Dietat e kolitit ulceroz

Përmbajtje

• Dieta me mbetje të ulëta
• Dieta Paleo
• Dieta specifike e karbohidrateve
• Dietë me pak FODMAP
• Dietë pa gluten
• Dietë mesdhetare
• Ushqime për të ngrënë
• Ushqime për të shmangur
• Mbajtja e një ditari të ushqimit
• Lundrimi

Për shumë njerëz me kolit ulcerativ, gjetja e planit të duhur të dietës është një proces eliminimi. Ju prisni disa ushqime që duket se përkeqësojnë simptomat tuaja, dhe pastaj shihni se si ndiheni.

Askush nuk dietë është provuar për të ndihmuar me kolit ulcerative, por disa plane të hahet mund të ndihmojë disa njerëz me këtë gjendje mbajtur simptomat e tyre larg.

Dieta me mbetje të ulëta

"Mbetjet" në emrin e kësaj diete i referohen ushqimeve që trupi juaj nuk mund të tretet mirë që përfundojnë në jashtëqitjen tuaj. Ndonjëherë përdoret në mënyrë alternative me termin "dietë me pak fibra".

Dieta me mbetje të ulëta është e ulët në fibra, por të dyja nuk janë saktësisht e njëjta gjë.

Ushqimet me pak fibra janë të lehta për tretjen e trupit tuaj. Ata mund të ndihmojnë në ngadalësimin e lëvizjeve tuaja të zorrëve dhe në kufizimin e diarresë. Ju ende mund të hani shumë nga ushqimet që do të hani normalisht, ndërsa mbani konsumin e fibrave në rreth 10 deri në 15 gram në ditë.

Trupi juaj do të marrë ende proteina, minerale, lëngje dhe kripë të mjaftueshme. Por meqenëse diarrea kronike dhe gjakderdhja rektale mund të çojnë në mungesa të lëndëve ushqyese dhe mineraleve, mjeku juaj mund të dëshirojë që ju të shtoni një multivitaminë ose shtesë shtesë në dietën tuaj.

Çfarë mund të hani në një dietë me mbetje të ulëta:

• qumësht, gjizë, buding, ose kos
• bukë të rafinuar të bardhë, makarona, krisur dhe drithëra të thatë që kanë më pak se 1/2 gram fibra për porcion
• mish të gatuar të butë dhe të butë, të tilla si shpezë, vezë, mish derri dhe peshk
• gjalpë të butë kikiriku dhe arre
• lëngje frutash pa tul
• fruta të konservuara dhe mollë, duke mos përfshirë ananasin
• banane të papërpunuara, të pjekura, pjepër, pjepër, shalqi, kumbulla, pjeshkë dhe kajsi
• marule të papërpunuara, tranguj, kunguj të njomë dhe qepë
• spinaq i gatuar, kungull, kungull i verdhë pa fara, karota, patellxhan, patate dhe fasule jeshile dhe dylli
• gjalpë, margarinë, majonezë, vajra, salca të lëmuara dhe veshje (jo domate), krem ​​pana, dhe erëza të buta
• ëmbëlsira të thjeshta, biskota, pite dhe Jell-O

Çfarë nuk mund të hani:

• mishra ushqimesh
• fruta të thata
• manaferrat, fiqtë, kumbullat e thata dhe lëngu i kumbullave
• perime të papërpunuara që nuk përmenden në listën e mësipërme
• salcat pikante, salcat, turshitë dhe shijet e shijshme me copa
• arra, fara dhe kokoshka
• ushqime dhe pije që përmbajnë kafeinë, kakao dhe alkool

Dieta Paleo

Dieta paleolitike, ose dieta paleo siç njihet zakonisht, e merr dietën njerëzore disa mijëra vjet mbrapa.

Premisa e tij është që trupat tanë nuk ishin të dizajnuar për të ngrënë një dietë moderne me bazë drithërash, dhe se ne do të ishim më të shëndetshëm nëse do të hanim më shumë si paraardhësit tanë të shpellave që mblidhnin gjuetarë.

Kjo dietë është e pasur me mish të ligët, i cili përbën të paktën 30 për qind të totalit të kalorive ditore. Fibrat në dietë vijnë nga frutat, rrënjët, bishtajoret dhe arrat, sesa nga drithërat.

Çfarë mund të hani në një dietë paleo:

• frutat
• shumica e perimeve
• viçi i dobët me bar
• pule dhe gjel deti
• mish lojërash
• vezët
• peshk
• arra
• zemer

Çfarë nuk mund të hani:

• patate
• bishtajore
• kokrra drithërash
• qumështore
• sodë
• sheqer i rafinuar

Edhe pse disa njerëz pretendojnë se ndihen më mirë në një dietë paleo, nuk ka prova nga provat klinike që ndihmon me IBD. Plus, kjo dietë mund të çojë në mungesë të vitaminës D dhe mungesa të tjera të lëndëve ushqyese.

Nëse dëshironi ta provoni, pyesni mjekun tuaj nëse do të duhet të merrni një shtesë.

Dieta specifike e karbohidrateve

Kjo dietë u krijua fillimisht për të trajtuar sëmundjen celiake, por që prej asaj kohe është promovuar për çështje të tjera të GI. Ideja prapa saj është që zorrët të mos tretin ose përdorin shumë kokrra dhe sheqerna të caktuara.

Ngrënia e ushqimeve që përmbajnë këto përbërës lejojnë që bakteret në zorrë të shumohen shumë shpejt, gjë që çon në prodhimin e tepërt të mukusit. Kjo kontribuon në ciklin e dëmtimit të zorrëve që prodhon simptoma të kolitit ulceroz.

Çfarë mund të hani në dietën specifike të karbohidrateve:

• shumica e frutave dhe perimeve
• arra dhe miell arrash
• qumësht dhe produkte të tjera të qumështit që janë të ulëta në laktozë sheqeri
• Mish
• vezët
• gjalpë
• vajra

Çfarë nuk mund të hani:

• patate
• bishtajore
• mish të përpunuar
• kokrra
• soje
• qumësht
• sheqer tavoline
• cokollate
• shurup misri
• margarinë

Ka disa prova që kjo dietë mund të përmirësojë simptomat e kolitit ulceroz. Megjithatë mund t'ju duhet ta modifikoni bazuar në simptomat tuaja.

Për shembull, frutat, perimet e papërpunuara dhe vezët mund ta përkeqësojnë diarrenë kur jeni në flakë.

Kjo dietë gjithashtu mund t’ju ​​lërë të ulët në disa lëndë ushqyese, duke përfshirë vitaminat B, kalciumin, vitaminën D dhe vitaminën E. Pyete mjekun nëse do të të duhet të marrësh suplemente nëse vazhdon dietën specifike të karbohidrateve.

Dietë me pak FODMAP

Dieta me pak FODMAP është e ngjashme me Dietën Specifike të Karbohidrateve. Të dy dietat ndjekin premisën se karbohidratet dhe sheqeri i zhytur dobët në zorrë çojnë në rritjen e tepërt të baktereve dhe simptomat e kolitit ulceroz.

Megjithatë përbërësit e kësaj diete janë paksa të ndryshëm.

Çfarë mund të hani në dietën me pak FODMAP:

• banane, boronicë, grejpfrut, mjaltë
• karota, selino, misër, patëllxhan, marule
• të gjitha mishrat dhe burimet e tjera të proteinave
• arra
• oriz, tërshërë
• djathë i fortë
• shurup panje

Çfarë nuk mund të hani:

• mollë, kajsi, qershi, dardha, shalqi
• Lakër Brukseli, lakër, bishtajore, qepë, angjinare, hudhër, presh
• grurë, thekër
• qumësht, kos, djathë i butë, akullore
• ëmbëlsues
• shurup misri me fruktozë të lartë

Ndërsa dieta me pak FODMAP mund të përmirësojë simptoma si gazi dhe fryrja e barkut, ajo nuk do të ulë inflamacionin dhe nuk do të parandalojë dëmtimin e traktit tuaj GI.

Nëse dëshironi të provoni këtë dietë, pyesni një dietolog për t'ju ndihmuar të kuptoni se cilat sheqerna i përkeqësojnë simptomat tuaja dhe cilat mund të hani akoma.

Dietë pa gluten

Gluteni është një proteinë që gjendet në drithëra si gruri, thekra dhe elbi. Disa njerëz me IBD zbulojnë se prerja e glutenit përmirëson simptomat e tyre, megjithëse nuk ka prova që kjo dietë ngadalëson dëmtimin e GI.

Çfarë mund të hani në dietën pa gluten:

• fruta dhe perime
• fasule, fara dhe bishtajore
• vezë, peshk, shpendë dhe mish
• shumica e produkteve të qumështit me pak yndyrë
• kokrra si quinoa, misri, hikërror, liri dhe amaranta

Çfarë nuk mund të hani:

• gruri, elbi, thekra dhe tërshëra
• produkte të përpunuara si birrë, tortë, bukë, makarona dhe gravie të bëra me këto kokrra

Dietë mesdhetare

Dieta mesdhetare përfshin fruta dhe perime, shpezë, peshk, qumështore, drithëra, arra, fara, vaj ulliri dhe verë të kuqe. Mishi i kuq përfshihet vetëm në sasi të vogla.

Megjithëse dieta mesdhetare nuk është studiuar mirë tek njerëzit me kolit ulceroz, është treguar që sjell uljen e inflamacionit në përgjithësi.

Studiuesit aktualisht po hetojnë se sa mirë grumbullohet kundër Dietës Specifike të Karbohidrateve për trajtimin e IBD.

Çfarë mund të hani në dietën mesdhetare:

• frutat
• perime dhe bishtajore
• arra dhe fara
• drithërat integrale
• peshk
• pulave
• produktet e qumështit
• vezët
• vaj ulliri dhe yndyrna të tjera të shëndetshme

Kjo dietë nuk kufizon me të vërtetë asnjë ushqim, megjithëse përfshin mish të kuq vetëm në sasi të kufizuara.

Ushqime për të ngrënë

Nevojat tuaja dietike mund të ndryshojnë kur jeni në flakë. Në përgjithësi, ushqimet më të mira për njerëzit me këtë gjendje përfshijnë:

• shumica e frutave dhe perimeve
• burime të ligëta të proteinave si peshku, mishi i pulës, mishi i derrit të ligët, vezët dhe tofu
• drithërat dhe drithërat e tjerë

Ushqime për të shmangur

Disa ushqime mund të përkeqësojnë simptomat tuaja, duke përfshirë këto:

• fruta me fara dhe lëkura
• produktet e qumështit
• ushqime pikante
• kafeina
• arra
• alkooli

Mbajtja e një ditari të ushqimit

Trupi i gjithsecilit është i ndryshëm, kështu që është e mundur që dy persona që kanë kolit ulceroz të kenë ushqime të ndryshme.

Regjistrimi i asaj që hani gjatë gjithë ditës dhe kur ndodhin sistemet e tretjes mund t'ju ndihmojë ju dhe mjeku juaj të ngushtoni shkaktarët e ushqimit tuaj personal. Kjo mund të jetë veçanërisht e dobishme nëse jeni duke provuar një dietë të re.

Lundrimi

Krijimi i një diete të kolitit ulceroz nuk është e një cilësie. Nevojat dhe kufizimet tuaja dietike do të ndryshojnë kur simptomat tuaja vijnë dhe ikin.

Për të siguruar që hani ekuilibrin e duhur të lëndëve ushqyese dhe mos e përkeqësoni gjendjen tuaj, punoni me një dietolog. Ndoshta do të duhet të mbani një ditar ushqimi për të parë se cilat ushqime nuk mund të toleroni.