Tavë kafe me oriz kafe me pesto arre-sherebele dhe vezë të skuqura

Përmbajtje

• Tas me oriz Pesto me sherebelë të arrës me vezë dhe kale të skuqur
• Rishikim për

Kjo pjatë e përzemërt e frymëzuar nga vjeshta e çon orizin e thjeshtë ngjyrë kafe, lakra jeshile dhe vezët e skuqura në një nivel tjetër. Sekreti? Një pesto arre e urtë që është aq e mirë sa do të dëshironi ta vendosni në gjithçka. BTW, kjo kthesë krijuese në peston klasike nuk është vetëm e shijshme, por është edhe pa qumësht. Unë u frymëzova për ta bërë këtë pjatë pasi pastrova pjatën time me pjata të ngjashme në Sqirl, një kafene në Los Angeles me kokrra, zarzavate dhe vezë të shijshme, dhe jam i lumtur të raportoj një përvojë po aq të kënaqshme pasi kam ngrënë këtë vakt tas në shtëpi.

Pjesa më e mirë është se e gjithë kjo shijshmëri është në të vërtetë e mirë për ju. Me një dozë të madhe të vitaminave A, C dhe K nga lakra jeshile, yndyrë të shëndetshme nga arrat, vaj arre dhe vaj ulliri ekstra të virgjër, proteina nga vezët dhe fibra nga orizi kafe dhe lakër jeshile, ky vakt jo vetëm që do t'ju ngopë , do t'ju lërë të ndiheni mirë. Prandaj merrni një tas dhe gatuajeni.

Tas me oriz Pesto me sherebelë të arrës me vezë dhe kale të skuqur

Përbërësit

• Vaj ulliri ekstra i virgjer
• 1 tufë lakër jeshile toskane, brinjët e hequra dhe të prera hollë
• 1 limon, me lëng
• Kripa rozë Himalayan për shije
• 1/2 filxhan oriz kafe të gatuar
• 2 vezë

Pesto e Urtë e Arrës

• 1 1/2 gota majdanoz organik italian, të paketuara fort
• 1/2 filxhan sherebelë organike, e paketuar fort
• 2 thelpinj hudhre
• 1 filxhan arra
• 1 filxhan vaj arre
• 1/4 filxhan lëng limoni
• 1/4 filxhan maja ushqyese
• Kripa rozë Himalayan për shije
• 3 lugë vaj ulliri ekstra të virgjër

Drejtimet

1. te bëni peston: Shtoni majdanozin, sherebelën, hudhrën, arrat, 1/4 filxhan vaj arre, lëng limoni, maja ushqyese dhe kripë në një përpunues ushqimi dhe filloni të përzieni me pak. Duke e lënë procesorin e ushqimit të ndezur, spërkatni ngadalë vajin e arrës dhe vajin e ullirit në pesto derisa të gjithë përbërësit të përfshihen plotësisht. Rregulloni kripën sipas shijes. Le menjane.
2. Ngrohni 1 lugë çaji vaj ulliri në zjarr mesatar në një tigan dhe shtoni lakër jeshile. Gatuani derisa lakra jeshile të jetë tharë, rreth 2 minuta. Hiqeni kale nga tigani, hidheni me 1 lugë çaji pesto sherebele arre dhe lëng limoni. Rregulloni kripën për shije dhe shtoni lakër jeshile në tasin e servirjes.
3. Më vete, hidhni orizin kaf të nxehtë, të zier me 1 lugë gjelle pesto. Rregulloni kripën për shije dhe shtoni oriz në tasin e servirjes pranë lakër jeshile.
4. Shtoni 1 lugë çaji vaj ulliri në tiganin jo ngjitës dhe copëtoni vezët, duke i skuqur në nxehtësi mesatare-të ulët derisa vezët të gatuhen në mënyrë të lehtë, të mesme ose të fortë, në varësi të nivelit të dëshiruar të gatimit.
5. Vendosni vezët mbi kale dhe oriz. Shërbejeni dhe shijoni.

Rishikim për