A funksionon dieta e kafesë për humbjen e peshës?

Përmbajtje

• Rezultati i dietës në shëndetësi: 3.25 nga 5
• Cila është dieta e kafesë?
• Si punon
• Përfitimet e mundshme
• Mund të ulë oreksin
• Mund të rrisë metabolizmin
• Dobësitë
• Kafeina e tepërt
• Riparimi i peshës ka të ngjarë
• Jo i sigurt afatgjatë
• A është e shëndetshme?
• Në fund të fundit

Rezultati i dietës në shëndetësi: 3.25 nga 5

Dieta e kafesë është një plan relativisht i ri diete që po fiton shpejt popullaritet.

Ai përfshin pirjen e disa filxhanëve kafe në ditë ndërsa kufizon marrjen e kalorive.

Disa njerëz kanë raportuar sukses afatshkurtër të humbjes së peshës me dietën. Sidoqoftë, ka disa dobësi domethënëse.

Ky artikull rishikon dietën e kafesë, duke përfshirë përfitimet e saj të mundshme, anët e dobëta dhe nëse është e shëndetshme.

Vlerësimi i rezultatit:

• Rezultati i përgjithshëm: 3.25
• Humbje e shpejtë në peshë: 3
• Humbje peshe afatgjate: 2
• Lehtë për tu ndjekur: 4
• Cilësia e të ushqyerit: 4

LINJA E POSHME: Dieta e kafesë thekson kafenë krahas ushqimeve të plota ndërsa kufizon ushqimet e përpunuara dhe kaloritë. Megjithëse mund të ndihmojë në humbjen e peshës, do të keni një rrezik të lartë të rifitimit të peshës. Plus, sasitë e larta të kafeinës mund të kenë efekte anësore.

Cila është dieta e kafesë?

Dieta e kafesë u popullarizua nga libri "Dieta e dashuruar me kafe" nga Dr. Bob Arnot.

Në libër, Dr. Arnot pretendon se pirja e kafesë disa herë në ditë mund të forcojë metabolizmin tuaj, të digjet më shumë yndyrë, të bllokojë thithjen e kalorive dhe të ulë oreksin tuaj.

Ai u frymëzua për të shkruar librin pasi studioi njerëzit që jetojnë në ishullin e vogël grek të Ikaria, i cili ka një popullsi të madhe të të moshuarish të shëndetshëm.

Ai beson se shëndeti dhe jetëgjatësia e tyre është rezultat i marrjes së madhe të kafes së pasur me antioksidantë.

Si punon

Plani i dietës për kafe përfshin pirjen e minimumi 3 filxhanë (720 ml) kafe të pjekur në dritë. Pjekjet e lehta kanë tendencë të jenë më të pasura me antioksidantë polifenoli sesa pjekjet më të errëta (,).

Dr. Arnot i kushton një rëndësi të veçantë llojit të kafesë që zgjidhni dhe mënyrës se si bëhet. Ai rekomandon një kafe të pjekur lehtë, me kokrra të plota që mund ta bluani në shtëpi dhe ta përgatisni duke përdorur ujë të filtruar.

Në dietë, mund të pini kafe sa të doni - me kafeinë ose pa kafeinë - për sa kohë që arrini minimumin tuaj prej 3 filxhanësh (720 ml). Sidoqoftë, duhet të shmangni përdorimin e sheqerit ose kremit.

Ai gjithashtu ju rekomandon të zëvendësoni një vakt në ditë me një gojëmjaltë të bërë në shtëpi, me shumë fibra dhe jeshile. Recetat e sugjeruara të gojëmjaltave janë paraqitur në libër.

Vaktet dhe ushqimet tuaja të tjera duhet të jenë të ulëta në kalori dhe yndyrë dhe të pasura me fibra nga drithërat, frutat dhe perimet. Autori gjithashtu inkurajon lexuesit të shmangin ushqime shumë të përpunuara, të tilla si vakte të ngrira dhe ushqime të rafinuara të rostiçeri, në favor të ushqimeve të plota.

Në libër, planet e ngrënies së mostrave të Dr. Arnot përmbajnë rreth 1,500 kalori në ditë, që ka të ngjarë të jetë shumë më pak kalori sesa konsumon një person tipik.

Ushqimet e përshtatshme për këtë dietë do të përfshijnë tofu dhe perime të trazuara mbi orizin kafe, ose një sallatë pule të pjekur në skarë me një salcë vinaigrette.

Disa njerëz kanë raportuar sukses në humbje peshe me këtë dietë, ka të ngjarë për shkak të kufizimit të kalorive të përfshira. Përveç kësaj, disa prova sugjerojnë që kafeja mund të ndihmojë në humbjen e peshës (,).

Përmbledhje

Dieta për kafe është zhvilluar nga Dr. Bob Arnot, i cili pretendon se kafeja mund t’ju ​​ndihmojë të humbni peshë. Në këtë plan, ju pini të paktën 3 filxhanë (720 ml) kafe në ditë, zëvendësoni një vakt me një gojëmjaltë të gjelbër dhe përqendroheni në vaktet dhe ushqimet me pak yndyrë, me fibra të larta.

Përfitimet e mundshme

Kafeja është e pasur me kafeinë dhe antioksidantë të quajtur polifenole, të cilat kanë disa përfitime shëndetësore, përfshirë uljen e inflamacionit dhe dëmtimin e radikalëve të lirë ().

Kur bëhet fjalë për rritjen e humbjes së peshës, kafeja duket se ka dy përfitime të mundshme - uljen e oreksit dhe rritjen e metabolizmit.

Mund të ulë oreksin

Dr. Arnot pohon se kafeja mund të shtyp oreksin tuaj, duke ju ndihmuar kështu të ulni marrjen ditore të kalorive.

Disa hulumtime tregojnë se kjo është e vërtetë deri në një farë mase. Pirja e kafesë pak para vaktit mund të zvogëlojë sa hani në atë vakt ().

Sidoqoftë, konsumimi i kafesë 3-4 orë para ngrënies duket se nuk ka asnjë efekt në sa hani në vaktin tjetër ().

Një studim në 33 njerëz që ishin mbipeshë ose peshë normale zbuloi se pirja e kafesë uli marrjen e kalorive tek ata që ishin mbipeshë ().

Gjatë 3 seancave në studim, secili person mori mëngjes dhe ujë, kafe të rregullt, ose kafe me gjysmën e kafeinës. Kafja e rregullt përmbante 2.7 mg kafeinë për kile (6 mg / kg) të peshës trupore.

Kur ata që ishin mbipeshë pinë 6 ons (200 ml) kafe, ata konsumuan dukshëm më pak kalori më pas, krahasuar me kur pinin ujë ose kafe me gjysmën e kafeinës ().

Anasjelltas, një studim në 12 persona zbuloi se nuk kishte dallime në marrjen e kalorive ose oreksin midis atyre që pinin kafe me kafeinë, kafe pa kafeinë ose një pije placebo para një vakt ().

Kafeja me kafeinë mund të ndihmojë në uljen e marrjes së kalorive për disa njerëz, por kërkohet më shumë hulumtim para se të bëhen pretendime përfundimtare.

Mund të rrisë metabolizmin

Kafeja me kafeinë, në veçanti, mund të rrisë numrin e kalorive dhe sasinë e yndyrës që digjen, duke e bërë më të lehtë humbjen e peshës ().

Në një rishikim që përfshiu më shumë se 600 njerëz, studiuesit zbuluan se marrja më e madhe e kafeinës ishte e lidhur me uljen e peshës, indeksit të masës trupore (BMI) dhe masës dhjamore.

Kur marrja e kafeinës së pjesëmarrësve u dyfishua, pesha, BMI dhe masa e yndyrës u ulën me 17-28% ().

Në një studim tjetër, 12 të rritur morën një shtesë që përmbante kafeinë dhe polifenole - dy përbërës kryesorë aktivë të kafesë - ose një placebo. Shtesa bëri që pjesëmarrësit të digjnin në mënyrë të konsiderueshme më shumë yndyrë dhe kalori sesa bëri placebo ().

Kafeja gjithashtu mund të rrisë sasinë e dhjamit që digjet nga stërvitja.

Një studim shqyrtoi efektet e kafesë në 7 burra të shëndetshëm të cilët punuan për 30 minuta, pastaj konsumuan rreth 1 filxhan (250 ml) ose ujë ose kafe me kafeinë. Ata që pinin kafenë digjnin më shumë dhjamë sesa ata që konsumonin ujë ().

Sidoqoftë, shumica e hulumtimeve mbi kafenë dhe metabolizmin u bënë në vitet 1980 dhe ‘90. Hulumtimet më të fundit do të ndihmonin në forcimin e këtyre gjetjeve. Për më tepër, ka pak prova të kohëve të fundit për të mbështetur disa nga pretendimet më të forta të Dr. Arnot (,,).

Përmbledhje

Hulumtimet tregojnë se kafeja mund të ndihmojë në humbjen e peshës duke ulur oreksin dhe marrjen e kalorive, gjithçka duke rritur numrin e kalorive që digjni. Sidoqoftë, nevojiten më shumë kërkime për të kuptuar plotësisht sesi kafeja ndikon në kontrollin e peshës.

Dobësitë

Kafeja përmban antioksidantë të shëndetshëm dhe mund t’ju ​​ndihmojë të humbni peshë duke shtypur oreksin tuaj dhe duke rritur metabolizmin tuaj. Sidoqoftë, dieta e kafesë ka disa dobësi.

Kafeina e tepërt

Edhe pse kafeja pa kafeinë është një opsion në dietën e kafesë, shumica e njerëzve preferojnë kafenë me kafeinë. Plus, shumë nga përfitimet metabolike të kafesë i atribuohen kafeinës.

Sidoqoftë, marrja e tepërt e kafeinës mund të rezultojë në disa probleme shëndetësore, siç është presioni i lartë i gjakut ().

Një studim vëzhgues shqyrtoi lidhjen midis kafesë dhe presionit të gjakut në më shumë se 1,100 njerëz me presion të lartë të gjakut.

Ata që konsumuan tre ose më shumë filxhanë kafe në ditë kishin lexime më të larta të presionit të gjakut sesa ata që nuk pinin kafe ().

Kafeina është gjithashtu një diuretik, që do të thotë që ju të nxjerrni më shumë lëng përmes urinës. Nëse pini shumë kafe, mund t'ju duhet të përdorni banjën më shpesh ().

Për më tepër, shumë elektrolite të rëndësishme mund të humbin me lëng, përfshirë kaliumin. Humbja e tepërt e kaliumit mund të çojë në një gjendje të quajtur hipokalemia, e cila mund të ndikojë në kontrollin e muskujve tuaj dhe shëndetin e zemrës. Sidoqoftë, hipokalemia e shkaktuar nga kafeja është e rrallë ().

Së fundmi, marrja e tepërt e kafeinës ka qenë e lidhur me sulme në zemër, dhimbje koke, pagjumësi, dhe rritje të rreziqeve të frakturave të kockave, osteoporozës, dhe madje edhe depresionit (,,).

Megjithëse pirja e sasive të tepruara të kafesë me kafeinë mund të jetë e dëmshme, marrja e kafeinës deri në 400 mg në ditë - ose rreth 4 filxhanë (960 ml) kafe - zakonisht konsiderohet e sigurt ().

Riparimi i peshës ka të ngjarë

Planet e dietave që përfshijnë një ulje drastike të marrjes së kalorive - siç janë 1.500 kaloritë e rekomanduara në ditë në dietën e kafesë - shpesh rezultojnë në rivendosje peshe për shkak të një numri ndryshimesh që kalon trupi juaj kur kufizoni kaloritë ()

Trupi juaj përshtatet me numrin e kalorive që konsumoni zakonisht. Kështu, kur ulni ndjeshëm marrjen e kalorive, trupi juaj përshtatet duke ngadalësuar metabolizmin tuaj, duke zvogëluar numrin e kalorive që digjeni ().

Përveç kësaj, ndryshimet hormonale që ndodhin si rezultat i kufizimit të kalorive mund të rrisin oreksin tuaj (,).

Leptina është një hormon që nxit ndjenjën e ngopjes dhe i dërgon sinjale trurit tuaj për të ndaluar të ngrënët. Sidoqoftë, nivelet e leptinës në trupin tuaj mund të ulen ndjeshëm në dietat me pak kalori, duke çuar potencialisht në uri më të mëdha dhe dëshira për ushqim (,,).

Për këto arsye, është shumë e vështirë të humbasësh peshë në dieta që kërkojnë të ulësh ndjeshëm marrjen e kalorive, siç është dieta e kafesë. Rezultati përfundimtar shpesh është rimarrja e peshës.

Sipas disa studimeve, rreth 80% e njerëzve që humbin peshë në një dietë me pak kalori rimarrin disa peshë në muajin e tyre të parë jashtë dietës. Gati 100% e njerëzve rimarrin të gjithë peshën e humbur brenda 5 viteve nga përfundimi i dietës së tyre (,).

Jo i sigurt afatgjatë

Sipas dëshmive, njerëzit zakonisht ndjekin dietën e kafesë për dy deri në shtatë javë.

Në fakt, mund të jetë e pasigurt për një kohë të gjatë për disa arsye.

Pirja e sasive të mëdha të kafesë me kafeinë mund të çojë në marrje të tepërt të kafeinës, e cila mund të shkaktojë disa probleme, përfshirë pagjumësinë dhe depresionin ().

Dieta e kafesë është gjithashtu një dietë me pak kalori, e cila mund ta bëjë të vështirë humbjen e peshës dhe me sukses ta mbajë atë larg ().

Fatkeqësisht, asnjë studim afatgjatë nuk ka vlerësuar sigurinë ose efektivitetin e dietës së kafesë.

Për këto arsye, nuk duhet të ndiqni dietën e kafesë për një kohë të gjatë.

Përmbledhje

Dieta e kafesë vjen me dobësi të konsiderueshme. Mund të çojë në marrje të tepërt të kafeinës. Për më tepër, rigjetja e peshës ka të ngjarë në dietat kufizuese si kjo. Aktualisht, nuk ekziston asnjë hulumtim mbi sigurinë ose efektivitetin afatgjatë të dietës.

A është e shëndetshme?

Fatkeqësisht, dieta e kafesë nuk është një plan ideal për humbjen e peshës.

Marrja e saj e pakufizuar e kafesë mund të çojë në konsum të tepërt të kafeinës. Për më tepër, kufizimi i tij i kalorive mund të bëjë që ju të rigjeni peshën që keni humbur ().

Dietat e suksesshme të humbjes së peshës shpesh përfshijnë vetëm një kufizim të vogël të kalorive, i cili rezulton në humbje peshe më të ngadaltë, më të qëndrueshme dhe zvogëlon ndryshimet negative metabolike që lidhen me kufizimin e kalorive (,).

Rritja e marrjes së proteinave dhe fibrave, zvogëlimi i sasisë së sheqernave të rafinuar që konsumoni dhe ushtrimet e rregullta mund t'ju ndihmojnë të humbni peshë dhe ta mbani larg ().

Për shumicën e njerëzve, dieta më e suksesshme e humbjes së peshës është ajo në të cilën mund të qëndrojnë (,).

Përmbledhje

Dieta e kafesë nuk është zgjidhja më e mirë për humbje të shëndetshme të peshës. Planet dietike që janë të qëndrueshme ka më shumë të ngjarë të rezultojnë në sukses për një periudhë afatgjatë.

Në fund të fundit

Dieta e kafesë ju inkurajon të pini të paktën 3 filxhanë (720 ml) kafe në ditë ndërsa kufizoni marrjen e kalorive.

Megjithëse mund të rezultojë në humbje peshe afatshkurtër, nuk është një dietë e shëndetshme në planin afatgjatë.

Mund të çojë në rikuperimin e peshës dhe efekte anësore nga marrja e tepërt e kafeinës.

Ju akoma mund të shijoni përfitimet shëndetësore të kafesë, por qëndroni në kufirin e sigurt prej 4 filxhanësh (960 ml) në ditë ose më pak.

Për humbje peshe të sigurt dhe të shëndetshme, duhet të shmangni programe kufizuese, siç është dieta e kafesë, në favor të planeve më të qëndrueshme.