A është dieta sode e sigurt për diabetin?

Përmbajtje

• Sode diete dhe diabeti
• hulumtim
• Cilat janë rreziqet?
• Aspartame dhe diabeti
• Pro dhe kundra
• Të mirat e pirjes së sode diete me diabet përfshijnë
• Kundrat e pirjes sode diete me diabet përfshijnë
• alternativat
• Takeaway

Sode diete dhe diabeti

Menaxhimi i niveleve të sheqerit në gjak është një qëllim i përditshëm për njerëzit me diabet tip 1 dhe tip 2.

Ndërsa ngrënia e sheqerit nuk shkakton asnjë lloj diabeti, mbajtja e skedave të karbohidrateve dhe marrja e sheqerit është një pjesë e rëndësishme e menaxhimit të të dy llojeve të diabetit. Ushqimi i shëndetshëm dhe qëndrimi aktiv mund të zvogëlojë rrezikun tuaj për zhvillimin e diabetit tip 2.

Të qenit mbipeshë ose të kesh obezitet është e lidhur me zhvillimin e diabetit tip 2. Në fakt, mbipesha është një nga shkaqet kryesore të diabetit tip 2.

Sipas Qendrave për Kontrollin dhe Parandalimin e Sëmundjeve (CDC), më shumë se një e treta e të rriturve amerikanë kanë trashje. Obeziteti mund të ju rrezikojë nga diabeti dhe gjendjet e tjera shëndetësore.

Ngrënia e ushqimeve shumë të përpunuara që janë të pasura me sheqer, yndyrna jo të shëndetshme dhe kalori të zbrazëta rrit rrezikun tuaj për të fituar peshë të tepërt.

Pirja e pijeve me sheqer është gjithashtu një faktor rreziku për zhvillimin e diabetit tip 2. Nëse jeni duke punuar për të mbajtur kontrolluar sheqerin në gjak ose për të menaxhuar peshën tuaj, ju mund të zgjidhni sode diete.

Me pak kalori dhe sheqer, soda diete duket se është një alternative e mirë për pije me sheqer. Sodat diete janë 99 për qind ujë, dhe kur kontrolloni panelin e fakteve ushqimore, duhet të shihni më pak se 5 deri në 10 kalori dhe më pak se 1 gram karbohidrate për servirje.

Edhe pse nuk përmbajnë sheqer, sodat diete zakonisht ëmbëlsohen me ëmbëlsues artificial. Ato mund të përmbajnë aromë natyrale ose artificiale, agjentë ngjyrosës, acide, konservues dhe kafeinë.

hulumtim

Në një kohë, kishte shumë debate mbi sigurinë e ëmbëlsuesve artificialë. Shumë prej tyre kishin frikë se këto ëmbëlsues shkaktuan lloje të caktuara të kancerit. Studimet e kryera në vitet 1970 sugjeruan që sakarina e ëmbëltuesit artificial ishte e lidhur me kancerin e fshikëzës tek minjtë meshkuj.

Që nga ajo kohë, sidoqina është konsideruar e sigurt dhe është përdorur në mënyrë të sigurtë në furnizimin me ushqim për më shumë se njëqind vjet. 300shtë 300 herë më e ëmbël se saharoza, ose sheqeri në tryezë, kështu që sasi të vogla përdoren për të ëmbëlsuar ushqimet dhe pijet.

Një person mesatar ha më pak se një ons sakarin në një vit.

Instituti Kombëtar i Kancerit dhe Administrata e Ushqimit dhe Barnave (FDA) në mesin e shumë organizatave të tjera rregullatore dhe profesionale e konsiderojnë ëmbëlsuesin të sigurt.

Aspartame, një tjetër ëmbëlsues i zakonshëm por i diskutueshëm, fitoi pastrimin për t'u përdorur në 1981 si një zëvendësim i sheqerit.

FDA rregullon ëmbëlsuesit artificial si aditivë të ushqimit. Ajo rishikon dhe miraton ëmbëlsuesit artificial para se të shiten. Disa aditivë ushqimi përgjithësisht njihen si të sigurt (GRAS) dhe kanë miratimin e FDA-së.

Aspartami, sakarina dhe sukraloza zakonisht gjenden në sode diete, dhe ato janë të gjitha të shqyrtuara dhe aprovuara nga FDA.

Sweetmbëlsues të tjerë të përdorur zakonisht të miratuar për përdorim nga FDA përfshijnë avantamin, kaliumin acesulfame dhe neotamin.

Cilat janë rreziqet?

Ndërsa pijet e buta dietë janë të sigurta, ato nuk sigurojnë lëndë ushqyese. Përveç sode diete, ADA rekomandon pirjen e ujit, çajit të pangopur të pangopur, ose të nxehtë, dhe ujë të gazuar ose të mbushur, të cilat në mënyrë të ngjashme nuk kanë kalori dhe pak lëndë ushqyese.

Edhe pse ato përmbajnë karbohidrate, qumështi dhe lëngjet e frutave 100 për qind mund të jenë zgjedhje e mençur kur merrni parasysh lëndët ushqyese që ato ofrojnë. Sigurohuni që të kufizoni lëngjet e frutave për shkak të përmbajtjes së lartë të sheqerit natyror.

Një studim i vitit 2000 i botuar në Arkivat e Pediatrisë dhe Mjekësisë Adoleshente hetoi rreziqet e pirjes së kolasave në të rinj.

Studimi zbuloi se pirja e pijeve të gazuara shoqërohej me fraktura të kockave te vajzat adoleshente. Shumica e vajzave pinin sode të ëmbël të sheqerit të rregullt, ndërsa vetëm 20 përqind pinin versionin dietë.

Edhe pse e njëjta nuk u tregua për djemtë, studimi ngriti shqetësime për zëvendësimin e qumështit me sode gjatë një kohe kritike për zhvillimin e kockave.

Konsumi i sode diete për të rriturit bëhet problematik kur sasia e konsumuar është shumë e tepërt. Kjo mund të çojë në konsum më të lartë të kafeinës nëse pijet janë të kafeinës.

Zëvendësimi i të gjithë ujit dhe qumështit ose 100 për qind lëng me sode diete në dietë mund të çojë në humbje të ushqyesve thelbësorë.

Marrja e pranueshme ditore (ADI) është niveli i konsumit që konsiderohet i sigurt. Për një të rritur që peshon 150 paund, ADI është 20 dymbëdhjetë ons pije joalkoolike ose 97 pako ëmbëlsues pa kalori siç është aspartame.

Aspartame dhe diabeti

Aspartame është një nga ëmbëlsuesit artificialë më të përdorur. Emrat e markave përfshijnë NutraSweet dhe Equal. Aspartame është një ëmbëlsues me kalori të ulët që është 180 herë më i ëmbël se sheqeri dhe përdoret shpesh si zëvendësues i sheqerit.

Nuk përmban kalori ose karbohidrate, kështu që nuk do të ketë efekt në nivelin e glukozës në gjak.

Aspartame është bërë nga dy aminoacide që ndodhin natyrisht, të cilat janë blloqet ndërtuese të proteinave për njerëzit.

Këto dy aminoacide - acidi aspartik dhe fenilalanina - gjenden në mish, kokrra dhe qumësht. Aspartami shpërndahet në këto dy aminoacide dhe një sasi të vogël të metanolit, dhe nuk grumbullohet në trup.

Shtypja negative rreth aspartame-it kryesisht bazohet në studimet e kafshëve.

Për shkak se minjtë nuk metabolizohen në të njëjtën mënyrë si njerëzit dhe shumica e këtyre studimeve përdorin doza ekstreme të ëmbëltuesve për provë, rezultatet nuk reflektojnë në sigurinë e aspartame për njerëzit duke përdorur një sasi tipike çdo ditë.

Një tjetër mit i zakonshëm që dëgjohet është se ëmbëlsuesit artificial e bëjnë trupin tuaj të dëshirojë sheqer.

Në fakt, shumë studime kanë zbuluar se njerëzit që zëvendësojnë pijet me kalori të plotë me ato të ëmbëlsuara me kalori të ulët kanë tendencë të bëjnë zgjedhje më të shëndetshme diete dhe të hanë më pak ëmbëlsira, duke humbur më pas peshën.

Pro dhe kundra

Kur bëhet fjalë për sode diete dhe diabeti, ka edhe të mirat dhe të këqijat që duhet të merren parasysh.

Të mirat e pirjes së sode diete me diabet përfshijnë

• Ai përmban më pak karbohidrate se sode të rregullt.
• Ajo frenon dëshirën e sheqerit pa një mbingarkesë sheqeri.
• Po konsumoni shumë më pak kalori.

Kundrat e pirjes sode diete me diabet përfshijnë

• Ju po konsumoni pak ose aspak kalori por nuk keni përfitime ushqyese.
• ’Shtë plot me aditivë potencialisht të dëmshëm.
• Pirja e sodës dietë afatgjatë është akoma e lidhur me shtimin në peshë dhe rreziqe të tjera shëndetësore.
• Hulumtimet tregojnë një rrezik të rritur të diabetit dhe sindromës metabolike si me sode diete ashtu edhe me marrje të rregullt të sodës.

alternativat

Ndërsa uji është rekomandimi kryesor për hidratimin, shumica e njerëzve preferojnë pije me pak aromë të shtuar. Nëse preferoni të mos merrni një sode diete, ekzistojnë disa mundësi të shkëlqyera për të zgjedhur.

Qumështi është gjithashtu një zgjedhje e pranueshme, megjithëse është më mirë të kufizoni qumështin e ëmbël, si qumështin e çokollatës), dhe të mbani shënimet e karbohidrateve, pasi lopa, orizi dhe qumështi i sojës përmbajnë karbohidrate.

Alternativa të tjera të qumështit jo të qumështit mund të ketë më pak carb, por atyre u mungon vlera ushqyese e qumështit të lopës ose qumështit të sojës.

Teaaji i pavendosur është një tjetër mundësi. Pavarësisht nëse preferoni të nxehtë apo të ftohtë, mund të zgjidhni nga një numër i madh aromash dhe llojesh të ndryshme çaji. Mos harroni se shtimi i një ëmbëltuesi natyral siç është mjalti shton karbohidrate dhe mund të rrisë nivelin e glukozës në gjak.

Më në fund, kur dyshoni, provoni ujë të fryrë nga frutat. Ju mund të shtoni fruta (veçanërisht manaferrat), tranguj, limon dhe barishte (si borziloku dhe nenexhiku) në ujin tuaj. Uji i gazuar është gjithashtu një mundësi e mirë, për sa kohë që është pa karbohidrate dhe pa kalori.

Takeaway

Nëse duhet të humbni peshë ose të menaxhoni diabetin, bërja aktive për uljen e marrjes së sheqerit është një hap pozitiv. Kalimi në sode diete mund t'ju ndihmojë të përmbushni qëllimin tuaj.

Pirja e një pije me kalori zero mund të jetë një mundësi më e mirë sesa larmia me sheqer, dhe ka shumë zgjedhje të pranueshme për ëmbëlsuesin.

Kini kujdes për zakonet tuaja të ngrënies, aktivitetin fizik dhe zgjedhjet e pijeve. Kjo do t'ju ndihmojë të menaxhoni më mirë nivelin e glukozës në gjak.