A mund t'ju ndihmojë lëngëzimi të humbni peshë?
Përmbajtje
- Çfarë është lëngëzimi?
- Dietat me lëng
- Lëngëzimi mund të zvogëlojë ndjeshëm marrjen e kalorive
- Dietat dhe plotësia e lëngëzimit
- Lëngëzimi ndikon në metabolizëm
- Lëngosja mund të jetë e dëmshme për shëndetin tuaj
- Fibra e papërshtatshme
- Mangësitë e lëndëve ushqyese
- Rreziku i rritur i infeksionit
- Lodhja dhe Dobësia
- Masë e zvogëluar e muskujve
- A ju ndihmon lëngëzimi të humbni peshë?
Lëngosja është një mënyrë e thjeshtë për të konsumuar shumë lëndë ushqyese pa pasur nevojë të hani fruta dhe perime të plota. Shumë njerëz pretendojnë se është një mjet i dobishëm për humbjen e peshës.
Trendi i dietës së lëngjeve është rritur në popullaritet me kalimin e viteve, por efektiviteti i tij është i diskutueshëm.
Ky artikull do të shqyrtojë nëse lëngjet me të vërtetë mund t'ju ndihmojnë të humbni peshë.
Çfarë është lëngëzimi?
Ngjyrosja është procesi i nxjerrjes së lëngut nga pemët dhe perimet, ndërsa hiqen trupat e ngurtë. Kjo mund të bëhet me dorë ose me një shtrydhëse frutash me motor.
Lëngu nga frutat dhe perimet nuk përmban asnjë lëkurë, fara ose tul. Përmban disa lëndë ushqyese dhe antioksidantë, por pa fibra të dobishme të frutave dhe perimeve të plota.
Disa njerëz përdorin lëngjet si një metodë e ashtuquajtur "detox". Sidoqoftë, nuk ka studime shkencore që tregojnë se zëvendësimi i ushqimit të ngurtë me lëng do të detoksifikojë trupin.
Trupi juaj është në gjendje të heqë qafe toksinat më vete përmes mëlçisë dhe veshkave, kështu që përdorimi i lëngut si një trajtim detoks është krejtësisht i panevojshëm.
Njerëzit gjithashtu përdorin lëngje si shtesa ushqimore dhe për të humbur peshë. Asnjëra nga këto përdorime nuk mbështetet nga kërkimet, por shumë njerëz pretendojnë se ato funksionojnë.
Në përgjithësi, recetat e lëngjeve përmbajnë fruta dhe perime. Shumë përmbajnë gjithashtu erëza të tilla si shafran i Indisë dhe xhenxhefil.
Bottom Line:Lëngëzimi përfshin nxjerrjen e lëngut nga frutat dhe perimet. Njerëzit pinë këtë lëng për të "detoksuar" trupat e tyre, shtojnë lëndë ushqyese në dietat e tyre dhe humbin peshë.
Dietat me lëng
Ka disa lloje të dietave me lëng në dispozicion. Lloji më i zakonshëm është një lëng i shpejtë, në të cilin njerëzit zëvendësojnë vaktet e tyre me fruta dhe perime me lëng.
Çështja është të humbasësh peshë duke abstenuar nga ushqimi i ngurtë, ndërsa ende merr një sasi të konsiderueshme lëndësh ushqyese nga lëngu.
Në përgjithësi, dietat janë shumë të ulëta në kalori.
Disa njerëz bëjnë agjërime të lëngjeve për vetëm disa ditë, ndërsa të tjerët i shtyjnë ato për javë me radhë.
Për fat të keq, efektiviteti i dietave me lëng nuk është studiuar mirë, por shumë njerëz pretendojnë se prodhojnë humbje të shpejtë të peshës.
Bottom Line:
Dieta më e zakonshme e lëngjeve është një lëng i shpejtë, në të cilin njerëzit konsumojnë lëng në vend të ushqimeve të ngurta në një përpjekje për të humbur peshë.
Lëngëzimi mund të zvogëlojë ndjeshëm marrjen e kalorive
Për të humbur peshë, duhet të mbani një deficit kalorish, që do të thotë se konsumoni më pak kalori sesa djegni (,,).
Dietave më lëngje u mungon ushqimi i ngurtë dhe përbëhet nga rreth 600–1,000 kalori në ditë. Kjo rezulton në një deficit të madh kalorish për shumë njerëz, kështu që dietat me lëng shpesh çojnë në humbje peshe, të paktën në periudhën afatshkurtër.
Sa më pak kalori të konsumoni në një dietë me lëng, aq më shpejt do të humbni peshë.
Sidoqoftë, sapo marrja e kalorive të kthehet në normale pas dietës me lëng, ka të ngjarë të rimarrni një pjesë të peshës, nëse jo të gjithë.
Bottom Line:Dietat me lëngje priren të jenë të ulëta në kalori dhe deficiti i kalorive që rezulton mund të çojë në humbje të shpejtë të peshës.
Dietat dhe plotësia e lëngëzimit
Meqenëse dietat vetëm me lëng nuk kanë ushqime të forta, ju mund ta gjeni veten të ndier më të uritur se zakonisht kur ndiqni këtë lloj regjimi.
Arsyeja për këtë është sepse vaktet e lëngëta janë më pak të mbushura sesa ushqimet e ngurta, veçanërisht kur ato përmbajnë shumë karbohidrate. Ky efekt është konfirmuar nga disa studime (,).
Në një studim, 20 të rriturve me peshë normale dhe 20 të rriturve me mbipeshë iu dha secila nga 300 kalori me vlerë të mollës, salcës së mollës ose lëngut të mollës me një vakt ose si një meze të lehtë ().
Ata që pinë lëngun e mollës ishin më pak të ngopur sesa ata që hëngrën ushqime të forta. Ata gjithashtu përfunduan të uritur përsëri më herët se të tjerët.
Ushqimet e ngurta janë më të ngopura sepse përmbajnë fibra dhe proteina, të cilat janë të dy lëndë ushqyese të rëndësishme që kanë veti të zvogëlimit të oreksit.
Fibrat kanë aftësinë të zvogëlojnë oreksin sepse mund të ngadalësojnë zbrazjen e stomakut dhe të rrisin kohën e tretjes (,).
Ndërkohë, proteina rrit nivelet e hormoneve që sinjalizojnë plotësinë, të cilat janë thelbësore për rregullimin e oreksit ().
Individët që konsumojnë sasi adekuate të fibrave dhe proteinave priren të hanë më pak dhe të peshojnë më pak sesa ata që nuk konsumojnë (,,,).
Procesi i lëngëzimit eliminon fibrat nga frutat dhe perimet. Këto burime janë gjithashtu të natyrshme të ulëta në proteina. Prandaj, dietat me lëng mund të mos ju ngopin dhe, për atë arsye, ato mund të jenë të vështira për t'u mbajtur.
Bottom Line:Dietat me lëng mund të jenë të pakënaqshme sepse u mungojnë ushqime të forta, fibra dhe proteina, të cilat janë të rëndësishme për nxitjen e ndjenjave të ngopjes.
Lëngëzimi ndikon në metabolizëm
Deficiti i rëndë i kalorive që shkaktojnë shumë dieta me lëng mund të ketë një efekt shkatërrues në metabolizmin tuaj.
Këto dieta karakterizohen nga humbje e shpejtë e peshës dhe marrje e kufizuar e proteinave, e cila mund të çojë në zvogëlimin e masës muskulore ().
Muskujt janë metabolikisht aktivë, kështu që individët me një masë të ulët muskulore kanë një shpenzim më të ulët të energjisë për pushim. Kjo do të thotë që ata djegin më pak kalori në qetësi sesa ata me më shumë muskuj (,,).
Për më tepër, trupi juaj ndjen urinë kur ulni në mënyrë dramatike marrjen e kalorive, kështu që trupi juaj vepron për të ruajtur kaloritë duke djegur më pak prej tyre.
Studimet e kontrolluara kanë konfirmuar këtë efekt tek individët që ndjekin dieta të kufizuara në kalori (,,).
Në një studim, gratë mbipeshë dhe mbipesha iu nënshtruan një trajtimi për kufizimin e kalorive për tre muaj. Ata përjetuan një ulje të ndjeshme të shpenzimeve të energjisë në pushim gjatë asaj periudhe ().
I njëjti efekt ndodhi në një studim tjetër ku pjesëmarrësit konsumuan ose 1,114 ose 1,462 kalori në ditë.
Pjesëmarrësit që iu nënshtruan trajtimit me më pak kalori përjetuan ulje të konsiderueshme të shpenzimit të energjisë në pushim vetëm pas katër ditësh ().
Në fakt, grupi që kufizoi ashpër marrjen e kalorive të tyre përjetoi një rënie prej 13% të shpenzimeve të energjisë në pushim. Kjo është dyfishi i rënies së vërejtur në grupin që vetëm mesatarisht kufizoi marrjen e kalorive të tyre ().
Shtë e qartë se kufizimi i kalorive mund të zvogëlojë metabolizmin pas vetëm disa ditësh.
Ndërsa një deficit kalorish është i nevojshëm për humbjen e peshës, duket se dietat me pak kalori, përfshirë agjërimet e lëngjeve, mund të jenë joproduktive për shkak të efekteve të tyre negative në metabolizëm.
Bottom Line:Dietat me lëng mund të ndikojnë negativisht në metabolizmin tuaj, veçanërisht kur ato janë shumë të ulëta në kalori dhe ju i ndiqni ato për një kohë të gjatë.
Lëngosja mund të jetë e dëmshme për shëndetin tuaj
Nxjerrja e lëngjeve në përgjithësi është e sigurt nëse e bëni atë vetëm për disa ditë në të njëjtën kohë. Sidoqoftë, agjërimet e lëngjeve sjellin disa rreziqe kur zgjaten.
Fibra e papërshtatshme
Frutat dhe perimet e plota janë burime të shkëlqyera të fibrave, por ato fibra hiqen gjatë procesit të lëngëzimit.
Fibrat janë një pjesë thelbësore e një diete të shëndetshme. Ngrënia e mjaftueshme e tij është e rëndësishme për tretjen optimale sepse mban të shëndetshëm bakteret e dobishme në zorrë dhe mund të zvogëlojë kapsllëkun për disa njerëz ().
Për më tepër, mund të ulë rrezikun e sëmundjes së zemrës, diabetit dhe mbipeshes ().
Duke lënguar, ju ulni ndjeshëm marrjen e fibrave, gjë që mund të rezultojë në probleme shëndetësore.
Mangësitë e lëndëve ushqyese
Ka disa arsye pse bërja e agjërimeve të lëngjeve për periudha të gjata kohore mund të çojë në mungesa të lëndëve ushqyese.
Meqenëse këtyre dietave u mungojnë produktet shtazore, ato janë të pakta në disa lëndë ushqyese thelbësore, të tilla si kalcium, vitaminë D, hekur, vitaminë B12 dhe zink.
Të gjithë këta lëndë ushqyese kanë funksione të rëndësishme në trup. Konsumi i papërshtatshëm mund të çojë në gjendje që përfshijnë osteoporozë dhe anemi.
Agjërimet e lëngjeve janë gjithashtu të ulëta në acide yndyrore omega-3, të cilat janë yndyrna të shëndetshme që luftojnë inflamacionin dhe kontribuojnë në shëndetin e trurit dhe zemrës (,).
Jo vetëm që këto dieta janë të ulëta në lëndë ushqyese specifike, por ato në fakt mund të ndërhyjnë në thithjen e lëndëve ushqyese.
Një arsye për këtë është se dietat me lëng kanë pak yndyrë, e cila kërkohet për thithjen e vitaminave të tretshme në yndyrë A, D, E dhe K (,,,).
Për më tepër, disa perime të papërpunuara që përdoren shpesh në lëngëzimin përmbajnë një antinutrient të quajtur oksalat, i cili mund të lidhet me minerale në trup dhe të parandalojë që ato të përthithen ().
Perimet e pasura me oksalate që përdoren zakonisht në lëngëzimin përfshijnë spinaq, zarzavate panxhari, lakër jeshile, panxhar, dardhë zvicerane dhe zarzavate rrepë.
Rreziku i rritur i infeksionit
Për shkak të proteinave minimale dhe sasive joadekuate të disa lëndëve ushqyese të rëndësishme në një dietë me lëng, ndjekja e një prej tyre për një kohë të gjatë mund të ndikojë në sistemin imunitar dhe të rrisë rrezikun e infeksionit (,).
Studimet tregojnë se edhe një shterim i butë i lëndëve ushqyese për rritjen e imunitetit, të tilla si hekuri dhe zinku, mund të dëmtojë shëndetin e sistemit imunitar ().
Kur sistemi juaj imunitar është i kompromentuar, ju mund të kapni sëmundje të tilla si ftohjet dhe gripi më lehtë. Gjithashtu mund të duhet më shumë kohë që trupi juaj të shërojë plagët ().
Lodhja dhe Dobësia
Lodhja dhe dobësia janë efekte anësore të zakonshme të ndjekjes së shpejtë të një lëngu;
Këto simptoma ka të ngjarë të ndodhin për shkak të numrit të ulët të kalorive që përmbajnë këto dieta. Nëse po e privoni trupin tuaj nga kaloritë, në thelb po e privoni nga energjia, gjë që mund të çojë në këto efekte të padëshirueshme.
Masë e zvogëluar e muskujve
Sasia minimale e proteinave në shumicën e agjërimeve të lëngjeve mund të çojë në një ulje të masës së muskujve të dobët, e cila mund të ketë një ndikim negativ në shëndet.
Ndërsa masa e muskujve të dobët zvogëlohet, metabolizmi gjithashtu zvogëlohet, që do të thotë se do të digjni më pak kalori dhe mund të keni një kohë më të vështirë për të ruajtur humbjen e peshës (,,).
Bottom Line:Lëngosja është përgjithësisht e sigurt, por ndjekja e një diete vetëm me lëng për një kohë të gjatë mund të ketë një efekt negativ në shëndetin dhe mirëqenien tuaj.
A ju ndihmon lëngëzimi të humbni peshë?
Nuk ka ndonjë hulumtim zyrtar për të mbështetur që lëngëzimi ndihmon në humbjen e peshës.
Bazuar në prova anekdotale, është e qartë se dietat me lëng mund të çojnë në humbje të shpejtë të peshës në afat të shkurtër, veçanërisht kur dieta është shumë e ulët në kalori.
Sidoqoftë, mund të përjetoni disa pasoja negative shëndetësore të një kufizimi kaq të rëndë të kalorive, veçanërisht nëse ndiqni dietën për më shumë se disa ditë në të njëjtën kohë.
Për më tepër, është e vështirë të mbash dieta të tilla kufizuese. Shumica e njerëzve nuk qëndrojnë gjatë me dieta shumë kalorike dhe përfundimisht fitojnë peshën e humbur.
Lëngosja mund të jetë një mënyrë e thjeshtë për të humbur peshë shpejt, por duket se pasojat e tij të mundshme shëndetësore mund të tejkalojnë përfitimet e tij.
Ju jeni më mirë të ndiqni një dietë më të qëndrueshme që përfshin ushqime të plota dhe kalori të mjaftueshme për të mbajtur trupin tuaj duke funksionuar si duhet.