A mund të jetë akullorja e shëndetshme? 5 Bëj dhe Mos bëj

Përmbajtje

• MOS: Provoni të mashtroni shijet tuaja
• BËJ: Mbaje të vërtetë
• NUK: Harrojeni për Opsionet Jo-Qumështore
• BËNI: sigurohuni që pjesët tuaja të pagabueshme
• MOS: Kini Frikë të Bëni Tua
• Rishikim për

Unë bërtas, ti bërtet ... ti i di të tjerat! Thatshtë ajo kohë e vitit, por është gjithashtu sezoni i rrobave të banjës, dhe akullorja mund të jetë e lehtë të teprohet. Nëse është një nga ushqimet tuaja të cilat nuk mund të jetoni, ja si ta shijoni atë në ekuilibër:

MOS: Provoni të mashtroni shijet tuaja

Kosi i ngrirë mund të jetë më i ulët në kalori dhe yndyrë sesa akullorja e fortë, por vetëm një filxhan me kos të ngrirë pa yndyrë paketon rreth 40 gram sheqer, sasia në 4 kunguj të ngrirë ose 10 lugë sheqer tryezë. Ai sheqer në fakt mund t'ju ushqejë dhëmbët e ëmbël dhe nëse nuk ndiheni të kënaqur mund të hani dy herë më shumë, që do të thotë edhe më shumë kalori - gjysmë filxhani akullore është rreth 250 kalori, por një filxhan kos i ngrirë është rreth 350.

BËJ: Mbaje të vërtetë

Nëse do të shkoni për marrëveshjen e vërtetë, kërkoni marka të stilit shtëpiak të bëra nga përbërës të thjeshtë: qumësht, krem, sheqer, vezë dhe aromatizues si fasule vanilje (jo përbërës si shurup misri ose mono dhe digliceride). Për të frenuar kaloritë qëndroni në një gjysmë filxhani, sa madhësia e gjysmës së një topi tenisi, dhe pompojeni pjesën tuaj duke e mbushur me një filxhan manaferra të freskëta ose fruta të pjekura në sezon si pjeshkë, kumbulla ose kajsi.

NUK: Harrojeni për Opsionet Jo-Qumështore

Ka disa marka të mahnitshme të akullores së qumështit të kokosit në treg tani, të cilat i drejtohem personalisht kur kam nevojë për një rregullim "akulloreje". Akullorja me qumësht kokosi ka të njëjtin numër kalorish si akullorja e qumështit të lopës, dhe është e pasur me yndyrë, por studimet kanë gjetur se yndyra e kokosit në fakt mund të ndihmojë në humbjen e peshës. Kjo për shkak se lloji i yndyrës së kokosit që përmban, të quajtur trigliceridet me zinxhir të mesëm (MCTs), metabolizohen ndryshe nga yndyrnat e tjera. MCT -të janë treguar gjithashtu se ndihmojnë në ngritjen e kolesterolit "të mirë" HDL dhe arrat e kokosit sigurojnë antioksidantë të ngjashëm me ato të manave, rrushit dhe çokollatës së zezë.

BËNI: sigurohuni që pjesët tuaja të pagabueshme

Në vend që të blini një gotë, e cila përmban katër racione, por që mund të lëmohet lehtë në një ulje të vetme, drejtohuni në një dyqan akulloresh dhe porositni një lugë. Ose zbutni akulloren e fortë, palosni frutat e freskëta dhe transferojeni në kallëpe të lulekuqes.

MOS: Kini Frikë të Bëni Tua

Për rreth 25 dollarë mund të blini një prodhues akulloreje, e cila ju lejon të kontrolloni se çfarë shkon në ushqimin tuaj. Ose mund të bëni një tallje. Në librin tim më të ri S.A.S.S. Yourself Slim Kam përfshirë disa receta të shtirura "akullore" të bëra nga përzierje të kosit organik grek pa yndyrë ose një kos jo-qumështor, tërshërë të thekur, fruta të freskëta, patate të skuqura të errëta ose arra, dhe erëza natyrale, si lëvore agrume, xhenxhefil ose nenexhik. Thjesht përzieni të gjitha, ngrini dhe shijoni - mund të habiteni se sa të kënaqur ndiheni pa sheqerin e shtuar.

Cynthia Sass është një dietologe e regjistruar me diploma master në shkencën e të ushqyerit dhe shëndetin publik. E parë shpesh në televizionin kombëtar, ajo është një redaktore dhe konsulente për ushqimin në SHAPE në New York Rangers dhe Tampa Bay Rays. Shitësi më i fundit i saj më i mirë në New York Times është S.A.S.S! Vetë i dobët: Pushtoni dëshirat, hiqni kilogramët dhe humbni inç.

Rishikim për