Si ndikon birra në kontrollin tuaj të kolesterolit?

Përmbajtje

• Përmbledhje
• Si ndikon birra në kolesterol
• Birra përmban sterole që lidhen me kolesterolin
• A është vera një mundësi më e mirë?
• Gërmim

Përmbledhje

Nga çdo ons i fundit i Natty Light i konsumuar në kampuset e kolegjeve, deri tek IPA-të e impregnuara nga hopi, të marra nga elita, birra është një element kryesor i dietës amerikane.

Në fakt, sipas sondazheve të Gallup, birra është pija alkoolike e preferuar prej 43 përqind e amerikanëve që pinë alkool.

Fatmirësisht, birra në vetvete nuk përmban ndonjë kolesterol natyral. Pra, kjo është shkaku i festimit, apo jo? Jo kaq shpejt.

Si ndikon birra në kolesterol

Shumica e kolesterolit bëhen në trupin tuaj, dhe pjesa tjetër vjen nga dieta juaj.

Kur mjeku juaj flet për kolesterolin tuaj, ata në të vërtetë po flasin për dy lloje të kolesterolit - HDL dhe LDL - së bashku me trigliceridet, të cilat janë një lloj yndyre. Kur i referohemi kolesterolit total, është një kombinim i kolesterolit HDL dhe LDL plus triglicerideve.

Ndërsa një krijues i ftohtë mund të rrisë shpirtrat tuaj, birra rrit nivelin e triglicerideve. Kjo për shkak se birra përmban karbohidrate dhe alkool, dy substanca që rrisin shpejt trigliceridet. Dhe njerëzit që janë më të ndjeshëm ndaj efekteve të birrës mund të provojnë nivele edhe më të larta të triglicerideve.

Meqenëse trigliceridet janë pjesë e numrit të përgjithshëm të kolesterolit, kjo do të thotë që nëse rriten trigliceridet, rritet edhe kolesteroli juaj i përgjithshëm. Në mënyrë ideale, niveli juaj i triglicerideve duhet të jetë nën 150 miligram për decilitër (mg / dL).

Birra përmban sterole që lidhen me kolesterolin

Birra është quajtur prej kohësh "bukë e lëngshme" sepse zakonisht përmban malt të elbit, maja dhe hops.

Këto substanca përmbajnë të gjitha fitosterolet, të cilat janë përbërës bimore që lidhen me kolesterolin dhe ndihmojnë në largimin e tij nga trupi juaj. Disa fitosterole, të njohura edhe si sterole bimore, u shtohen ushqimeve dhe pijeve dhe tregtohen si ushqime që zvogëlojnë kolesterolin.

Pra, nëse birra i përmban këto sterole natyrisht, birra mund të ul kolesterolin tuaj? Fatkeqësisht, jo.

Sterolet që gjenden në birrën tuaj mesatare - sitosterol ose ergosterol - janë në nivele aq të ulta sa që edhe një birrë me grurë të tërë përmban shumë pak prej tyre për të pasur një ndikim të madh në uljen e kolesterolit.

Megjithatë, disa hulumtime mbi minjtë kanë sugjeruar që konsumimi i moderuar i birrës mund të zvogëlojë si kolesterolin në mëlçi dhe depozitat e kolesterolit në aortën (arteria më e madhe në trup).

Studiuesit në atë studim vunë në dukje se disa komponentë të paidentifikuar në birrë mund të ndryshojnë mënyrën se si metabolizohen lipoproteinat dhe zvogëlojnë rrezikun e sëmundjeve të zemrës. Por cilat janë ato përbërës dhe si funksionojnë nuk kuptohen plotësisht.

A është vera një mundësi më e mirë?

Të gjithë kemi dëgjuar lajmet se një gotë verë e kuqe mund të jetë e mirë për ju, por hulumtimet sugjerojnë që forma të tjera të alkoolit gjithashtu mund të jenë të dobishme.

Vera e kuqe është studiuar gjerësisht. Në sasi të moderuar është treguar se ul kancerin, sëmundjet e zemrës, depresionin, çmendurinë dhe diabetin tip 2. Marrja e moderuar e birrës është treguar gjithashtu që zvogëlon sëmundjet e zemrës dhe rrezikun nga goditja.

Ndërsa birra përmban disa antioksidantë si vera e kuqe, ato specifike që gjenden në elb dhe HOPS janë të ndryshme nga ato që gjenden në rrushin e verës. Shtë ende e paqartë nëse antioksidantët e birrës ofrojnë të njëjtat përfitime që bëjnë ata me verë të kuqe, megjithëse kërkimet paraprake janë premtuese.

Sidoqoftë, në përgjithësi, është se sa shpesh dhe sa ju pini - jo atë që pini - që me të vërtetë duket se ndikon në zemrën tuaj.

Një studim i madh tregoi se burrat që ishin pirës të moderuar (dy pije në ditë) kishin 30 deri në 35 përqind më pak të ngjarë të kishin sulm në zemër kur krahasoheshin me njerëzit që nuk pinin fare. (Pirja e moderuar për gratë konsiderohet të jetë një pije në ditë.)

Dhe burrat që pinin çdo ditë kishin një rrezik më të ulët në krahasim me ata që pinin vetëm një ose dy herë në javë. Kjo përfshinte burra që pinin verë, pije alkoolike dhe natyrisht birrë.

Gërmim

Pirja e birrës në moderim mund të ketë disa përfitime për shëndetin e zemrës suaj. Por kjo mund të mos shtrihet në kolesterolin tuaj, pasi pirja e birrës mund të rrisë nivelin e triglicerinës tuaj.

Për më tepër, është e rëndësishme të theksohet se konsumimi i sasive të mëdha të alkoolit në baza të rregullta në të vërtetë mund të dobësojë zemrën tuaj me kalimin e kohës, si dhe të çojë në një mënyrë jetese joaktive, mbipeshe dhe alkoolizëm. Këto të gjitha mund të krijojnë probleme shëndetësore që do të tejkalojnë shumë çdo përfitim të shtuar.

Për të zbuluar nëse pirja e një birre ose lloji tjetër i pijeve alkoolike është e sigurt për ju, bisedoni me mjekun tuaj.

Dhe mbani në mend se nëse vërtet dëshironi të përmirësoni nivelin e kolesterolit, marrja e rregullt e stërvitjes dhe ndjekja e një diete që është e ulët në sheqerna dhe alkool të thjeshtë janë mënyra të provuara për ta bërë atë vetëm.