Dieta me gaz: ushqime për të shmangur dhe çfarë të konsumoni

Përmbajtje

• Ushqimet që shkaktojnë gazra
• Si të identifikoni ushqimet që shkaktojnë gazra
• Ushqimet që zvogëlojnë gazrat
• Opsioni i menysë
• Kombinimi i ushqimeve që shkaktojnë gazra

Dieta për të luftuar gazrat e zorrëve duhet të tretet lehtë, gjë që lejon zorrën të funksionojë si duhet dhe të ruajë ekuilibrin e florës së zorrëve, pasi në këtë mënyrë është e mundur të zvogëlohet prodhimi i gazrave dhe ndjenja e shqetësimit, zgjatjes dhe dhimbjes së barkut .

Ka disa ushqime që favorizojnë formimin e gazrave, si fasulet, brokoli dhe misri, pasi ato fermentohen në zorrë. Sidoqoftë, kjo dietë duhet të jetë e personalizuar, pasi toleranca ndaj ushqimit mund të ndryshojë nga një person tek tjetri. Prandaj, është e rëndësishme që të konsultohet nutricionisti për të kryer një vlerësim të plotë dhe për të treguar një plan ushqimi sipas nevojave tuaja.

Ushqimet që shkaktojnë gazra

Ushqimet që shkaktojnë një rritje të prodhimit të gazit në zorrë janë:

• Fasule, misër, bizele, thjerrëza, qiqra;
• Brokoli, lakra, qepa, lulelakra, kastraveci, lakrat e Brukselit, rrepa;
• Qumështi i plotë dhe produktet e qumështit, kryesisht për shkak të përmbajtjes së lartë të yndyrës dhe pranisë së laktozës;
• Vezë:
• Sorbitol dhe xylitol, të cilat janë ëmbëlsues artificialë;
• Ushqime të pasura me fibra, të tilla si tërshëra, krunde tërshëre, elb dhe oriz kafe, pasi këto ushqime kanë aftësinë të fermentohen në zorrë;
• Pije joalkoolike dhe pije të tjera të gazuara.

Për më tepër, duhet të shmanget edhe konsumimi i ushqimeve të pasura me salcë dhe yndyrna, siç janë sallamet, mishrat e kuq dhe ushqimet e skuqura. Mësoni më shumë rreth ushqimeve që shkaktojnë gazra.

Si të identifikoni ushqimet që shkaktojnë gazra

Meqenëse ushqimet që prodhojnë gazra mund të ndryshojnë nga një person tek tjetri, është e rëndësishme që personi të mbajë një ditar ushqimi, pasi është e mundur të identifikohet shkaku i mundshëm i prodhimit të gazit dhe, në këtë mënyrë, të shmanget konsumimi i tij. Shihni se si bëhet një ditar i ushqimit.

Ideali është të eliminoni një ushqim ose një grup ushqimesh për të vlerësuar efektet e mungesës së këtij ushqimi në trup. Ky proces mund të fillojë me qumështin dhe produktet e qumështit, të ndjekura nga drithërat dhe perimet në mënyrë që të identifikohet personi përgjegjës për prodhimin e gazrave.

Nëse ndonjë frut është përgjegjës për rritjen e prodhimit të gazit, ju mund ta konsumoni frutin pa lëvozhgë, për të zvogëluar sasinë e fibrave, ose për ta pjekur atë. Në rastin e bishtajoreve, ju mund ta lini ushqimin të njomë për rreth 12 orë, të ndryshoni ujin disa herë dhe më pas të gatuani në një ujë tjetër me nxehtësi të ulët. Këto teknika mund të funksionojnë për disa njerëz, duke zvogëluar vetinë e ushqimit për të shkaktuar gazra.

Ushqimet që zvogëlojnë gazrat

Përveç heqjes së ushqimeve që stimulojnë formimin e gazit, është gjithashtu e rëndësishme të përfshihen në dietë produkte që përmirësojnë tretjen dhe shëndetin e florës së zorrëve, të tilla si:

• Domate dhe çikore;
• Kos kefir ose kos i thjeshtë me baktere bifid ose lactobacilli, të cilat janë baktere të mira për zorrë dhe veprojnë si probiotikë;
• Konsumoni çajra limoni, xhenxhefili, kopër ose gorse.

Përveç kësaj, këshilla të tjera që ndihmojnë në uljen e prodhimit të gazit janë të shmangni pirjen e lëngjeve gjatë ngrënies, të hani ngadalë, të përtypni mirë dhe të bëni rregullisht aktivitet fizik, pasi këto janë këshilla që përshpejtojnë tretjen dhe përmirësojnë tranzitin e zorrëve, duke zvogëluar prodhimin e gazit nga bakteret. Mësoni rreth strategjive të tjera për të eleminuar gazrat e zorrëve.

Opsioni i menysë

Tabela e mëposhtme tregon një mundësi diete për të parandaluar formimin e gazrave të zorrëve:

Nëse ndonjë nga ushqimet e përfshira në menu është përgjegjës për prodhimin e gazrave, nuk rekomandohet ta konsumoni, kjo sepse dieta dhe sasitë e përmendura ndryshojnë në varësi të tolerancës, moshës, seksit, aktivitetit fizik të personit dhe nëse personi ka ndonjë sëmundje tjetër të shoqëruar ose jo të shoqëruar. Prandaj, më e rekomanduara është të kërkoni udhëzime nga një nutricionist në mënyrë që të bëhet një vlerësim i plotë dhe të hartohet një plan ushqyes i përshtatur për nevojat tuaja.

Kombinimi i ushqimeve që shkaktojnë gazra

Disa nga kombinimet që rrisin formimin e më shumë gazrave janë:

1. Fasule + lakër;
2. Oriz kafe + vezë + sallatë brokoli;
3. Qumësht + fruta + ëmbëlsues i bazuar në sorbitol ose ksilitol;
4. Vezë + mish + patate ose patate e ëmbël.

Këto kombinime bëjnë që tretja të jetë më e ngadaltë, duke bërë që ushqimi të fermentohet për një kohë më të gjatë në zorrë, duke formuar më shumë gazra. Përveç kësaj, njerëzit që tashmë kanë kapsllëk duhet gjithashtu të shmangin këto ushqime, pasi që sa më i ngadalshëm të jetë tranziti i zorrëve, aq më i madh është prodhimi i gazrave.

Shikoni videon për më shumë këshilla për të lehtësuar gazrat e zorrëve: