A do të thotë ndonjë mall nga çokollata ime?

Përmbajtje

• 1. Për një rregullim sheqeri
• Çfarë të bëjmë në lidhje me të
• 2. Sepse jeni të uritur
• Çfarë të bëjmë në lidhje me të
• 3. Për një shtim të kafeinës
• Çfarë të bëjmë në lidhje me të
• 4. Për shkak të zakonit, kulturës ose stresit
• Çfarë të bëjmë në lidhje me të
• 5. Sepse trupi juaj ka nevojë për magnez
• Çfarë të bëjmë në lidhje me të
• Mënyrat më të shëndetshme për të pasur çokollatë
• Përfitimet shëndetësore të kakaos
• Çfarë të bëni nëse po përpiqeni të prisni çokollatën
• Udhëtim
• Bimët si ilaç: Çaj bimor DIY për të frenuar dëshirat e sheqerit

Arsyet e dëshirave për çokollatë

Dëshirat për ushqim janë të zakonshme. Prirja për të dëshiruar ushqime të larta me sheqer dhe yndyrë është vërtetuar mirë në kërkimet ushqimore. Si një ushqim i lartë si në sheqer dhe në yndyrë, çokollata është një nga ushqimet më të zakonshme të dëshira për në Amerikë.

Këtu janë pesë arsye që mund të dëshironi çokollatë dhe çfarë mund të bëni:

1. Për një rregullim sheqeri

Çokollatat bëhen duke kombinuar pluhurin e kakaos dhe gjalpin e kakaos me ëmbëlsuesit dhe përbërësit e tjerë. Gjalpi i kakaos përbën pjesën më të madhe të yndyrës në çokollatë. Lloje të ndryshme të çokollatës kanë përqendrime të ndryshme të pluhurit të kakaos (shpesh quhet përqindja e kakaos). Çokollata e zezë ka përqendrimin më të lartë të pluhurit të kakaos dhe çokollata e bardhë më të ultën. Çokollata gjithashtu përmban një larmi përbërësish të tjerë si sheqernat, pluhurat e qumështit dhe arrat.

Kakaoja është natyrshëm e hidhur. Për të përmirësuar shijen e çokollatës, përpunuesit shtojnë shumë sheqer. Sheqeri është një lloj i karbohidrateve që trupi juaj thith shpejt. Disa njerëz besojnë se kjo "sheqer i lartë" i shpejtë siguron një ngritje të përkohshme të humorit. Sidoqoftë, shumica sugjerojnë që është kombinimi i yndyrës dhe sheqerit që i bëjnë disa ushqime kaq të varur.

Një shirit i thjeshtë me çokollatë qumështi Hershey ka 24 gram sheqer. Bare të tjera çokollatë që përmbajnë karamel, nougat dhe marshmallow mund të kenë edhe më shumë sheqer. Për shembull, një bar Snickers ka 27 gram sheqer. Baret e çokollatës që përmbajnë më shumë se 75 përqind kakao kanë tendencë të kenë më pak sheqer (nën 10 gramë për shufër).

sugjeron që sheqernat (dhe karbohidratet e tjera të rafinuara) janë një përbërës kryesor i ushqimeve të përpunuara që konsiderohen të varur.

Çfarë të bëjmë në lidhje me të

Sipas Shoqatës Amerikane të Zemrës, gratë duhet të kufizojnë veten e tyre në 25 gram sheqer në ditë (rreth gjashtë lugë çaji) dhe burrat duhet të qëndrojnë nën 36 gram (nëntë lugë çaji). Ju mund të jeni në gjendje të zvogëloni marrjen e sheqerit duke ngrënë çokollatë me një përqindje të lartë kakao. Nëse shqetësoheni për përmbajtjen e sheqerit, mund të provoni gjithashtu këtë plan të thjeshtë me tre hapa për të frenuar dëshirat tuaja për sheqer.

2. Sepse jeni të uritur

Ndonjëherë dëshirat për çokollatë mund të shpjegohen lehtë: Ju thjesht jeni të uritur. Kur trupi juaj është i uritur, ai dëshiron karbohidrate të shpejta si sheqernat e rafinuar. Për fat të keq, shumica e çokollatës së përpunuar është e lartë në indeksin glicemik, që do të thotë se ju jep një nxitim të shpejtë, por të përkohshëm të sheqerit. Sapo të kalojë ajo vrull, ju ka të ngjarë të jeni përsëri të uritur.

Çfarë të bëjmë në lidhje me të

Ju mund ta mposhtni dëshirën tuaj për çokollatë duke plotësuar diçka tjetër. Pasi të mos keni më uri, mendimet ndërhyrëse për çokollatën duhet të qetësohen. Kërkoni për ushqime që kanë pak sheqer dhe shumë proteina ose drithëra. Këto ushqime do t'ju mbajnë të ngopur më gjatë dhe do të parandalojnë një përplasje sheqeri.

3. Për një shtim të kafeinës

Ndërsa çokollata përmban ca kafeinë, zakonisht nuk është shumë. Ndërsa kakaoja përpunohet, përmbajtja e saj në kafeinë zvogëlohet. Shumica e ëmbëlsirave të përpunuara me çokollatë kanë nën 10 mg kafeinë. Ta themi këtë në perspektivë: Një filxhan kafe mesatare ka rreth 85 deri 200 mg kafeinë.

Disa çokollata të errëta, megjithatë, mund të përmbajnë më shumë kafeinë sesa një kanaçe kola (e cila ka rreth 30 mg). Sa më e lartë të jetë përmbajtja e kakaos, aq më e lartë është përmbajtja e kafeinës.

Kafeina stimulon sistemin nervor qendror, duke ju bërë të ndiheni më zgjuar dhe vigjilent. Ndikon gjithashtu në nivelet e neurotransmetuesve të caktuar në trurin tuaj, përfshirë dopaminën. Kjo mund të kontribuojë në natyrën e saj të varësisë. Për njerëzit që nuk pinë kurrë pije me kafeinë, kafeina në çokollatë mund të jetë e mjaftueshme për të siguruar një nxitje të energjisë. Nëse konsumoni rregullisht kafeinë, toleranca juaj ndaj efekteve të saj është ndoshta mjaft e lartë.

Çfarë të bëjmë në lidhje me të

Provoni një filxhan çaj të zi për një shtim të kafeinës të pasur me antioksidantë të fuqishëm.

Lexoni këtu për një krahasim të numrit të kafeinës në çokollatën e nxehtë kundrejt çajit, sodës dhe kafesë.

4. Për shkak të zakonit, kulturës ose stresit

Rreth grave amerikane dëshirojnë çokollatë rreth kohës kur fillon periudha e tyre. nuk kanë qenë në gjendje të gjejnë një shpjegim biologjik për këtë fenomen. Midis grave të lindura jashtë Shteteve të Bashkuara, në vendet ku çokollata nuk është e lidhur zakonisht me PMS, dëshirat për çokollatë janë shumë më të pazakonta.

Në thelb, gratë mund të dëshirojnë çokollatë gjatë periudhave të tyre nga zakoni, sepse besojnë se dëshirat për çokollatë janë normale.

Përveç kësaj, kur jeni të stresuar, të shqetësuar, të dëshpëruar ose të pakëndshëm, është e lehtë të ktheheni drejt diçkaje që e dini se do t'ju bëjë të ndiheni mirë.

Çfarë të bëjmë në lidhje me të

Praktikimi i ngrënies së ndërgjegjshme do t'ju ndihmojë të identifikoni dëshirat e zakonshme. Pyete veten pse dëshiron çokollatë. A është ngaqë jeni të uritur? Nëse jo, mund të gjesh një alternativë ose thjesht ta hash në moderim.

Meditimi i vëmendjes dhe lehtësuesit e tjerë të stresit gjithashtu mund t'ju ndihmojnë të merreni me stresin në një mënyrë më të shëndetshme.

5. Sepse trupi juaj ka nevojë për magnez

tregon se çokollata është e pasur me magnez. Shkencëtarët kanë nëse mungesat e magnezit mund të shpjegojnë dëshirat e njerëzve për çokollatë. Kjo duket e pamundur duke pasur parasysh se ka ushqime të tjera shumë më të larta në magnez, të cilët njerëzit rrallë dëshirojnë, përfshirë arrat.

Çfarë të bëjmë në lidhje me të

Shtesat e magnezit janë në dispozicion në farmacinë tuaj lokale. Mund të provoni të hani ushqime me shumë magnez, të tilla si bajame të papërpunuara, fasule të zeza ose drithëra.

Mënyrat më të shëndetshme për të pasur çokollatë

Mënyra më e shëndetshme për të marrë rregullimin tuaj të çokollatës është të gjeni një çokollatë me një përqindje të lartë të kakaos. Çokollatat me një përqindje të lartë të kakaos kanë më shumë antioksidantë dhe më pak sheqer sesa çokollatat e tjera.

Shikoni për çokollatë që është me etikë përmes praktikave të tregtisë së ndershme që mbrojnë punëtorët që e prodhojnë atë. Gati 60 për qind e kakaos në botë aktualisht rritet në kombet e Afrikës Perëndimore që kanë tendencë të mbështeten në punën e fëmijëve. Kërkimet e financuara nga Departamenti i Punës i SHBA zbuluan mbi 1.75 milion fëmijë që punonin në fermat e kakaos në Côte d'Ivoire dhe Gana midis 2008 dhe 2009.

Udhëzimet dhe organizatat e konsumatorit si Ethical Consumer, nga Mbretëria e Bashkuar, ofrojnë mjete për njerëzit që të mësojnë më shumë rreth produkteve që ata dëshirojnë. Kartela me çokollatë e Ethical Consumer mund t'ju ndihmojë të gjeni çokollata dhe kompani çokollate që përputhen me vlerat tuaja si blerës.

Përfitimet shëndetësore të kakaos

Përfitimet shëndetësore të çokollatës vijnë nga pluhuri natyral i kakaos. Çokollata që përmban të paktën 70 për qind kakao mund të:

• përmirësojnë kujtesën
• zvogëlojnë inflamacionin
• ul rrezikun e sëmundjes kardiovaskulare
• rritni sistemin tuaj imunitar
• zvogëlojnë stresin
• përmirësojnë gjendjen shpirtërore
• zvogëloni rrezikun e diabetit

Çfarë të bëni nëse po përpiqeni të prisni çokollatën

Po përpiqesh t’i rezistosh atyre dëshirave për çokollatë? Çokollata ka përfitime shëndetësore, por përmbajtja e lartë e sheqerit dhe yndyrës mund të jetë e dëmshme për shumë njerëz. Këtu janë disa këshilla për të prerë çokollatën nga jeta juaj.

• Qëndroni të hidratuar duke pirë të paktën tetë gota ujë me 8 ons në ditë.
• Mbush yndyrna të shëndetshme si vaj ulliri, arra dhe avokado.
• Hani një dietë të ekuilibruar mirë që përfshin shumë proteina të ligët, fruta, perime dhe drithëra.
• Hani gjalpë arra organikë pa sheqer të shtuar.
• Kënaqni dhëmbin tuaj të ëmbël me fruta organike, kos me pak yndyrë dhe smoothie me fruta.
• Mendoni jashtë kutisë kur pjekni. Zbuloni recetat që mbështeten te drithërat në vend të sheqernave për të shmangur një përplasje sheqeri.

Udhëtim

Dëshirat për çokollatë janë shumë të zakonshme, por ka mënyra të shëndetshme për t'u marrë me to. Çokollata e zezë me përqindje të lartë të kakaos ka një numër përfitimesh shëndetësore, që do të thotë që ju të ndjeheni të lirë t’i shijoni ato (natyrisht në sasi të kufizuara). Mbani në mend se çdo gjë me sheqer dhe yndyrë mund të kontribuojë në shtimin e peshës, kështu që praktikoni kontrollin e pjesës inteligjente.

Bimët si ilaç: Çaj bimor DIY për të frenuar dëshirat e sheqerit