Dieta Mesdhetare: çfarë është, përfitimet dhe si ta bëjmë atë

Përmbajtje

• Përfitimet e dietës mesdhetare
• 8 rregulla për të bërë dietën mesdhetare
• 1. Shmangni produktet e industrializuara
• 2. Hani peshk dhe prodhime deti
• 3. Vaj ulliri dhe yndyrna të mira
• 4. Ushqime të plota
• 5. Frutat dhe perimet
• 6. Qumështi i skremuar dhe derivatet e tij
• 7. Burimet e proteinave
• 8. Pije
• Menuja Dietë Mesdhetare

Dieta mesdhetare, e quajtur ndryshe dieta mesdhetare, bazohet në konsumin e ushqimeve të freskëta dhe natyrore si vaj ulliri, fruta, perime, drithëra, qumësht dhe djathë, duke e bërë të domosdoshme shmangien e produkteve të industrializuara si suxhuk, ushqim të ngrirë dhe pluhur ëmbëlsira

Kjo dietë është në të vërtetë një lloj ushqimi që ndihmon në ndryshimin e stilit të jetës, dhe jo gjithmonë ka nevojë të jetë me pak kalori për t'ju ndihmuar të humbni peshë, pasi përmirëson natyrshëm metabolizmin dhe favorizon kontrollin e peshës.

Përfitimet e dietës mesdhetare

Dieta mesdhetare nuk është vetëm një dietë për humbje peshe, është një mënyrë jetese, e pranishme normalisht në vendet përreth Detit Mesdhe. Përfitimet kryesore të tij shëndetësore janë:

• Rrezik më i ulët i zhvillimit të sëmundjes kardiovaskulare, kanceri, diabeti dhe sëmundjet degjenerative;
• Mbron trupin nga ateroskleroza dhe tromboza;
• Ka më shumë lëndë ushqyese sesa ushqimet e përpunuara, duke siguruar më shumë lëndë ushqyese për trupin;
• Ndihmon për të ndryshuar më shumë ushqimin, duke qenë i mirë për qiellzën e fëmijëve, duke e bërë më të lehtë për ata të hanë perime, zarzavate dhe sallata.

Për të ndjekur me të vërtetë stilin e jetës së dietës mesdhetare, duhet të konsumoni ushqime perimesh, të freskëta, pak të përpunuara, sezonale dhe lokale, çdo ditë, duke preferuar të blini në tregje të vogla dhe dyqane frutash dhe perimesh, sesa në supermarkete të mëdha.

Shikoni përfitimet e një diete mesdhetare në videon e mëposhtme:

8 rregulla për të bërë dietën mesdhetare

Për të bërë dietën mesdhetare, duhet të ndryshoni dietën tuaj si më poshtë:

1. Shmangni produktet e industrializuara

Ushqimi duhet të përbëhet kryesisht nga produkte natyrore, kryesisht me origjinë bimore, të tilla si vaji i ullirit, orizi kafe, soja, vezët dhe qumështi. Përveç kësaj, duhet të ndryshoni ushqimet që blini të gatshme, të tilla si biskota dhe ëmbëlsira, duke preferuar versionet e bëra vetë.

Heqja e produkteve të industrializuara do të ndihmojë në uljen e prodhimit të toksinave në trup, zvogëlimin e inflamacionit dhe luftimin e mbajtjes së lëngjeve, duke ndihmuar që të shfryj natyrshëm.

2. Hani peshk dhe prodhime deti

Peshqit ose prodhimet e detit duhet të konsumohen të paktën 3 herë në javë, pasi ato janë burime të mira të proteinave dhe yndyrnave, të tilla si omega-3, e cila vepron si një anti-inflamator, duke ndihmuar në lehtësimin e dhimbjeve të nyjeve, përmirësimin e qarkullimit të gjakut dhe parandalimin e sëmundjeve të zemrës . Shihni të gjitha përfitimet e omega-3.

3. Vaj ulliri dhe yndyrna të mira

Vaji i ullirit dhe vajrat bimorë si kanola dhe vaji i farës së lirit janë të pasura me yndyrna të mira për zemrën, të cilat ndihmojnë në kontrollin e kolesterolit dhe parandalojnë sëmundjet kardiovaskulare.

Për të marrë përfitimet, duhet të shtoni vajin në përgatitjen e gatshme, duke konsumuar maksimumi 2 lugë gjelle në ditë. Vaji i ullirit duhet të përdoret gjithashtu për gatim, pjekje dhe tiganisje të mishit ose peshkut. Vaji i lulediellit përdoret rrallë. Shikoni këshillat për zgjedhjen e vajit më të mirë të ullirit në supermarket.

4. Ushqime të plota

Dieta mesdhetare është e pasur me ushqime të plota si orizi, mielli, tërshëra dhe makaronat e plota, të cilat janë të pasura me fibra, vitamina dhe minerale që përmirësojnë funksionimin e trupit, luftojnë kapsllëkun dhe ulin thithjen e sheqernave dhe yndyrnave në zorrë.

Përveç drithërave, dieta duhet të jetë e pasur edhe me perime proteinike si fasulet, farat e sojës, qiqrat, farat e kungullit dhe farërat e lirit që gjithashtu ndihmojnë në forcimin e muskujve dhe përmirësimin e metabolizmit.

5. Frutat dhe perimet

Rritja e konsumit të frutave dhe perimeve është një pikë e rëndësishme e kësaj diete, pasi ato do të sigurojnë fibra, vitamina dhe minerale për metabolizmin, dhe sjellin ndjenjën e ngopjes, duke ndihmuar në humbjen e peshës. Rekomandohet të hani të paktën 3 fruta të ndryshme në ditë, një zakon i mirë është të hani 1 frutë pas çdo vakti, qoftë për mëngjes, drekë, meze dhe darkë.

Shihni recetat për 7 Lëngje Detox për të humbur peshë dhe për të pastruar trupin.

6. Qumështi i skremuar dhe derivatet e tij

Për të përmirësuar ushqimin dhe për të zvogëluar konsumin e yndyrës, duhet të përdoren qumësht i skremuar, kos natyral dhe djathëra të bardhë, të tilla si ricotta dhe gjizë, ose të zgjidhen versionet e lehta të produkteve. Për të ëmbëlsuar pak kosin natyral, mund të shtoni 1 lugë çaji me mjaltë ose reçel shtëpie.

7. Burimet e proteinave

Mishi i kuq duhet të jetë prerje e dobët, ku nuk vërehet asnjë pjesë e yndyrës, dhe kufizohet vetëm në 1 konsum në javë, kështu që ka vend për vaktet me vezë, peshk dhe përzierje drithërash që janë gjithashtu burime të mira të proteinave, të tilla si orizi + fasule, oriz + thjerrëza ose oriz + bizele.

8. Pije

Pija më e përshtatshme për të shuar etjen për të shoqëruar vaktet është uji, dhe ju mund të zgjidhni ujë me aromë duke shtuar limon, ose feta xhenxhefili. Përveç kësaj, lejohet 1 gotë verë në ditë (180 ml), sidomos pas darkës.

Menuja Dietë Mesdhetare

Më poshtë është një shembull i një menuje diete mesdhetare 3-ditore:

Kjo menu duhet të bëhet mundësisht duke përdorur perime të freskëta, është e rëndësishme të mbani mend që të shtoni 1 lugë çaji vaj ulliri në pjatën e drekës dhe darkës.