezë
• 1 filxhan miell bajame
• 1 filxhan miell orizi, mundësisht drithëra
• 1/2 filxhan pluhur kakao
• 1 lugë gjelle pluhur pjekje
• 1 filxhan çaj qumështi

Mënyra e të bërit:

Rrahni të bardhat e vezëve dhe rezervoni. Në një enë tjetër, rrahni vajin e kokosit dhe sheqerin derisa të bëhen kremozë. Shtoni të verdhat e vezëve dhe rrihni mirë. Shtoni miell, kakao dhe qumësht dhe në fund majanë. Shtoni të bardhat e vezëve dhe përzieni me kujdes me një lugë për ta bërë brumin të trashë. Vendoseni në një enë për pjekje të lyer me yndyrë, të spërkatur me miell orizi dhe piqeni në furrë mesatare për rreth 35 minuta.

Fit shurup çokollate

Për krem ​​mbi tortë, një shurup i përshtatshëm mund të bëhet me përbërësit e mëposhtëm:

• 1 kolon supë me vaj kokosi
• 6 kol. të supës me qumësht
• 3 kol. supe pluhur kakao
• 3 kol. supe me sheqer kokosi

Përzieni gjithçka në nxehtësi mesatare, duke e trazuar mirë derisa të trashet. Për të bërë shurupin me karbohidrate të ulët, mund të përdorni ëmbëlsues xylitol ose të përzieni vaj kokosi dhe qumësht me 1 lugë gjelle kakao, 1/2 bar çokollatë 70% dhe 2 lugë salcë kosi.