Si të bëni dietën e mishit

Përmbajtje

• Çfarë të hani dhe çfarë të shmangni
• Rreziqet shëndetësore
• Si të përshtatni dietën e mishit sot

Dieta e mishit bazohet në konsumin ekskluziv të mishit dhe burimeve të tjera të pasura me proteina, të tilla si peshku dhe shpezët. Përveç proteinave, këto ushqime janë gjithashtu të pasura me yndyrna, të cilat vitet e fundit janë parë të shihen si yndyrna të mira, pasi ato janë natyrshëm të pranishme në ushqime.

Kjo dietë e ka zanafillën e saj në studimet mbi njerëz në të gjithë botën, të tilla si Eskimos, për shembull, dieta e të cilave bazohet vetëm në mish, dhe që megjithatë kanë parametra të shkëlqyeshëm shëndetësorë dhe jetëgjatësi të gjatë. Përveç kësaj, historianët besojnë se në fillim të evolucionit njerëzor, dieta ishte e përbërë vetëm nga kafshë të gjahut.

Çfarë të hani dhe çfarë të shmangni

Në dietën e mishit lejohet të konsumohen vetëm mish të të gjitha llojeve, të tilla si viçi, mish derri, qengji, pule, gjel deti, rosë dhe peshk në përgjithësi. Përgatitjet mund të jenë të pjekura, të pjekura në skarë ose të gatuara, dhe duhet të jenë të kalitura me bimë aromatike dhe perime, të tilla si hudhra, qepa, domatja, aroma jeshile, borziloku, piperi, vaji i ullirit, vaji i dhjamit dhe kokosit.

Nga ana tjetër, duhet të shmangni të gjitha llojet e frutave dhe perimeve, makaronat, sheqerin, drithërat si orizi, gruri, quinoa, misri, bizelet, fasulet, qiqrat, soja dhe arrat si gështenjat, arrat dhe bajamet. Për më tepër, dieta e mishit nuk përfshin mish të përpunuar si suxhuk, sallam, proshutë dhe Bolonjë, si dhe yndyrna artificiale si margarina dhe yndyra e hidrogjenizuar.

Rreziqet shëndetësore

Konsumi ekskluziv i mishit mund të shkaktojë mungesë të antioksidantëve që gjenden kryesisht në burimet e perimeve, veçanërisht në perime. Sidoqoftë, nuk ka asnjë provë që njerëzit që jetojnë ekskluzivisht me mish dhe peshk vuajnë nga ndonjë problem shëndetësor për shkak të mungesës së perimeve dhe frutave.

Një pikë tjetër negative është mungesa e fibrave në dietë, të cilat mund të dëmtojnë funksionimin e zorrëve dhe ta bëjnë atë më të prirur për kapsllëk.

Një pikë tjetër për t’u theksuar është se nuk ka asnjë provë që kjo lloj diete rrit rrezikun e sëmundjes kardiovaskulare, por rekomandimi i përgjithshëm i autoriteteve shëndetësore është që konsumi i yndyrës së ngopur, që gjendet kryesisht në mish, të jetë i moderuar dhe se një dietë e ekuilibruar duhet të bazohet në konsumin e perimeve dhe frutave.

Si të përshtatni dietën e mishit sot

Për të bërë dietën e mishit, fillimisht është e nevojshme të kërkoni një mjek dhe një nutricionist për të bërë teste laboratorike, për të arritur shëndetin dhe për të marrë udhëzime për ndryshimin e dietës. Shtë e rëndësishme të përpiqeni të konsumoni mish organik dhe t'i përgatisni ato në shtëpi kur është e mundur, duke përdorur erëza natyrore dhe yndyrna të mira, të tilla si vaj ulliri ose vaj kokosi.

Ndërsa mishi është i plotë, është normale të mos duhet të hani të gjitha vaktet e ditës, duke qenë e zakonshme të hani vetëm 2 ose 3 herë në ditë.Kur është e mundur, është interesante të shtoni perime, gjethe, arra të tilla si gështenja dhe kikirikë, dhe një ose dy fruta në ditë, pasi shton më shumë fibra, vitamina dhe minerale në dietë. Ja se si të hani një dietë me karbohidrate të ulëta, e njohur gjithashtu si karbohidrate të ulëta.