A mund të hanë rrush të thatë njerëzit me diabet?

Përmbajtje

• A mund të ha rrush të thatë?
• Pse rrush i thatë është i mirë për ju
• A mund të ndihmojnë në rregullimin e sheqerit në gjak?
• Cili është indeksi glikemik?
• Ku bien rrush të thatë në shkallë?
• Këshilla për ushqim të shëndetshëm për diabetin
• Receta të shëndetshme të rrushit të thatë
• Kur të flasim me një profesionist
• Në fund të fundit

Pavarësisht nëse i hani vetëm, në një sallatë ose spërkatën mbi miell tërshëre, rrush i thatë është i shijshëm dhe një mënyrë e shëndetshme për të kënaqur dhëmbin tuaj të ëmbël.

Megjithatë, mund të pyesni veten nëse është në rregull të hani rrush të thatë, i njohur gjithashtu si rrush i thatë, nëse keni diabet.

Ka shumë keqkuptime se çfarë mund dhe nuk mund të hanë njerëzit me diabet. Dhe një keqkuptim është se ushqimet që përmbajnë sheqer - përfshirë frutat - janë plotësisht jashtë kufijve.

Por e vërteta është, njerëzit që jetojnë me diabet mund të kenë rrush të thatë dhe shumë fruta të tjera.

Në fakt, frutat janë një zgjedhje e shkëlqyeshme sepse përmbajnë shumë:

• fibra
• vitaminat
• minerale

Njerëzit që jetojnë me diabet - ose kushdo për këtë çështje, duhet të hanë një dietë të ekuilibruar, e cila përfshin pjesë të shëndetshme të frutave. Akoma, është e rëndësishme të kuptohet se si rrush i thatë ndikon në menaxhimin e glikemisë.

A mund të ha rrush të thatë?

Përfundimi është po. Mund të hani rrush të thatë nëse keni diabet. Sigurisht, kjo nuk do të thotë që ju duhet të konsumoni kuti të tëra rrush të thatë sa herë që dëshironi.

Rrush i thatë është një frut, dhe si llojet e tjera të frutave, ai përfshin sheqer natyral. Pra, ndërsa rrush i thatë është i sigurt për t’u ngrënë, moderimi është thelbësor për të parandaluar një rritje të sheqerit në gjak.

Mbani në mend se frutat, megjithëse janë të shëndetshme, përmbajnë karbohidrate. Edhe nëse keni fruta si një meze të lehtë, duhet ta llogaritni atë si pjesë të vaktit tuaj për t'u siguruar që nuk hani shumë porcione karbohidratesh.

Në mënyrë tipike, 2 lugë (tbsp) rrush të thatë përmbajnë rreth 15 gram (g) karbohidrate.

Pse rrush i thatë është i mirë për ju

Ngjashëm me frutat e tjera, rrush i thatë është me pak kalori dhe ka vlerë të lartë ushqyese.

Për shembull, 1/4 filxhan rrush përmban vetëm rreth 120 kalori. Ai gjithashtu përfshin 2 g fibra dietike, 25 miligramë (mg) kalcium dhe 298 mg kalium.

Fibrat mund t'ju ndihmojnë të ndiheni të ngopur më gjatë, dhe kontribuojnë në shëndetin e tretjes.

Kalciumi ndihmon trupin tuaj të ruajë dhe të ndërtojë kocka të forta. Kaliumi mbron sistemin tuaj nervor dhe forcën e muskujve, dhe gjithashtu ndihmon për të menaxhuar ekuilibrin e ujit.

A mund të ndihmojnë në rregullimin e sheqerit në gjak?

Ngrënia e rrushit të thatë mund të ndihmojë gjithashtu për të rregulluar kontrollin e glikemisë pas ngrënies.

Në, studiuesit vlerësuan 10 pjesëmarrës të shëndetshëm - katër meshkuj dhe gjashtë femra - për të parë se si rrushi i thatë ndikoi në kontrollin e glikemisë.

Pjesëmarrësit konsumuan katër vakte mëngjesi për një periudhë 2-8 javore. Studiuesit monitoruan nivelet e tyre të glukozës dhe insulinës për një periudhë 2-orëshe pas çdo vakt.

Ata kishin dy vakte mëngjesi me bukë të bardhë dhe dy vakte mëngjesi me rrush të thatë.

Studiuesit zbuluan se pas konsumimit të vakteve të rrushit të thatë, pjesëmarrësit kishin ndjeshëm përgjigje më të ulëta të glukozës dhe insulinës në krahasim me pasi kishin ngrënë bukë të bardhë.

Këto zbulime kanë bërë që studiuesit të konkludojnë se rrush i thatë mund të ketë një efekt pozitiv në përgjigjen glikemike.

Cili është indeksi glikemik?

Alsoshtë gjithashtu e rëndësishme të kuptohet se ku bien rrush të thatë në indeksin glikemik.

Indeksi i glikemisë është në thelb një shkallë që rendit karbohidratet sipas shpejtësisë që ato rrisin nivelet e sheqerit në gjak.

Për njerëzit që jetojnë me diabet, konsumimi i ushqimeve me një indeks glicemik të ulët ose të mesëm mund të ndihmojë në menaxhimin e sheqerit në gjak dhe në fund të fundit të ndihmojë në menaxhimin e diabetit të tyre.

Ku bien rrush të thatë në shkallë?

Importantshtë e rëndësishme të theksohet se frutat zakonisht renditen ulët në indeksin glikemik sepse ato përmbajnë fibra dhe fruktozë. Por disa fruta, të tilla si rrush i thatë, kanë një renditje të mesme.

Kjo nuk sugjeron aspak që rrush i thatë nuk mund të konsumohet. Por përsëri, kryesore është ngrënia e tyre në moderim.

Mbani në mend se frutat e tjerë gjithashtu kanë një renditje të mesme, duke përfshirë:

• boronicat e ëmbla
• datat
• pjeprat
• ananas

Nëse vendosni të shijoni rrush të thatë, sigurohuni që të mbani porcionet tuaja të vogla dhe të hani vetëm një racion në të njëjtën kohë.

Sipas, një shërbim i karbohidrateve është 15 g. Kështu që hani vetëm rreth 2 lugë rrush të thatë në të njëjtën kohë.

Meqenëse një racion i vogël rrush i thatë nuk ka gjasa t'ju mbushë, konsideroni ngrënien e rrushit si pjesë të një vakti ose si një meze të lehtë në mes.

Rrushi i tërë mund të jetë më i kënaqshëm. Meqenëse procesi i tharjes përqendron sheqerin në rrush të thatë, rrushi ka më pak sheqer dhe renditet më ulët në indeksin glicemik.

Këshilla për ushqim të shëndetshëm për diabetin

Importantshtë e rëndësishme për të gjithë - veçanërisht njerëzit që jetojnë me diabet - të përfshijnë frutat si pjesë të rutinës së tyre të përditshme të përpjekjeve për të ngrënë një dietë të shëndetshme.

Ushqimi i shëndetshëm kontribuon në mirëqenien tuaj të përgjithshme, duke përfshirë ndihmën për të ruajtur peshën tuaj të shëndetshme. Mund të ju ndihmojë gjithashtu të ruani nivelin tuaj të energjisë, duke ju bërë të ndiheni mirë nga brenda dhe jashtë.

Një plan i mirë i të ngrënit përfshin pjesë të shëndetshme të:

• frutat
• perime
• drithërat integrale
• qumësht me pak yndyrë ose pa yndyrë

Alsoshtë gjithashtu e rëndësishme të përfshini proteina të ligëta në dietën tuaj:

• peshk
• mish pa dhjam
• pulave
• vezët
• fasulet

Sigurohuni që të kufizoni marrjen e natriumit dhe sheqerit të shtuar. Kur bëni pazaret për fruta të konservuara, lëngje frutash dhe erëza, sigurohuni që etiketa të mos ketë shtuar sheqer.

Dhe ndërsa është në rregull që të keni një kurë të ëmbël të rastit, kufizoni të hani karamele, ëmbëlsira dhe biskota, të cilat mund të rrisin sheqerin në gjak dhe të ndikojnë negativisht në menaxhimin e peshës suaj.

Menaxhimi i porcionit është i rëndësishëm për të shmangur konsumimin e shumë kalorive, të cilat mund të çojnë në shtim në peshë.

Për të ndihmuar në menaxhimin e pjesëve tuaja:

• blini pjata më të vogla për shtëpinë tuaj
• hani sasi më të vogla të ushqimit më shpesh gjatë gjithë ditës.
• hani pesë deri në gjashtë vakte të vogla në ditë në vend të tre vakteve të mëdha

Receta të shëndetshme të rrushit të thatë

Ju nuk duhet të hani vetëm rrush të thatë si një meze të lehtë. A po kërkoni mënyra krijuese për të shijuar këtë frut të thatë?

Këtu janë disa receta të rrushit të shëndetshëm që mund të provoni sot nga Shoqata Amerikane e Diabetit:

• Oriz kafe dhe sallatë edamame
• Kënga e kuqe në stilin Veracruz të Ingrid Hoffman
• Plagë e shpejtë e brokolit
• Sallatë me pulë të pjekur dhe rukola
• Sallatë me shtresë brokoli luledielli
• Lulelakra indiane e pjekur e hedhur me qiqra dhe shqeme
• Spinaq i foshnjës i kavërditur me rrush pa fara dhe arra pishe
• Speca mesdhetarë të pa mbushur

Kur të flasim me një profesionist

Mbajtja e një diete të shëndetshme dhe të ekuilibruar dhe të dish se çfarë të hash janë të rëndësishme për menaxhimin e diabetit.

Nëse jeni duke marrë ilaçe për diabetin, por ende keni vështirësi për të mbajtur nën kontroll sheqerin në gjak, dieta juaj mund të jetë problemi.

Diabeti që nuk menaxhohet si duhet mund të çojë në shumë komplikime, duke përfshirë:

• dëmtimi nervor
• dëmtimi i veshkave
• dëmtimi i këmbës
• sëmundje kardiovaskulare (sulm në zemër dhe goditje në tru)

Nëse keni probleme të kuptoni se çfarë të hani, bisedoni me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor. Ata mund t'ju drejtojnë te një dietolog për diabet ose një edukator i çertifikuar i diabetit i cili mund t'ju ndihmojë të krijoni një plan të vaktit të diabetit.

Në fund të fundit

Nëse jeni duke jetuar me diabet, miqtë dhe familja me qëllime të mira mund të thonë se nuk mund të hani rrush të thatë ose lloje të tjerë të frutave.

Sidoqoftë, frutat janë një burim i shkëlqyeshëm i fibrave dhe përmbajnë lëndë të tjera ushqyese. Shumë fruta gjithashtu renditen në nivele të ulëta ose të mesme në indeksin glicemik, që do të thotë se mund dhe duhet të përfshini këto ushqime si pjesë e një diete të shëndetshme dhe të ekuilibruar.

Çelësi për të ngrënë dhe shijuar rrushin e thatë është të mos hani shumë. Menaxhimi i sheqerit në gjak është thelbësor për të shmangur ndërlikimet e diabetit.

Nëse nuk dini çfarë të hani ose keni nevojë për ndihmë për të bërë zgjedhje të shëndetshme të ushqimit, flisni me siguruesin e kujdesit shëndetësor, një dietolog ose një edukator diabeti.