10 Përfitimet shëndetësore të kardamomit, mbështetur nga shkenca

Përmbajtje

• 1. Karakteristikat antioksiduese dhe diuretike mund të ulin presionin e gjakut
• 2. Mund të përmbajë përbërje që luftojnë kancerin
• 3. Mund të Mbrojë nga Sëmundjet Kronike Falë Efekteve Antiflamatore
• 4. Mund të ndihmojë në problemet e tretjes, përfshirë ulçerën
• 5. Mund të trajtojë frymëmarrjen e keqe dhe të parandalojë kavitetet
• 6. Mund të ketë efekte antibakteriale dhe të trajtojë infeksionet
• 7. Mund të përmirësojë përdorimin e frymëmarrjes dhe oksigjenit
• 8. Mund të ulë nivelet e sheqerit në gjak
• 9. Përfitimet e tjera të mundshme shëndetësore të kardamomit
• 10. I sigurt për shumicën e njerëzve dhe i disponueshëm gjerësisht
• Në fund të fundit

Kardamom është një erëz me një aromë intensive, paksa të ëmbël që disa njerëz e krahasojnë me nenexhikun.

Ka origjinën në Indi por është në dispozicion në të gjithë botën sot dhe përdoret në receta të ëmbla dhe të shijshme.

Farat, vajrat dhe ekstraktet e kardamomit mendohet se kanë veti mbresëlënëse medicinale dhe janë përdorur në mjekësinë tradicionale për shekuj (1, 2).

Këtu janë 10 përfitimet shëndetësore të kardamomit, të mbështetura nga shkenca.

1. Karakteristikat antioksiduese dhe diuretike mund të ulin presionin e gjakut

Kardamom mund të jetë i dobishëm për njerëzit me presion të lartë të gjakut.

Në një studim, studiuesit dhanë tre gram pluhur kardamom në ditë për 20 të rritur që ishin diagnostikuar rishtas me presion të lartë të gjakut. Pas 12 javësh, nivelet e presionit të gjakut ishin ulur ndjeshëm në nivelin normal ().

Rezultatet premtuese të këtij studimi mund të lidhen me nivelet e larta të antioksidantëve në kardamom. Në fakt, statusi antioksidues i pjesëmarrësve ishte rritur me 90% deri në fund të studimit. Antioksidantët kanë qenë të lidhur me uljen e presionit të gjakut (,).

Studiuesit gjithashtu dyshojnë se erëza mund të ulë presionin e gjakut për shkak të efektit të saj diuretik, që do të thotë se mund të nxisë urinimin për të hequr ujin që mblidhet në trupin tuaj, për shembull rreth zemrës suaj.

Ekstrakti i kardamomit është treguar se rrit urinimin dhe ul presionin e gjakut te minjtë ().

Përmbledhje Kardamom mund të ndihmojë në uljen e presionit të gjakut, ka shumë të ngjarë për shkak të vetive antioksiduese dhe diuretike.

2. Mund të përmbajë përbërje që luftojnë kancerin

Përbërjet në kardamom mund të ndihmojnë në luftën kundër qelizave kancerogjene.

Studimet në minj kanë treguar se pluhuri i kardamomit mund të rrisë aktivitetin e disa enzimave që ndihmojnë në luftën kundër kancerit (,).

Erëza gjithashtu mund të rrisë aftësinë e qelizave vrasëse natyrore për të sulmuar tumoret ().

Në një studim, studiuesit ekspozuan dy grupe minjsh ndaj një përbërje që shkakton kancerin e lëkurës dhe ushqyen një grup 500 mg kardamom të bluar për kg (227 mg për kile) peshë në ditë ().

Pas 12 javësh, vetëm 29% e grupit që hëngri kardamomën u zhvillua me kancer, krahasuar me mbi 90% të grupit të kontrollit ().

Kërkimet mbi qelizat e kancerit të njeriut dhe kardamomën tregojnë rezultate të ngjashme. Një studim tregoi se një përbërje e caktuar në erëz ndaloi shumëzimin e qelizave të kancerit oral në tubat e provës ().

Edhe pse rezultatet janë premtuese, këto studime janë kryer vetëm në minj ose në epruvetat. Kërkimi njerëzor është i nevojshëm para se të bëhen pretendime më të forta.

Përmbledhje Përbërje të caktuara në kardamom mund të luftojnë kancerin dhe të ndalojnë rritjen e tumoreve në minj dhe epruvetat. Kërkimi njerëzor është i nevojshëm për të vërtetuar nëse këto rezultate vlejnë edhe për njerëzit.

3. Mund të Mbrojë nga Sëmundjet Kronike Falë Efekteve Antiflamatore

Kardamom është i pasur me përbërje që mund të luftojnë inflamacionin.

Inflamacioni ndodh kur trupi juaj është i ekspozuar ndaj substancave të huaja. Inflamacioni akut është i domosdoshëm dhe i dobishëm, por inflamacioni afatgjatë mund të çojë në sëmundje kronike (,, 12).

Antioksidantët, që gjenden me bollëk në kardamom, mbrojnë qelizat nga dëmtimi dhe ndalojnë shfaqjen e inflamacionit ().

Një studim zbuloi se ekstrakti i kardamomit në doza 50–100 mg për kg (23–46 mg për kile) të peshës trupore ishte efektiv në frenimin e të paktën katër përbërjeve të ndryshme inflamatore te minjtë ().

Një studim tjetër te minjtë tregoi se ngrënia e pluhurit të kardamomit uli inflamacionin e mëlçisë të shkaktuar nga ngrënia e një diete të pasur me karbohidrate dhe yndyrë ().

Megjithëse nuk ka aq shumë studime mbi efektet anti-inflamatore të kardamomit tek njerëzit, hulumtimet tregojnë se suplementet mund të rrisin statusin e antioksidantit deri në 90% ().

Përmbledhje Përbërjet antioksiduese në kardamom mund të ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave nga dëmtimi dhe ngadalësimin dhe parandalimin e inflamacionit në trupin tuaj.

4. Mund të ndihmojë në problemet e tretjes, përfshirë ulçerën

Kardamomi është përdorur për mijëra vjet për të ndihmuar në tretjen e ushqimit.

Shpesh përzihet me erëza të tjera medicinale për të lehtësuar siklet, të përziera dhe të vjella (1).

Prona më e hulumtuar e kardamomit, pasi ka të bëjë me lehtësimin e problemeve të stomakut, është aftësia e tij e mundshme për të shëruar ulcerat.

Në një studim, minjtë u ushqyen me ekstrakte kardamomi, shafran i Indisë dhe gjethe sembung në ujë të nxehtë përpara se të ekspozoheshin në doza të larta të aspirinës për të shkaktuar ulçera në stomak. Këta minj zhvilluan më pak ulcera krahasuar me minjtë që morën vetëm aspirinë ().

Një studim i ngjashëm me minjtë zbuloi se vetëm ekstrakti i kardamomit mund të parandalojë ose zvogëlojë plotësisht përmasat e ulçerave të stomakut me të paktën 50%.

Në fakt, në doza prej 12.5 mg për kg (5.7 mg për kile) të peshës trupore, ekstrakti i kardamomit ishte më efektiv sesa një ilaç i zakonshëm kundër ulçerës ().

Studimi i provëzave sugjeron gjithashtu që kardamom mund të mbrojë nga Helicobacter pylori, një bakter i lidhur me zhvillimin e shumicës së çështjeve të ulçerës në stomak ().

Nevojiten më shumë hulumtime për të ditur nëse erëzat do të kishin të njëjtin efekt kundër ulçerave te njerëzit.

Përmbledhje Kardamomi mund të mbrojë nga problemet e tretjes dhe është treguar se zvogëlon numrin dhe madhësinë e ulcerave të stomakut te minjtë.

5. Mund të trajtojë frymëmarrjen e keqe dhe të parandalojë kavitetet

Përdorimi i kardamomit për të trajtuar erën e keqe të gojës dhe për të përmirësuar shëndetin oral është një ilaç antik.

Në disa kultura, është e zakonshme të freskoni frymën tuaj duke ngrënë bishta të tërë kardamom pas një vakt (1).

Edhe prodhuesi i çamçakëzit Wrigley përdor erëzën në një prej produkteve të tij.

Arsyeja pse kardamom mund të çojë në frymëmarrje të freskët minty mund të ketë të bëjë me aftësinë e tij për të luftuar bakteret e zakonshme të gojës ().

Një studim zbuloi se ekstraktet e kardamomit ishin të efektshme në luftimin e pesë baktereve që mund të shkaktojnë kavitete dentare. Në disa raste me prova, ekstrakte parandaluan rritjen e baktereve deri në 0.82 inç (2.08 cm) (20).

Kërkime shtesë tregojnë se ekstrakti i kardamomit mund të zvogëlojë numrin e baktereve në mostrat e pështymës me 54% (21).

Sidoqoftë, të gjitha këto studime janë kryer në provëzat, duke e bërë të paqartë se si mund të zbatohen rezultatet për njerëzit.

Përmbledhje Kardamom shpesh përdoret për të trajtuar erën e keqe të gojës dhe është një përbërës i disa çamçakëzave. Kjo sepse kardamomi mund të jetë në gjendje të vrasë bakteret e zakonshme të gojës dhe të parandalojë kavitetet.

6. Mund të ketë efekte antibakteriale dhe të trajtojë infeksionet

Kardamom gjithashtu ka efekte antibakteriale jashtë gojës dhe mund të trajtojë infeksionet.

Hulumtimet tregojnë se ekstraktet e kardamomit dhe vajrat thelbësorë kanë përbërës që luftojnë disa lloje të zakonshme të baktereve (,,,).

Një studim i provëzave ekzaminoi ndikimin e këtyre ekstrakteve në llojet rezistente ndaj ilaçeve Candida, një maja që mund të shkaktojë infeksione të kërpudhave. Ekstraktet ishin në gjendje të frenojnë rritjen e disa shtameve me 0.39-0.59 inç (0.99-1.49 cm) ().

Hulumtimi shtesë i epruvetës zbuloi se vajrat esencialë dhe ekstrakte të kardamomit ishin po aq, dhe nganjëherë më të efektshëm se ilaçet standarde kundër E. coli dhe Stafilokoku, bakteret që mund të shkaktojnë helmim nga ushqimi ().

Studimet e provëzave kanë treguar gjithashtu se vajrat esencialë të kardamomit luftojnë bakteret Salmonella që çon në helmim nga ushqimi dhe Campylobacter që kontribuon në inflamacion të stomakut (,).

Studimet ekzistuese mbi efektet antibakteriale të kardamomit kanë shikuar vetëm shtame të izoluara të baktereve në laboratorë. Prandaj, provat aktualisht nuk janë aq të forta sa të bëjnë pretendime se erëzat do të kishin të njëjtin efekt te njerëzit.

Përmbledhje Vajrat thelbësorë dhe ekstraktet e kardamomit mund të jenë të efektshëm kundër një shumëllojshmërie të llojeve bakteriale që kontribuojnë në infeksione të kërpudhave, helmime ushqimore dhe problemet e stomakut. Sidoqoftë, hulumtimi është kryer vetëm në epruvetat dhe jo tek njerëzit.

7. Mund të përmirësojë përdorimin e frymëmarrjes dhe oksigjenit

Përbërjet në kardamom mund të ndihmojnë në rritjen e fluksit të ajrit në mushkëri dhe në përmirësimin e frymëmarrjes.

Kur përdoret në aromaterapi, kardamom mund të sigurojë një erë gjallëruese që rrit aftësinë e trupit tuaj për të përdorur oksigjenin gjatë ushtrimeve (27).

Një studim u kërkoi një grupi pjesëmarrësish të thithnin vajin thelbësor të kardamomit për një minutë përpara se të ecnin në një rutine për intervale prej 15 minutash. Ky grup kishte një marrje dukshëm më të lartë të oksigjenit krahasuar me grupin e kontrollit (27).

Një mënyrë tjetër që kardamom mund të përmirësojë frymëmarrjen dhe përdorimin e oksigjenit është duke relaksuar rrugët e frymëmarrjes. Kjo mund të jetë veçanërisht e dobishme për trajtimin e astmës.

Një studim në minjtë dhe lepujt zbuloi se injeksionet e ekstraktit të kardamomit mund të relaksonin kalimin e ajrit në fyt. Nëse ekstrakti ka një efekt të ngjashëm te njerëzit me astmë, ai mund të parandalojë kufizimin e rrugëve të frymëmarrjes së tyre dhe të përmirësojë frymëmarrjen e tyre (28).

Përmbledhje Kardamom mund të përmirësojë frymëmarrjen duke stimuluar marrjen më të mirë të oksigjenit dhe kalimin relaksues të ajrit në mushkëri te njerëzit dhe kafshët.

8. Mund të ulë nivelet e sheqerit në gjak

Kur merret në formë pluhuri, kardamom mund të ulë sheqerin në gjak.

Një studim zbuloi se ushqimi i minjve me një dietë me shumë yndyrna, me karbohidrate të larta (HFHC) bëri që nivelet e sheqerit në gjak të mbesin të ngritura më gjatë sesa nëse ushqeheshin me një dietë normale ().

Kur minjve në dietën HFHC iu dha pluhur kardamomi, sheqeri i tyre në gjak nuk qëndroi i ngritur për më shumë se sheqeri në gjak i minjve në një dietë normale ().

Sidoqoftë, pluhuri mund të mos ketë të njëjtin efekt te njerëzit me diabet të tipit 2.

Në një studim në mbi 200 të rritur me këtë gjendje, pjesëmarrësit u ndanë në grupe që morën vetëm çaj të zi ose çaj të zi me tre gramë kanellë, kardamom ose xhenxhefil çdo ditë për tetë javë ().

Rezultatet treguan se kanella, por jo kardamomi apo xhenxhefili, përmirësuan kontrollin e sheqerit në gjak ().

Në mënyrë që të kuptohet më mirë efekti i kardamomit në sheqerin në gjak tek njerëzit, nevojiten më shumë studime.

Përmbledhje Një studim mbi minjtë sugjeron që kardamom mund të ndihmojë në uljen e niveleve të larta të sheqerit në gjak, por nevojiten më shumë studime me cilësi të lartë njerëzore.

9. Përfitimet e tjera të mundshme shëndetësore të kardamomit

Përveç përfitimeve të lartpërmendura shëndetësore, kardamomi mund të jetë i mirë për shëndetin tuaj edhe në mënyra të tjera.

Studimet në minjtë kanë zbuluar se nivelet e larta antioksiduese në erëz mund të parandalojnë zgjerimin e mëlçisë, ankthin dhe madje ndihmojnë në humbjen e peshës:

• Mbrojtja e mëlçisë: Ekstrakti i kardamomit mund të ulë nivelet e rritura të enzimave të mëlçisë, trigliceridit dhe kolesterolit. Ato gjithashtu mund të parandalojnë zgjerimin e mëlçisë dhe peshën e mëlçisë, e cila zvogëlon rrezikun e sëmundjes së mëlçisë yndyrore (30,,,).
• Ankthi: Një studim mbi miun sugjeron që ekstrakti i kardamomit mund të parandalojë sjelljet e shqetësuara. Kjo mund të jetë për shkak se nivelet e ulëta të antioksidantëve në gjak kanë qenë të lidhura me zhvillimin e ankthit dhe çrregullimeve të tjera të humorit (,,).
• Humbje peshe: Një studim në 80 gra mbipeshe dhe mbipeshe prediabetike zbuloi një lidhje midis kardamomit dhe perimetrit të belit paksa të zvogëluar. Sidoqoftë, studimet e minjve mbi humbjen e peshës dhe erëzave nuk kanë gjetur rezultate të rëndësishme (,)

Numri i studimeve për lidhjen midis kardamomit dhe këtyre përfitimeve të mundshme është i kufizuar dhe kryesisht bëhet tek kafshët.

Për më tepër, arsyet pse erëza mund të ndihmojë në përmirësimin e shëndetit të mëlçisë, ankthit dhe peshës janë të paqarta.

Përmbledhje: Një numër i kufizuar i studimeve sugjerojnë që suplementet e kardamomit mund të ulin perimetrin e belit dhe të parandalojnë sjelljet e shqetësuara dhe mëlçinë e dhjamosur. Arsyet pas këtyre efekteve janë të paqarta por mund të kenë të bëjnë me përmbajtjen e lartë antioksiduese të erëzave.

10. I sigurt për shumicën e njerëzve dhe i disponueshëm gjerësisht

Kardamomi në përgjithësi është i sigurt për shumicën e njerëzve.

Mënyra më e zakonshme për të përdorur kardamom është në gatim ose pjekje. Veryshtë shumë e shkathët dhe shpesh i shtohet curries indiane dhe zierjeve, si dhe biskota me xhenxhefil, bukë dhe produkte të tjera të pjekura.

Përdorimi i shtesave të kardamomit, ekstrakteve dhe vajrave thelbësorë ka të ngjarë të bëhet më i zakonshëm në dritën e rezultateve premtuese të kërkimit mbi përdorimet e tij medicinale.

Sidoqoftë, aktualisht nuk ka dozë të rekomanduar për erëzat pasi që shumica e studimeve kanë qenë mbi kafshë. Përdorimi i shtesave duhet të monitorohet nga një profesionist shëndetësor.

Për më tepër, shtesat e kardamomit mund të mos jenë të përshtatshme për fëmijët dhe gratë që janë shtatzënë ose që ushqejnë fëmijë me gji.

Shumica e suplementeve rekomandojnë 500 mg pluhur kardamom ose ekstrakt një ose dy herë në ditë.

FDA nuk rregullon shtesat, prandaj sigurohuni që të zgjidhni markat që janë testuar nga një palë e tretë nëse inkurajoheni të provoni shtesa kardamom nga një ofrues i kujdesit shëndetësor.

Nëse jeni të interesuar të provoni kardamom, mos harroni se shtimi i erëzave në ushqimet tuaja mund të jetë mënyra më e sigurt.

Përmbledhje Përdorimi i kardamomit në gatim është i sigurt për shumicën e njerëzve. Shtesat dhe ekstraktet e kardamomit nuk janë hulumtuar plotësisht dhe duhet të merren vetëm nën drejtimin e një ofruesi të kujdesit shëndetësor.

Në fund të fundit

Kardamomi është një ilaç antik që mund të ketë shumë veti medicinale.

Mund të ulë presionin e gjakut, të përmirësojë frymëmarrjen dhe të ndihmojë në humbjen e peshës.

Për më tepër, studimet e kafshëve dhe provëzave tregojnë se kardamom mund të ndihmojë në luftimin e tumoreve, të përmirësojë ankthin, të luftojë bakteret dhe të mbrojë mëlçinë tuaj, megjithëse provat në këto raste janë më pak të forta.

Sidoqoftë, ekziston pak ose aspak hulumtim njerëzor për një numër pretendimesh shëndetësore që lidhen me erëzën. Nevojiten më shumë studime për të treguar nëse apo si zbatohen rezultatet e kërkimeve paraprake për njerëzit.

Sidoqoftë, shtimi i kardamomit në gatimin tuaj mund të jetë një mënyrë e sigurt dhe efektive për të përmirësuar shëndetin tuaj.

Ekstraktet dhe shtesat e kardamomit gjithashtu mund të ofrojnë përfitime, por duhet të merren me kujdes dhe nën mbikëqyrjen e një mjeku.