Studimi thotë se ushqimi gjatë natës me të vërtetë ju shton në peshë

Përmbajtje

• Rishikim për

Me siguri keni dëgjuar se është keq të hani natën vonë nëse doni të humbni peshë. Kjo do të thotë që feta të rregullta të picës natën vonë dhe pijet e akullores janë jo-jo. (Shumë!) Nga ana tjetër, mund të keni dëgjuar gjithashtu se të ngrënit vonë natën mund t'ju ndihmojë të digjni kalori dhe se është mirë për të ngrënë para gjumit, për sa kohë që është një meze e lehtë e shëndetshme që është në anën më të vogël me makronutrientët e duhur (proteina dhe karbohidrate!). Pra, cila është ajo? Një studim i ri, ende për t'u publikuar i paraqitur në Takimin vjetor të Gjumit mund t'i përgjigjet kësaj pyetjeje. (I lidhur: A do të të shëndoshë të hash vonë natën?)

Për tetë javët e para të studimit, njerëzit u lejuan të hanin tre vakte dhe dy rostiçeri midis orës 08:00 dhe 19:00. Pastaj, për tetë javë të tjera, ata u lejuan të hanin të njëjtën sasi midis mesditës dhe 11 pasdite. Para dhe pas çdo prove tetë javore, studiuesit testuan peshën e të gjithëve, shëndetin metabolik (sheqerin në gjak, kolesterolin dhe nivelet e triglicerideve) dhe shëndetin hormonal.

Tani lajmi i keq për ata që hanë natën: njerëzit shtuan në peshë dhe përjetuan ndryshime të tjera negative metabolike dhe hormonale kur hanin më vonë.

Për sa i përket hormoneve, janë dy kryesore në të cilat u fokusuan autorët: grelina, e cila stimulon oreksin dhe leptina, e cila ju ndihmon të ndiheni të ngopur pas ngrënies. Ata zbuluan se kur njerëzit hanin kryesisht gjatë ditës, ghrelin arriti kulmin më herët gjatë ditës, ndërsa leptina arriti kulmin më vonë, që do të thotë se orari i të ngrënit gjatë ditës potencialisht parandaloi ngrënien e tepërt duke i ndihmuar njerëzit të ndiheshin të ngopur deri në fund të ditës, dhe kështu më pak të ngjarë të kënaqem gjatë natës.

Kuptohet, kjo është pak konfuze duke pasur parasysh hulumtimin e mëparshëm, por autorët e studimit janë mjaft të qartë se këto rezultate nënkuptojnë që ngrënia gjatë natës vonë është diçka nga e cila njerëzit ndoshta duhet të qëndrojnë larg. "Ndërsa ndryshimi i stilit të jetesës nuk është kurrë i lehtë, këto gjetje sugjerojnë që të hahet më herët gjatë ditës mund të jetë e vlefshme përpjekja për të ndihmuar në parandalimin e këtyre efekteve të dëmshme kronike shëndetësore," tha Kelly Allison, Ph.D., në një deklaratë për shtyp. Allison, autor i lartë në studim, është një profesor i asociuar i psikologjisë në psikiatri dhe drejtor i Qendrës për Çrregullimet e Pesës dhe Ushqimit në Penn Medicine. "Ne kemi një njohuri të gjerë se si mbingrënia ndikon në shëndetin dhe peshën trupore," tha ajo, "por tani ne kemi një kuptim më të mirë se si trupi ynë përpunon ushqimet në periudha të ndryshme të ditës për një periudhë të gjatë kohore."

Pra, cili është përfundimi këtu? Epo, hulumtimi i kaluar bën tregoni se një meze e lehtë gjatë natës që nuk është më shumë se 150 kalori dhe kryesisht proteina dhe karbohidrate (si një përzierje e vogël proteine ​​ose kos me fruta) ndoshta * nuk do t’ju ​​bëjë të shtoni peshë. Nga ana tjetër, ky studim i ri kontrollonte të gjithë llojet e faktorëve që mund të ndikojnë potencialisht në rezultatet, si sa i shëndetshëm ishte ushqimi dhe sa stërvitje po bënin subjektet. Kjo do të thotë se këto rezultate vlejnë edhe për njerëzit me zakone të shëndetshme, jo vetëm për ata që hanë ushqime delikate para gjumit.

Është e panevojshme të ndryshoni zakonet tuaja nëse jeni të kënaqur me peshën dhe shëndetin tuaj të përgjithshëm. Por nëse jeni të shqetësuar për shtimin në peshë, kolesterolin ose ndonjë nga faktorët e tjerë që u ndikuan negativisht gjatë këtij studimi, mund të jetë e vlefshme që të provoni të rregulloni orarin tuaj të të ngrënit për t'u përqëndruar më shumë në ditën për të parë nëse ka ndonjë ndryshim për. ju.

Rishikim për